《甲信越編》
座落在諏訪湖畔的12層樓的現代數寄屋造的日式旅館。在眼前展開的湖景、遠望 槍岳及穗高岳等群山,眺望信州偉大的自然景色感受旅行風情。由在京都出生成長並學習修行的主廚掌廚的會席料理,是以山菜、川魚、高原蔬菜、蘑菇、信州牛等信州食材為中心,巧妙地融合了來自全國各地的當季美味食材和築地進口的海鮮。此外,24小時開放的溫泉,水量充沛,可以隨時享受泡湯樂趣。敬請在此接受飽含自然溫馨的款待之心的服務,享受打從心底被療癒的特別的假期。
旅行的目的因人而異,以美食為主的旅行也是一種有趣的旅遊方式。在當地享受時令漁獲,像是鰻魚或螃蟹等各式山珍海味,還有如竹筍和松茸等當地盛產的山間野菜,都是在其他地方難以比擬的美味。此外,廚藝精湛的廚師精心制作的懷石料理,以及名廚精挑細選的食材,製作出如藝術品般的精致菜餚和擺盤,帶來味覺和視覺的饗宴,是許多人夢寐以求的夢幻料理。何不選擇在私人空間中,盡情享受美食呢。
非常感謝您的忠實支持。「旅色FOCAL」是聚焦日本鄉鎮地方旅遊特色的「旅色 Tabiiro 特刊」電子雜誌,想要傳遞旅途中初次造訪邂逅的感動與興奮。請務必搭配每個月25日發行的「旅色月刊」,一起詳盡地閱覽「旅色FOCAL」。