紀北・和歌山
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和歌山縣/紀北・和歌山精進café ふぉい 城北店
提供豐富素食菜單的咖啡館
老闆接觸到被稱為台灣精進料理的“台灣素食”，成為素食者。自行構思想吃的料理，作為原創的精進料理準備了豐富的菜單。從份量十足的午餐和晚餐，到咖啡廳菜單，都能品嘗對身體友善的料理。
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和歌山縣/紀北・和歌山ラーメン 亀徳
以和歌山縣產的「湯淺醬油」為基底的拉麵
從JR和歌山站步行約10分鐘的「拉麵龜德」，以其時尚的外觀令人印象深刻。這裡提供由系列人氣燒鳥店「ROBATA Ebessan」創造的正宗拉麵，且價格實惠。店內的招牌清湯高湯採用從生產者直接購買的名古屋雞全雞熬製而成。配料方面，使用了精選的宮崎縣「Kinako豬」和京都府產的「濃紅」雞蛋等優質食材。醬油方面則獨自調配了和歌山名產「湯淺醬油」，並加入了大分縣產的乾香菇等調味品。此外，每月一次的星期日還會提供「一天限定拌蕎麥麵」，充滿了趣味與創意。
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和歌山縣/紀北・和歌山天ぷら酒場 万天堂
以旨鹽品味現炸天婦羅與美酒
佇立於JR和歌山站附近的天婦羅酒場。以輕盈麵衣炸製當季食材，並可搭配10種美味鹽與天婦羅醬汁品嚐。還可搭配紅味噌關東煮與多樣酒品，在和風現代空間中享受放鬆的一杯。無論是下班後小酌，還是輕鬆的聚會等，各種場合都很適合前來利用。
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和歌山縣/紀北・和歌山すし藤左ヱ門
魚的品質和美味度不同於老字號海產商的直營店
文久年間開業，由五代相傳的海產商經營的壽司店。不僅供應當地和和歌山等附近海域的魚，還從全國各地的市場和漁場挑選旺季和新鮮度，並堅持專注於「天然」，進行精挑細選和採購。他們也直接從漁民購買。因此，在店裡，無論誰看到都能感受到魚的生氣勃勃，排列著閃亮的魚。他們將剛從海裡游過來的魚由廚師巧妙地處理，提供壽司和刺身等料理，價格實惠。這家店不僅受到追求正宗魚味的美食家的支持，也受到對真正魚味不太熟悉的年輕一代的喜愛。
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和歌山縣/紀北・和歌山鶏白湯そば やす
以「雞白湯拉麵」自豪的拉麵店
和歌山市和歌之浦矗立著外觀為古民家風格的拉麵店。自豪的「鶏白湯そば」是採用和歌山縣產地雞提煉出美味的湯底，並結合海鮮高湯的極品湯頭。湯頭有使用和歌山縣產醬油及數種醬油調配而成的醬油味，以及能感受到海鮮鮮味的溫和鹽味。
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和歌山縣/紀北・和歌山まる万ラーメン 九番丁店
盡情享用使用和歌山食材製作的拉麵
以博多拉麵為基礎，使用和歌山的食材和調味料的豬骨拉麵店。其特色是豬骨特有的腥味較少、口感溫和的湯頭，與有嚼勁的極細直麵非常搭配。此外，加入桌上的和歌山特產薑，也可以改變味道。
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