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觀光資訊
《日本全國》
初雪堂 赤城本店
群馬縣・赤城山腳下的建於150多年前的古民宅咖啡廳。從窗戶眺望雄偉的赤城山景色，春天有櫻花，夏天是深綠，秋天有紅葉，冬天則有雪，感受著季節的變換，能夠遠離城市的喧囂，從心靈深處放鬆的平靜時光。使用當地食材的健康午餐菜單、甜點和飲料選擇豐富，還可以品嚐到以草莓等當季食材製作的限定菜單。一樓的大廳是可伸展腳腳的坐式座位，二樓有餐桌座位和坐式座位，提供寬敞的休息空間，是自駕遊、旅遊、觀光時的理想去處。
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能夠品味那份熟悉而懷舊氛圍的，正是古民家咖啡廳與復古咖啡廳的魅力。在細心修繕的古宅空間裡，如同隱身的秘境，木頭的溫潤質感與古董家具相伴，讓人感受時光緩緩流淌。更能在其中觸碰到深植於地方的歷史與文化。彷彿穿越回過去般，在這片非日常的療癒空間裡，捧著一杯精心沖煮的咖啡，靜靜沈浸於寧靜之中，度過一段舒心解放的時光。
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全 28 施設
群馬縣 ／ 高崎市
這家店結合了藥膳、美與咖啡，店內裝潢以古董家具點綴，營造出溫馨舒適的空間，讓人一踏入便感受到放鬆的氛圍。 招牌藥膳料理以“讓身心感到愉悅的藥膳”為主題，不僅使用自家製麴，湯品中更是融入豐富的中草藥。此外，嚴選國產肉類與當季蔬菜，調理方式講究，呈現自然順口的風味，讓即便是初次品嚐藥膳料理的人也能輕鬆享受。不僅如此，店家還會根據當日食材更換配料，精心擺盤，讓每道料理都充滿視覺與味覺的享受。細細品味色彩繽紛、富含營養的藥膳料理，享受美味與健康的完美結合。
香川縣 ／ 三豊市
位於香川縣三豐市財田町的人氣洋菓子店，將場地內的別墅改裝成可提供內用及咖啡廳利用的空間重新開幕。在裝潢有自然風格的時尚店內，一邊眺望壯麗的讚岐（阿讚）山脈，一邊盡情享受獨自一人、家庭或與朋友們的悠閒時光。從店主的老家水果農園送來，以當季水果製成的手工甜點，以及早餐和午餐等咖啡廳餐點皆可享用。
京都府 ／ 京都市下京区
從京都車站步行約12分鐘即可抵達「京町家いづも花のか」。位於寧靜的巷弄裡，讓人忘記身處京都市區的平靜空間。這棟建於明治時代後期、擁有超過120年歷史的京町家，設有精緻的欄間與雪見窗，能感受到傳統建築的韻味，且備有古董家具，營造出大正浪漫的氛圍。店內除了提供以當地農家直送的京野菜和水果等京都味覺匯聚而成的日常小菜和豪華晚餐外，還能享用華麗擺盤的甜點。也推薦使用和服租借方案，穿著和服盡情享受美好時光。
長野縣 ／ 北佐久郡
位於篠之鐵道中輕井澤站步行約10分鐘處的早期美式獨棟咖啡館。春天有六月莓花盛開，秋天有糖槭葉變色，風景怡人的露天空間適合用餐，寒冷的冬天則可在店內引入雪克風格的時尚裝潢，坐在暖爐旁與愛犬共度咖啡時光。除了可拍照打卡的七層厚鬆餅外，還有使用當地食材製作的漢堡等，讓戶外愛好者玩累的胃也能得到滿足的咖啡菜單。放置在吧檯上的展示櫃甜點也可外帶。
埼玉縣 ／ さいたま市見沼区
「cafe MICHIKUSA」位於JR東大宮站步行約9分鐘的地方。作為舞台演員也活躍的店主，以“與您一同旅行的店鋪”為珍惜的概念，提供訪客之間緣分誕生的美好空間。採用季節蔬菜與藥膳精華的「季節午餐盤」以及味道深厚的人氣招牌菜「起司蛋糕」等，每一道菜餚都蘊含心意的陣容也是魅力所在。也經常邀請音樂家與舞台演員，舉辦音樂會與朗讀劇等活動。
島根縣 ／ 松江市
位於島根縣可以眺望宍道湖的小高丘上，能品嚐自家製麵烏龍麵的店家。不使用化學調味料的高湯味道溫和，麵條混合加入全麥粉的國產小麥，以熟成製法製成，能享受Q彈的口感。天婦羅採用附有水過濾功能的水炸鍋炸製，保持少氧化的酥脆口感。油不易變髒，完整保留食材的香味。食材也相當講究，使用天然蝦與自家栽培的蔬菜。還種植無花果、奇異果與藍莓，能充分享受季節風味與當季食材。
位於長野縣北佐久郡御代田町的花店「GATE FLOWER FIELD」場地內的咖啡廳＆活動空間「The Barn」。被花卉和大自然環繞的空間中，可以享用美味的純素菜單與台灣茶的「Vegan下午茶」，提供11～13時、14～16時的兩個時段。晚餐時店名為「vase」，限定每日3組，主題為利用信州食材打造長野縣特色的食體驗會席料理。店內最大可容納約80名，非常適合婚禮和派對使用。
石川縣 ／ 加賀市
位於石川縣加賀市橋立町的「MAGONDO」，是一棟經過翻新改建為整棟出租的古民家公寓與餐廳。提供使用當地石川縣時令食材製作的手工菜單，並使用營養價值高的皮洛爾米，讓人能品嚐到對身體友善的料理。其中，1日限量20份的「MAGO午餐」和使用絕品雞蛋的「小子厚蛋燒定食」非常受歡迎。住宿期間，可在場地內的咖啡廳與酒吧放鬆，從用餐到住宿都能在同一地方完成，令人感到愉快。這裡是個能忘卻日常忙碌，享受私人時光的理想場所。
京都府 ／ 京都市東山区
位於京都市營地下鐵東山站步行約5分鐘距離的甜品店「吉祥菓寮 祇園本店」。以1934年創業的「桂華堂」為前身，致力於傳達日本傳統食材黃豆粉的魅力。享受使用國產黃豆製成的「深焙黃豆粉」香氣與風味豐富的多樣日式甜點。招牌餐點「焦黃豆粉聖代」華麗的外觀在SNS上也非常受歡迎，許多人甚至特地從遠方前來品嚐這一杯。店內空間是改裝超過90年歷史的京町家，充滿日本風情與現代感，在古都氛圍與舒適環境中，悠閒地享受甜點的滋味。
福岡縣 ／ 太宰府市
改裝了約40年老房子的古民家風咖啡廳。昭和氛圍濃厚的店門口給人一種安心感，就像回到老家一樣，令人感到輕鬆自在。在讓人感受到昭和復古風格的店內，可以品嚐對身體友善的生酮甜點。為了能享受食材本身的溫和甜味，不使用砂糖、小麥粉、乳製品、蛋等動物性食材，只用生堅果和水果，逐一細心製作。週末限定的早午餐有自製味噌湯和和式早餐、麵包、以及生穀麥麵三種選擇，非常適合早起後的犒賞。
福島縣 ／ 福島市
位於復原了1942年開業當時模樣的車站大樓內，可在懷舊空間享用正宗咖啡的「伏見珈琲店」。自家烘焙的咖啡豆，會根據豆子的個性及客人的喜好調整研磨方式。請品嚐以手沖方式沖泡而散發的香氣與美味。
滋賀縣 ／ 大津市
位於滋賀縣大津市、以避邪聞名的「立木觀音」附近的「cafe Fujimitu」。主要使用當地採收的新鮮蔬菜，提供對身體友善且外觀可愛的菜單。其中最推薦招牌菜「大人的兒童餐」和能品嚐四季美味的「期間限定午餐」。以季節水果製作的份量充足的「季節限定聖代」等甜點也很受好評。在以花為主題、擺放手工雜貨的空間裡，這是熱愛手作的店主傾注心意打造的空間，想一邊放鬆一邊享受料理和花。
位於福島交通飯坂溫泉站步行約7分鐘，坐落於東北數一數二的飯坂溫泉街中的咖啡館。可以一邊品嘗使用福島縣產水果製作的飲料和甜點，一邊享受街道漫步。「泡湯後穿搭」女孩子插圖的浴桶等原創商品也正在販售中。
群馬縣 ／ 前橋市
大阪府 ／ 堺市西区
位於大阪府堺市西區，以發酵為主題的咖啡廳。使用無添加的發酵調味料和發酵蔬菜，能享用到兼具美味與對身體有益效果的健康料理。也可以透過廚房車或餐飲外燴輕鬆享受這樣的滋味，令人感到開心。
大阪府 ／ 大阪市北区
這家咖啡廳位於阪急電鐵及Osaka Metro天神橋筋六丁目站13號出口附近。空間溫馨，採用改裝自傳統町屋的老宅，讓人可以悠閒地放鬆片刻。其理念為「以自然原味的美味，輕鬆且均衡地享用」。菜單提供營養價值高的食材，配有豐富的蔬菜，對孕婦等注重健康的人來說，是令人滿意的選擇。此外，人氣甜點在早晨時段若店內不擁擠，也能點購。入口處還販售由店主精選的獨特服裝等商品。
京都府 ／ 京都市中京区
從京都市營地鐵烏丸御池站步行約4分鐘，以青蛙招牌為標誌的「茶亭 カエルノウタ(Kaerunouta)」。豐富款式的咖啡經過嚴選咖啡豆的採購，研究了根據咖啡豆調整的克數和萃取溫度等美味的技巧，專為追求身心健康的人打造的「健康混合」深受歡迎。此外，「極深煎自家烘焙混合（限量）」、「冰咖啡」、「乳酪蛋糕」也是不容錯過的佳餚，美麗的器皿讓人不僅可以品嚐美味，還可以享受視覺上的樂趣。店內瀰漫著高級感的舒緩空間。有吧檯座位和桌子座位，適合獨自一人或團體來放鬆一下。
大阪府 ／ 河内長野市
懷抱著「希望這個地方能成為大家幸福的橋樑」的心意，這是一間由古民家改裝而成、極具風情的咖啡館。使用自家栽培的米所製作的「不捏飯糰（おにぎらず）」、以及加入炙燒角煮的豚汁是店內的驕傲，甜點也能一同享用。
東京都 ／ あきる野市
東京都秋川溪谷有數的景勝地・岩瀨峽谷盡收眼底，於村役人造古民家中經營的日本料理店。自1967年以來歷史悠久，與雅致的自然和諧共處，為了將文化與環境傳承給後世，在料理和擺設上獨具巧思，持續向世界各地的人們傳達日本的美麗與多彩文化。秋川是保留原始自然與田園風光的東京都不可取代的河川。夏季熱鬧非凡，充滿玩水人潮，冬季則被寧靜莊嚴的氣氛包圍。採用四季各異的食材，邊感受山川賜予的恩惠，邊透過視覺與味覺，盡情享受蘊含東京都自然靈氣的日本料理世界。
和歌山縣 ／ 西牟婁郡
位於熊野古道・佛坂的古民家咖啡廳。在和風空間中感受懷舊與舒適，享受使用和歌山恩惠製作的飯糰午餐。內餡使用當地須賀美町產的鰹魚和蔬菜、炙烤金山寺味噌、雞肉絞肉等。搭配用釜飯煮出的Q彈米飯一同品嚐。每季更換的午餐與甜點、「鍋巴洋芋片」等也很受歡迎。附近的「線香水車」曾用於製作線香材料的粉末，支撐到昭和初期的地方產業。由老闆一家修復後作為交流據點重生，並可參觀水車小屋內部。
福岡縣 ／ 北九州市門司区
位於福岡縣北九州市門司區商店街「レトロの元祖 門司中央市場」一隅的水果咖啡館。使用由農園直送的新鮮「あまおう」及當季水果，能享受到最大限度展現水果魅力的甜點。人氣商品有充分發揮素材優點的「アサイーボウル」、使用超過一包「あまおう」的豪華「あまおうパフェ」、以及能品嚐草莓原味美味的「いちご飴」等，樣貌華麗令人心動的逸品齊聚一堂。旅遊或購物之間來訪，必能度過甜點療癒的時光。
三重縣 ／ 津市
位於從JR高茶屋站步行約9分鐘的地點的「喫茶坊っちゃん」。在充滿大正復古氣息的寧靜氛圍中，可以盡情享受懷舊的經典菜單。早餐服務點飲料即可免費附贈厚切吐司等，深受歡迎。若加價，除了洋食菜單如「披薩吐司」「培根蛋吐司」外，還可選擇「飯糰套餐」。除了輕食外，也備有豐富的甜點菜單。在倉庫式的懷舊空間中，手握美味咖啡，體驗奢華時光。
廣島縣 ／ 広島市佐伯区
廣島市佐伯區將明治時代建造的古民家移築而成的蛋糕咖啡廳。專注洋菓子的老闆所製作的蛋糕中，「楓蒙布朗」的人氣最高，此外還有豪華使用當季水果的季節塔等，美麗的陣容點綴著展示櫃。咖啡廳使用自然栽培咖啡、焙茶和紅茶也很推薦。無農藥素材特有的醇厚且溫和的味道，與蛋糕一起營造出令人心安的時光。在活用明治時代的橫梁與木材溫暖感的有趣空間中，盡情享受和風的恬靜與洋菓子的華麗。
富山縣 ／ 魚津市
位於富山縣魚津市經田漁港至遊樂園「ミラージュランド」沿著「蜃氣樓路」旁，享受絕佳地點的咖啡廳。點了廚房車的餐點和飲品後，爬上階梯，在視野良好的木質露臺用餐區沉浸於度假氣氛，盡情享受非日常體驗。除了拍照效果佳的藤籐籠子包圍的VIP座位外，還設有從兒童到大人都能全心投入的盪鞦韆。館內還附設日本RV協會認證的RV公園，除了作為自行車騎行和旅行的休息點外，也實現了舒適的車中住宿。
京阪電鐵清水五條站或七條站為最近車站，位於「蓮華王院 三十三間堂」和「京都國立博物館」附近的「SOT COFFEE 京都七條」是一家由京町屋翻新的咖啡廳。這是一家專門提供特色咖啡的店，同時也有販賣高品質的咖啡豆。這裡以淺焙的香濃咖啡搭配自家製甜點而聞名，特別推薦店裡獨家推出的「無麩質抹茶巴斯克起司蛋糕」。店內裝潢雅致，提供桌子座位和榻榻米座位，讓客人可以輕鬆地享用美食。
位於京都市營地鐵丸太町站步行約3分鐘的優越位置，這家時尚的町屋咖啡館。內部設有可將存儲在智慧型手機內的圖像以高畫質列印在飲料和餅乾上，適合用於禮物或慶祝生日蛋糕的裝飾。受到好評的是即使想吃掉，也會心疼的高品質列印部分的奶油也非常美味。店內設有可自由拍攝照片和影片的攝影亭，支持偶像或動畫角色的“應援活動”也十分熱烈。在品嘗美味後，利用可以進行倒放的應用程式，隨時重溫快樂。
山梨縣 ／ 南都留郡
2025年8月16日，富士山麓電氣鐵道河口湖站步行約3分鐘的地方開幕。導入了受到世界各地咖啡師支持的義大利La Marzocco製的義式濃縮咖啡機，咖啡豆也由老闆親自嚴選。可以享受一杯杯細心沖泡的「咖啡拿鐵」和「美式咖啡」等正宗風味。此外，從適合早餐和早午餐的「班尼迪克蛋」和「鬆餅」等輕食，到能讓肚子充實的午餐菜單如「擔擔麵」也非常豐富。請在眺望富士山的絕佳地點，享受放鬆的時光。
位於京阪電氣鐵道祇園四條站步行約4分鐘的地方是一家町家咖啡店。這家改建自歷史悠久且超過100年的料理店，據說曾被歌舞伎演員光臨，店內擺設著插有季節花草的花手水，春天時還可一同欣賞美麗的新綠庭院，彷彿散發著京都獨有的風情。書架上擺滿了約1,000冊關於京都歷史和美食的書籍，讓人感受到滿滿的京都情懷，有如一家充滿京都情懷的書店咖啡館。除了提供富含蔬菜且考慮營養平衡的"おばんざい"等料理外，還舉辦了充滿京都花街宮川町魅力的活動。
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