鮨・季節料理ささき
Sushi．Kisetsuryorisasaki
- 地區名
- 岩手縣 / 陸前高田・大船渡・釜石
- 交通・周邊資訊
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品嚐三陸所賜的港口小鎮職人技壽司
位於JR大船渡站步行約3分鐘的絕佳地點的壽司店。除了使用三陸海岸捕獲的海鮮製作的壽司外，還能品嚐四季各具特色的旬日本料理。人氣的「穴子小吃」使用當地的鰻魚，建議一半使用煮汁，另一半則用天然鹽品嚐。
凝聚了三陸四季魅力的絕品餐點
世界知名的三陸沖漁場剛捕撈上岸的新鮮海鮮，每日從市場精選進貨。細膩表現四季旬鮮海鮮風味的職人技藝閃耀光芒，壽司將素材的鮮味發揮至極致，入口瞬間散開的豐富風味令人印象深刻。
和當地・岩手縣的日本酒一同品味的至福餐點
喜愛日本酒的店主嚴選當地・大船市「酔仙酒造」的日本酒外，主要供應岩手縣的日本酒，並且豐富地排列了包括全國著名品牌在內的50種。除此之外，也備有燒酎、葡萄酒與啤酒。享受店主親手製作的料理與日本酒的搭配。
