【千葉縣流山市】Plan2 文化小旅行：品味歷史與美食的必訪景點

在流山，還有一處以白味醂的發源地為主題的博物館，可以深入了解自江戶時代延續至今的流山市獨特飲食文化。同時，結合味醂入菜的料理與甜點體驗，也成為旅行中不可錯過的美食亮點。走訪之餘，順道參觀城鎮中的歷史遺跡，感受這座小鎮豐厚的人文底蘊吧！

流山市白味醂博物館：體驗味醂手作工作坊

在江戶時代，流山的酒藏業者們改良了當時顏色濃稠、略帶混濁的味醂，成功釀造出色澤清澈、甜味更加凝縮的「白味醂」，流山市也因此被視為白味醂的發源地。想深入了解這段歷史，就一定要造訪「流山市白味醂博物館」。在這裡不僅能學習味醂的釀造過程，更能認識日本獨特的發酵文化。館內也設有廚房教室，不定期舉辦各式體驗課程（需事先預約，費用550日圓），讓旅人能親手嘗試以白味醂入菜或調飲。市川小姐也在此挑戰製作白味醂氣泡醋飲，享受發酵食材帶來的驚喜。

流山市白味醂博物館
地址／千葉縣流山市流山3-358-1
電話／+81-50-1724-3926
營業時間／9:00～17:00（最後入館16:30）
公休日／週一（遇國定假日則順延至隔日）、年末年初（12月29日～1月3日）
費用／付費展示區：一般・大學生 300日圓，小學生～高中生 150日圓；味醂體驗 550日圓（需預約）

カフェ&バル 蔵ごころ：在國家登錄有形文化財享用午餐

中午用餐時，來到一間由歷史悠久的土藏建築改裝而成的餐館。這棟名為「笹屋土藏」的建築最初建於江戶時代，後於明治31年（1898年）遷移至現址，如今更被指定為國家登錄有形文化財，極具歷史價值。餐館由店長小園直史經營，料理融合了他故鄉鹿兒島的鄉土風味，並搭配自家調製的香料，呈現獨特的美食體驗。店內同時也提供由專業香草調配師設計的香料系飲品，深受好評。市川小姐點了以南瓜與「こぼれ梅」（味醂粕）製成的奶油起司料理，充滿發酵食材的自然風味，讓人感受到質樸卻層次豐富的美味。

カフェ&バル 蔵ごころ
地址／千葉縣流山市流山1-155-1
電話／+81-4-7197-3116
營業時間／11:00～15:00（最後點餐14:30）、17:30～22:30（最後點餐22:00）
公休日／午餐：週一、週四；晚餐：週日、週一（週四晚餐不定休）

近藤勇陣屋跡：走訪與新選組歷史景點

流山在幕末時期也曾寫下歷史的一頁，因為這裡正是新選組局長近藤勇最後的陣營地。慶應4年（1868年），近藤勇在新政府軍的包圍下，為了避免戰火波及城鎮，選擇於此地投降。雖然當年作為陣營地的酒藏建築已經拆除，但在其遺址上，現今仍保存著「秋元家住宅土藏」，並登錄為國家有形文化財。此外，當年建築內使用的階梯，也被移至流山市立博物館展示，成為追憶歷史的重要見證。

近藤勇陣屋跡
地址／千葉縣流山市流山2-109-9
電話／+81-4-7159-3434（流山市立博物館）
營業時間、公休日、費用／自由參觀

一茶双樹記念館：在雙樹亭感受四季美景

在流山，還有一處充滿詩情畫意的文化景點——一茶雙樹紀念館。這裡由秋元本家、雙樹亭與一茶庵三棟日式建築組成，被指定為市級史跡。紀念館以俳人小林一茶與同時身兼實業家、俳人的秋元三左衛門（俳號「雙樹」）的交流為主題，將當年的文人雅趣延續至今。庭園裡設有優雅的枯山水庭園，隨四季綻放的花草點綴其間，再搭配古樸的木造建築，讓人彷彿穿越回江戶時代。來到雙樹亭，可以一邊品嚐抹茶與和菓子，一邊靜靜眺望庭園美景。坐在緣側享用抹茶的市川小姐，似乎也很享受空間內的氛圍，表示：「這裡真的很寧靜，讓人可以放鬆心情。」

一茶双樹記念館
地址／千葉縣流山市流山6-670-1
電話／+81-4-7150-5750
營業時間／9:00～17:00；咖啡廳 10:00～16:00（最後點餐15:30）
公休日／週一（遇國定假日則順延至隔日）
費用／免費

焼き菓子屋fossette⁺：流山線電車復古造型餅乾

在流山，有一間帶著懷舊氛圍的甜點店「焼き菓子屋 fossette⁺」。店舖前身是一間已有50年以上歷史的美容院，經過翻新後搖身一變，成了洋溢復古氣息的甜點小店。店裡販售約30種常溫烘焙點心，其中以融入流山市特產白味醂製作的磅蛋糕、費南雪最具代表性。還有一款以復古流山線電車造型為靈感的餅乾，非常適合作為伴手禮。除了外帶點心，店內也設有舒適的咖啡空間，提供使用當季水果製作的蛋糕與鹹派。人氣招牌則是味醂瑪德蓮＆費南雪，出爐後直接連同模具一起上桌，讓客人能享受到剛出爐的香氣與口感。

燒菓子屋 fossette⁺
地址／千葉縣流山市流山4-511-2
電話／+81-4-7115-7650
營業時間／11:00～18:00；咖啡廳 11:30～最後點餐17:00
公休日／週一至週三

夜幕低垂
剪紙燈籠在流山街道上散發柔和光芒
映照出奇幻景緻

在流山本町，至今仍散布著建於明治時代前後的土藏建築。當夜幕低垂時，街道上會點亮一盞盞剪紙燈籠，讓古色古香的町家風情更顯迷人。這些燈籠由流山市在地剪紙藝術家飯田信義與長谷部年春製作，並由居民們自發設置。每一盞燈的剪紙主題都不同，細緻描繪著每戶人家或店舖的歷史背景。如今一年四季都能在流山本町欣賞到這些夜景，剪紙燈籠的數量更是超過120盞，為小鎮的夜晚增添了溫暖又夢幻的光彩。

前往千葉縣流山市的交通方法

■從東京出發
・秋葉原站：搭乘筑波快線 約25分鐘→流山おおたかの森站
・表參道：JR常磐線直通 東京Metro千代田線 約50分鐘→馬橋：轉乘流鐵流山線 約15分鐘→流山站
・東京方向→走常磐自動車道 約1小時→流山IC

■從大阪出發
新大阪站：東海道新幹線 約2小時30分→東京站：JR山手線 約5分鐘→秋葉原站：筑波快線 約25分鐘→流山おおたかの森站