埼玉縣
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埼玉縣/さいたま・浦和・川口
大宮 禅味 はすみ
地區深受喜愛,自昭和47年創業以來傳承的傳統味道
大宮的住宅區內有一家手工蕎麥麵和烏龍麵店。每天早晨店主用石臼磨製的麵粉製作的蕎麥麵和手工烏龍麵,味道溫和備受好評。推薦菜色是用鴨肉和蔥調製的鴨汁蕎麥麵和烏龍麵。店主嚴選的地酒搭配各種料理和甜點也非常受歡迎,還有以炸過的蕎麥粒作為配料的「蕎麥粒冰淇淋」這種創意料理。店內也提供各種方案料理。店主是看著創業者父親成長的第二代。2017年將店鋪改裝成和風現代感,設有限定1組的圍爐席、掘炬燵席以及從個室到各種場景皆可對應的設計。
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埼玉縣/川越・所沢・飯能
鉄板焼きLuce
在眼前享受燒烤完成的黑毛和牛及海鮮饗宴
位於埼玉縣川越市元町,能奢華品嚐黑毛和牛牛排與伊勢蝦的鐵板燒餐廳。有每日限量6份的人氣料理「黑毛和牛漢堡牛排午餐」,此外還有輕鬆點用的「黑毛和牛漢堡午餐」,以及使用伊勢蝦、黑毛和牛、鵝肝、螃蟹等奢華食材的套餐。吧檯座位可以欣賞到鮑魚、黑毛和牛、新鮮海鮮在眼前燒烤的過程,且擁有侍酒師資格的老闆常備約60種精選葡萄酒,能享受與料理的完美搭配。除了日常使用外,也很適合在紀念日造訪。
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埼玉縣/さいたま・浦和・川口
焼肉ニューひうち
在具有傳統氛圍的店內品嚐正宗燒肉
更輕鬆地享受「炭火燒肉 肉の匠 ひうち」風味的姊妹店。未冷凍的母黑毛和牛、稀有的和牛橫隔膜和和牛舌等嚴選肉品,能以道地炭火燒肉盡情品嚐。也非常注重內臟燒肉,採購自老字號批發商東京知名店家使用的高品質內臟肉,值得一試。由於排煙設備完善,可以無需擔心煙霧盡情享受燒肉。
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埼玉縣/さいたま・浦和・川口
屋台料理 台湾中華 台南
在以台灣夜市為主題的店內品嘗攤販料理
位於さいたま市大宮區的台灣料理專門店。設有餐桌座位和吧台座位,適合午餐、晚餐及享用酒類的輕食等多種場合。價格實惠,並提供吃到飽喝到飽的方案,是公司宴會的理想選擇。店內準備約60種攤販料理,並以燈籠裝飾,讓您在體驗台灣攤販文化的同時,享用「台灣擔仔麵」「滷肉飯」等道地美味。
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埼玉縣/さいたま・浦和・川口
cafe MICHIKUSA
充滿讓人想繞道而行的溫柔時光的咖啡廳
「cafe MICHIKUSA」位於JR東大宮站步行約9分鐘的地方。作為舞台演員也活躍的店主,以“與您一同旅行的店鋪”為珍惜的概念,提供訪客之間緣分誕生的美好空間。採用季節蔬菜與藥膳精華的「季節午餐盤」以及味道深厚的人氣招牌菜「起司蛋糕」等,每一道菜餚都蘊含心意的陣容也是魅力所在。也經常邀請音樂家與舞台演員,舉辦音樂會與朗讀劇等活動。
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埼玉縣/川越・所沢・飯能
Entrance to Beer NOVICE
初學者也能享受的精釀啤酒專賣店
位於JR川越站、東武鐵道川越站步行約3分鐘的「Entrance to Beer NOVICE」。這是一家專賣店,提供從埼玉縣內釀造所取寄來的精釀啤酒。為了讓初學者也能輕鬆享用,菜單上有詳盡的說明,並可在持有「Japan Beer Sommelier」資格的店主的協助下挑選。人氣的「精釀啤酒3種飲比」可以從生啤酒中自由選擇3種喜愛的口味。無論是初學者還是高手都能滿足的陣容,是啤酒愛好者推薦的一家店。
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埼玉縣/さいたま・浦和・川口
寿司 よし佳
傳統濃縮的江戶前壽司
位於距離JR高崎線·浦和站東口不遠的住宅區中的「Sushi Yoshika」,是一家廣受歡迎的店家,不僅有很多埼玉縣內的顧客,還有很多來自其他縣份的遊客。店長親自前往築地市場採購的魚,全部都是明確產地的時令天然食材。正宗的江戶前壽司沒有任何掩飾,味道受到廚師技術的影響。使用經過燉煮、烤製、以醋收尾等處理的食材,讓您可以直接品嚐,不需要加醬油。您可以悠閒地好好品味每季不同的上等魚類和傳承自古以來的智慧與技術製作的正宗江戶前壽司。
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埼玉縣/川越・所沢・飯能
炭火焼肉つばさ
使用產地直送的新鮮嚴選和牛的炭火燒肉
位於埼玉縣入間市「強森小鎮」內的燒肉店。以「松阪牛」為主,嚴選A5等級中脂肪較少的「近江牛」肉品,且在接到訂單後進行切割。從進貨到提供期間未曾冷凍過的「生上舌鹽」是人氣餐點,可以享受牛舌本來的風味及柔軟蓬鬆的口感。店內備有豐富的飲品,包含啤酒、日本威士忌、燒酎、紅酒等,非常適合搭配燒肉。店內也有包廂,可用於紀念日、宴會等各種場合,令人感到高興。
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埼玉縣/さいたま・浦和・川口
鮨政庭 門街店
嚴選食材的壽司與充滿高級感的店內
位於埼玉市大宮區擁有多家分店的人氣壽司店。排隊的人氣午餐以實惠的價格享受優質的食材而受到好評。晚上可在吧檯享用大將親手握的正宗壽司,且設有包廂,非常適合商務宴會。使用嚴選食材,提供活用當季食材的一品料理,並備有豐富的日本酒與葡萄酒。裝潢高級感十足,也推薦作為特別日子的慶祝場所。
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埼玉縣/さいたま・浦和・川口
炭焼きステーキ HIUCHI
輕鬆享受正宗炭火燒和牛牛排
「炭火焼肉 肉の匠 ひうち」的姊妹店。僅於週三、週四、週五午餐時段營業,採預約制,能品嚐「特選和牛夏多布里昂牛排套餐」、「特選和牛沙朗牛排套餐」等。附有白飯、沙拉、赤味噌湯、小菜及牛舌燉肉,其中特選由100公克和牛赤肉牛排與50公克牛舌組合而成的「特別午餐套餐」售價2,000日圓,非常划算。
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