在旅途中的市場和餐廳內享用 美味又人氣的海鮮饗宴

被大海環繞的日本盛產鮪魚、鯛魚、竹筴魚等多種新鮮魚類,可以說是魚類的寶庫。走訪日本各地,不論是品嘗魚市場的海鮮丼,或是當地餐廳的海鮮料理等,都是旅行中的一大樂趣。這次為大家介紹可以吃到美味海鮮的景點。

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感動的美味 在旅行中與海鮮美食相遇

早起享受現撈海鮮的美味吧! 充滿朝氣的早市美食

早市的魅力在於可以用相對低廉的價格品嘗當地盛產的魚料理,例如海鮮丼或是海鮮定食。與當地人交流也是樂趣之一,因為可以更貼近當地的飲食文化,所以早市也成為熱門的觀光景點。由於早市大多只有營業到中午,所以請努力早點起床,不要錯過這難得的體驗。

用專業食評體驗海鮮魅力 品嚐當地美食

旅行的樂趣之一,就是可以品嚐到利用當地盛產的魚類製作出最地道的料理。可以選擇到日式料亭享受稍微奢華的海鮮料理,也可以到居酒屋感受當地的氛圍,或是選擇講究使用當地產地食材的義式或法式料理。近年來,提供用餐區域的鮮魚店也越來越多。

在地美味 品嘗海鮮美食吧!

由於日本擁有豐富的海鮮和淡水魚類資源,因此在日本旅行時品嚐各地海鮮是獨特的樂趣。除了品嚐在魚市場新鮮捕撈的魚類之外,福井縣的「鹽醃鯖魚」和兵庫縣的「玉筋魚佃煮」等精心製作的發酵食品也是口味極佳的保存食品。請務必嘗試透過品嚐日本各地的當地魚類美食來了解當地的文化和歷史。

感動的美味 在旅行中與海鮮美食相遇

早起享受現撈海鮮的美味吧! 充滿朝氣的早市美食

早市的魅力在於可以用相對低廉的價格品嘗當地盛產的魚料理,例如海鮮丼或是海鮮定食。與當地人交流也是樂趣之一,因為可以更貼近當地的飲食文化,所以早市也成為熱門的觀光景點。由於早市大多只有營業到中午,所以請努力早點起床,不要錯過這難得的體驗。

用專業食評體驗海鮮魅力 品嚐當地美食

旅行的樂趣之一,就是可以品嚐到利用當地盛產的魚類製作出最地道的料理。可以選擇到日式料亭享受稍微奢華的海鮮料理,也可以到居酒屋感受當地的氛圍,或是選擇講究使用當地產地食材的義式或法式料理。近年來,提供用餐區域的鮮魚店也越來越多。

在地美味 品嘗海鮮美食吧!

由於日本擁有豐富的海鮮和淡水魚類資源,因此在日本旅行時品嚐各地海鮮是獨特的樂趣。除了品嚐在魚市場新鮮捕撈的魚類之外,福井縣的「鹽醃鯖魚」和兵庫縣的「玉筋魚佃煮」等精心製作的發酵食品也是口味極佳的保存食品。請務必嘗試透過品嚐日本各地的當地魚類美食來了解當地的文化和歷史。

依據不同情境來選擇店鋪吧

一早就能用現撈海鮮滿足味蕾 在魚市場享用海鮮丼

如果想品嚐現撈海鮮,那麼一定不能錯過魚市場的食堂。尤其早上的時段最受到歡迎。因為這個時段有許多漁港和市場的工作人員運送剛捕獲的海鮮,可以用非常實惠的價格品嚐到份量豐富的海鮮丼和定食等新鮮魚貨。特別受遊客歡迎的地方包括函館朝市、小樽三角市場、小田原魚中心、坂田海鮮市場、福井日本海魚街、大洗海鮮市場、築地場外市場等。讓我們在充滿活力的氛圍中,愉快地填飽肚子吧。

  • 浜茶屋網元

    千葉縣 / 山武郡

    浜茶屋網元

    以當地新鮮海鮮為主,享用海鮮燒烤

    千葉縣・九十九里町,有一家名為「浜茶屋網元」的餐廳,可以一邊眺望九十九里的海景,一邊享用海鮮燒烤和和食。餐廳空間寬敞,窗戶大且天花板高,可以以浜燒風格享用當地的鮑魚、蛤蜊和鮑魚等海鮮。九十九里的名產沙丁魚鮮度極佳且無腥味,價格合理,數量限定的「鮪魚蓋飯」也是人氣美食。令人開心的是,重要的家人——愛犬和愛貓也可以在有榻榻米的同伴席一起用餐。歡迎攜帶愛犬的團體使用。

  • 海鮮Dining 生け簀の甲羅 敦賀赤レンガ店

    福井縣 / 敦賀市

    海鮮Dining 生け簀の甲羅 敦賀赤レンガ店

    提供新鮮蟹類的「甲羅組」經營的餐廳

    福井縣敦賀市「敦賀紅磚倉庫」內有一家由鮮魚店直營的餐廳,提供使用新鮮食材製作的海鮮丼和刺身。店內正中央擺放著一個巨大的水槽,讓人感受到歷史悠久的敦賀港的活力氛圍。每年從11月6日開始解禁的「越前蟹」可以品嚐到3月20日,其中到12月31日為止還可以限量享用到裡面裝滿蟹卵的雌性蟹。

  • 鮨・季節料理ささき

    岩手縣 / 大船渡市

    鮨・季節料理ささき

    品嚐三陸所賜的港口小鎮職人技壽司

    位於JR大船渡站步行約3分鐘的絕佳地點的壽司店。除了使用三陸海岸捕獲的海鮮製作的壽司外,還能品嚐四季各具特色的旬日本料理。人氣的「穴子小吃」使用當地的鰻魚,建議一半使用煮汁,另一半則用天然鹽品嚐。

  • 鮮魚 まつした食堂

    京都府 / 宇治市

    鮮魚 まつした食堂

    可以品嚐到新鮮魚料理和精緻烹飪的餐廳

    從近畿日本鐵道小倉站步行約1分鐘即可抵達的「鮮魚 Matsushita食堂」,在宇治市小倉經營鮮魚店已有很長一段時間,客人可以在親切舒適的店內享用餐點。他們自豪的午餐定飯是根據當天採購的新鮮魚選擇,使用對身體有益的食材。配合新鮮的米飯和精心製作的小菜,每天都可以品嚐不同的魚,吸引了許多回頭客。晚上可以品嚐搭配美味料理的酒。店內販售刺身、生魚片、燉魚和各種小菜,非常方便,是每天的家常菜的完美選擇。

按地區搜尋:可以品嚐到美味海鮮的食堂

網羅各種海鮮料理 在居酒屋體驗在地氛圍

如果想輕鬆地品嚐道地的當地魚產和美酒,推薦去當地的居酒屋。這是一個很適合與朋友一起熱鬧聚會的地方。可以品嚐到各種美酒小菜,像是下酒必備的海鮮醃製物、晶瑩剔透的烏賊生魚片、蟹味噌甲羅燒、充滿鮭魚卵與海膽的海鮮丼等。這裡的店主和當地客人會很樂意為您推薦當地特色的海鮮美食,讓旅行可以留下更加美好的回憶。

  • 牛カツと出汁のbaran

    北海道 / 札幌市中央区

    牛カツと出汁のbaran

    品嚐名物炸牛排和涮涮鍋

    居酒屋提供豐富的菜單,包括涮涮鍋、海鮮料理、招牌炸牛排等。由肉類批發商經營,提供價格實惠的涮涮鍋。除了鮮嫩的牛排和其他肉料理,還有注重湯底風味的烏龍麵和關東煮等菜單。

  • 大衆すし酒場 大浜

    愛知縣 / 碧南市

    大衆すし酒場 大浜

    在吧檯輕鬆享用壽司和天婦羅

    從名古屋鐵道碧南中央車站步行約8分鐘即可抵達的「大衆壽司酒場 大濱」。您可以在吧台或包廂座位上悠閒地品嚐價格實惠的壽司。他們提供以當地新鮮魚為主要原料,使用全國各地當季魚介的壽司,其中以來自三重縣、令廚師自豪的伊勢鮪最為推薦。除壽司外,還提供現炸現吃的天婦羅等小吃菜單。在午餐時間,推薦點「大濱壽司膳」,可以同時享用壽司和天婦羅,或者選擇限量供應的「女士套餐」,其中附有壽司、前菜和甜點。

  • いざかや飛鳥

    佐賀縣 / 佐賀市

    いざかや飛鳥

    當地受到喜愛的昭和51年創業的老字號居酒屋

    位於佐賀市繁華街的愛敬通,是當地常客造訪的受歡迎居酒屋。可以品嚐剛從水池中撈起的新鮮海鮮。推薦菜品是不帶羊肉獨特臭味、口感柔軟清淡的鐵板蒙古燒。也可選擇使用羊肉的羊肉涮涮鍋。肉質低卡又富含維生素,是女性喜愛的一道料理。此外,還提供各種鍋物、燉菜、燒烤等眾多菜單,讓您輕鬆享受美食。店內備有吧台座位和榻榻米座位,環境親切讓人放鬆。

  • 割烹もりもと

    石川縣 / 加賀市

    割烹もりもと

    佇立在溫泉街寧靜街道上的以海鮮料理自豪的店鋪

    從山代溫泉的象徵・古總湯步行約8分鐘,坐落於溫泉街安靜的街道上的割烹料理店。以五感享受的日本料理和堅持使用當日採收新鮮食材的海鮮料理為自豪,推薦河豚、甲魚、螃蟹等套餐。使用富含鮮味的能登粗鹽搭配的加賀蔬菜天婦羅也很受歡迎,尤其想品嚐石川縣產的「五郎島金時」天婦羅。此外,自創業以來40年不變的自製柚子醋,以及女將細緻的※待客之道※也有許多粉絲。這是間在泡湯或散步後,能以沈穩氛圍享受石川美味的成人店鋪,值得造訪。

按地區搜尋:可以品嚐到美味海鮮的居酒屋

想要品嚐頂級的美味海鮮 就選擇稍微奢侈的料亭吧

許多人在旅行時,會特地前往尋找當地僅在當季才能品嚐到的伊勢龍蝦、河豚、石斑魚、鮟鱇魚等季節海鮮。如果想要在優雅的氛圍中品嚐頂級海鮮,那麼料亭絕對是您的不二選擇。在那裡,可以品嚐到料理長精心烹製的各種以當地食材為主的美食,感受到幸福的滋味。如果選擇入住以美味料理著稱的旅館,在品嚐完美的大餐後,就可以體驗到吃飽睡的奢侈享受。

  • 日本料理 越前がに 緒ばた

    福井縣 / 福井市

    日本料理 越前がに 緒ばた

    食材寶庫「越山若水」的美食盡情享用。

    位於福井JR車站步行約10分鐘的浜町地區,沿著以櫻花聞名的足羽川保留著料亭風情的日本料理店。這是一家引人注目的店鋪,於2024年北陸新幹線金澤至敦賀間開業,提供了冬季味道的「越前蟹」以及獨具越前地區特色的豐富海鮮和季節時令地方蔬菜組成的懷石料理。透過吧檯享用現炸的新鮮食材的天婦羅,以及用煮土鍋炊煮的福井縣特產「越光」等美食,使人一定能在福井之旅中留下美好回憶。

  • 道乃来

    三重縣 / 松阪市

    道乃来

    使用天然海鮮手工製作的日式料理很受歡迎

    位於三重縣松阪市的和食料理店。以「松阪牛」及當地收穫的蔬菜為主,並使用伊勢灣當日捕撈的天然海鮮等,以在地食材為中心。日本酒也準備了超過10種三重當地清酒,能感受到對三重的情感及款待之心。

  • 朝日屋割烹智

    和歌山縣 / 橋本市

    朝日屋割烹智

    在溫馨的氛圍中享用正宗的日本料理

    位於和歌山縣橋本市的「朝日屋割烹智」,以溫暖的款待提供正宗的日本料理。大阪學習割烹料理技術的師傅,以"傳達日本料理的美味"為理念,堅持每個動作和細緻的技術,將自江戶時代延續至今的傳統料理傳承下去。以當地新鮮的時令食材為主,精心烹調的料理,不僅味道出色,精美程度更是令人贊嘆。同時,專注於提供適合法事或慶祝活動等的便當服務,並努力確保即使冷掉也能美味的料理,以確保享用時間。

  • 下関ふく百花 関とら本店

    山口縣 / 下関市

    下関ふく百花 関とら本店

    在和風摩登的非日常空間中享用高級河豚料理

    山口縣下關市的河豚料理店「下關河豚百花 關虎本店」提供「河豚專享的豪華套餐」,並精選了被稱為「河豚之王」的虎河豚,讓客人品嚐到其原汁原味的美味。由於烹飪方法和調味料被壓到最低限度,因此可以充分品嚐到剛捕獲的河豚獨特的風味。這家完全預約制的店內營造出和風現代的舒適氛圍,讓客人可以忘掉日常的煩囂,在溫暖的燈光下欣賞庭院中微微被照亮的枯山水,穿過幤子後就直接通向個別包廂的走廊,客人還可以欣賞到展示的精選藝術品。

按地區搜尋:可以品嚐到美味海鮮的料亭

想要優雅地品嚐海鮮料理 就選擇義式或法式餐廳

說到海鮮料理,許多人應該都直接聯想到日本料理,但新鮮的海鮮其實也是法式與義式料理中備受歡迎的食材。例如:海鮮義大利麵、馬賽魚湯、煎烤鮮魚等,都是需要使用新鮮食材製作。而生蠔、龍蝦、鮑魚也被常用在法式與義式料理。不管是約會或是與家人出遊,法式或是義式餐廳也是一個不錯的選擇。

  • Mr.Gentleman~Neo Japan Dining~ 横浜店

    神奈川縣 / 横浜市西区

    Mr.Gentleman~Neo Japan Dining~ 横浜店

    日式與西式交織而成的新感覺餐酒館

    從JR橫濱站東口步行約5分鐘,從橫濱高速鐵道新高島站步行約1分鐘,交通十分便利的用餐居酒屋。寬敞的店內備有復古風格的桌位、掘炬燵式的坐榻榻米區和吧台位等,適合女子聚會、約會、派對等多種場合使用。下午茶以和風方式改良的「銀鮭燒定食」、使用極厚豬肉的「微笑豬生薑燒」、以及大量使用柴魚片的「紳士定食」等,充滿個性的菜單也是其魅力所在。咖啡時間推薦可從四種口味中選擇的舒芙蕾鬆餅。

  • THE FUNATSUYA

    三重縣 / 桑名市

    THE FUNATSUYA

    在風情萬種的空間中品嚐桑名時令香氣餐點

    創業於明治時代的老字號料亭,在現代得以復興,位於三重縣桑名市的餐廳&婚禮設施。擁有風情十足的數寄屋造私人客房,以及陽光柔和照射的現代「花園小屋」等多樣空間,能度過特別的時光。婚禮儀式可選擇維護良好的美麗庭園為背景,並可挑選具格調的和式婚禮或洗練的西式風格。餐廳充分使用當地時令食材及名產蛤蜊,享用和洋絕妙調和、視覺華麗的創意法式料理。適合慶祝重要紀念日及家庭重要時刻,享受令人難忘的款待。

  • Bene italian dining

    宮城縣 / 宮城郡

    Bene italian dining

    輕鬆隨意的休閒義大利料理

    JR松島車站步行約1分鐘處有一家輕鬆享受義式料理的餐廳「Bene italian dining」。午餐和晚餐均提供豐富的菜單,客人可以以實惠的價格品嚐利用當地產季節食材製作的料理。餐廳還提供各種葡萄酒、雞尾酒、啤酒等飲品,與多樣美食搭配的味道非常獨特。店內環境溫馨舒適,適合家庭聚餐、喝酒聚會、派對等活動。晨間營業也廣受好評,許多通勤途中的客人都會外帶咖啡或食物。

  • GLICINE di ACQUA PAZZA

    宮城縣 / 仙台市若林区

    GLICINE di ACQUA PAZZA

    享受在地・東北的時令食材與空間的正宗義大利料理

    位於宮城縣仙台市的Aquaignis仙台內的「GLICINE di ACQUA PAZZA(グリーチネ ディ アクアパッツァ)」。這是一家由知名主廚日髙良実監製的義大利餐廳,料理大量使用東北地區當季食材。除了新鮮的蔬菜和水果外,還有使用宮城縣生產的海鮮製作的「鮮魚的水煮義大利魚湯」等正宗義大利料理可供享用。帶有木質溫暖感的桌席和完全個室能應對各種場景。在沉穩的氛圍中,能度過特別的時光。

按地區搜尋:可以品嚐到美味海鮮的義式・法式料理

輕鬆品嚐當地美味 外帶享用

在開車旅行途中停靠的休息站,或適合觀光客的市場和街道上,經常可以看到新鮮的海鮮串燒、烤帶殼生蠔、迷你海鮮丼等外帶海鮮美食。這些當地美食或B級美食,是在當地才能品嚐到的特色美食,因為可以輕鬆地享用,非常適合家庭旅行或和好友一起的旅行。

  • 大衆すし酒場 大浜

    愛知縣 / 碧南市

    大衆すし酒場 大浜

    在吧檯輕鬆享用壽司和天婦羅

    從名古屋鐵道碧南中央車站步行約8分鐘即可抵達的「大衆壽司酒場 大濱」。您可以在吧台或包廂座位上悠閒地品嚐價格實惠的壽司。他們提供以當地新鮮魚為主要原料,使用全國各地當季魚介的壽司,其中以來自三重縣、令廚師自豪的伊勢鮪最為推薦。除壽司外,還提供現炸現吃的天婦羅等小吃菜單。在午餐時間,推薦點「大濱壽司膳」,可以同時享用壽司和天婦羅,或者選擇限量供應的「女士套餐」,其中附有壽司、前菜和甜點。

  • 鮮魚 まつした食堂

    京都府 / 宇治市

    鮮魚 まつした食堂

    可以品嚐到新鮮魚料理和精緻烹飪的餐廳

    從近畿日本鐵道小倉站步行約1分鐘即可抵達的「鮮魚 Matsushita食堂」,在宇治市小倉經營鮮魚店已有很長一段時間,客人可以在親切舒適的店內享用餐點。他們自豪的午餐定飯是根據當天採購的新鮮魚選擇,使用對身體有益的食材。配合新鮮的米飯和精心製作的小菜,每天都可以品嚐不同的魚,吸引了許多回頭客。晚上可以品嚐搭配美味料理的酒。店內販售刺身、生魚片、燉魚和各種小菜,非常方便,是每天的家常菜的完美選擇。

  • 森本屋

    兵庫縣 / 丹波篠山市

    森本屋

    堅持食材新鮮與醋飯美味的壽司店

    位於兵庫縣丹波篠山市,被豐富的大自然環繞的老字號壽司店「森本屋」。店主每天早晨親自前往市場,嚴選鮮度講究的活魚,並在店內魚池中管理。接到訂單後,立即調理及提供不錯過鮮美時刻的美味料理。使用當地丹波篠山產「越光米」,用瓦斯釜快速炊煮的握壽司米飯,米粒飽滿且入口即化的美味是自豪之處。除了壽司之外,還會根據當日食材接受刺身、魚骨燉煮、土瓶蒸等單品料理的訂製。專為喜愛日本酒者準備的,是味道濃厚的丹波篠山地酒「鳳鳴」。

  • きみcafe

    兵庫縣 / 淡路市

    きみcafe

    在能感受到能量場的附近品嚐正宗的日式定食

    兵庫縣淡路市的能量場所・伊弉諾神宮步行約1分鐘即可抵達的定食咖啡廳「きみcafe」。店名取自伊弉諾尊(いざなぎのみこと(Izanaginomikoto))和伊弉冉尊(いざなみのみこと(izanaminomikoto))兩位神祇的名字各取一字。提供的料理以淡路島產食材為主,新鮮海鮮定食和炸雞等深受歡迎。以「將日本文化傳遞給海外」為理念,店內使用了淡路瓦製成的瓷磚等,隨處可見店主希望傳承日本文化而不讓其消逝的心思。前往伊弉諾神宮時,一定要去試試看。

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よくあるご質問

  • 我常閱讀有新垣結衣或米倉涼子專訪的「旅色月刊」雜誌,最近也有興趣關注「旅色FOCAL」。請詳細介紹一下「旅色FOCAL」。

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  • 「旅色」除了有各種觀光資訊,我想應該也有提供旅館、飯店、餐廳、休閒景點等訊息,請問要選擇哪些參考頁面呢?

    本特刊分別設置「旅館/飯店」「美食/餐廳」和「觀光/體驗/休閒」等專欄頁面可供您參考。此外,還有「人氣排行榜」等依題材分類的特別內容介紹專頁可供閱覽。

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