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觀光資訊
《埼玉縣編》
ぽんぽこ亭
堅持使用新鮮的國產鰻魚,以備長炭由職人細心燒烤,並以秘傳醬汁品嚐的蒲燒鰻魚風味絕佳。在自江戶時代起鰻魚就是名物的「小江戶川越」,盡情享受當地愛戴超過50年的名店鰻魚料理。
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地區名
特色條件
雖然現在被歸類成是高級食材,但在江戶時代鰻魚其實是庶民美食的代表。即使到了現在,還是可以在鰻魚名產地或老街區中,找到可以隨時品嚐到蒲燒鰻玉子燒、鰻柵、白燒鰻等美食的店家,感受延續至今的飲食文化。另外,有些店家還推出了將鰻魚不同部位串起來烤製的「鰻魚串」,讓人能像在吃烤雞串一樣,將鰻魚作為日常的下酒菜來享用。
全 2 施設
埼玉縣 / 川越市
埼玉縣 / さいたま市岩槻区
約600坪的日本庭園廣闊展開,春天的櫻花、夏天的深綠、秋天的紅葉、冬天的寧靜,能欣賞到隨著造訪季節而不同的景色。搭配活用當季食材的懷石料理,也能盡情享受流轉的景致是其特色。承襲歷史與日式風情的館內,備有多間可不受周圍影響自在放鬆的包廂,因此可廣泛用於慶祝、初次見面、法事、接待等用途,與重要之人共度的時光將與庭園景色一同留存在心中。這是一家溫柔點綴人生重要時刻的店家。
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