浅草・上野
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東京都/浅草・上野
玄品 浅草
在東京淺草觀光又能盡情品味日本河豚飲食文化
坐落於熱鬧觀光勝地的「玄品 浅草」,從東京都淺草寺雷門步行約1分鐘即可抵達。店內嚴格挑選虎河豚,並採用取得國際專利的「玄品獨家技術」,藉此確保整年皆能提供美味河豚料理。除了能夠輕鬆享用的午餐限定菜單外,特別推薦使用直接從山口縣下關市運送並製作的天然虎河豚豪華套餐,同時也可選擇店內獨家的「魚鰭酒」來搭配享用。這款取得製程專利的魚鰭酒,選用遠紅外線燒製的河豚魚鰭,並調入兵庫縣丹波市產純米酒「小鼓」,來藉此襯托河豚料理的鮮美風味。餐廳全年無休,並提供多語言菜單。
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浅草時流
店主用其熟練技巧精心手工切割的黑毛和牛
東京都台東區雷門附近的燒肉店。嚴選來自全國各地的黑毛和牛美味,搭配米粉調和的濃厚「淡雪鹽」一同享用。搭配每個部位特色調味料,如凍乾醬油、檸檬、韓國海苔等,突出各部位的魅力。店家也注重除牛肉外的食材,以細膩肉質和肥肉的甜味自豪的「馬鈴薯豬」,岩手縣出產的多汁雞肉等。配合燒肉最適合的白飯,選用由五星級米專家挑選的國產優質米。店內充滿和風風味,設有寬敞舒適的桌位。
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浅草グリルバーグ
100%牛肉漢堡排超受歡迎的淺草洋食店
這裡是位於人氣觀光地淺草的洋食餐廳。招牌料理的漢堡排,以偏粗和偏細的兩種牛絞肉混合,加上老字號釀造所的鹽麴,以及紅酒等食材每天手工捏製。料理時以烤盤和烤箱仔細燒烤,並以熱騰騰的鐵板提供上桌。餐刀一切下漢堡排的瞬間,流出的芳醇香氣與肉汁,越嚼越能感受到口中滿溢的牛肉鮮美滋味。此外,其他食材也是樣樣經過嚴選,例如使用合鴨農法(同時飼養鴨子與栽培農作的養耕共生農法)的無農藥白米,或是契作萵苣等等。在這裡還能品嚐到稀有的「夢幻斯里蘭卡咖啡」。店內使用西洋杉的木質裝潢,氣氛沉穩,讓女性也能輕鬆造訪。
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屋形船 あみ幸
一邊感受東京灣的風情,一邊享受季節的味道
下町懷舊的氛圍與新穎交織的魅力滿溢東京・吾妻橋。可以從船上眺望東京晴空塔和台場等地區,並環遊其間。享受東京灣美麗的景色,品嘗以當季食材準備的美味餐點。
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鳥つね湯島天神前本店
雞肉專賣店守護的頂級雞肉與蛋親子丼
從東京地鐵湯島站步行約3分鐘,位於以學業之神聞名的湯島天滿宮附近,是一家創業於大正元年、已有100多年歷史的老字號雞肉料理店。店裡招牌菜單「上親子丼」所使用的雞肉,每次都選用上好食材,同時使用有彈性的雞腿肉和軟嫩的雞胸肉。蛋方面,則使用了兵庫縣加古川市出產的「日本最用心的蛋」,搭配煮得稍硬的飯和比一般親子丼更多的醬汁,呈現出濃郁的風味,提升了蛋的鮮味和雞肉的濃厚口感。
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一頭買焼肉 玄 浅草本店
以“整頭牛採購”方式提供的淺草燒肉店
位於距離金龍山淺草寺步行約2分鐘的地方經營的「一頭買燒肉 玄 淺草本店」。提供品牌牛「松阪牛」以產地直送特有的優惠價格。此外還能輕鬆品嚐到上等的黑毛和牛及罕見的「生牛舌」等,因為一頭購買才能享受的稀有部位。
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花神楽パンダ焼き 御徒町店
暗號是“美味。可愛。有趣。”
「花神樂熊貓燒」御徒町店位於JR御徒町車站北口改札口剛出來的地方。可愛的熊貓形狀的貝比卡斯特拉是以小麥粉為基底,不使用水,只加入雞蛋和牛奶製作而成,口感鬆軟。柔和口味的麵糊中有填充奶油的選擇,除了紅豆、卡士達奶油和巧克力等經典口味,還有季節限定的口味,可以享受多種喜愛的風味,讓人感到高興。即使冷卻後,『熊貓燒』依然美味,並且清楚標示過敏原,適合作為小朋友的伴手禮。
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祭ばやし
能夠充分品嚐到下町風情的道地文字燒
在一家具有昭和復古風格的店裡,可以品嘗文化名物燒烤菜餚如文化燒、大阪燒、鐵板燒、燒肉等。主打菜品是整顆放上一條大明太子的「明太起士年糕文字焼」,菜單還有從海鮮到肉料理的經典菜色,以及像「卡邦尼義大利麵文字燒」、「麻婆豆腐文字燒」等特色菜式,提供豐富的選擇。明太子堅持直送新鮮北海道產品,顯示用心之處。對不熟悉烹調方式的客人,店員樂意協助,即使是第一次來的人也毫無困擾。此外,除了主食和湯品、甜點之外,還提供豐富的適合搭配料理的酒類和軟性飲料。
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祇園 京くらら 浅草店
在淺草品嘗「京生麩」甜點
東京都台東区浅草的「京生麩」外帶店「祇園 京くらら(Kurara) 浅草店」。新感覺的“生麩”甜點,有定番的田楽味噌、細粒紅豆、顆粒紅豆系列,還有奇特的「培根捲」、「炸米麩」,季節商品等多樣選擇,一根350日元就能輕鬆品嘗京都傳統風味,配料討喜又適合在社交媒體上展現。此外還有炸雞塊、冰淇淋、以秘製味噌醬烤過的「燒麩」,甘酒、冷熱檸檬汽水、茶和飲料也非常豐富。在浅草觀光時的途中小吃,有椅子可以休息,是個理想的休憩點。
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