《静岡編》
以具原創性的法式料理和私人露天浴池為魅力點,位於伊豆高原的小旅館。料理的概念是“法國=自由”。以伊豆產的山產和海鮮為中心,使用嚴選食材,並活用水果和蔬菜的甜味以及香草的香氣等成分進行調味,有時和義大利、有時和西班牙料理的風味融合在一起,製作帶有“小驚喜”的原創料理。紅酒是由主廚親自品嚐後精心挑選的。以法國農民自行包裝且完全不含農藥的紅酒為主,我們還提供多種美味紅酒可以搭配您的餐點。
旅程中品嘗活用季節食材製成的鄉土料理、享用自產自銷的食材,也是旅行的一大樂趣。來到講究餐點的住宿,品嘗廚師們的精湛手藝,一道道山珍海味及當地特產食材的料理,也能加深您整趟旅程的記憶。在這裡,您可以深度體驗當地獨有的季節風味,在旅館中細細品味盡情享受吧。
非常感謝您的忠實支持。「旅色FOCAL」是聚焦日本鄉鎮地方旅遊特色的「旅色 Tabiiro 特刊」電子雜誌,想要傳遞旅途中初次造訪邂逅的感動與興奮。請務必搭配每個月25日發行的「旅色月刊」,一起詳盡地閱覽「旅色FOCAL」。