奈良縣的最新熱門美食排行榜【旅色】

奈良縣/奈良・斑鳩・飛鳥・天理

Aperçu

讓來訪者感性動搖的餐廳

以「探求的邂逅」為概念的「Aperçu」。細心處理奈良縣產與北海道產等食材，讓每一道菜都能感受到料理的背景與留白，不受框架拘束的獨創性正是其魅力所在。誠摯推薦品嚐這些撼動來訪者感性的多道料理。

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NARAKATSU

使用「大和豬肉」的奢華定食讓人垂涎欲滴

近畿日本鐵道近鐵奈良站步行約5分鐘的地點矗立著一家炸豬排專門店。作為奈良縣品牌豬肉「大和豬肉」的指定飲食店獲得認可，使用多汁的「大和豬肉」炸得酥脆的炸豬排，可以充分品嚐到食材的美味。定食附有奈良縣名產的葛餅和三輪素麵，一次享受鄉土的味道也令人愉快。以木材為基調的店內，從大窗戶灑進陽光，是明亮且寧靜的空間。也設有和式座位，可以悠閒地度過用餐時間。店內還備有地酒，搭配餐點可以盡情享受當地的味道。

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寿司・懐石鬼楽

以高級天然魚展現料理人感性的料理

位於畠田車站附近的「寿司・懐石鬼楽」，以「帶回感動作為伴手禮」為概念。從下關的天然河豚、北海道的鮭兒、長崎與和歌山的天然鯛魚、豐後水道的關鯖等全國各地進貨的旬天然魚，以及採用自然農法栽培的縣產米等嚴選食材所製作的各式料理，真的是令人感動的滋味。其中，脂肪豐富的極上天然鮪魚更是必嚐。搭配料理享用的地方清酒與燒酎中備有稀有品牌，也能品嚐到講究的葡萄酒如「KENZO ESTATE」。在寧靜和風的空間內，有吧台個座位與個室，能依照場合使用。

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美cafe

對身體友善的午餐與華麗甜點

以素粒水與國產食材製作的料理、以及季節甜點為魅力的「美cafe」。每月內容更換的健康午餐，融入當季食材，並兼顧營養均衡。甜點則備有每季期間限定聖代，以及「抹茶聖代」「奶油草莓蛋糕」「巧克力抹茶聖代」「巧克力香蕉聖代」「戚風蛋糕」「熔岩巧克力拼盤」等，外觀也十分華麗。店內採無障礙設計，並設有露台座位。部分空間也可攜帶愛犬同行，是能悠閒享受餐點與甜點的一間店。

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夜食堂アース

將奈良縣的飲食文化融入現代感性的店家

位於距近畿日本鐵道橿原神宮前站步行約5分鐘之處的「夜食堂アース」。「大和牛」以及「大和豬」、「大和肉雞」、奈良漬等，使用米、「大和芋」、蔬菜等奈良縣產食材大量入菜的料理是其自豪之處。融合奈良縣傳統飲食文化與現代感性的華麗外觀料理一應俱全，午餐時段還有古代米飯與「大和芋」山藥泥可免費續加的御膳也很受歡迎。無論白天或夜晚，都能盡情享受只有奈良縣才有的美味。

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田舎酒茶屋きらく

可享用和食及奈良縣地酒的居酒屋

位於近畿日本鐵道櫻井站步行約6分鐘的地方，創業30年以上一直備受愛戴的「田舎酒茶屋きらく(Kiraku)」。這是一家位於酒販店內的居酒屋，提供從生魚片、烤魚等海鮮料理，到烤雞肉串、「味噌牛筋煮」等肉類料理，以及經典的「玉子燒」，還有每天更換的推薦料理，為酒類提供多樣化的菜單。飲料方面，備有以當地奈良縣產為主的日本各地地酒、啤酒、燒酎、沙瓦、威士忌，午餐也很受歡迎，價格實惠，可以享用定食和烏冬。營業時間從中午至晚上連續營業，也推薦用於午間飲酒。

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