料亭 濱長
Ryotei Hamacho
- 地區名
- 高知縣 / 高知
- 交通・周邊資訊
- 交通・周邊資訊
在職人精湛的技術下，可以用五種感官享受的日本料理
在「料亭濱長」可以品嚐到加入高知縣美味且豐富的食材所熬煮的高湯、調味料、佐料等，以及一起烹製而成極具當季風味的日本料理。不僅擁有美麗的擺盤、令人興奮的香氣、讓人聯想到美味的口感以及從進食聲中聽到的酥脆聲等，是能讓人享受感官刺激的美味佳餚。此外，在高知縣酒席上不可或缺的活動，便是與藝妓、當地人和服務員開心交流，能體驗到這個日本獨有的座敷遊文化也是這裡的魅力之一。店家準備了能隨著歌曲跳舞的芝天舞等讓人開懷大笑的遊戲。一起來享受這個美食搭配藝妓相伴的“土佐時光”進而忘卻煩憂吧！
盡情享用為餐桌錦上添花的高知鄉土料理
高知縣的鄉土料理“皿缽料理”，是將當地食材所做成的菜餚盛裝在大盤子裡，展現豪華而又精緻之美的傑作。
能夠體驗傳統座敷遊的片刻時光
濱長提供了即使是沒有經驗的客人也能輕鬆與藝妓交流的方案，讓土佐傳統的座敷遊於現代復興。
