享受鄉土料理、在地自產自銷的食材四国推薦的講究餐點的旅宿

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  愛媛縣 ／ 松山市

  旅館　常磐荘

  被稱為日本最古老溫泉的愛媛縣・道後溫泉，隨著新設施的增加，自大正時代起以木造建築形式保留原貌並長久受到喜愛的住宿「旅館　常磐荘」。2023年進行了翻新，雖保持建造當時的風貌，卻展現出清新舒適的空間。同使用「道後溫泉本館」相同源泉的浴場可包場盡情享受，除可品嚐使用瀨戶內新鮮海鮮的會席料理外，客房故意未設置電視，讓旅客能充分享受溫泉之旅。享受溫泉與閱讀，眺望充滿風情的街景，悠閒地度過緩緩流逝的時光。

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  高知縣 ／ 土佐清水市

  TheMana Village

  位於高知縣・足摺宇和海國立公園的酒店。「TheMana Village」這個名為“TheMana”的名字合併了高知幡多地區方言中意思為“非常”的“ざまな(TheMana)”以及夏威夷語中表示“超自然力量”和“寄宿在生命中的力量”的“Mana”，旨在表達“希望在這個能感受到自然原始力量的地方，提供能夠體驗價值的想法”。這是一個可以充分享受遠離日常生活的地方。

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  徳島縣 ／ 鳴門市

  HOTEL RIDGE

  鳴門市街地距離汽車20分鐘車程，位於自然豐富的瀨戶內海國立公園內的複合設施中。僅有9間客房，享有可俯瞰海景的高地位置，能遇見美麗的風景，體驗遠離喧囂的緩慢時光所帶來的奢華享受。約7萬坪的用地內，有登錄為有形文化財的餐飲會場「ダイニング」、能在清爽海風中輕鬆用餐的餐廳、以及被大自然包圍、讓身心皆能放鬆的水療按摩設施，為您保證一個充滿安穩開放感的假期。

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  高知縣 ／ 香南市

  高知黒潮ホテル

  位於高知龍馬機場附近，車程約10分鐘，設有天然溫泉的飯店。不僅是遊覽高知的理想選擇，也是商務出差的最佳據點。擁有獨立寬敞床舖和書桌的單人房、附有獨立浴室和馬桶的雙人房、可以讓您與孩子輕鬆放鬆的和式房間，以及無障礙設計適合輪椅使用者的無障礙房等，共備有7種103間客房。提早入住，享受溫泉和美食也是不錯的選擇。

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  徳島縣 ／ 徳島市

  徳島グランヴィリオホテル

  位於德島市中心的河畔的酒店。可以一覽市區、海洋和山脉美景，特別是從高層樓層欣賞的景色令人驚嘆。客房類型從單人房到家庭房，甚至商務客房多種多樣，可根據不同入住需求做選擇。室內設計簡約且精緻，色調柔和舒適，保留了酒店的優雅和奢華感，提供像家一樣舒適的空間。您可以在寧靜的環境中感受到每個季節自然之美。

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  香川縣 ／ 高松市

  高松東急REIホテル

  距離高松港開車約5分鐘，距離JR高松站步行約8分鐘的位置，交通便利，無論觀光或商務皆方便的飯店。客房共191間，全室配備Simmons製床墊及具加濕功能的空氣清淨機。此外，設計有「烏龍麵圖案」的牆紙中藏有愛心等，客房是讓心靈也能療癒的舒適空間。還有能感受香川縣傳統與文化的「豪華雙人房」、適合全家入住的「尊貴三人房」、女性專用客房等。

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  愛媛縣 ／ 今治市

  汐の丸

  以來島海峽的海鮮料理為魅力的住宿。晚餐是這裡特有的會席料理，主菜可享用海鮮料理及據說村上水軍在慶祝時食用的「寶樂燒」。付費可另外加點使用瀨戶內自然孕育的愛媛縣名產的一品料理。到島波海道的自行車道約30分鐘汽車距離，且客房可攜帶自行車進入，對自行車愛好者來說十分貼心。客人的紀念日將由「汐之丸」以溫馨款待陪伴，為重要的一天增添色彩。

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  徳島縣 ／ 徳島市

  カワウチタウン

  位於日本徳島縣德島市川內町的複合設施，於2023年開業，設有咖啡廳和露營裝備設施。在附近的小松海岸享受衝浪和海上活動，或在內部猶如南國度假村的設施中舉辦派對，您可以享受各種多樣的度假方式。住宿提供經過改裝的美國風格流線型房車客房。所有客房均配有廚房、客廳、床、廁所、淋浴設施。還提供配有桌子和椅子的木製陽台空間，讓您可以輕鬆休憩。飲食方面也非常豐富，提供以當地食材為主的燒烤和咖啡廳菜單等。

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  愛媛縣 ／ 今治市

  鈍川温泉　美賀登

  西瀨戶自動車道今治IC開車約20分鐘，位於今治與松山之間山谷中的溫泉旅館。坐擁木地川的潺潺流水和小鳥的歌聲，環境自然優美。在「美賀登」，舊時懷舊的和室齊全。部分客房設有按摩椅，還有可享受鈍川溫泉浴的客房。盡情享受旅館美味的料理和溫泉，放鬆身心解疲勞。

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  愛媛縣 ／ 今治市

  民宿 珈里葡

  可享受當地漁民直接採購的新鮮海鮮的旅館。透過直接採購，節省不必要的成本，因此可以合理地品嚐到被譽為瀨戶內海高級魚的脂魚和“あこう(Akou)”（石斑魚）等料理。推薦菜色是「脂魚刺身」。立即下單後即調理，可以品嚐到新鮮爽脆的口感。此外，「脂魚炸」也因常客喜愛其鬆脆的口感和軟嫩肉質而廣受好評。

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  愛媛縣 ／ 喜多郡

  オーベルジュ内子

  自然豐富的愛媛縣・內子町中的旅館。受歡迎的料理是使用發酵調味料「Hishio醬」，可以品嚐到約20種當地產的蔬菜的巴尼亞卡瓦達。主魚料理是將近海捕獲的魚進行熟成，並使用內子町產的木材在木柴火上烹調，使其風味濃郁且香氣濃厚。木柴火烹調的溫度範圍很廣，火的狀態也不斷變化，難度很高，但通過發揮食材的魅力，成功吸引了許多人的關注。

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  愛媛縣 ／ 八幡浜市

  ハーバープラザホテル

  位於四國海洋大門八幡濱港附近的多功能酒店。晚餐可享用選用當地愛媛產新鮮魚類和時令蔬菜製作的「鯛飯套餐」、「刺身套餐」、以及「牛排全餐」等精選食材。此外，餐廳設有可容納10至300人不同容量的宴會廳，經驗豐富的主廚將根據每個用餐場合展現烹飪技巧。除了地方食材料理外，讓我們享受優雅的美好時光。

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  徳島縣 ／ 三好市

  祖谷の宿 かずらや

  位於德島縣三好市秘境「祖谷（いや）」的溫泉旅館，可遇見美麗的日本原風景。距離名勝「祖谷的蔓橋」及「琵琶之瀑布」步行約10分鐘即可抵達。從客房可眺望祖谷的絕景，盡情享受被秘境氣氛環繞的大自然景觀露天浴室。以鮎魚、山女魚等溪魚料理及祖谷蕎麥麵、山菜料理為主的鄉土料理也頗受好評。在自然豐富的峽谷中，若氣候條件適合，還能觀賞美麗的雲海，夜晚則被滿天繁星所震撼。不僅能享受四季變化的自然風光，周邊也有許多觀光名勝，可以充分享受德島的魅力。

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  高知縣 ／ 高知市

  城西館

  位於高知縣高知市中心，距離土佐電交通上町一丁目站步行約1分鐘的老字號旅館「城西館」。融合和風情趣與現代氛圍的客房內，能在榻榻米香氣包圍下度過寬適的時光。最上層的展望露天浴池與展望大浴場，可俯瞰高知城下町，深受歡迎。從泡湯後茶屋「城見櫓」可眺望點燈的高知城，盡享非日常氣氛。前往匯集本地美食的「ひろめ市場」交通也非常方便。

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  高知縣 ／ 安芸市

  ホテルTAMAI

  「Hotel TAMAI」提供各種多樣化客房，滿足旅行目的和場景的各種需求。每個客房都配置完善，蘊涵著希望客人能從內心放鬆身心的設計理念，無論是工作繁忙的人、情侶、家庭享受特別時光的人、或是朝聖途中想要稍作休息的人，都能在這裡找到令人愉悅的空間，讓每個人都能舒適愜意地渡過時光。這裡的乾淨空間能夠讓您感受到如家般的放鬆。無論是哪種場合，都能盡情享受舒適的飯店入住體驗，度過放鬆心靈的時光。

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  愛媛縣 ／ 新居浜市

  あかがね荘

  松山高速公路新居浜互通出口附近，周邊設有超市、便利商店等設施，環境優越，價格實惠，並且被竹林包圍的寧靜空間深受人氣。設有全天候型空調設備的燒烤設施可供用餐，可享受卡拉OK等服務，即使在下雨的日子也仍能愉快暢玩，令人開心。此外，引以為傲的竹林於光線映射下更加美麗，降雨天氣中所見到的風景也是其魅力所在。還有吊床和露天浴池，不僅能感受非日常的氛圍，還可攜帶寵物前往，全家人一同創造美好回憶。

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  香川縣 ／ 高松市

  夕凪の湯 HOTEL 花樹海

  被稱為「花之宿」，四季草花環繞的「夕凪之湯 HOTEL 花海」。花海溫泉展望大浴場眺望瀨戶內海和高松市約200°視野，被譽為「美肌溫泉」的炭酸氫鈉泉，每分鐘約200升的豐富溫泉。溫泉供應到所有客房和屋頂的展望大浴場。2023年4月將開放「附天然溫泉露天浴室的新客房豪華套房」。此外，旅館周邊名勝包括回游式庭園「栗林公園」，源平之古戰場屋島，“こんぴらさん(Konpirasan)”等。

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  高知縣 ／ 四万十市

  新ロイヤルホテル四万十

  這家位於四萬十川附近的旅館周邊景點豐富，是旅行的理想據點。晚餐的經典菜單是四萬十獨有的懷石料理，享受著海洋和山區帶來的恩惠。在旅館內的餐廳裡，可以品嚐到集中南國土佐風情的日本料理和創意法式料理等各種美食。此外，旅館提供多樣化的住宿方案，滿足客人的需求，包括女性限定方案、結合獨木舟、高爾夫等活動的套裝方案，以及針對商務人士的方案，從各種角度支持四萬十之旅。

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  高知縣 ／ 香美市

  湖畔遊

  位於高知縣東北部美麗的物部川畔，共有4棟獨棟出租的別墅。以「自然」為概念，讓人從日常生活中解放，在自然中做回自然的自己，度過一段寧靜的時光。可以在客房的展望露天浴室享受溫泉，品嚐無農藥栽培的蔬菜與米飯，並在重視音響設計的客房中，聆聽從復古音響播放出來的音樂，同時眺望眼前廣闊的大自然，這樣的款待將成為療癒的體驗。此外，還新設了能體驗感動音效的優秀音響設備「AEL HALL」。

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  愛媛縣 ／ 松山市

  ホテル椿館

  這家旅館位於道後溫泉站徒步約8分鐘的距離，並且距離日本重要文化財「道後溫泉本館」徒步約3分鐘，地理位置非常便利。旅館的西洋文化風格大廳，迎接您的是穿著高雅袴裝的美女，讓您仿佛穿越時空，體驗別具一格的氛圍。旅館的招牌大浴場「白鷺之湯（男湯）」與「紅鷺之湯（女湯）」擁有被日本庭園圍繞的露天浴池，您可以在這裡沐浴在自然景色中，放鬆身心，悠閒地享受名湯。此外，您還可以欣賞到震撼的「水軍太鼓秀」（不定期休演）。旅館內也有能提供外語服務的員工，為來自世界各地的旅客提供便利。

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  高知縣 ／ 幡多郡

  ネスト・ウエストガーデン土佐

  來自土佐著名的名勝景點「入野松原」，矗立著獨特的圓柱形建築和淺綠色屋頂的時尚度假酒店。客房包括能欣賞海平面日出的海景房和可放鬆身心的山側和室。2021年7月推出了一個名為「nokka」的露營地，包括客房、木甲板和屋頂露台的拖車房。室內還配備有客廳和廚房，讓您在感受大自然的同時，享受舒適的生活空間。離開都市的喧囂，感受心靈放鬆的時光吧。

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  香川縣 ／ 高松市

  望海荘　The Best View Hotel

  位於香川縣高松市東北方的屋島。被選為「日本夕陽百選」、「夜景100選」、以及傳達美麗名月魅力的「日本百名月」等，能一覽屋島絕景的是「望海荘 The Best View Hotel」。全9間客房可享受海景或山景等不同風景。擺放從峇里島訂製的家具和擺設，如同亞洲度假村般的空間中，盡情享受高松市內的全景。

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  愛媛縣 ／ 松山市

  ドウゴノオヤドいわさき

  從伊予鐵道道後公園停留場步行約3分鐘，距離「道後溫泉本館」步行約10分鐘的住宿設施「ドウゴノオヤドいわさき」。全客房採用無障礙設計，空間寬敞，為高齡者及輪椅使用者提供舒適的環境。客房種類多樣，包括和室、兩床房、雙人房等，且浴室與廁所獨立，讓人感到貼心。還備有為住宿者準備的獨特服務，如提供合理價格的和服租賃，十分吸引人。

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  徳島縣 ／ 三好市

  祖谷渓温泉 ホテル秘境の湯

  位於祖谷溪沿岸，四周環繞豐富的原生林的溫泉旅宿。可以一邊欣賞清爽的自然景色一邊放鬆的，是設有大玻璃窗的大浴場和充滿野趣的露天浴池。帶有黏稠感、對肌膚舒適的碳酸氫鹽泉，充滿使用阿波青石製作的浴池中。大浴場備有氣泡浴、按摩浴、臥浴、艾草藥浴和鹽桑拿。身體暖和後，在配有囲炉裏桌的日式餐廳裡，品嚐使用祖谷蕎麥、川魚甜鱒、阿波尾雞等當地食材製成的鄉土料理。

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  高知縣 ／ 高知市

  ザ　クラウンパレス新阪急高知

  擁有242間客房，包括單人房、雙人房、和室、家庭房和套房等多樣化選擇的「新阪急高知皇冠酒店」。即使是標準單人房的床寬也有120厘米，讓您享受舒適的休憩時光。部分位於頂樓的房間可以遠眺「高知城」，從宏偉的景色中感受到宁靜。酒店也提供無障礙設施的客房，讓室內沒有任何階梯。

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  愛媛縣 ／ 松山市

  HOTEL LEPO CHAHAL

  從伊予鐵道大街道停留場步行約1分鐘即可到達，位於松山三越7樓至8樓的酒店。酒店名稱“LEPO”在芬蘭語中意為“休息”，提供一個可以使日常變得特別的地方。客房共有3種類型，所有客房均配有芬蘭式桑拿浴室，約60平方米，設計寬敞舒適。地毯和家具均為訂製製作，統一採用自然色調。此外，紡織設計師和陶藝家石本藤雄先生的藝術作品為這裡增添了色彩。

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  高知縣 ／ 吾川郡

  土佐和紙工芸村 くらうど

  被稱為“土佐和紙的城鎮”的伊野町。這家旅館坐落在仁淀川清流旁，讓您可以享受與大自然親近的優質時光。客房雖然簡單，卻是讓人感到溫暖和諧的空間，從窗戶眺望仁淀川的水面和山景，讓您忘卻日常的喧囂。晚餐以土佐的恩惠為主題的創意法式料理。葡萄酒和高知當地的清酒更添美饌的風采。此外，還有和紙手製和機織體驗、仁淀川划獨木舟等豐富的活動。溫泉設有露天溫泉和桑拿浴室，幾種中草藥混合而成的藥湯可以舒緩您的心靈和身體。

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  愛媛縣 ／ 新居浜市

  東平乃記憶

  愛媛縣新居浜市內的一棟出租度假屋，設有桑拿浴室。這個以古民家改建的設施配備有狗狗運動區、燒烤區、露天浴池等，讓您能舒適愜意地度過時光，同時散發著懷舊的氛圍。新居浜擁有許多吸引人的地方，如關於別子銅山的工業遺產，以及被豐盛綠意和溫和瀨戶內海所環繞的美麗景色。在這樣擁有濃厚歷史和自然氛圍的土地上，可以作為“什麼也不做的隱居度假屋”來使用。供應的餐點是瀨戶內海的當季美食。在古民家獨有的懷舊氛圍中，品嚐瀨戶內料理吧。

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