長崎縣
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長崎縣/長崎焼肉 牛仙
在牧場直營的店裡細嚐優質的「長崎和牛」
位於長崎電軌新地中華街站步行約7分鐘路程的「燒肉 牛仙」。這是長崎縣雲仙市的「荒木牧場」直營店，店主希望不分世代，讓更多人了解「長崎和牛」的魅力，因此可以以親民的價格品嚐在牧場飼養的品牌牛「長崎和牛」。除了晚上的燒肉菜單外，午餐菜單也很豐富，包括「長崎和牛沙朗牛排定食」等。店內提供的米飯和部分蔬菜均使用自家農園種植的，而且店內還可購買種植的大米和蔬菜，讓人感到非常滿足。
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長崎縣/佐世保・平戸バーガーショップあいかわ
「長崎和牛」100%的“佐世保漢堡”
佐世保市的「肉のあいかわ(Nikunoaikawa)」直營的漢堡店。經營半個世紀以上的社長親自挑選牛肉，將每一塊肉切下，充分利用一頭牛，所以誕生了使用「長崎和牛」100％肉餅的奢華漢堡。為了充分展現肉的美味，除了肉餅外，醬汁也堅持手工製作。由下單開始烤製，所以趕緊享用熱騰騰的漢堡吧。
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長崎縣/佐世保・平戸焼肉あいかわ
看起來美麗品嚐起來美味的「長崎和牛」
從佐世保大塔IC開車約4分鐘，您可以品嚐當地知名品牌「長崎和牛」的燒肉店。色澤鮮明的紅肉中夾雜美麗的霜紋，豐滿且帶甜味的脂肪融化在口中，讓您隨時品嚐「長崎和牛」的新鮮狀態。在午餐時段，使用「長崎和牛」提供的限定套餐以特價備受歡迎。晚餐時建議預約，以享受悠閒用餐氛圍。
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長崎縣/佐世保・平戸海鮮味処 漁
盡情享用剛捕撈的新鮮佐世保海鮮
從西九州自動車道相浦中里IC開車約3分鐘，徒步從松浦鐵道大學站約5分鐘的地方，有一家名為「海鮮味處 漁」的餐廳。在長崎縣佐世保市從事圍網捕魚、養殖及加工業的水產公司直營店，吸引了許多當地老顧客以及縣內外的客人，午餐時段甚至會排起隊來。午餐時人氣No.1的「海鮮丼定食」為首，還有每日限定20份的「每日定食」等，多樣豐富的海鮮料理可供享用。晚上則準備了符合單人客、家庭以及團體等各種需求的料理及套餐，從兒童餐點到豪華的伊勢蝦和虎河豚料理都能品嚐。
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長崎縣/佐世保・平戸長崎佐世保らーめん 麺処あきら
嚴選豚骨的味道所帶出的獨特拉麵
位於佐世保站及佐世保港旁邊，水邊大型商業設施「佐世保五番街」內的拉麵店。能享受精選豬骨美味至極致的新感覺長崎佐世保拉麵。代表餐點為清爽豚骨口味的「豚骨拉麵」，並有半份尺寸。其他還有「醬油拉麵」「屋台拉麵」「家系拉麵」「味噌拉麵」「鹽拉麵」等多樣選擇。以店名命名的「AKIRA拉麵」也很受歡迎。設有吧檯個座位及餐桌個座位，無論一人或家庭皆容易光顧。
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長崎縣/長崎甲田食堂
能享用到新鮮海鮮的鮮魚店直營定食店
長崎電氣軌道觀光通停留場步行約2分鐘，有一家在長崎商店街稍微偏離的隱密氛圍場所營業的定食店。由鮮魚店直營，因此可以品嚐到新鮮的海鮮，售完即結束營業。食材每天早上由店主親自挑選採購。使用長崎縣產的魚，致力於地產地消，並使用以海鮮美味聞名的五島列島捕獲的魚。午餐推薦是數量限定的「長崎海鮮丼」。價格依當日市價，但也可以製作只用喜歡的食材的刺身盛合或丼飯。若事先聯絡，也可以外帶，建議試試看。
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長崎縣/佐世保・平戸スーパー回転寿司ミラクルあおば
在迴轉輸送帶上流動的當地魚壽司中感受季節
位於距離西九州自動車道佐々IC不遠、自然資源豐富的長崎縣佐々町的餐廳「スーパー回転寿司ミラクルあおば」，可以享受「真實迴轉壽司」。在傳送帶上流動的壽司，是店主與當地漁夫建立信賴關係後採購的當季當地漁獲。種類豐富的當地漁獲會隨季節更換，推薦包括長崎縣產的本鮪壽司、充滿海鮮鮮味的魚骨味噌湯，以及大量使用鄰鎮小佐々町產小魚高湯製成的茶碗蒸。由於是回轉率高的當地人氣店，當喜歡的料或看起來美味的壽司流過來時，請毫不猶豫地拿取享用。
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長崎縣/長崎Cafe Milky Way
盡情享受讓心情雀躍的可愛拼盤餐點
長崎電氣軌道醫療中心站步行約3分鐘的地方，有一家可頌三明治專賣店。「Milky Set（附湯）」可從8種可頌三明治中選擇喜歡的口味，另外還有附果汁的「Kids Plat」等套餐菜單，此外還有義大利麵、甜點和飲品等多樣化的商品。招牌的可頌麵皮用鬆餅機烤成酥脆口感的「可頌鬆餅」，搭配搖搖晃晃的布丁「陪睡小熊」和冰淇淋的甜點拼盤也非常受歡迎。
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長崎縣/佐世保・平戸クッチーナクオーレ
用心製作的自豪義大利麵和蛋包飯
在這家義大利餐廳，以義大利語表示“用心烹調的料理”。店內環境雅致舒適，擁有清潔感，距離佐世保車站步行約5分鐘，極具魅力。最受歡迎的菜色是以性價比高聞名的「Piccolo Lunch」。主菜可從堅持當地和自家種植的時令蔬菜為主的義大利麵或廣受各年齡層喜愛的蛋包飯中選擇一道，並搭配開胃菜、湯品、甜點和咖啡的套餐，享受一點奢華的感覺。夜晚則可搭配多樣化的單點菜餚與義大利葡萄酒一起享用。
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長崎縣/佐世保・平戸肉のあいかわ直売所
長崎生產・長崎培育的品牌牛供應
「長崎和牛指定店」的肉品直銷處。從佐世保肉品中心整頭購入牛，由技師依據用途切割，適合於牛排、燒烤、壽喜燒、涮涮鍋等。在伴手禮專櫃中，販售烤牛肉、漢堡排、和牛肉乾等，自家原創的肉製品。還有熟食區，人氣商品有每日更新的燒烤便當、現炸現做的肉排糠、可樂餅。
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