關鍵字搜尋
×
← 返回
第一步選擇想搜尋的類別
主選單一覽ようこそ、さん
進入我的頁面 ▸
查詢日本旅遊目的地
旅色Special content
按照地區搜尋
Pick up 地區
北海道/東北
關東
甲信越
東海/北陸
近畿
山陰/山陽
四國
九州/沖繩
← 返回主選單
觀光資訊
《北海道編》
港の炉端焼 虎や
爐端燒的發祥地・釧路，在眼前豪爽地將當地山珍海味燒烤。市內餐廳、小店林立，其中最有人氣的便是「港之爐端燒 toraya」。店員們以溫暖的笑容迎接顧客，菜單上附有人氣餐點的排行以及照片，親切友善的服務也是當店的魅力之一。推薦餐點為「烤牡蠣」，大量使用厚岸町的名產牡蠣。油脂豐富的肥美花魚也千萬不能錯過。價格實惠、份量充足的餐點，廣受當地挑嘴居民們好評。以日本首屈一指魚獲量為傲的釧路漁港直送多種豐富季節魚貨，能飽嚐各類新鮮海味。
變更條件
地區名
特色條件
居酒屋因其高性價比與輕鬆氛圍深受歡迎。近年來，從大眾風格的居酒屋到帶有包廂的私密居酒屋，甚至提供精緻美食的特色居酒屋，選擇多樣，讓人常常難以抉擇。此時，不妨根據聚會的目的或餐點風格來篩選，找到最適合的店家。
點擊此處查看人氣排名▸
全 22 施設
北海道 ／ 伊達市
從JR伊達紋別站步行約8分鐘，由一位精明的大将帶領的大眾酒吧，供應豐富的菜單，從刺身到燒烤雞肉再到壽司，受到元氣的員工熱情款待，廣闊的店內可容納寬敞的座位，適合獨自一人、小團體、家庭、公司等不同人數的宴會，最多可容納70人。
北海道 ／ 札幌市中央区
位於札幌市營地鐵蘇志野站步行約3分鐘的北海道產生蠣專賣店。從厚岸町、知內町、釧路町仙鳳趾、薩羅瑪湖等北海道各產地採購當季美味的生蠣。除了使用生蠣醬油的「牡蠣屋TKG」外，還提供許多獨特的創意料理，如「道產牡蠣與韭菜春卷」、「牡蠣泡菜」等，都是使用新鮮生蠣獨特製作而成。該店的菜單由來自台灣的老闆設計，包括「台灣風炸牡蠣」在內，還有許多台灣風格的變化料理。此外，可搭配日本清酒或葡萄酒，成為一家無論造訪多少次都能享受的店鋪。
北海道 ／ 釧路市
「正統炭烤餐廳 爐端煉瓦」，改建自持續守護著釧路港與釧路發展的明治時代的磚砌倉庫，其店內裝潢也是店家魅力之一。在釧路港捕撈的新鮮當令海鮮，由店家用燒得炙紅的炭火在眼前豪邁地燒烤料理，可以品嚐到食材本身的美味。除了海鮮以外，還有釧路當地美食北海道風味炸雞等等炸物料理、肉類料理，烤新鮮蔬菜料理，以及各式各樣的飲品，菜單種類相當豐富。寬廣的店內共有130個座位，從一人造訪到團體顧客皆歡迎來訪。店家提供外文菜單，國外旅客也能安心點餐。
「海鮮大阪燒Dining 雪昇」距離札幌市營電車東本願寺前站步行約3分鐘可達，提供以海鮮和北海道食材為主的大阪燒和鐵板燒。設有吧台座位和半包廂座位，可以在此輕鬆享用美食。師傅每天早晨會精心熬煮高湯，使用北海道產麵粉所作的大阪燒煎烤後汁多味美，濃郁的美味為其特色。搭配上牽絲的山藥和小蝦，一起來享用鬆軟的“關西風大阪燒”吧。使用北海道牛柳和特製牛舌所作的鐵板燒、文字燒、炒麵等也很受歡迎，去北海道旅行時一定要品嚐一下。
不同於傳統印象，外觀及裝潢都相當時尚的「牛鬍子(HIGENOUSHI)」成吉思汗烤肉店。徹底講究肉的切法，不吝嗇地提供最美味的部位。最熱賣的「澳洲產小羔羊肩胛里肌」，處理過程講究，會先放置數天熟成，吃起來油花均勻芳醇，入口即化的軟嫩讓人不禁上癮。另一特徵是提供原味、醃漬調味過的兩種不同羔羊肉。依據肉品不同，分為成吉思汗烤肉及七輪烤肉兩種料理方式，不用擔心味道會互相影響，能品嚐到肉品最純正的美味。
北海道 ／ 旭川市
這間螃蟹批發專門店直營的螃蟹料理店，就位於距離JR旭川車站約步行10分鐘的位置。店家最為注重的就是螃蟹的鮮度，以經濟實惠的價格提供，從水槽中撈起鮮度極致的北海道產螃蟹。招牌的「螃蟹涮涮鍋」，可以盡情地品嚐到滋味甘甜香醇的松葉蟹，以及口感Q彈、肉質肥厚的鱈場蟹。此外，還可以享用到螃蟹以外的海鮮，和北海道產和牛的涮涮鍋、牛排等美味。店內十分舒適，空間也相當寬敞。1樓為桌椅席，2樓則有寬廣的日式座席，可提供人數眾多的宴會場合使用。提供英文與中文菜單，可安心點餐。
北海道 ／ 千歳市
在這能品嚐美味的北海道名物豬肉丼飯，所使用的食材為肉味較淡、油脂部分較為甜美的肉質。北海道真狩村所養殖的香草豬、三元豬再加上一個品種加深風味的四元豬，共兩種種類。人氣套餐便是能夠同時享用兩種口味的「豬肉丼MIX套餐」。使用獨家調配的醬汁加上炭火燒烤後才有的香氣，讓人垂涎三尺。晚餐則推出涮涮鍋餐點，並提供種類豐富、適合搭配豬肉享用的紅酒。
北海道 ／ 函館市
從函館市電五稜郭公園前站步行約5分鐘即可到達的日式居酒屋。從輕鬆享用的小吃到飽足的一品料理，多樣化的菜單令人著迷，與清酒搭配絕佳的新鮮海鮮和從九州直送的高品質「地雞刺身」讓人嚐鮮。口感柔軟、味道溫和的「湯湯滿滿的蛋捲」也廣受好評，自家製披薩、餃子、燒烤等豐富多樣。酒水以清酒為主，提供威士忌、燒酎、果酒等多種類型，價格實惠。能品嘗到難得的「田酒」等清酒也令人開心。
這間居酒屋位於擁有眾多人氣觀光景點的函館五稜郭地區，從函館市區電車五稜郭公園車站前，也僅需步行2分鐘便能抵達。包含在店內水槽中悠游自在的函館名產活花枝、牡丹蝦、干貝和北寄貝等等，在這裡可以品嚐到以北海道近海捕獲的極鮮海味所精心製作的料理。日本酒則以北海道和東北地區的當地酒為主，不僅有更能襯托料理美味的好酒，也有許多難以入手或特別推薦女性的酒品。這間店不僅擁有日本各地的粉絲，更有許多來到函館的觀光客會在旅行期間連日造訪。店家提供外文菜單，讓外國旅客也很安心。
創立50年以上歷史悠久的燒鳥店傳承傳統與情感，由海產批發商「山丁 長谷川商店」經營的知名店鋪「豚兵衛」。以北海道產的「知床雞」和「彦麻豚」為主要食材的燒鳥，還有這家店獨家提供的菜單，如「豚兵衛特製炸雞」等，廣泛供應從魚介料理到各種料理。掛著紅燈籠、熱鬧的店內彷彿籠罩著古老居酒屋的氛圍，散發出一種溫馨而舒適的空間。設有吧檯座位、桌椅座位和榻榻米座位，可根據場合從獨自用餐到宴會使用。
從札幌市營地下鐵薄野站步行約3分鐘可達的休閒壽司居酒屋。可以輕鬆享用"不迴轉壽司"，無論是遊客或當地人都絡繹不絕，店內以粉紅色爲基調，不僅有華麗的料理還有可愛的器皿與玻璃杯，非常適合拍照上傳社群媒體，在年輕人中擁有高人氣。專注使用北海道產的食材，醋飯方面則是使用添加紅醋的紅醋飯。酸甜恰到好處又入味的醋飯非常美味頗受好評。這裡設有餐桌座位和吧台座位，無論是自己來的客人或親子同來的家庭都可方便入座。務必在札幌旅行時順路來此一訪喔。
JR旭川站步行大約14分鐘即可到達的牛舌專賣店。以厚切嫩滑的牛舌在本場仙台以備長炭烤的「烤牛舌」，還有划算的「推薦牛舌套餐」和其他菜單如「豬肉丼」，宮城縣的「一之蔵」等地方清酒也有各式選擇。
北海道 ／ 北見市
「內臟・燒肉丸笑」在被稱為「燒肉之城」的北見市內共有3家店舖，這間燒肉餐廳便是第二家分店，距離JR北見站步行約8分鐘。全心專注於燒肉的店主用自己獨到的眼光，用最高標準對肉品進行熟成和管理，提供給客人最大程度的美味。此外，秘製的自製醬汁更加襯托出肉質美味。除了燒肉之外，簡單的豬肉蓋飯也很受歡迎。不僅份量大又豐盛，配上甜辣醬汁更讓人食慾大增。店內設有吧台席、餐桌席、包廂等，可容納大型聚會。另外，柏楊店在午餐時段也有營業。
北海道 ／ 苫小牧市
從JR苫小牧站步行約10分鐘，在以繁華街而聞名的錦町經營的老字號日本料理店「春夏秋冬 活魚料理 北海」。該店主要使用北海道產的食材，提供新鮮的時令魚貝刺身和創意料理。店內設有一個大型的水槽，在周圍設有吧台座位，可以觀賞肉厚的高級魚類「松川鰈魚」等美味的魚類在水中游動的景觀，還有時令魚種等。由於是在下訂單後才捕捉並烹調魚類，因此總是能夠品嚐到新鮮的海鮮是一大亮點。而且擁有適合重要場合如招待或慶祝紀念日的包廂。
從札幌市營地鐵蘇活站步行約1分鐘即可抵達，位於優越位置，可以品嚐新鮮牡蠣的海鮮居酒屋。5至11月提供來自北海道釧路町仙鳳趾產的牡蠣，12至4月則更換至兵庫縣赤穗市坂越產的牡蠣，並提供各種自助餐菜單，包括生牡蠣、烤牡蠣、鐵桶蒸牡蠣等烹飪方式。除此之外，也提供來自三重縣四日市市的蛤蜊，以及來自北海道函館市的鮭魚烏賊等全國各地的時令海鮮，還有以鱈魚雄生殖腺“白子”製成的「鱈魚白子香醋（高汀香醋）」，也非常受歡迎。
位於與札幌地下通道直接連結的「Akarenga Terrace（紅磚露台）」中，全包廂制的日式餐廳。從包廂向外望去，札幌名勝之一的「北海道廳舊本廳舍（紅磚廳舍）」、白楊林蔭道等一覽無遺，因此受到許多當地人及觀光客的青睞。午間特餐的菜色包含生魚片、天婦羅等人氣品項；晚間提供北海道產的海鮮製成的生魚片、炙燒料理、精選肉食、創作和食等等。料理首推CP值超高的北海道產品牌黑毛和牛的涮涮鍋及壽喜燒。店內有通曉外文的服務人員，就算不會日文也能放鬆享受。
在充滿歷史感的木紋復古空間中，紅色管道營造出耀眼的精緻氛圍，讓人可以慢慢享受美食的燒烤店。招牌菜「成吉思汗」採用無腥味的紅肉，新鮮度高到可以生吃也是店家的自豪。
海光房位於JR函館站步行3分鐘即可抵達的絕佳位置，是一間講究現撈、現做、現煮的海鮮料理店。店內有非常吸睛的9公噸特大水槽，裡面滿滿的都是螃蟹、干貝或牡蠣等美味海產。可以直接挑選想吃的海鮮，請店家進行料理。由於是附近漁港所捕獲的海鮮，因此連毛蟹都新鮮到可以品嚐生魚片。店內菜單也很推薦炭燒螃蟹或扇貝等當令海鮮燒烤。在這裡可以品嚐到活魚批發直營店才有的新鮮美味。店內有會說外文的服務人員，不論中文或英文都能溝通，讓外國旅客也非常放心。
位於札幌市中央批發市場附近，由水產批發商經營的海鮮居酒屋「いいね(iine)」，提供一樓鮮魚店的水族箱裡新鮮的螃蟹和魚料理，供應於二樓的座位。氣氛親切溫馨，歡迎獨自一人前來，讓您可以輕鬆地享受一整天。
北海道 ／ 二海郡
這間燒肉店就位北海道的八雲町，可眺望三面受陸地環繞、風光明媚的內浦灣。在這裡可以品嚐到北海道各地的美味肉品，十分獲得好評。當中又以稀有的北海道產「北里八雲牛」，這款品牌牛不僅可品嚐到的期間相當有限，且擁有細緻肉質與甘甜油脂，吸引許多饕客專程上門。店家也提供午餐，像是使用「八雲健康豚」所做的生薑豬肉、炸豬排，以及使用「北里八雲牛」所做的漢堡排等等，許多燒肉以外的豐富菜色，十分吸引人。請在這裡盡情地品嚐，在北海道大自然中所孕育出的美味肉品吧。
從札幌市營地鐵薄野站和豐水薄野站步行約6分鐘路程即可抵達的「札幌成吉思汗烤肉 Darumaotoshi」。店內採用獨家途徑採購，新鮮的生羊肉在點單後立即切出，口感柔軟多汁。推薦的「肩胛肉」是從一隻小羊身上取得數量稀少的部位，紅肉與脂肪的平衡良好，味道清淡且容易入口。飲料的性價比很高，不僅有軟性飲料，連啤酒等酒精飲品也都以110日元提供。店內擁有吧檯座椅和桌邊座位，適合各種場合使用。
查看更多 ▼
我常閱讀有新垣結衣或米倉涼子專訪的「旅色月刊」雜誌，最近也有興趣關注「旅色FOCAL」。請詳細介紹一下「旅色FOCAL」。
非常感謝您的忠實支持。「旅色FOCAL」是聚焦日本鄉鎮地方旅遊特色的「旅色 Tabiiro 特刊」電子雜誌，想要傳遞旅途中初次造訪邂逅的感動與興奮。請務必搭配每個月25日發行的「旅色月刊」，一起詳盡地閱覽「旅色FOCAL」。
「旅色」除了有各種觀光資訊，我想應該也有提供旅館、飯店、餐廳、休閒景點等訊息，請問要選擇哪些參考頁面呢？
本特刊分別設置「旅館／飯店」「美食／餐廳」和「觀光／體驗／休閒」等專欄頁面可供您參考。此外，還有「人氣排行榜」等依題材分類的特別內容介紹專頁可供閱覽。
《北海道編》
