
洞爺湖・登別・室蘭・白老
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北海道/洞爺湖・登別・室蘭・白老
白老牛直販 牛の里
享用滋味濃厚芳醇的「白老牛」
「牛之里」位於距離JR白老車站,步行約10分鐘即可抵達的位置。這裡設有專門銷售北海道代表品牌牛「白老牛」的直營商店,以及可以經濟實惠價格品嚐頂級「白老牛」牛排與燒肉的餐廳。講究選用飼料,在直營牧場細心飼養的「白老牛」,特色在於擁有濃厚芳醇的滋味。可外帶的「燒肉便當」、「漢堡排便當」和「鹽味牛五花蓋飯」,也非常受到歡迎(需電話預約)。從店鋪出發約3分鐘車程,即可抵達可接觸愛奴文化的民族共生象徵空間「UPOPOI」,順道安排在旅遊行程中也是個好選擇。店家提供外文菜單。
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たらこ家 虎杖浜 本店
享受精心製作的「虎杖浜明太子」美食
位於白老町西端的虎杖濱,是位於噴火灣東端的海產名產地,擁有豐富的魚貝資源。其中,使用傳統技術製作的「虎杖浜明太子」,以其微妙的顆粒感和美味口感深受喜愛,是當地的知名品牌。店鋪「Tarako家虎杖浜本店」是大正2年創立的水產加工公司「Kaneshime松田水產」的直營店,店前即是太平洋。這裡提供以「虎杖浜明太子」為主角的豪華料理,如「明太子蓋飯」、「明太子天婦羅」、以及海鮮蓋飯等,還可以購買當地的海產加工品作為伴手禮。從登別出發約需15分鐘車程,途經洞爺湖時也非常方便停留。
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まるせん木村屋
位於北海道登別市的水族館式直銷店
在北海道登別市由負責海產品出口和加工的Nexcel株式會社經營的海鮮直銷店「Marusen Kimuraya」。以當地生產的海產品為主,並提供全國各地採購的時令魚介,價格實惠。店內擁有豐富種類的魚介,還提供稀有品種的魚,讓人喜出望外。店家致力於打造像水族館一樣能品嘗美味、觀賞樂趣的鮮魚店,並不定期舉辦海產品拼裝遊戲或鮪魚解剖秀等活動。自製的魚乾也廣受好評,是受歡迎的伴手禮。當您造訪附近的觀光地,如開車當日來回或拜訪登別溫泉時,一定要來這裡看看。
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まる丼木村屋
使用新鮮地道的當地食材製作的海鮮丼
位於JR登別站步行約2分鐘的登別市觀光交流中心「Nupur」內的海鮮丼店「Maru丼木村屋」提供當地新鮮的季節魚介為主的海鮮丼。由從事海產品出口和加工的NEXELL株式會社經營,以招牌商品「木村屋的海鮮丼」為首,還有以與登別市有深厚關係的鬼為主題的海鮮丼等豐富菜單。他們處理稀有魚類也很讓人開心。同樣由NEXELL株式會社經營的登別市千歲町的生魚店「Marusen木村屋」則提供多種鮮魚和加工品作為紀念品購買,一定要去看看。
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だるま亭 寿店
經過多次嘗試錯誤而誕生的內臟拉麵
從JR東室蘭站步行約12分鐘即可到達的拉麵店「達爾瑪亭 寿店」。店主來自栃木縣,被北海道的食材吸引,經過多年的試驗錯誤創造出了融化在口中的牛雜拉麵,深受喜愛。湯頭也經過嚴格挑選的原料,豬骨、雞骨以精湛配方調製而成。除了拉麵外,「燒烤叉燒肉」、「炸內臟」、店主故鄉的「宇都宮大餃子」等小菜也廣受好評。由於菜單豐富,受到廣泛年齡層的喜愛,上班族、家庭以及女性獨自一人的客人也常前來。
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さかな屋本舗
北海道・白老町熱賣中的人氣乾魚店
白老・虎杖浜以溫泉景點而聞名的干魚專賣店。擁有經驗的干魚師傅精心處理,根據魚的質量、油脂含量、大小和氣候逐片搽鹽,提供美味清爽的極乾佳餚。最受歡迎的「極乾鯖腹」,由於深受許多常客喜愛,有時上午便會賣完,因此建議提早到店。其他像是鱈魚、宗八,以及當地虎杖浜出產的「鱈虎(たらこ)」也很受歡迎。這家店不僅受到當地居民的喜愛,更是道內外遊客都想要來當伴手禮尋找的名店。
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たっちゃん食堂
由白老町的海鮮特產合集提供的水產公司直營餐廳
在北海道的白老町的虎杖浜,由株式會社丸幹本間水產運營的「Tacchan食堂」提供白老町產的海鮮為主,當天新鮮捕捉的時令魚介。毛蟹和馬糞海膽等海鮮丼,以鹽為基礎的海鮮拉麵,虎杖浜捕獲的鱈魚炸魚块很受歡迎,還推薦當天使用美味食材所製作的限量版「本日的Special丼」。利用水產公司自營的優勢,能夠以實惠的價格享用到新鮮且份量足的海鮮丼,這點也很令人高興。位於通往登別溫泉的36號國道旁,是一家午餐時必訪的店家。
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大漁番屋 虎杖浜
名物「虎杖浜明太子」的裝填任意量活動非常受歡迎
位於北海道白老町國道36號沿線的海產直銷店,由大正2年創立的水產加工公司「Kaneshime松田水產」直營,主要販售適合作為伴手禮的水產加工品和珍味。店內的名產「虎杖浜明太子」,是使用在虎杖浜海域捕獲的鱈魚卵,並在自家工廠加工而成,無添加色素,甜味十足,能讓顧客充分品味明太子原有的風味,並享受其微妙的顆粒感。週末期間,店內還會舉辦「虎杖浜明太子」的裝填任意量活動,顧客可根據需求選擇小、中、大三種瓶子,將這道自豪的美味明太子填滿,作為完美的伴手禮。
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清水農園
北海道・壯瞥(Soubetsu)町的蔬菜令人愉悅
在北海道南西部、自然豐富的壯瞥町裡,有一家名為「清水農園」的農場,以番茄為主要栽培作物,減少農藥和化肥的使用。特別引以為傲的是,在幼苗階段就像小孩子一樣用心培育的糖度超過10度的水果番茄。在直銷店旁開設的義大利冰淇淋專賣店「番茄屋」引進了正宗的義大利冰淇淋機,販售水果番茄口味的冰淇淋。番茄口味相當罕見,吸引不少前來尋訪的人。此外還有當季蔬菜和水果口味的冰淇淋。在直銷所裡也販售減少農藥的大米、馬鈴薯、南瓜等商品。
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一雪・水産
漁民直銷處提供新鮮當季海鮮
在北海道白老町的海鮮直營所「一雪・水産」以“你的廚房專屬漁夫”為主題,由漁夫身兼社長提供當天捕獲的新鮮時令海產品。通過急速冷凍保持新鮮狀態,每天都有豐富多樣的海鮮供應,可以讓遊客隨時享受。特別受歡迎的包括白老町產的水八爪魚、紫海膽、馬糞海膽、海參等。夏季還會大量收獲北寄貝,當場可以幫你處理好,所以你可以在保持新鮮的狀態下購買。他們也提供海產品的網路銷售,請務必查看。
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