寿司・炭火割烹 厳遊庭
Sushi Sumibikappou Ganyutei
- 地區名
- 廣島縣 / 西区
- 交通・周邊資訊
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在餐點與瀨户內絕景中，心靈滿足的奢華空間
位於廣島市，這是一家以瀨戶內海的海鮮和嚴選食材，並由職人技藝製作的和風壽司及炭火割烹料理店。坐落於可眺望西方世界遺產嚴島及東方比治山的高地上，位於寧靜住宅區的深處，穿過大門後是一個小型前庭，自然展現和風氛圍及季節變化。掃得乾淨的石板路和灑水，讓人感受到舒適的款待。店內廣闊的和風空間內設有客房和大宴會廳。從屋頂展望層可眺望四季變化的絕景。適合紀念日、會餐、法事等多種場合，深受當地居民和觀光客喜愛。
精通瀨户内食材的大師調製而成的至高美味
活造和壽司、炭火燒烤使用的是當地・瀨戶內海的新鮮海鮮，資深的職人一一細心完成，最大限度地引出素材的鮮味。因為也有隨季節變化風味的會席料理和午間遊膳，可以享受視覺的美麗和令人難忘的美味。
盡情享受壯麗的廣島絕景餐廳
從所有個座位都能眺望壯麗景色的絕佳地點。從玻璃桌個座位、吧台、客房內，可以欣賞到正午的陽光、黃昏的橘色，以及光彩奪目的夜景，不斷變化的景觀為餐點增添色彩。在充滿日式風情的空間裡，盡情享受充滿情調的時光。
