
《新潟縣編》
可以品嚐到以當地食材為主的料理,如「村上牛」、在新潟縣村上市仕入的鮮魚、關川村產的越光米「光兔米」。早餐則是包含「女川火腿工房」的火腿片、鯵魚一夜干、溫泉蛋、蕨菜味噌湯等均衡的菜色組合。還有兒童餐,讓人感到開心。主廚曾在東京都及新潟縣的料亭修業,手作的套餐料理「Chef's Table」一天限接待一組(最多4人),並可接受3日前預約。
對於年齡層差異較大的家庭旅行,餐飲內容也需要納入考量。不僅成年人和兒童的飲食喜好不同,年輕人和年長者的口味也有所不同。近年來許多住宿業者在Buffet的部分更加注重及講究,除了提供讓大人和小孩都喜愛的多樣餐點之外,還有提供豪華菜色和當地特色料理,以滿足每位顧客不同的口味。另外,若餐廳有提供「兒童會席料理」的選項時,不妨嘗試看看或是透過特別訂製料理來滿足個人口味也是非常推薦的選擇。
全 3 施設
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