
懷舊氛圍是復古店鋪的一大魅力。置身於充滿昭和或平成風情的裝潢與擺設之中,對於那個年代的人來說,能勾起溫暖的回憶;而對年輕世代而言,則是一場彷彿穿越至過去的非日常體驗,帶來新鮮而獨特的感受。

販售冰淇淋蘇打和經典早餐的復古咖啡館,如今成為年輕人嚮往的非日常體驗,並持續掀起熱潮。何不走訪那些傳承至今的老字號名店,在宛如穿越回昭和時代的懷舊空間中,細細品味經典不變的傳統美味呢?

懷舊氛圍是復古店鋪的一大魅力。置身於充滿昭和或平成風情的裝潢與擺設之中,對於那個年代的人來說,能勾起溫暖的回憶;而對年輕世代而言,則是一場彷彿穿越至過去的非日常體驗,帶來新鮮而獨特的感受。

復古咖啡館與餐廳,保留著經典的傳統風味。若是歷史悠久的老店,便能品嚐世代相傳的招牌料理;而在復古咖啡館,則可邂逅布丁、蛋包飯等簡單卻充滿懷舊氣息的經典菜單,喚起舊時的溫暖記憶。

復古店鋪多為個人經營,相較於連鎖店,更具親近感與溫度。小巧的空間讓店主與顧客之間的距離更近,服務風格也帶有店家的獨特個性。一旦愛上這樣的氛圍,便會忍不住一再造訪,甚至與店主或熟客建立深厚的聯繫,體驗更深層次的復古文化樂趣。
在大正時代,日本興起了融合西方文明與傳統文化的潮流,孕育出獨特的和洋折衷風格。這種風格的魅力在於既洋溢著時代感的摩登風華,又帶著一絲懷舊與頹廢的氛圍。
「昭和復古」曾經主要是指高度經濟成長期的大眾文化,如今,從電子產品、音樂到生活風格,1980年代的文化也被納入「昭和復古」的範疇,並再次成為人們關注的焦點。
在1980 年代後期至 2000 年代初期,正處於類比與數位交替的轉折點。從動畫、電視劇、音樂到時尚,當時的經典元素再次受到關注,掀起一波復古熱潮。
在大正時代,日本興起了融合西方文明與傳統文化的潮流,孕育出獨特的和洋折衷風格。這種風格的魅力在於既洋溢著時代感的摩登風華,又帶著一絲懷舊與頹廢的氛圍。
「昭和復古」曾經主要是指高度經濟成長期的大眾文化,如今,從電子產品、音樂到生活風格,1980年代的文化也被納入「昭和復古」的範疇,並再次成為人們關注的焦點。
在1980 年代後期至 2000 年代初期,正處於類比與數位交替的轉折點。從動畫、電視劇、音樂到時尚,當時的經典元素再次受到關注,掀起一波復古熱潮。
充滿復古氛圍的咖啡館與喫茶店,溫暖柔和的燈光與經典雅致的裝潢,營造出令人彷彿置身異境的獨特空間。端起充滿韻味的咖啡杯,細細品味醇香的咖啡,搭配一本好書,沉浸於靜謐時光;或是享用冰淇淋蘇打、布丁、蛋包飯、三明治等經典喫茶店料理,感受舌尖上的懷舊滋味。無論是獨自前來,還是與好友相伴,都能在這裡度過悠閒而愜意的時光。

兵庫縣 / 神戸市北区
被“待客之心”包圍的咖啡館
曾將曾經是郵局的建築物進行翻新,結合和風與洋風兩種風格,營造出舒適且時尚的古民家咖啡館。迎接您的有四季變化的植物與在露台游動的金魚「蘭鋳」,讓您感受店主夫妻的「款待之心」,度過愉快的時光。
大阪府 / 東大阪市
注重食材的自然派咖啡館
位於近畿日本鐵道瓢箪山站步行約5分鐘路程的咖啡酒吧。這裡提供由店主夫婦親手製作、以有機蔬菜和對身體有益的食材製成的三明治和法式吐司等美食和甜點。無論是享受早晨還是酒吧時間,都可以盡情地享受自己的時光。
大阪府 / 大阪市中央区
在這家咖啡廳可以品嚐到經過嚴格挑選烘焙的咖啡
從大阪城步行約10分鐘的" SOT COFFEE ROASTER 大阪天滿橋"是一家專門提供特色咖啡的店。他們的烘焙技術可以發揮出每種咖啡豆的獨特性,淺焙的咖啡豆苦味少,容易飲用,與自製甜點是絕配,更推薦他們的"巴斯克起司蛋糕"。在這個可欣賞藝術作品的時髦空間裡,只限定咖啡廳附近的人氣甜點店" ACIDRACINES(アシッドラシーヌ )"的蛋糕可以帶進店裡內用。
滋賀縣 / 大津市
在花朵環繞的非日常空間中享受悠閒時光
位於滋賀縣大津市、以避邪聞名的「立木觀音」附近的「cafe Fujimitu」。主要使用當地採收的新鮮蔬菜,提供對身體友善且外觀可愛的菜單。其中最推薦招牌菜「大人的兒童餐」和能品嚐四季美味的「期間限定午餐」。以季節水果製作的份量充足的「季節限定聖代」等甜點也很受好評。在以花為主題、擺放手工雜貨的空間裡,這是熱愛手作的店主傾注心意打造的空間,想一邊放鬆一邊享受料理和花。
按地區搜尋:復古風情的咖啡廳・喫茶店
遍布日本各地的歷史悠久餐廳與食堂,不僅保留了傳統風味,還能讓人在懷舊氛圍中細細品味經典美食。想要輕鬆感受復古氛圍,推薦造訪定食屋。而日式西餐則從日常用餐的親民小店,到猶如高級餐廳般的精緻場域皆有,建議事先查詢菜單內容、價格與店家氛圍,挑選最符合需求的餐廳。若想沉浸在經典雅緻的氛圍中,不妨前往老字號飯店的餐廳,體驗承襲百年的餐飲文化與優雅氛圍。

愛知縣 / 刈谷市
跨越世代被愛戴的珍珠漢堡排
60多年來深受當地人喜愛,並在令人惋惜中結束營業的名店,店主承接了這份接力,懷著「希望在這個地方持續被當地人愛護數十年」的心願,能品嚐到由心而出的漢堡排的洋食餐廳。使用嚴選的愛知縣三河地區產豬肉和國產牛肉製成綿密口感的漢堡排,搭配每日追加並日益醇厚的自製德米格拉斯醬,提供「洋食午餐」與晚餐套餐,吸引了當地客人及遠方來訪者絡繹不絕。除此之外,還能享用自家菜園的蔬菜、當地捕獲的海鮮料理以及季節性聖代,盡情品味豐富的菜單內容。
廣島縣 / 尾道市
新鮮且份量十足的海鮮午餐
“瀨戶內島波海道”上的六個島嶼,以及為了祈願與世界六大洲的連結而命名的因島飯店“六大陸”。該飯店以使用當地新鮮捕獲的魚類製作的午餐菜單和用魚雜高湯製成的咖哩而聞名。除了海鮮料理外,甜點菜單也非常豐富,當成咖啡館也很適合。露台座位可與寵物一起使用,讓您與愛犬享受美好的用餐時光。此外,店內有柴犬作為招牌犬,迎接訪客的可愛姿態讓人難忘。
福岡縣 / 福岡市中央区
在博多享用精緻的小菜愉快的時光
從西日本鐵路平尾站步行約11分鐘,在住宅區的一角,有一家擺設著晩餐和創意料理的餐廳。以和食為主,提供燉牛肚、關東煮、親子丼等料理,還有博多的傳統料理「胡麻沙巴、胡麻甘八、胡麻鯛」,每道菜都是女將親手製作的招待料理。日替小菜組成、色彩繽紛的「本日的晩餐組合套餐」是受歡迎的菜單。此外還有套餐和單點菜品,飲品有燒酎、葡萄酒、女將精選的清酒,以及季節限定的酒等各式飲品。接受前一天的預約,也可以提供包場服務。
大阪府 / 大阪市中央区
這家咖啡館位於充滿復古氛圍的商店街
在大正時代和昭和時代的氛圍仍然殘留的大阪市中央區・空堀商店街的一角,有一間坐落著的古民家咖啡廳。這座擁有懷舊感的和風復古建築配有彩色玻璃和庭院,提供甜點和輕食。一樓有餐桌座位,二樓則設有坐墊座位,讓您可以感受不同的氛圍。
按地區搜尋:復古風情的餐廳・食堂
外觀充滿懷舊風情的昭和復古居酒屋,總是讓人心生嚮往,卻又不禁猶豫是否踏入。確實,有些店家不接待陌生顧客,但許多時候,只要鼓起勇氣走進去,便會受到熱情的歡迎。如果對店內的規矩或菜單不太了解,不妨向店主或熟客請教,或許能展開意想不到的交流。有些店甚至採用站立飲酒的風格,營造出更輕鬆自在的氛圍。不論是哪種形式,不妨放開心胸,靈活應對,享受這場獨特的居酒屋體驗。

奈良縣 / 橿原市
便宜又美味的“昭和復古”大眾居酒屋
近畿日本鐵道大和八木站步行約2分鐘的好地點大眾居酒屋。店內裝飾著昭和復古海報,寬敞的空間讓各個世代都能舒適地放鬆。由於母公司是酒販店,除了當地奈良縣產的日本酒外,還備有全國各地著名品牌和燒酒等,豐富的飲料菜單享受無限暢飲,最後點餐時間為15分鐘前,令人感到滿意。料理長大顯身手,提供和洋中韓多樣化的套餐料理外,還有適合下酒的小菜,以及適合最後享用的拉麵和米飯料理也很豐富。
東京都 / 文京区
昔懷念的復古正統酒吧
1973年,位於東京地鐵湯島站步行約1分鐘的地區,由在都內名店磨練技術的店主開設的老字號酒吧「E.S.T!」。據說現在店主親自站在店裡的機會不多,但第二代繼承了「以顧客的心待客」的座右銘。據說他們努力探索來店客的味覺和心境,並致力於提供最好的服務。店主的雞尾酒特點是即使酒精濃度高也無刺無銳,口感柔和,並根據來店客的喜好和反應不斷調整,因此誕生了很多原創雞尾酒。從觀光回來或約會使用等,從學生到年長者都廣受歡迎。
大阪府 / 大阪市北区
白天是烤地瓜咖啡館・晚上變成烤地瓜酒吧
以「地瓜比我們所夢想的更具想像力」這句昔日偉人的話為靈感,大阪市的咖啡館「蜜香屋 BATATAS」展現了地瓜的多樣美味。在中崎町本店廣受歡迎的「地瓜與冰淇淋」、「蜜烤紅茶地瓜聖代」等招牌甜品之外,這裡還有獨特的「布丁島」。白天可以品嘗「哈瑪諾打拋肉」和「地瓜拿坡里義大利麵」,夜晚則提供地瓜啤酒與地瓜雞尾酒等酒類。無論是何種場合,都能在大阪梅田盡情享受變化多端的地瓜料理。
高知縣 / 高知市
在昭和復古空間盡情享受高知縣的美味
高知縣的鄉土料理・鰹魚刺身以及當地美食、懷念的「高知媽媽的炒飯」等,能徹底享受高知縣美食的昭和復古大眾酒場。也備有在全國評價極高的高知縣產日本酒,無論觀光客或縣內居民都感到滿意。
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平價中華料理不再只是中年男性的專屬,近年來也深受年輕人與女性喜愛。價格親民、氛圍親切,是體驗昭和復古風情的最佳選擇。牆上貼滿泛黃的手寫菜單,桌椅帶著歲月痕跡,店內回蕩著店員熱情的招呼聲,伴隨著大廚揮動鍋鏟的清脆聲響,這一切都讓人心生期待。即使隨興踏入,也能感受到濃厚的人情味;但若事先了解店家的歷史與招牌料理,這場中華料理之旅必定更加充實而滿足。

熊本縣 / 熊本市中央区
1955年創業的熊本拉麵老字號
熊本拉麵的開創者,在東京也擁有穩固人氣的「桂花(keika)拉麵」本店。追求作為“餐點”的營養均衡拉麵,以豐富的肉類和蔬菜等配料為特色。不妨在本地品嘗這家老字號的味道。
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無論是拜訪親友時準備的伴手禮,還是旅途中尋找紀念品,都推薦造訪老字號和菓子店、商店街或溫泉街的伴手禮店。這些店鋪的外觀與內裝,彷彿時間在此停滯,散發著歷史沉澱的獨特韻味。店內陳列的商品處處流露出復古氣息,令人懷舊不已。而包裝設計同樣別具巧思,不僅讓人眼前一亮,更能讓收到的人感受到這份獨特的心意。

長野縣 / 松本市
在“擁有倉庫的城市”中盡情體驗深邃的茶葉世界
長野縣松本市中町通,一排排土庫組成了“擁有倉庫的城市”的「中町茶寮」。此店是唯一能品嚐到由專家店「SALON DE THE LUVOND」監製的特別紅茶,該店對茶葉的來源地、農園和採摘時間都非常講究。店內提供季節選品的茶和新鮮水果調製的特色茶、招牌商品「季節水果三明治」,以及咖喱等食品,還有自家烘焙咖啡可品嚐。讓我們度過一段觸摸茶的世界之趣和美味的至福時刻吧。
廣島縣 / 廿日市市
「楓葉饅頭」與「炸楓葉饅頭」的店舖
創立100年以上的老字號和菓子店「紅葉堂」的總店。除了宮島名物的楓饅頭外,自2002年以來推出的廣受歡迎的「炸楓餅」也是不可或缺的宮島漫步之伴。
京都府 / 京都市伏見区
重新發現黃豆粉美味的點心
享保5年在京都伏見區創立「柴屋長兵衛」,其後於昭和30年代改為「岡平」的老字號和菓子店。以高品質大豆製作,以特殊研磨技術製成細膩滑順的自豪黑豆粉,是傳統的佳作。希望讓人更親近黑豆粉的心願,所以創立了以早期店名「柴屋長兵衛」為名的點心品牌。特製卡士達奶油搭配的圓子和蕨餅,以口感溶化、口感出眾著稱。店內保留了逾150年的古色古香,也提供用餐空間。※圖片為參考。
群馬縣 / 利根郡
改建成的復古空間原為明治時代的舊酒蔵
自從1886年創立以來,永井酒造一直秉持著在群馬縣川場村透過「展現自然之美的美酒製造」的理念釀造日本清酒「水芭蕉」和「谷川岳」。他們的直銷店位於永井酒造的廠區內,改建自舊酒藏,展示了所有品種的清酒、酒具和當地特產商品。
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近年來,隨著復古風潮的興起,以懷舊氛圍為概念的新店鋪不斷湧現。從外觀到內裝,細節精心打造的復古可愛空間,不論哪個角落都極具拍照魅力,因此深受追求拍攝打卡美照的人們喜愛。與歷史悠久的老店相比,這類店鋪更容易入內體驗,不妨找到符合自己喜好的風格,輕鬆感受復古氛圍的獨特魅力。

長野縣 / 松本市
鬆軟紮實的鬆餅讓人垂涎
從松本站步行約11分鐘,在國寶・松本城下町興盛,沿中町通道保留著許多江戶至大正時代建造的倉庫式建築的咖啡廳。使用長野縣產小麥製作的鬆餅是與自家製醬料絕配的最暢銷菜單。在接到訂單後開始製作麵糊,經過約15分鐘的時間悉心製作,提供現做的鬆餅。自家烘焙的特色咖啡也是自豪之處,不僅有常備的品種,還提供季節限定的豆品。在能感受到木頭溫暖的舒適空間中,想一起享受美味的鬆餅和咖啡。
山梨縣 / 北杜市
找到心儀的那一瓶的葡萄酒吧
JR小淵沢站步行約2分鐘的地方,佇立著一間附設葡萄酒專賣店的酒吧。店內為古董風格,備有一張整塊木板的櫃檯個座位和桌子個座位,作為侍酒師的老闆會依照喜好幫忙挑選葡萄酒,如果有喜歡的酒款也可以購買。
大阪府 / 大阪市中央区
這家咖啡館位於充滿復古氛圍的商店街
在大正時代和昭和時代的氛圍仍然殘留的大阪市中央區・空堀商店街的一角,有一間坐落著的古民家咖啡廳。這座擁有懷舊感的和風復古建築配有彩色玻璃和庭院,提供甜點和輕食。一樓有餐桌座位,二樓則設有坐墊座位,讓您可以感受不同的氛圍。
群馬縣 / 高崎市
享受美味的藥膳料理・美・咖啡
這家店結合了藥膳、美與咖啡,店內裝潢以古董家具點綴,營造出溫馨舒適的空間,讓人一踏入便感受到放鬆的氛圍。 招牌藥膳料理以“讓身心感到愉悅的藥膳”為主題,不僅使用自家製麴,湯品中更是融入豐富的中草藥。此外,嚴選國產肉類與當季蔬菜,調理方式講究,呈現自然順口的風味,讓即便是初次品嚐藥膳料理的人也能輕鬆享受。不僅如此,店家還會根據當日食材更換配料,精心擺盤,讓每道料理都充滿視覺與味覺的享受。細細品味色彩繽紛、富含營養的藥膳料理,享受美味與健康的完美結合。
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