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《石川縣編》
割烹・料理旅館 司
位於可飽覽石川縣加賀市橋立漁港的純和風旅館中,有間提供海鮮料理的老字號餐廳。因為擁有購買權(可參加競標的權利),因此可供應以橋利漁港捕獲的極鮮海味製作的料理。店家對於螃蟹特別熱情和講究,所以在11月上旬~隔年3月中旬的菜單僅提供螃蟹料理,當中又以頂級的活松葉蟹最為知名。店內也準備了當地酒廠的在地銘酒,可以在設有椅子的和室獨立空間中,不需在意時間慢慢地享用料理。同時有預約住宿的話,也使用檜木浴池的浴場,在2019年9月才重新裝潢過的純和室中,度過餐後的悠閒時光。
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許多人在旅行時,會特地前往尋找當地僅在當季才能品嚐到的伊勢龍蝦、河豚、石斑魚、鮟鱇魚等季節海鮮。如果想要在優雅的氛圍中品嚐頂級海鮮,那麼料亭絕對是您的不二選擇。在那裡,可以品嚐到料理長精心烹製的各種以當地食材為主的美食,感受到幸福的滋味。如果選擇入住以美味料理著稱的旅館,在品嚐完美的大餐後,就可以體驗到吃飽睡的奢侈享受。
全 1 施設
石川縣 / 加賀市
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