鮨 晏
Sushi An
- 地區名
- 石川縣 / 金沢
- 交通・周邊資訊
- 交通・周邊資訊
重視味道與空間的壽司店
位於石川縣金澤市安靜住宅區中矗立的壽司店。入口處的加賀友禪面板營造出雅致的空間，可在檜木的櫃台座位或寬敞的包廂中悠閒度過。盛裝於備前燒器皿中的壽司，是兄弟職人的技藝與美學結晶。亦推薦作為紀念日或旅途片刻的去處。
為料理增色的精選器皿
每一個器皿，都蘊含著店主的堅持。備前燒（岡山縣）和九谷燒（石川縣）等，直接向有緣的作家採購的器皿，散發出朴素卻充滿力量感的質感。讓新鮮的海味更加突出，營造出能用眼睛也能享受的奢華時光。
一邊眺望四季庭園，一邊品味奢華時光
夜晚點燈照亮的店門口，引領來訪者進入浪漫的世界，營造出適合約會和紀念日的燦爛夜晚。從店內可眺望四季變換的景色，即使雨天也充滿風情。這是一個能享受自然與美食交織出的非凡奢華的特別空間。
