愛知縣的最新熱門美食排行榜【旅色】

愛知縣

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愛知縣/名古屋

ハローキッド太平通店

1976年創業的漢堡排・牛排店

位於名古屋臨海高速鐵路荒子站步行約14分鐘的「哈囉孩子太平通店」是一家自1976年創業的手工漢堡排和牛排店。店前的大型牛仔吉祥物是其顯著標誌，吸引了眾多回頭客，人氣不斷。漢堡排使用精選的黑毛和牛，將肉末磨成12.5mm的超粗顆粒，並在製作後24小時內提供。炭火慢烤，使得每一口都能感受到肉質的原汁原味。牛排則選用熟成40天的美國牛肉，點餐後會切成1.5cm以上的厚片，並根據顧客的喜好調整熟度。

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愛知縣/尾張

厳骨庵

傳承傳統名果的老字號和菓子店

位於愛知縣犬山市，擁有創業超過180年歷史的老字號和菓子店「嚴骨庵」。名產「元祖犬山拳頭糕」及「黍團子」等銘菓，皆以傳承下來的傳統製法持續製造。堅持手工製作，每一個都注入用心製作的美味，格外特別。

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愛知縣/名古屋

パン屋To Smile

令人印象深刻的麵包受到矚目的麵包店

來自愛知縣名古屋市，懷抱著想用麵包傳遞笑容的堅定心意所誕生的麵包店「To Smile」。店內以乾燥花點綴，充滿懷舊氛圍，熟練的職人使用少量添加物，採用風味濃郁的北海道產小麥手工製作麵包。在當地居民中廣受歡迎，也是造訪名古屋市科學館時的午餐好去處。店內設有露臺個座位，能在開放的空間中悠閒放鬆。

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愛知縣/尾張

清須名代鰻屋黒船

以實惠價格提供份量充足的鰻魚

愛知縣清須市的鰻魚店「清須名代鰻屋黒船」提供通常約2倍份量、約240g的大型日本鰻。鰻魚通過嚴格檢查後，以細心方式燒烤，並使用與鰻魚油脂相融合的原創調配醬汁，突顯出其美味。雖然鰻魚給人高級食材的印象，但在江戶時代，它和蕎麥麵與天婦羅一樣是大眾料理。店家旨在讓客人能像當時一樣輕鬆享用鰻魚，店內設有吧台個座位及掘炬燵個座位，瀰漫著沉穩氛圍。也可包場使用，適合各種場合。

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愛知縣/尾張

中庄本店

創業90多年的老字號鰻魚批發商的美食料理

位於愛知縣北名古屋市的「中庄本店」是一家擁有超過90年歷史的老字號鰻魚批發商所經營的鰻魚料理店，店址設在加工工廠內。透過精準的鑑賞力，從全國範圍內挑選當季最美味的特大鰻魚，並使用自家品牌的備長炭將剛剛現宰的鰻魚細火慢烤。外酥內軟的口感令人讚不絕口，其中招牌菜「上等鰻魚飯」與「特上鰻魚丼」更是必試之選。店內還設有使用井水進行鰻魚排泥的專用設施「立場」。用餐環境高雅且精緻，木質餐桌座席適合從獨自用餐到家庭聚餐，是享受一頓奢華鰻魚料理的不二選擇。

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愛知縣/名古屋

うな豊

1960年創業的“地烤鰻魚”料理盡情享用

位於愛知縣名古屋市、靠近「パロマ瑞穂スポーツパーク」步行範圍內的「うな豊」。迅速處理新鮮絕佳的鰻魚，並於接單後使用備長炭仔細炭烤，打造出酥脆蓬鬆的口感。將其置於剛煮好的白飯上，搭配由前代傳承下來的秘傳醬汁一同品嚐，令人感受到極致的美味。被世界知名旅遊指南收錄的料理，其美味也反映店主的溫厚個性。將吃鰻魚時感受到的幸福神經稱為“鰻福中枢”，每日招待前來的客人，將幸福感包圍其中，一同享受店主的鰻魚料理。

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愛知縣/名古屋

名古屋コーチン鳥しげ錦店

堅持使用愛知縣產「名古屋雞」的店

位於名古屋市營地下鐵榮站步行約3分鐘的地方，是一家可以享受由雞肉批發直營店提供的新鮮「名古屋雞」料理的店。從食材、酒類、調味料、器皿到建材，全都堅持使用愛知縣產。每隻雞都細心處理，以最大程度引出食材的新鮮度，用獨特製法製作料理，其中「雞胸肉刺身」和「水炊鍋」是店裡引以為傲的逸品。設有吧檯席及最多可容納20人的個室，非常適合重要的聚餐和紀念日。因為堅持鮮度，採購僅限當日份量，因此採完全預約制。

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愛知縣/名古屋

四代目一八きしめん金山店

明治時代創業傳承傳統的烏龍麵店

位於JR、名古屋鐵道、名古屋市營地下鐵金山站步行約5分鐘的地點，經營著自助形式的扁麵店。由老字號扁麵店的第四代經營者，抱持著希望讓大家輕鬆享受代代相傳的傳統味道的想法，於2019年以新店面開業。堅持無添加且完全不使用白砂糖的湯汁，其特點是即使喝到最後一滴也不易感到口渴。希望大家能品嚐這融匯技術結晶的高湯美味以及有嚼勁的麵條。除了扁麵外，還備有各種配菜料理，其中以高湯入味的甘甜鹹「豬排蓋飯」也非常美味。

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愛知縣/名古屋

焼肉わにく名駅桜通店

在和風現代空間中享用生產者直送的頂級和牛

JR名古屋站步行約5分鐘即可抵達的燒烤店。由老字號的批發商策劃，可直接與「森三商會」這個享譽盛名的「近江牛」生產商進行交易，因此可以以實惠的價格品嚐到高品質的「近江牛」。除了生吃菜單中的牛肉酥等生食菜單外，受到讚譽的調味和美麗擺盤也突顯了食材的魅力。與旗下的燒肉割烹和涮涮鍋店不同，這裡因為簡單而能夠品味到深層的燒烤世界。店內營造了和風摩登的安靜空間，不僅適合特別的日子，也適合想要稍微奢侈一下或者犒賞自己的日子。不拘一格，盡情享受燒烤本來的美味。

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愛知縣/名古屋

bar Jiro

成年人可以輕鬆享受的溫馨酒吧

名古屋市營地下鐵榮站1號出口步行約3分鐘的地方，有一個大人享受的「bar Jiro」。不像正統酒吧那麼拘謹，比居酒屋和小吃店提供更多種類的酒，是個“剛剛好”的酒吧。溫馨且安靜的空間，適合一個人、下班後、約會或喝不夠的夜晚第二攤。除了正統的菜單，還準備了各種酒，可以遇見喜歡的味道。想安靜喝酒的人或想和工作人員聊天的人，都一定能度過美好的夜晚。

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