島原觀光完整指南｜漫遊湧泉與錦鯉悠游的城下町，探訪大三東站與島原溫泉

長崎縣島原市是一座清澈湧泉遍布街頭巷尾的「水之城下町」。即使曾多次造訪日本，或許仍有不少人尚未認識九州的這座城市。從熊本港搭乘渡輪橫渡海峽，便能邂逅鯉魚悠游的街道、被譽為最靠近大海的無人車站，以及能浸泡城下町溫泉的療癒時光，感受一幅幅與水相伴、充滿懷舊風情的美麗景致。

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島原是這樣的城市｜從熊本出發的交通方式與島原漫遊指南

從熊本市區搭乘渡輪橫渡海峽，便能抵達長崎縣島原市。對許多曾多次造訪日本的台灣旅客來說，九州的島原或許仍是一座尚未探索的城市。以一段海上航程揭開旅途序幕，這場小小的冒險，正是島原觀光獨有的魅力之一。

從熊本搭乘渡輪前往島原｜橫渡海峽的海上旅程

熊本與島原隔海相望，若開車前往，約需3至4小時，但從熊本港搭乘高速渡輪「Ocean Arrow」，約30分鐘便能抵達島原港。船內設有咖啡廳與寬敞舒適的休息空間，走上甲板，還能感受時速約60公里的航行速度，迎著海風欣賞海鷗飛翔的身影。

若想享受更悠閒的海上時光，也可以選擇約60分鐘連接熊本港與島原港的「九商渡輪」。兩種渡輪每天皆有多個班次，方便依照旅遊行程安排。從甲板眺望有明海的遼闊景色，也讓人對即將展開的島原之旅更加期待。隨著船隻緩緩駛向彼岸，彷彿也逐漸遠離日常，進入另一段旅程。

島原漫遊指南｜租借自行車與市區交通

抵達島原後，可以利用「島原巡遊票券」，享有指定設施與體驗活動的優惠，讓旅程更加便利。若想悠閒走訪湧泉景點與城下町，推薦租借電動輔助自行車「漫遊單車」。從島原港出發，即使遇到坡道也能輕鬆騎乘，約15分鐘可抵達「鯉魚悠游的街道」，約20分鐘則能到達島原城。有些景點步行稍嫌遙遠，騎乘自行車不僅移動舒適，也能沿途欣賞充滿地方風情的街景。島原市區範圍不算太大，不妨拿著地圖，隨興走進巷弄，循著潺潺湧泉聲探索城市，感受島原獨有的漫遊樂趣。

漫步水之城下町｜湧泉與鯉魚悠游的街道

島原市中心擁有豐沛的地下水資源，據說只要稍微挖掘地面，便能湧出清澈泉水。這份大自然的恩惠，孕育出島原獨特的水鄉風景，也讓人一眼便能明白這座城市為何被稱為「水之都」。不妨循著湧泉的足跡，走進這片由水滋養的美麗街景。

鯉魚悠游的街道・四明莊｜湧泉孕育的城下町風景

「鯉魚悠游的街道」是當地居民長年守護清澈水流，並在水道中放養紅白、金黃色錦鯉所形成的獨特景觀。這一帶水資源十分豐沛，據說只要向下挖掘約50公分，便能湧出泉水。色彩繽紛的鯉魚悠然游過街道間的水渠，交織出只有在水之都島原才能欣賞到的風景。散步途中，也推薦順道造訪外觀充滿城下町風情的觀光交流中心「清流亭」，稍作休息。

從「清流亭」步行不遠，便能抵達建於明治後期的水屋敷「四明莊」。據說其名稱源自四面皆擁有優美景致的特色。建築正面向池塘延伸，形成獨特的空間設計，讓日式座敷與庭園景觀融為一體。池中注滿據說每日湧出約3,000噸的泉水，各色錦鯉自在悠游，每年5月前後還能欣賞盛開的花菖蒲。四明莊全年皆有導覽人員駐守，旅客也能品嚐以島原湧泉沖泡的茶。坐在緣側，靜靜聆聽流水聲，欣賞眼前的庭園與鯉魚，讓旅途中的疲憊隨著這份寧靜慢慢消散。

島原城｜走進城下町的歷史風華

從「鯉魚悠游的街道」繼續前行，便能造訪白色天守閣高聳而立的「島原城」。這座城堡建於江戶時代，曾是島原藩的行政中心，雖然在明治時期一度遭到拆除，如今已重建地下一層、地上五層的天守閣、三座城樓以及綿延的白色城牆，成為探索城下町歷史的重要據點。天守閣內設有史料館，展示基督教歷史、地方史與民俗相關資料，登上最上層，還能眺望雲仙岳與有明海的遼闊景色。
城堡周邊的武家屋敷街區同樣值得一訪。綿延約400公尺的傳統武士宅邸，與流經街道中央的清澈水道，共同保留了昔日城下町的風貌。目前鳥田邸、篠塚邸及山本邸三座宅邸皆免費開放參觀，不妨順道走訪，感受島原的歷史氛圍。

最靠近大海的車站｜大三東站與有明海

搭乘島原鐵道稍微延伸旅程，便能邂逅月台另一側只有大海延展的難忘景色。與城下町散步截然不同，在這裡能夠感受島原獨有的開闊海景，享受一段悠閒時光。

大三東站｜與大海融為一體的絕景無人車站

「大三東站」是一座無人車站，下行月台的另一側便是遼闊的有明海。站在沒有屋頂與柵欄的月台上，能感受到彷彿漂浮在海面上的開闊感。天氣晴朗時，湛藍的海天與隨風飄揚的黃色手帕形成鮮明對比，這座被譽為「日本最靠近大海的車站」，也是社群媒體上備受歡迎的拍照景點。
這些手帕是島原鐵道推出的「幸福的黃色手帕」企劃。旅客可以在車站設置的自動販賣機購買手帕，寫下願望或留言後，將其懸掛在月台上。據說手帕展示一段時間後，便會送往附近的神社奉納。若恰好遇上列車進站，還能捕捉湛藍大海與黃色車身交會的島原特色美景。此外，搭乘觀光列車「島鐵咖啡列車」，也能在享用當地美食的同時造訪這處絕景。列車於大三東站設有45分鐘的停靠時間，讓旅客有機會悠閒欣賞海景、拍照留念。

有明海的風景｜潮間帶與夕陽美景

從「大三東站」眺望的有明海，最令人印象深刻的，便是隨著潮汐漲退而變化的景色。退潮時，大片潮間帶逐漸顯露，平緩的淺灘一路延伸至遠方，到了傍晚，天空與海面染上橘紅色，呈現寧靜而令人回味的夕陽美景。天氣晴朗時，還有機會隱約看見對岸熊本的山巒，感受長崎與熊本兩縣隔海相望的連結。由於不同時段各有獨特風貌，不妨在早晨與傍晚各造訪一次，或許能發現截然不同的有明海之美。

島原美食｜湧泉孕育的在地好滋味

島原的飲食文化，同樣與豐沛的湧泉息息相關。漫步城下町之餘，不妨品嚐這些伴隨歷史故事代代傳承的鄉土滋味，從美食中感受島原的在地魅力。

具雜煮・寒湯圓｜島原獨有的鄉土滋味

「具雜煮」是島原的代表性鄉土料理，將年糕、山珍海味等十多種食材一同燉煮而成。據說其起源可追溯至江戶時代的島原之亂，當時由起義軍總大將天草四郎下令製作，讓信徒們藉由這道料理補充體力與精神，迎接漫長的戰事。食材豐富、滋味醇厚的具雜煮，至今仍是深受當地人喜愛的傳統美食。

另一道不可錯過的則是「寒湯圓」，這款自江戶時代流傳至今的傳統甜點，以白玉粉製成小巧糰子，放入島原湧泉中冷卻，再淋上蜂蜜與砂糖調製的糖蜜享用。滑順的口感與清雅的甜味，是其最迷人的特色。位於「鯉魚悠游的街道」一角的「島原湧水館」，還提供親手製作寒湯圓的體驗活動。從揉製白玉粉、搓成糰子到下鍋煮熟，都能親自參與。完成後，一邊欣賞庭園景色，一邊品嚐自己製作的甜點，也將成為旅途中難忘的回憶。

手延素麵｜品嚐島原的經典名產

島原半島也是日本著名的手延素麵產地，據說全國約三成的手延素麵都產自這裡。以嚴選小麥粉、鹽及雲仙的地下伏流水製作，歷經12道工序、耗時約30小時，並在過程中慢慢熟成，成就了手延素麵獨有的紮實彈性與滑順口感，展現出與機器製麵不同的風味。除了夏天享用的冰涼素麵，也能做成熱湯麵、釜揚素麵，或像沖繩炒素麵一樣拌炒品嚐。難得來到島原，不妨走進當地食堂，享用一碗現做的素麵。入口時的清爽滋味，彷彿也能感受到島原湧泉的純淨。

島原溫泉療癒時光｜泡湯與足湯，放鬆身心

漫步城下町稍感疲憊時，不妨享受島原豐沛水資源帶來的溫泉。作為湧泉巡禮的最後一站，何不浸泡在溫泉中，度過一段讓身體從裡到外慢慢放鬆的時光呢。

島原溫泉｜浸泡城下町的療癒之湯

「島原溫泉」以無色透明、對肌膚溫和的中性泉質為特色。據說對割傷、燙傷及慢性皮膚病等具有療效，泉溫約30度的源泉供應至市內的飯店與旅館。市區內還散布著5處飲泉所，據說溫泉水對慢性消化器官疾病及肝臟疾病等有所助益，散步途中不妨體驗飲用溫泉水，感受島原獨有的樂趣。若入住海邊的旅宿，還能一邊眺望有明海，一邊悠閒泡湯，享受奢侈的片刻時光。結束一天的城下町散步與湧泉巡禮後，不妨讓身體在溫泉中慢慢暖和起來。以湧泉展開旅程，再以溫泉作為結尾，為這趟與水相伴的一日之旅畫下句點。

足湯巡禮｜城下町散步途中的悠閒小憩

島原市內設有兩處免費足湯，讓旅客能在散步途中輕鬆享受溫泉。其中，「Yutorogi 之湯 」使用100％源泉掛流的島原溫泉，24小時皆可使用，鄰近港口的「泉源公園足湯」，則適合在等候渡輪時順道造訪。將走累的雙腳浸入溫泉，感受暖意從腳底慢慢蔓延，也能在湧泉巡禮的餘韻中，享受片刻放鬆。

將島原排進旅行行程｜停留時間與行程安排建議

「水之城下町島原，該如何安排進九州旅程？」對於還在猶豫該如何規劃的旅客，以下提供幾種停留時間的建議，作為安排行程時的參考。

島原建議安排半天至一天遊覽

若只走訪「鯉魚悠游的街道」、「四明莊」及「島原城」等城下町區域，約半天便能遊覽；若想連同「大三東站」、「島原溫泉」及鄉土美食一併深入體驗，則建議安排一整天。在城下町區域善用租借自行車，能縮短移動時間、有效率地走訪主要景點，前往大三東站時，則可以搭乘島原鐵道，悠閒欣賞沿途風景。行程不妨保留一些彈性，讓自己有時間慢慢感受湧泉的水聲、城下町的街道氛圍，以及有明海吹來的海風，而不必匆忙趕路。

結合福岡、熊本，規劃九州順遊行程

島原可從熊本搭乘渡輪抵達，非常適合與福岡、熊本結合，規劃九州周遊行程。遊覽福岡與熊本後，再搭船前往島原，便能為旅程後半段增添截然不同的風景。橫渡海峽的體驗本身，也將成為旅途中令人難忘的一部分。在九州周遊行程中，安排一天走訪湧泉與城下町，感受島原悠閒的氛圍，也能讓整趟旅程多一份從容的節奏。

島原伴手禮｜值得帶回家的經典名產與選購注意事項

旅程的最後，挑選充滿島原特色的伴手禮，也是旅行的一大樂趣。以下介紹值得帶回家的經典名產，以及購買前需要留意的事項。

島原經典伴手禮｜手延素麵、寒湯圓與日式和菓子

說到方便攜帶的經典伴手禮，首推手延素麵。以嚴選小麥粉與清澈水源製成的「島原手延素麵」，屬於可長期保存的乾麵，方便放入行李帶回家，也很適合作為贈禮。「寒湯圓」則有販售可在家輕鬆製作的材料組，適合想將島原湧泉滋味帶回家的人。

此外，島原名產「Cherry豆」等當地和菓子，也因保存期限較長，適合作為送給同事或朋友的小禮物。島原城天守閣前的商店，除了素麵、寒湯圓之外，也販售化妝品、鑰匙圈等豐富的非食品伴手禮，不妨在旅程最後順道逛逛。許多商品的包裝也相當可愛，挑選送給自己的紀念品時間，也是旅行的樂趣之一。

【重要】帶回台灣前必看｜食品伴手禮的攜帶注意事項

島原的主要名產多不含肉類製品，因此受到嚴格攜帶限制的品項相對較少。不過，需冷藏的食品及部分加工食品，仍可能受到台灣食品輸入相關規定的限制。購買點心或含乳製品的商品時，建議先確認成分標示，並在出發前查詢台灣最新的食品入境規定，以免攜帶不符合規定的商品。事先做好確認，才能更安心地將島原伴手禮帶回台灣。

島原巡遊票券｜暢遊島原名勝與各種優惠的指南型旅遊套票（成人1,000日圓）

這是一款結合島原兩大觀光名勝「島原城」與湧泉庭園「四明莊」一日共通入館券，以及多項優惠的指南型套票。成人只需1,000日圓，即可參觀兩座設施，光是門票就比一般票價更加划算。此外，還附有島原名物寒湯圓的白玉糰子增量服務、電動租借自行車「漫遊單車」折扣，以及市內指定店家的購物優惠（Shop折扣）等，讓城下町散步更加豐富。只要出示票券即可享有相關特典，即使是第一次造訪島原的旅客，也能在探索水之城下町時享受優惠。

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在湧泉遍布的島原，展開一場放鬆身心的旅程

島原是一座由豐沛湧泉孕育而成的城下町，從鯉魚悠游的水道，到彷彿與大海融為一體的「大三東站」，處處都能邂逅與水相伴的美麗風景。從熊本搭乘渡輪出發，海上航程本身便是旅途的序幕，抵達島原後，則能租借自行車，悠閒走訪湧泉景點與城下町。品嚐「具雜煮」、「寒湯圓」及「島原手打素麵」等在地美食，再以溫泉或足湯舒緩旅途的疲憊，感受島原豐沛水資源帶來的多樣魅力。若正在規劃福岡、熊本等地的九州之旅，不妨安排一天走進水之城下町，為行程增添一段寧靜而悠閒的時光。下次造訪九州時，也將島原加入旅行清單，探索這座尚未被太多人熟悉的水鄉城市吧。