かつ華 甲府店
Katsuhana koufuten
- 地區名
- 山梨縣 / 甲府・甲斐
- 交通・周邊資訊
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嫩而美味的獨特熟成炸豬排
知名於肉質柔嫩與鮮美的炸豬排店。能引出肉本身美味的是基於獨自研究與知識・經驗的27天低溫熟成原創方法。此外，獨家調配的高級純植物油所製成的油脂，營造出酥脆的口感。白飯與高麗菜可免費追加1碗，令人感到開心。明亮的店內全席皆為半個室風。外帶便當也廣受好評。
以地產地銷為主使用山梨縣產食材
我們非常重視地方生產地方消費，肉類則選用清爽的脂肪美味、高品質的餘味、Q彈食感的「甲州富士櫻豚」。白菜來自富士山麓・鳴沢村，米則使用山梨縣的「梨北米」（KOSHIHIKARI）作為玄米，並在店內現磨。
外賣便當也很受歡迎
提供豐富的外帶便當菜單，讓顧客可以在家輕鬆享受店裡的美食，廣受好評。如果訂購2個或以上，甚至可以提供外送服務。外送範圍涵蓋甲府市、昭和町、甲斐市、中央市、笛吹市，根據訂單量，有時也會超出這些範圍進行配送，因此請隨時隨地輕鬆查詢詳情。
