岐阜・大垣・各務原
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岐阜縣/岐阜・大垣・各務原餅惣
在大垣城旁，創立於文久2年的餅與紅飯老字號
作為文久2年老字號「餅惣」以夏之名點心「水饅頭」馳名於大垣水之都的夏日風情之一。「水饅頭」代代相傳，曾榮獲第23屆全國糖菓大博覽會最高榮譽名譽總裁賞。此外，紅飯、滿月餅以及將浮島改裝成蛋捲風味的「仲」、口感酥脆的「最中與沙布雷」、和菓子版的焦糖布丁「やらわかまめぷりん」等，新穎風格的和菓子接連問市。努力追求「更美味、更受喜愛的點心」，並隨時代變遷不斷精進。
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岐阜縣/岐阜・大垣・各務原BHM'S cafe
和愛犬享受的南國度假風露天咖啡廳
岐阜市的「BHM'S cafe」是一家南國度假風格的咖啡館，提供以當季水果為主的拼盤甜點，以及注重外觀、盤子和杯子的甜點。他們使用無添加的「生法式軟麵包」製作的法式吐司，岐阜縣出產的蔬菜和雞蛋製作的「招牌！岐阜拿坡里義大利麵」，還有受歡迎的各種小菜拼盤，提供豐富的飲品，包括「竹炭烘焙咖啡」等。店內明亮且開放，並且在露台座位上也歡迎攜帶愛犬。情侶、朋友、帶孩子的家庭，都可以在這裡悠閒地度過時光。
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岐阜縣/岐阜・大垣・各務原食べる水族館 UOGI
老字號鮮魚店的專業廚師所烹調的美味魚料理
位於岐阜市、設有用餐區的老字號生鮮魚店。自明治43年創立以來，一直以經營生鮮魚店為主，但第四代店主決定要分享作為魚類專家獨特的美味享用方式和樂趣，於店內開始提供烹飪服務。在店內親眼見到處理當季鮮魚的過程，這正是生鮮魚店的特色。此外，也舉辦烹飪課程和外帶服務，讓家庭也能享用美味的魚。在沒有海洋的岐阜縣，透過幼稚園、春季的道三祭和秋季的岐阜信長祭等活動，展示拆解本鮪的表演，讓成長於此的兒童體驗與當季魚類的相遇之美，並期待他們能成為魚的愛好者。
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岐阜縣/岐阜・大垣・各務原ブランチヒロノヤ
能夠品嚐頂級的飛驒牛料理的名店
創立於昭和51年（1976年）的飛驒牛指定店。深受眾人喜愛，能品嘗到擁有老字號烹飪手法的牛排和懷石料理。在猶如舊式牛排店氛圍的店內，不用裝模作樣就能用筷子品嚐岐阜豐富自然孕育出的上等飛驒牛，這也令人高興。
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岐阜縣/岐阜・大垣・各務原彩美月
全室都是獨立的個室，迎接您的是我們精心打造的高品質空間
岐阜縣岐阜市，一家注重食材品質的燒烤店「彩美月」，吸引人注意的酒紅色暖調建築。以名牌牛肉「飛驒牛」為主打，秉持選用上等食材，希望為光臨的賓客提供奢華時光的概念，所有房間皆為獨立包廂。
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岐阜縣/岐阜・大垣・各務原炭火うなぎ 美濃金 各務原店
以備長炭烤製的堅持鰻。
在那個時期，以美味的優質鰻魚和以秘傳醬料自豪的「炭火鰻魚 美濃金 各務原店」。這裡的鰻魚是從值得信賴的老字號專業批發商那裡採購，比普通的鰻魚更豐腴，肉質濃郁是其特色。配合的醬料是使用自古以來傳承的醬油，加上味醂和醋細心混合製作。廚師將開火燒炭的遠紅外線效果發揮到極致，每份定製燒製，鰻魚浸入醬料4次後，便成為融合了鰻魚脂肪和炭火燻燒味的絕品美食。搭配適量甜味和黏性的米飯，一起品嚐這絕品的鰻魚吧。
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