“回歸自我”的療癒之旅山陰・山陽的一個人宅旅行推薦的度假民宿

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  島根縣 ／ 出雲市

  THE STRUCTURE HOSTEL & CAFE BAR

  JR山陰線出雲市站步行約4分鐘的好地點，佇立著一間時尚的Cafe Bar附設設計師風格的客棧。擁有旅途重要元素「住宿」這個骨架的新感覺舒適空間。2樓是住宿設施（Hostel），有2種類型的客房和7間1人用的宿舍型半個室，女性也能安心使用。另外，1樓是非住宿者也能使用的開放空間，除了可享用早餐和晚餐外，上午是咖啡廳，晚上則是酒吧，可以享受各種飲品，十分不錯。

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  廣島縣 ／ 呉市

  閑月庵新豊

  一日僅接待一組賓客的專屬旅宿，是一棟曾作為電影《Drive My Car》取景地的江戶時代（1603～1868年）建築。從二樓窗邊眺望，色彩層次豐富的多島海美景映入眼簾，令人不禁為之心動。這裡流淌著的，正是電影主角們所追尋的「重生」時光。餐食部分，則可品嚐主廚用心烹調的創作和食料理，選用安藝灘新鮮魚介、在溫暖氣候中孕育的柑橘與蔬菜等當地食材，呈現只屬於這片土地的風味。讓城鎮與建築所刻畫的故事、眼前的風景與餐桌上的美味相互交織，細細品味這段獨一無二的私密住宿時光。

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  島根縣 ／ 松江市

  松乃湯

  佇立於流經玉造溫泉、有著美麗櫻堤的玉湯川河岸邊的溫泉旅宿。館內充滿著文雅且帶有日式寬敞舒適的高格調空間。可依旅行風格挑選多種客房類型，每一間皆帶有典雅與沉著的氛圍。旅宿自豪的日式會席料理，可以品嚐到從山陰漁港捕撈的松葉蟹等新鮮海產與在地產當季蔬菜、名產的蜆仔，以及「島根和牛」等食材。另引進具有母語溝通功能的多國語言設備。浸泡在以日本屈指可數的“美肌之湯”而聞名的名湯玉造溫泉，以及盡享自產自銷的當季美味，度過幸福至極的片刻時光。

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  廣島縣 ／ 呉市

  シャトレーゼ ガトーキングダム せとうち

  位於廣島縣呉市約100萬坪自然豐富土地上的「シャトレーゼ ガトーキングダム せとうち」。從2024年9月起，轉型為Chateraise Holdings Co.,Ltd.旗下的飯店，成為能享受優雅住宿及Chateraise甜點的聖地，正是Chateraise粉絲的夢想之地。無論是帶著小孩或年長者的家庭、女性旅行團體、情侶等多樣需求皆能滿足，盡情沉浸於溫柔的瀨戶內海風與多島美景，享受奢華時光。

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  岡山縣 ／ 岡山市

  岡山国際ホテル

  融合現代元素與傳統情調，被譽為「岡山迎賓館」的「岡山國際飯店」，座落於可感受四季風情的東山丘陵地帶，春賞櫻、夏觀新綠、秋覽紅葉，四季風景皆宜人，是一間連皇室也曾下榻的歷史悠久飯店。大廳內保留了岡山縣樹「赤松」打造的柱子，以及備前燒製作的壁畫，營造出開業當時的古樸氛圍。飯店設有日式、西式與和洋混合式等多樣房型，不論是觀光旅遊還是遠距工作（Workation），皆非常合適。無論早餐或晚餐，皆可在館內餐廳享用，還有深獲房客好評的甜點套餐，都是不可錯過的美味餐點。

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  山口縣 ／ 岩国市

  錦帯橋温泉 岩国国際観光ホテル

  位於國家指定的名勝錦帶橋徒步即可抵達之處，是前往世界遺產嚴島神社也很方便的觀光溫泉旅館。客房、露天浴池、餐廳等館內多處可以眺望錦帶橋，隨時都能欣賞到絕美景色，盡情享受美好的旅程。擁有面向錦川的客房及可欣賞山側豐富自然的客房，設有附露天浴池的和室、擺放有床鋪的雙人房、適合商務住宿使用的單人房等多樣化類型，總計65間客房齊備。

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  島根縣 ／ 松江市

  まほろ 松江

  冠以“美好的地方”或“適合居住的地方”之意的古語・MAHORO的住宿設施。這是一座改裝自築230年以上歷史建築的一日一組限定的旅館，提供兩種客房，以適應情侶、朋友、家庭旅行等各種場合。無論是歷史愛好者、想享受觀光的人，還是商務旅客，各種原因造訪島根縣松江市的人們，都能因緣而至，造訪「MAHORO 松江」，留下美好的回憶。

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  岡山縣 ／ 真庭市

  湯の蔵 つるや

  作為釀酒廠起家，後來改建酒藏經營旅館的歷史悠久的溫泉旅館「湯之藏 鶴屋」。除了美味的清酒外，還有用新鮮海鮮和當地蔬菜烹製的風味豐富料理，為旅程增添特別的回憶。舒緩疲勞的露天浴池是源泉直接湧出，泉質可以期待美肌效果，令人欣喜。庭院的井水從釀酒廠時代就源源不斷湧出，象徵著創業以來代代相傳的款待之心。同時也是岡山縣觀光的推薦基地。

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  鳥取縣 ／ 米子市

  皆生グランドホテル天水

  面向弓之濱，擁有青色大海、白色沙灘與松樹綠意形成美麗對比的「皆生Grand Hotel天水」，是皆生溫泉中罕見擁有自家源泉的飯店。豐富海洋礦物質，具有健康與美容功效的溫泉充滿於大浴場，從中可遠望日本海的遼闊景色。想要徹底溫暖身體後，在望向弓之濱風景的日式客房中悠閒放鬆。此外，餐點依住宿方案多樣化，包含天婦羅、壽司、牛排等現場料理的約40種會席料理自助餐方案相當受歡迎。

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  廣島縣 ／ 広島市

  Y-HOTEL

  2022年7月，在廣島市的藥研堀開幕的「Y-HOTEL」。是一間重視私人空間的隱密飯店。以“歐洲的氛圍”為概念設計的館內，呈現出沉穩成熟的氛圍。以木、水、石等自然為主題的客房，有鋪設瓷磚的房間和使用天然木頭的木地板房間等，全客房各有不同的風格。不僅適合觀光，也推薦作為遠距工作假期和住宿度假使用。

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  島根縣 ／ 安来市

  オーベルジュ天空 別邸母里

  「Bettei Mori」位於小小的城下町，是一間將擁有200多年歷史的武士宅邸改裝過後的飯店。在這裡，您可以品嘗到以創新思想編織出的法式料理為中心，使用日本海的海鮮、當地蔬菜以及從國內外嚴選的食材製作而成的料理，還有可以品嘗到來自各地的蕎麥粉攪拌而成的蕎麥麵條。一邊眺望美麗的日本庭園，一邊細心品嘗美味，將此刻封存在記憶中。雖然住宿包含餐點，但若您只想吃午餐、晚餐則需另外預約。

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  島根縣 ／ 松江市

  曲水の庭 ホテル玉泉

  島根縣玉造溫泉，開湯於奈良時代，被稱為「神之湯」。擁有約1,050平方公尺寬敞溫浴設施的「曲水の庭 飯店玉泉」，讓人能夠放鬆並慢慢享受溫泉。「巌之湯」可欣賞岩石的自然之美，「檜之湯」則能享受檜木的香氣與觸感，此外還設有露天浴池和蒸氣浴。住宿客人可使用付費包場浴池，並能在以縣鳥與縣木命名的包場浴池「白鳥」「黒松」中享受私密時光。

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  山口縣 ／ 周南市

  紫水園

  位於山口縣周南市的湯野溫泉郷，是一家以優美的日本庭園自豪的溫泉旅館。該旅館於2023年5月進行了翻新，並在大浴場設置了露天風呂。湯野溫泉以富含鐳的柔軟溫泉而聞名，具有提高免疫力和自然康復力的功效，同時也因為洗完後肌膚變得光滑細膩而廣受喜愛。溫泉可以在大浴場、露天風呂和客房的浴缸中盡情享受，讓您在喜歡的時間內盡情享受泉質的好處，全身心得到充分的療癒。

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  鳥取縣 ／ 鳥取市

  味覚のお宿 山田屋

  位於具有悠久歷史的港口城鎮・鳥取市賀露町，自江戶時代享保8年起持續經營至今，秉持著"讓客人感到高興"的信念的老字號料理旅館。從賀露港前端所捕撈到的新鮮海產，以及當地鳥取的食材，還有從全國各地運來的時令美味食材，結合當地特色的地區清酒和烈酒，供應「山田屋」引以自豪的因幡料理。面向漁港的優美景色也是一大特色。客房從任何一個房間都能看到海洋，並且有懸臺浴室和私人露天溫泉，可以盡情享受帶著旅情的泡湯。也可以僅享用餐點而不住宿。

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  廣島縣 ／ 福山市

  旅館　あぶと本館

  從瀨戶內海國家公園・鞆之浦開車約10分鐘便可抵達的海邊旅館，以新鮮海鮮和當地蔬菜製作的料理自豪。從專屬契約漁夫那裡採購的活魚被放入水槽中，直到烹調前才被取出處理。這些充滿新鮮度的海鮮美食凝聚了其鮮味，讓旅人的味蕾愉悅。瀨戶內陽光灑落下的當地蔬菜和水果也讓人意識到原料本身的美味。想要享受精緻的料理，並欣賞窗外的美麗海景。

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  岡山縣 ／ 美作市

  ポピースプリングス リゾート＆スパ

  可享用新鮮在地食材的「ポピースプリングス リゾート＆スパ」餐點。在宛如正統法式餐廳的店內，供應堅持在地食材的創意法式料理。重視與在地生產者的連結，透過採購岡山縣產的嚴選食材，可以透過美食了解當地魅力。早餐提供當季蔬菜、自家製麵包等對身體友善的自助餐。人氣餐點「湯飯」是一定要品嚐的料理。

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  廣島縣 ／ 廿日市市

  ヴィラ マチルダ

  位於距離吉和交流道約10分車程的地方，環繞著海拔1,000公尺以上山嶺的安靜環境中，聳立著一棟租借的私人別墅，散發著木頭溫暖的氛圍。這裡有三間臥室，最多可容納10人，提供五張雙人床供休息。在備有壁爐的「客廳＆餐廳」裡，還有大型螢幕，讓大家聚在一起觀賞影片等，非常愉快。

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  廣島縣 ／ 尾道市

  尾道倶楽部

  以「觀賞尾道，住宿」為理念，享受瀨戶內海、豐富自然山巒和充滿趣味的尾道風光，實現獨具特色的住宿體驗。座落於千光寺山中腹，是尾道中心地帶擁有頂級景觀的宿舍。客房提供全六種風格迴異的主題房型，如「尾道俱樂部套房」、「自行車愛好者經濟房」等。此外，還有設施如屋頂酒吧和咖啡館對於非住宿者也可使用，因此是您在尾道觀光途中必訪的好去處。

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  島根縣 ／ 出雲市

  NIPPONIA 出雲鷺浦 漁師町

  這間旅館位於島根半島西北部的鷺浦，鷺浦是江戶時代中期到明治時代作為北前船的候風港口而繁榮起來的港口小鎮。2020年7月，旅館將坐落在古樸街道上的三間古民家改造成旅宿。在曾經用於製造食鹽的古民家「釜屋」中，設置兩間可以享受海風吹拂的客室「潮花」與「潮風」。在曾是北前船的海濱小屋「濱古屋」中，設置兩間客室「右舷」與「左舷」。而最後一間別屋，成為豪華的包棟民宿。您何不試試在充滿懷舊氣氛的古民家中生活呢？

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  島根縣 ／ 松江市

  玉造グランドホテル長生閣

  這間旅館創業於1803年，能夠享受山陰地區代表性日本名湯的玉造溫泉。在裝飾著許多島根縣松江市玉湯町內盛產的瑪瑙浴缸裡，可以享受到富含美肌成分的自家源泉。館內隨處裝飾著書畫和美術品，散發高雅的氛圍。從大廳向外望去便是面積約1000坪的寬廣庭園，能讓人感受到日本四季之美。有附露天浴池的特別客房、可以眺望庭園的客房以及設置了100吋大螢幕的家庭劇院客房等。晚餐可以品嚐到使用山陰地區食材所烹調的料理。令人高興的是還有提供英文菜單。

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  廣島縣 ／ 廿日市市

  庭園の宿 石亭

  這間旅館高地上，對岸可望到世界文化遺產嚴島神社所在的宮島。聳立綿延的岩山相連到大海，融入在微微傾斜山坡中的日本庭園十分優美。在廣大的佔地內，共有12座各有特色的主屋與別館。旅館的餐點，可品嚐到海鰻等新鮮山珍海味的料理；大浴池和露天浴池中，可享受從山中引流過來的宮濱溫泉。佔地內的庭園內隨處座落著充滿玩心的書齋或沙龍，在此散散步也非常有趣。請置身在宮島和瀨戶內海的沉穩景緻與緩緩流逝的時光中，度過優雅的一天吧。官方網站提供中文版。

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  鳥取縣 ／ 米子市

  華水亭

  在眺望日本海的同時享受極致溫泉體驗的「華水亭」。所有湯舟中流出的都是皆生溫泉中罕見的自家泉源「寶生之泉」。別名“鹽之湯”，為含有鈉和鈣的鹽化物泉，被稱為帶來美容與健康的長壽之湯。可在4個家族湯屋中享受私人時光的包場湯屋「松樹之湯處」、充滿負離子的電氣石風呂與受到大山自然美景療癒的女性大浴場「大山之湯屋」、從臥湯眺望日本海的男性大浴場「松風之湯」等，多樣的湯殿盡情享受吧。

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  岡山縣 ／ 倉敷市

  あぶと倉敷館

  江戶的情調・傳統與現代文化恰到好處地融合於倉敷美觀地區。在詩意豐富的街道中矗立的「あぶと倉敷館」是一天限4組客人的住宿。進入保留了倉庫屋敷風貌的館內，古老的風情與和煦的氛圍令人心曠神怡。所提供的餐點使用專屬契約漁師供應的瀨戶內海海產以及每天早晨直送的新鮮當地食材，由料理長用心烹調。發揮食材的原味，簡潔而大膽地完成的一品品繽紛擺放。在客房中無拘無束地享用美食的時光，將成為旅行中的一段回憶。

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  鳥取縣 ／ 西伯郡

  オーベルジュ天空

  大山隱岐國立公園・大山的山毛櫸林環繞，坐落於標高約800m處的「鄉村旅館天空」。如其名所示，北方可見日本海，南方則展開大山壯麗的景色，置身於彷彿能近距離感受天空的大全景中，度過極致的假期。經歷多家餐廳磨練的主廚，運用嚴選的產地直送食材，將法式為基礎的義大利料理，加入和風元素，呈現現代義大利料理。搭配窗外美景，盡情品味每一道經過洗鍊的佳餚。

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  鳥取縣 ／ 米子市

  皆生シーサイドホテル海の四季

  這家全客房皆為海景房的溫泉旅館，佇立於可以一覽日本海美保灣全景的海邊。在大浴場及露天浴池中，可以盡情享受從19處源泉涌出、泉量充沛的源泉掛流式皆生溫泉。西館於2020年全客房重新裝修完畢。加上東館在內共有90間客房，可從日式、西式、和洋式中選擇適合旅行調性和需求的房間類型。料理方面則準備了集結山陰地區當季美味的宴席料理等。當然，也能選擇不含餐純住宿的方案。另外，由於旅館面對著皆生溫泉海水浴場，所以夏天時能同時享受到海水浴和溫泉。來此感受看看被微風吹拂海面時那悅耳的波濤聲所環繞，度過療癒身心的片刻時光吧。

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  山口縣 ／ 周南市

  ゆの温泉 芳山園

  山口縣引以為傲的「防長三名湯」之一的湯之溫泉郷，擁有美味料理和親切服務的溫泉旅館。湯之溫泉擁有1700多年的歷史，是一個硫磺泉，但泉質卻是罕見的碱性，有助於改善血液循環、增強免疫力，對美肌也具有功效，泡完溫泉後能享受滑嫩的肌膚。旅館內設有大浴場、露天風呂、氣泡風呂、源泉風呂等各種風呂，2024年9月溫浴設施經過翻新，還新增了桑拿設施，更加令人愉快。

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  鳥取縣 ／ 東伯郡

  旅館大橋

  從1932年創業以來，從未改變外貌依然佇立在原地的「大橋旅館」。融入了神社寺廟工匠的玩心，目標成為極致日本建築的旅館建築物本身，本館、別館、西館、大宴會廳與太鼓橋這5個地方，在1997年被指定為日本國家登錄有形文化財產，是十分珍貴的存在。餐點則是曾受到黃綬獎章等多數獎項肯定的主廚，發揮精湛手藝以山陰四季素材所製作的創意料理。溫泉是鐳質泉和三朝溫泉唯一的釷質泉，由地下噴出的「巖窟之湯」，以及可享受蒸氣三溫暖的「清流之湯」。有外文的網頁。

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