早市的魅力在於可以用相對低廉的價格品嘗當地盛產的魚料理，例如海鮮丼或是海鮮定食。與當地人交流也是樂趣之一，因為可以更貼近當地的飲食文化，所以早市也成為熱門的觀光景點。由於早市大多只有營業到中午，所以請努力早點起床，不要錯過這難得的體驗。
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被大海環繞的日本盛產鮪魚、鯛魚、竹筴魚等多種新鮮魚類，可以說是魚類的寶庫。走訪日本各地，不論是品嘗魚市場的海鮮丼，或是當地餐廳的海鮮料理等，都是旅行中的一大樂趣。這次為大家介紹可以吃到美味海鮮的景點。
早市的魅力在於可以用相對低廉的價格品嘗當地盛產的魚料理，例如海鮮丼或是海鮮定食。與當地人交流也是樂趣之一，因為可以更貼近當地的飲食文化，所以早市也成為熱門的觀光景點。由於早市大多只有營業到中午，所以請努力早點起床，不要錯過這難得的體驗。
旅行的樂趣之一，就是可以品嚐到利用當地盛產的魚類製作出最地道的料理。可以選擇到日式料亭享受稍微奢華的海鮮料理，也可以到居酒屋感受當地的氛圍，或是選擇講究使用當地產地食材的義式或法式料理。近年來，提供用餐區域的鮮魚店也越來越多。
由於日本擁有豐富的海鮮和淡水魚類資源，因此在日本旅行時品嚐各地海鮮是獨特的樂趣。除了品嚐在魚市場新鮮捕撈的魚類之外，福井縣的「鹽醃鯖魚」和兵庫縣的「玉筋魚佃煮」等精心製作的發酵食品也是口味極佳的保存食品。請務必嘗試透過品嚐日本各地的當地魚類美食來了解當地的文化和歷史。
早市的魅力在於可以用相對低廉的價格品嘗當地盛產的魚料理，例如海鮮丼或是海鮮定食。與當地人交流也是樂趣之一，因為可以更貼近當地的飲食文化，所以早市也成為熱門的觀光景點。由於早市大多只有營業到中午，所以請努力早點起床，不要錯過這難得的體驗。
旅行的樂趣之一，就是可以品嚐到利用當地盛產的魚類製作出最地道的料理。可以選擇到日式料亭享受稍微奢華的海鮮料理，也可以到居酒屋感受當地的氛圍，或是選擇講究使用當地產地食材的義式或法式料理。近年來，提供用餐區域的鮮魚店也越來越多。
由於日本擁有豐富的海鮮和淡水魚類資源，因此在日本旅行時品嚐各地海鮮是獨特的樂趣。除了品嚐在魚市場新鮮捕撈的魚類之外，福井縣的「鹽醃鯖魚」和兵庫縣的「玉筋魚佃煮」等精心製作的發酵食品也是口味極佳的保存食品。請務必嘗試透過品嚐日本各地的當地魚類美食來了解當地的文化和歷史。
如果想品嚐現撈海鮮，那麼一定不能錯過魚市場的食堂。尤其早上的時段最受到歡迎。因為這個時段有許多漁港和市場的工作人員運送剛捕獲的海鮮，可以用非常實惠的價格品嚐到份量豐富的海鮮丼和定食等新鮮魚貨。特別受遊客歡迎的地方包括函館朝市、小樽三角市場、小田原魚中心、坂田海鮮市場、福井日本海魚街、大洗海鮮市場、築地場外市場等。讓我們在充滿活力的氛圍中，愉快地填飽肚子吧。
廣島縣 ／ 尾道市
新鮮且份量十足的海鮮午餐
“瀨戶內島波海道”上的六個島嶼，以及為了祈願與世界六大洲的連結而命名的因島飯店“六大陸”。該飯店以使用當地新鮮捕獲的魚類製作的午餐菜單和用魚雜高湯製成的咖哩而聞名。除了海鮮料理外，甜點菜單也非常豐富，當成咖啡館也很適合。露台座位可與寵物一起使用，讓您與愛犬享受美好的用餐時光。此外，店內有柴犬作為招牌犬，迎接訪客的可愛姿態讓人難忘。
北海道 ／ 白老郡
由白老町的海鮮特產合集提供的水產公司直營餐廳
在北海道的白老町的虎杖浜，由株式會社丸幹本間水產運營的「Tacchan食堂」提供白老町產的海鮮為主，當天新鮮捕捉的時令魚介。毛蟹和馬糞海膽等海鮮丼，以鹽為基礎的海鮮拉麵，虎杖浜捕獲的鱈魚炸魚块很受歡迎，還推薦當天使用美味食材所製作的限量版「本日的Special丼」。利用水產公司自營的優勢，能夠以實惠的價格享用到新鮮且份量足的海鮮丼，這點也很令人高興。位於通往登別溫泉的36號國道旁，是一家午餐時必訪的店家。
廣島縣 ／ 廿日市市
在創業於明治時期的老字號店家品嚐「穴子飯」
從宮島棧橋步行約15分鐘可達。創立於1902年的「穴子飯 FUJITAYA」是一家傳承了由明治時期延續下來傳統美味的餐廳。推薦品嚐當地美食「穴子飯」。肉質精實的星鰻塗上甜辣調醬經過燒烤後鋪在由蒸籠炊煮、彈牙的白飯上，是一道希望大家務必要品嚐看看的美味佳餚。另外還有提供「當日小配菜」和當地酒品等。周圍有世界文化遺產嚴島神社、嚴島神社五重塔、大聖院和宮島纜車等，許多可以盡情享受歷史和美景的名勝古蹟。餐廳有準備外語菜單是令人開心的一點。
京都府 ／ 宇治市
可以品嚐到新鮮魚料理和精緻烹飪的餐廳
從近畿日本鐵道小倉站步行約1分鐘即可抵達的「鮮魚 Matsushita食堂」，在宇治市小倉經營鮮魚店已有很長一段時間，客人可以在親切舒適的店內享用餐點。他們自豪的午餐定飯是根據當天採購的新鮮魚選擇，使用對身體有益的食材。配合新鮮的米飯和精心製作的小菜，每天都可以品嚐不同的魚，吸引了許多回頭客。晚上可以品嚐搭配美味料理的酒。店內販售刺身、生魚片、燉魚和各種小菜，非常方便，是每天的家常菜的完美選擇。
按地區搜尋：可以品嚐到美味海鮮的食堂
如果想輕鬆地品嚐道地的當地魚產和美酒，推薦去當地的居酒屋。這是一個很適合與朋友一起熱鬧聚會的地方。可以品嚐到各種美酒小菜，像是下酒必備的海鮮醃製物、晶瑩剔透的烏賊生魚片、蟹味噌甲羅燒、充滿鮭魚卵與海膽的海鮮丼等。這裡的店主和當地客人會很樂意為您推薦當地特色的海鮮美食，讓旅行可以留下更加美好的回憶。
北海道 ／ 札幌市中央区
「豪華三大蟹」的鐵板燒吃到飽
JR札幌站步行約6分鐘即可抵達的「CRAB HOUSE HOKKAIDO」。可以盡情享受填滿肉質的塔拉比蟹、松葉蟹和毛蟹，也就是所謂的“三大蟹”。螃蟹以及根據季節提供的蝦和扇貝等海鮮，會以罐子蒸烤的方式—“鐵板燒”來呈現。這種方法能夠讓食材的鮮味充分濃縮，因而受到喜愛。有兩種類的套餐可供選擇，除了鐵板燒之外，還可以選擇以湯底為特色的涮涮鍋或是使用熟成泡菜的泡菜鍋。這樣的安排對於既想要品嚐海鮮又想享受肉類的人來說，非常令人滿意。
廣島縣 ／ 広島市中区
在廣島盡情享受食物和飲料無限供應的夜晚
廣島和平紀念公園步行約5分鐘即可抵達「猿猿樂樂 大手町店」，而愛迪生PIECE WING廣島也在步行範圍內，非常適合集合觀戰結束後。品嚐高品質菜單，顛覆吃喝到飽的常識，可激發熱烈對話。從開業以來就人氣穩居第一的「輕炙燒國產牛牛肩腹肉」，還有豐富的廣島名物料理，以及限定季節食材菜單，讓客人不感到厭倦。推薦選擇添加選項的豐盛「鐵桶蒸牡蠣」。此外，特別為想盡情享用美食的人設計了無限制時間方案，體貼的安排讓人心滿意足。
香川縣 ／ 高松市
能品嚐高級日式料理與海鮮料理的老字號餐廳
從JR屋島站步行約5分鐘可達的日式海鮮料理餐廳「魚夏」，是創立於1917年、從經營鮮魚店開始的老字號餐廳。活用在悠久歷史中累積的經驗和技術，每天一早店主便前往競價拍下嚴選的瀨戶內海鮮魚，帶給客人優質的日式料理。店內散發著沉穩的氛圍，其中，擁有個人隱私空間的地板下挖式暖桌座位的包廂及半包廂，非常適合作為重要聚餐時的選擇。而在吧台座位則是一個人也可以毫無負擔地享受料理和酒品。另外還有設置了舞台和卡拉OK的大廳堂，也很推薦觀光旅遊團體來此用餐。備有英文菜單也是令人高興的一點。
北海道 ／ 札幌市中央区
使用北海道生產的牡蠣製作創意料理
位於札幌市營地鐵蘇志野站步行約3分鐘的北海道產生蠣專賣店。從厚岸町、知內町、釧路町仙鳳趾、薩羅瑪湖等北海道各產地採購當季美味的生蠣。除了使用生蠣醬油的「牡蠣屋TKG」外，還提供許多獨特的創意料理，如「道產牡蠣與韭菜春卷」、「牡蠣泡菜」等，都是使用新鮮生蠣獨特製作而成。該店的菜單由來自台灣的老闆設計，包括「台灣風炸牡蠣」在內，還有許多台灣風格的變化料理。此外，可搭配日本清酒或葡萄酒，成為一家無論造訪多少次都能享受的店鋪。
按地區搜尋：可以品嚐到美味海鮮的居酒屋
許多人在旅行時，會特地前往尋找當地僅在當季才能品嚐到的伊勢龍蝦、河豚、石斑魚、鮟鱇魚等季節海鮮。如果想要在優雅的氛圍中品嚐頂級海鮮，那麼料亭絕對是您的不二選擇。在那裡，可以品嚐到料理長精心烹製的各種以當地食材為主的美食，感受到幸福的滋味。如果選擇入住以美味料理著稱的旅館，在品嚐完美的大餐後，就可以體驗到吃飽睡的奢侈享受。
愛媛縣 ／ 新居浜市
使用精挑細選的魚讓您享受日式料理
在魚店精挑拿手店主的眼光和經驗採購的當季魚，可享受各種和風創意料理。其無與倫比的新鮮度和美味令人陶醉，您絕對不能錯過適合色彩繽紛的刺身拼盤。此外，以從直營市場採購的蔬菜製成的「生火腿酪梨沙拉」或季節前菜也深受好評。
廣島縣 ／ 呉市
每隔一個月便能品嚐到和食與法餐的套餐料理
奇數月可享創意和食，偶數月則可品嚐法餐的完全預約制、全室個室的大人隱藏版餐廳。使用每個季節不同的食材，料理長極度注重美味，每一道菜都是精心挑選的珍品。每次光臨都能品嘗到全新的味道，是一家名店。
大阪府 ／ 大阪市中央区
大阪地下的隱藏式日本料理餐廳
從京阪電氣鐵道・Osaka Metro Kitahama 車站2號出口步行約4分鐘即可抵達的「大阪 光林坊」，擁有著「希望透過飲食傳承日本文化」的理念，使用當季食材提供日本料理和肉料理懷石料理。憑藉多年經驗的總料理長精心挑選的黑毛和牛等優質食材，並根據季節更改盛裝方式。店內採用日式数套造的和風空間，提供坐式座位的包廂，適合用餐或宴會。最大可容納28人的桌邊包廂大宴會廳也令人滿意。包廂以日本傳統文化「能」舞劇的名稱命名，引人注目。
兵庫縣 ／ 丹波篠山市
受當地居民支持的日本料理店
JR篠山口站距離約10分車程的日本料理餐廳。店主和廚師皆有在大阪修業的經驗，考量客人的需求，只提供自己認為美味的食物，推薦供應混合新鮮魚生的「刺身御膳」等料理。因採購當季食材，所以菜單會因季節不同而變化，並且專注於當地食材，盡可能使用丹波篠山市產的蔬菜，米飯也採用當地精心栽培的越光米。日本酒方面，除了從當地酒廠採購外，也供應店主精選的焼酎等。
按地區搜尋：可以品嚐到美味海鮮的料亭
說到海鮮料理，許多人應該都直接聯想到日本料理，但新鮮的海鮮其實也是法式與義式料理中備受歡迎的食材。例如：海鮮義大利麵、馬賽魚湯、煎烤鮮魚等，都是需要使用新鮮食材製作。而生蠔、龍蝦、鮑魚也被常用在法式與義式料理。不管是約會或是與家人出遊，法式或是義式餐廳也是一個不錯的選擇。
山梨縣 ／ 甲府市
在豪華的空間中品嚐鐵板料理
山梨縣甲府市的鐵板燒店。在豪華空間中，可以品嚐到像是黑毛和牛「甲州牛」等當地產地消美食。推薦菜品是「黑毛和牛100％生牛肉漢堡」。外皮烤得香脆，內部卻保持生熟適中，肉汁豐富，搭配嫩滑口感及香氣四溢。牛排選用A4・A5等級的黑毛和牛，使用精選珍貴部位。這美味配上大量九條蔥的醬汁更是一絕。配酒上可以享受到山梨縣產的甲州葡萄酒和威士忌「白州」等與肉料理搭配得宜的選品，還有多樣的山梨縣產葡萄酒可在店家中品嚐。
大阪府 ／ 大阪市中央区
眺望夜景享受奢華晚餐
從店內的大窗戶可以眺望大川和天滿橋的觀景餐廳。 在夜晚，您可以一邊欣賞青色燈光點亮的大川沿岸和城市燈火閃耀的夜景，一邊品嚐三重縣產的品牌牛肉「Oiseushi」和新鮮的牡蠣。
兵庫縣 ／ 高砂市
輕鬆品嚐的法式和義式料理
隱藏在角落的空間，宛如隱世般的餐廳「Concombre」，由曾經在法國累積經驗、學習正宗義大利料理的主廚，融合法式與義式風味的菜單。保留了法式的優雅品味，讓客人在不拘禮節的氛圍中享受料理。
長野縣 ／ 北佐久郡
能眺望浅間山的獨棟餐廳旅館
在長野縣・輕井澤町的「輕井澤 Ristorante 小林」，坐落在可以一望浅間山且綠意盎然的土地上的獨棟餐廳。主廚小林孝好先生擁有約40年的意大利料理經驗，對信州的食材情有獨鍾，並從東京都目黑區搬遷開業。除了當地產的蔬菜和天然火腿外，還提供了利用「信州三文魚」和「信州金雞」等食材的羅馬料理和葡萄酒，店內每天限定4組客人，全面預約制，環境高雅。在僅有兩張桌子的私人空間中，您可以盡情享受奢華的氛圍，無論是特別的日子還是想要輕鬆放鬆時，都強烈推薦。
按地區搜尋：可以品嚐到美味海鮮的義式・法式料理
在開車旅行途中停靠的休息站，或適合觀光客的市場和街道上，經常可以看到新鮮的海鮮串燒、烤帶殼生蠔、迷你海鮮丼等外帶海鮮美食。這些當地美食或B級美食，是在當地才能品嚐到的特色美食，因為可以輕鬆地享用，非常適合家庭旅行或和好友一起的旅行。
京都府 ／ 宇治市
可以品嚐到新鮮魚料理和精緻烹飪的餐廳
從近畿日本鐵道小倉站步行約1分鐘即可抵達的「鮮魚 Matsushita食堂」，在宇治市小倉經營鮮魚店已有很長一段時間，客人可以在親切舒適的店內享用餐點。他們自豪的午餐定飯是根據當天採購的新鮮魚選擇，使用對身體有益的食材。配合新鮮的米飯和精心製作的小菜，每天都可以品嚐不同的魚，吸引了許多回頭客。晚上可以品嚐搭配美味料理的酒。店內販售刺身、生魚片、燉魚和各種小菜，非常方便，是每天的家常菜的完美選擇。
京都府 ／ 京都市中京区
京都・西院一家專注於天然魚和蔬菜提供的壽司店
距離JR嵯峨野線丹波口站步行約13分鐘的壽司店。店主希望客人輕鬆品嚐壽司，店內追求以客為主的經營理念。只要在營業時間內，隨時都可以光臨，即使攜帶嬰兒也可以使用。店家會依照客人的步調提供壽司和料理。晚餐推薦「師傅任選握壽司套餐」，可以享受十二貫握壽司。使用不含化學調味料的壽司醋、鹽等，盡可能採購不含農藥的新鮮蔬菜等友善身體的食材。希望品嘗用新鮮天然魚介製成的握壽司。
兵庫縣 ／ 高砂市
輕鬆品嚐的法式和義式料理
隱藏在角落的空間，宛如隱世般的餐廳「Concombre」，由曾經在法國累積經驗、學習正宗義大利料理的主廚，融合法式與義式風味的菜單。保留了法式的優雅品味，讓客人在不拘禮節的氛圍中享受料理。
島根縣 ／ 松江市
大根島井水飼育而成的鰻魚的老字號店鋪
自1914年創立以來，致力於提供上等鰻魚飯的老字號店鋪。在調理前幾日，「山美世」會將鰻魚養育在富含大量維他命和礦物質的淨水中，好讓鰻魚嚐起來毫無魚腥味，堪稱絕品美食。美味的另一個秘訣就是自開業以來不斷改進的秘傳醬汁。與一般關西式先蒸後烤料理方式不同，由於油質豐厚，直接下爐烤的鰻魚充滿焦香味。此外，還提供各種鰻魚料理菜餚，可以享受多樣鰻魚鮮美滋味。不但富含蛋白質，還可以預防因夏季炎熱而感到身體疲倦的症狀，堅持提供高品質的鰻魚飯專門店。
按地區搜尋：可以提供外帶的美味海鮮餐廳
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