北海道直送 みのや
Hokkaidouchokusou Minoya
- 地區名
- 大阪府 / 和泉・岸和田・泉佐野
- 交通・周邊資訊
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享受來自北海道直送的食材和美酒
距離JR東岸和田站步行約7分鐘的居酒屋。食材是由店主在北海道居住時認識的採購員直接從札幌中央批發市場送來。除了當季的蔬菜和海鮮外，還可以品嚐到網走漁業合作社引以自豪的「釣Kinki」，以及罕見的魚類如生河豚和生柳葉魚等。
進口北海道當季的蔬菜和魚
尼塞克生產的北紅葉和肉厚的香菇，以及春季的蘆筍、夏季的玉米等時令蔬菜，米也使用北海道產的。不僅有旬魚，還有從禮文島寄來的利尻昆布做成的清湯，在料亭中也使用，提供拉麵、出汁卷、火鍋、茶泡飯等菜品。
舒適悠閒的店舖
店內環境雅致，設有適合單人輕鬆拜訪的吧檯座位和供悠閒放鬆的桌位。適合慶祝特別日子或宴會等用途，並提供依據年齡層、喜好和場合等準備的套餐料理內容，讓人感到開心。
