熱門的鰻魚料理品味訣竅的
熱門排行榜 TOP20

1. 第1名

   京都府 ／ 京都市右京区

   嵐山 うな秀

   

   京都府 ／ 京都市右京区

   嵐山 うな秀

   關西風炭火燒國產鰻魚美味撲鼻

   位於距離JR嵯峨嵐山車站步行約1分鐘的便利位置的專門店，以鰻料理為特色。珍惜古老的京町屋建築，充滿歷史感的寧靜空間，是適合前往嵐山觀光或特別日子的一家店。選用優質國產鰻魚，由熟練的工匠使用關西特有的技藝烤製，皮脆身厚多汁，炭火燒烤的香氣刺激食慾。米飯採用京都著名米料亭八代目儀兵衛提供的專用足利新之助。除了白燒、蒲燒、鰻重、糯米飯等菜品外，還有使用國產牛和國產鰻魚的「鰻牛重」等選擇，讓鰻魚愛好者傾心。

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   DATA

   【營業時間】	中午：11:00～16:00（最後點餐時間15:30）、晚上：18:00～20:00（最後點餐時間19:30）
   【地址】	京都府京都市右京区嵯峨天龍寺車道町25
   【交通】	電車：從JR嵯峨野線嵯峨嵐山站・嵯峨野觀光鐵道嵯峨野觀光線嵯峨站步行約1分鐘
   【電話號碼】	+81-75-496-8400
   【公休日】	星期三

   

2. 第2名

   福岡縣 ／ 柳川市

   川よし

   

   福岡縣 ／ 柳川市

   川よし

   當地享有盛譽的本家柳川鰻魚名店

   在福岡，“提到鰻魚就會想到柳川”，而柳川的鰻魚相當有名。柳川的象徵便是「川流風情、景色以及鰻魚蒸飯」，因此蒸飯的方式享用鰻魚是當地的常識。「Kawayoshi」作為柳川擁有約40家鰻魚專門店之一的名店，深受當地居民喜愛。這家店將炭火燒烤的鰻魚和錦絲蛋鋪在拌有濃厚秘製醬汁的米飯上，放進蒸籠蒸製，使得鰻魚的美味充分滲透到米飯中，呈現出絕妙的風味。此外，這種烹調方式也能確保食物在享用的過程中始終保持熱騰騰的狀態。

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   DATA

   【營業時間】	中午：11:00～15:00，晚上：17:00～20:00
   【地址】	福岡縣柳川市三橋町藤吉494-4
   【交通】	電車：從西日本鐵路天神大牟田線西鐵柳川站步行約7分鐘，開車：從九州自動車道宮間柳川IC約20分鐘
   【電話號碼】	+81-944-72-2670
   【公休日】	星期二※若遇國定假日則照常營業

3. 第3名

   香川縣 ／ 高松市

   魚夏

   

   香川縣 ／ 高松市

   魚夏

   上等的料理，享受和食・海鮮料理老店的美味

   JR屋島站步行約5分鐘即可抵達的和食・海鮮料理店「魚夏」，該店源於1917年的老字號鮮魚店。依據長期累積的專業知識與技術，店主每天清晨前往拍賣場精心挑選瀨戶內海的新鮮魚類，提供優質的和食料理。店內環境優雅，設有可獨享的榻榻米包廂和半包廂，是舉辦重要宴會的最佳場所。在吧台座位上，客人可以輕鬆享用美食和美酒。此外，還設有帶有舞台和卡拉OK的大宴會廳，適合辦理年末派對、新年聚會、歡送迎會等各類宴會，也推薦用餐於觀光旅行中。

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   DATA

   【營業時間】	中午：11:30～最後點餐14:00※僅星期六、日、例假日營業，晚上：17:30～21:30（最後點餐21:00）
   【地址】	香川縣高松市高松町2593
   【交通】	電車：從JR高徳線屋島站步行約5分鐘 汽車：從高松自動車道高松中央IC約15分鐘
   【電話號碼】	+81-87-841-9667
   【公休日】	星期二

   

4. 第4名

   京都府 ／ 京都市右京区

   かづら野 清修庵 嵐山店

   

   京都府 ／ 京都市右京区

   かづら野 清修庵 嵐山店

   觀賞名勝・渡月橋，品嚐京都美食

   從嵐山站步行約3分鐘即可抵達的車站，有蕎麥麵、烏龍麵和京都料理的餐廳。從店內寬敞舒適的座位可以一覽嵐山的四季和渡月橋。可以品嚐到由店家堅持自製麵條和獨特的特製湯底混合而成的美味蕎麥麵和烏龍麵。還有使用天然苦部和國產大豆100%製成的現做「Oboro豆腐」也是一道必嘗的美味料理。

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   DATA

   【營業時間】	10:00-17:00 * 依據季節可能有所更改
   【地址】	京都府京都市右京区嵯峨天龍寺造路町37-1 三十六峰かづら野2F
   【交通】	電車：京福電鐵嵐山本線嵐山車站步行約3分 汽車：名阪高速道路京都南IC約27分
   【電話號碼】	+81-75-862-1662
   【公休日】	全年無休

   

5. 第5名

   東京都 ／ 中央区

   銀座 四代目 高橋屋

   

   東京都 ／ 中央区

   銀座 四代目 高橋屋

   “以日本第一細心的方式”準備的鰻魚是我們的自豪

   在距離歌舞伎座塔不遠處，有著擁有約150年歷史的老字號割烹店，是歌舞伎界等各界知名人士的名店。「米其林指南東京2024年度」也入選，以傳統風味和細心烹調的鰻魚而著名，這是經歷世紀傳承下來的名品。秉持著“以日本第一細心的方式”的信念，從選料到烤製深入7個工序，絲毫不妥協，例如整理小魚骨等一條鰻魚的準備工作就要花費約2小時。對於食材、烹調過程、餐具和空間都極為講究，追求一流水準的風格，就像是一座可以享受食物與藝術的小型美術館。

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   【營業時間】	中午：11:00～16:30（食物最後點餐 15:00、飲料最後點餐 15:30），晚上：17:00～22:00（食物最後點餐 21:00、飲料最後點餐 21:30）
   【地址】	東京都中央区銀座4-12-1 VORT銀座イーストⅡビル4F
   【交通】	電車：從東京地鐵浅草線・日比谷線東銀座站A7出口步行約1分鐘，從東京地鐵各線銀座站A13出口步行約4分鐘
   【電話號碼】	+81-3-3547-0021
   【公休日】	第二、三星期一・二

   

6. 第6名

   京都府 ／ 京都市東山区

   清修庵　清水店

   

   京都府 ／ 京都市東山区

   清修庵　清水店

   在清水寺附近輕鬆享受正宗的京都料理

   京都市公車清水道步行約5分鐘，位於清水觀光地區中心的京料理店，從清水市營停車場也非常方便。店內提供京都手工蕎麥麵、烏龍麵，以及小菜、定食料理和甜點等，讓您以合理的價格品嚐京都風味。寬敞的店內環境充滿輕鬆愉快的氛圍，讓人感到舒適。無論是來自京都參觀的學生還是年長者，廣泛的年齡層都喜愛這裡。

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   DATA

   【營業時間】	10:00～17:00 *視季節而有所變動
   【地址】	京都府京都市東山区清水2-211-4 三十六峰清水2F
   【交通】	巴士：從京都市清水道站步行約5分鐘 汽車：從第二近畿道路鴨川西IC約12分鐘
   【電話號碼】	+81-75-525-7355
   【公休日】	全年無休

   

7. 第7名

   熊本縣 ／ 熊本市南区

   うなぎの徳永

   

   熊本縣 ／ 熊本市南区

   うなぎの徳永

   創業約90年的老字號鰻魚料理店

   從熊本市內沿國道3號公路向南行，距離綠川橋約200米處，有一間創業約90年的老字號店家「鰻魚之德永」。這裡專門提供鰻魚料理，包括「鰻魚飯」、「特鰻重」、「鰻丼」、「鰻蒸」、「女士套餐」、「脆皮鰻魚凱薩沙拉」等，品味精湛美味。店內設有面對庭園的包廂，以及各種大小宴會包廂，滿足各種需求。試試使用自創秘方醬汁烹調而成的絕美鰻魚料理吧。

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   DATA

   【營業時間】	中午：11:00～14:30（最後點餐時間14:00），晚上：17:00～21:00（最後點餐時間20:30）※營業時間可能有變動
   【地址】	熊本縣熊本市南区富合町清藤83-1
   【交通】	電車：從JR鹿兒島本線富合站步行約11分鐘，開車：從九州高速公路御船IC約20分鐘
   【電話號碼】	+81-96-357-9119
   【公休日】	不定期休息

   

8. 第8名

   京都府 ／ 京都市東山区

   本格炭火焼うなぎ えん 京都三条店

   

   京都府 ／ 京都市東山区

   本格炭火焼うなぎ えん 京都三条店

   感動的的鰻魚飲食文化所承襲的傳統與技藝

   從京阪電氣鐵道三条站步行約1分鐘即可抵達的優越位置，這家正宗的炭火燒鰻魚店。店內搭配備長炭的“遠火強火”慢慢烤製，晨間剛剛收緊的鰻魚帶來“酥脆鬆軟”的口感，加上秘製醬汁，散發出獨特的風味。搭配追求的近江米「水鏡」微甜和口感完美地凸顯出鰻魚的美味，令人感動。除了可以品嘗白燒的「炭火燒 白樺重」，還有搭配出汁蛋一起品嚐的「炭火燒 鰻魚錦重」，另外還有「近江牛重」，可以讓喜歡牛肉的人也能坐在一起享用。在預期擁擠的時段，提前預約是值得推薦的。

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   【營業時間】	中午：11:30～16:00（最後點菜時間15:00），晚上：17:00～21:00（最後點菜時間20:00）
   【地址】	京都府京都市東山区三条通大橋東入大橋町103 高樹会館O2 B1F
   【交通】	電車：從京阪電鐵京阪本線三条站步行約1分鐘
   【電話號碼】	+81-75-606-4113
   【公休日】	星期一※如遇國定假日則為翌週二

   

9. 第9名

   京都府 ／ 京都市東山区

   京うな和本店 清水はなれ

   

   京都府 ／ 京都市東山区

   京うな和本店 清水はなれ

   京都的名勝古蹟巡禮和頂級鰻魚的享受

   距離京阪電氣鐵道清水五條站步行約17分鐘的地方，有一家京都情懷濃厚的專營鰻魚料理的店鋪「京鰻和本店 清水はなれ(Hanare)」。精選上等的鰻魚是從全國各地，例如愛知縣三河一色產地採購而來，由工匠們精心燒烤，以古時製法製作的深邃味道醬汁提供。店內自豪的「鰻魚盒飯」是推薦的絕品。白木製的店內，能感受到京都的風情和和風空間，有桌椅座位，能舒適地放鬆身心。靠近京都名勝，因此可以輕鬆地順道造訪，不妨趁觀光間隙品嚐一下豪華的鰻魚料理。

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   DATA

   【營業時間】	10:00～19:00（最後點餐時間18:30）
   【地址】	京都府京都市東山区五条橋東6丁目583-104
   【交通】	電車：從京阪電鉄京阪本線清水五条站步行約17分鐘 公車：從京都市營公車各系統「五条坂」站步行約6分鐘
   【電話號碼】	+81-75-525-2323
   【公休日】	全年無休

   

10. 第10名

    愛知縣 ／ 北名古屋市

    中庄本店

    

    愛知縣 ／ 北名古屋市

    中庄本店

    創業90多年的老字號鰻魚批發商的美食料理

    位於愛知縣北名古屋市的「中庄本店」是一家擁有超過90年歷史的老字號鰻魚批發商所經營的鰻魚料理店，店址設在加工工廠內。透過精準的鑑賞力，從全國範圍內挑選當季最美味的特大鰻魚，並使用自家品牌的備長炭將剛剛現宰的鰻魚細火慢烤。外酥內軟的口感令人讚不絕口，其中招牌菜「上等鰻魚飯」與「特上鰻魚丼」更是必試之選。店內還設有使用井水進行鰻魚排泥的專用設施「立場」。用餐環境高雅且精緻，木質餐桌座席適合從獨自用餐到家庭聚餐，是享受一頓奢華鰻魚料理的不二選擇。

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    DATA

    【營業時間】	中午：11:00～15:00（最後點餐時間14:30）、晚上：17:00～21:00（最後點餐時間20:30）
    【地址】	愛知縣北名古屋市中之郷北130
    【交通】	電車：從名鐵犬山線西春車站乘車約10分鐘
    【電話號碼】	+81-568-54-1609
    【公休日】	星期三

    

11. 第11名

    愛知縣 ／ 名古屋市中区

    炭火焼 鰻のうな輝 名古屋本店

    

    愛知縣 ／ 名古屋市中区

    炭火焼 鰻のうな輝 名古屋本店

    炭香四溢的「名古屋名物鰻魚盒飯」

    2023年7月，愛知縣名古屋市中區錦開設的專營鰻魚料理的店。除了「名古屋名物鰻魚盒飯」外，還能品嘗到豪華的「鰻魚丼」、「豪快的海鮮丼」以及獨創的「藥膳鰻魚鍋」等菜色。靠近酒吧街，海鮮菜單豐富，也非常適合作為居酒屋使用。營業至晚上10點，讓人能在深夜品嚐鰻魚的魅力。對於海外觀光客來說，沾鰻飯和刺身很受歡迎，可以搭配東海地區的日本酒一同享用。菜單支援多種語言，並有懂英語、中文、韓語的員工，方便外國觀光客前來使用。

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    DATA

    【營業時間】	中午：10:30～15:00（食物最後點14:00、飲料最後點14:30）、晚上：17:00～22:00（最後點21:00）※星期六營業時間為10:00～22:00（食物最後點21:00、飲料最後點21:30）
    【地址】	愛知縣名古屋市中区錦2丁目13-27 アゼット第3ビル1F
    【交通】	電車：從名古屋市營地鐵東山線・鶴舞線的伏見站步行約5分鐘
    【電話號碼】	+81-52-228-3075
    【公休日】	星期日

    

12. 第12名

    島根縣 ／ 松江市

    うなぎ処　山美世

    

    島根縣 ／ 松江市

    うなぎ処　山美世

    大根島井水飼育而成的鰻魚的老字號店鋪

    自1914年創立以來，致力於提供上等鰻魚飯的老字號店鋪。在調理前幾日，「山美世」會將鰻魚養育在富含大量維他命和礦物質的淨水中，好讓鰻魚嚐起來毫無魚腥味，堪稱絕品美食。美味的另一個秘訣就是自開業以來不斷改進的秘傳醬汁。與一般關西式先蒸後烤料理方式不同，由於油質豐厚，直接下爐烤的鰻魚充滿焦香味。此外，還提供各種鰻魚料理菜餚，可以享受多樣鰻魚鮮美滋味。不但富含蛋白質，還可以預防因夏季炎熱而感到身體疲倦的症狀，堅持提供高品質的鰻魚飯專門店。

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    DATA

    【營業時間】	11:00～15:00（最後點餐時間14:30）※外帶最後接受時間14:30
    【地址】	島根縣松江市八束町江島1128-10
    【交通】	電車：從JR山陰本線松江站開車約30分鐘
    【電話號碼】	+81-852-76-3198
    【公休日】	1月1日～1月7日、11月16日

    

13. 第13名

    大分縣 ／ 日田市

    いた屋本家

    

    大分縣 ／ 日田市

    いた屋本家

    天領日田的老字號享用頂級的河魚

    江戶時代，作為天領繁榮起來的大分縣日田市豆田町內，有一家創立已有160年以上歷史的鰻魚及淡水魚料理老店。他們所供應的鰻魚和鮎魚等淡水魚，以確實的品質聞名遠近，甚至有批發業者來購買。他們使用代代相傳的不甜膩而醇厚的“秘製醬油”烤製的鰻魚蒲燒，味道格外美味。利用精心挑選的國產鰻魚製作的招牌菜「天領鰻魚蒸籠蒸」，以及淡淡口味受女性歡迎的「天領鮎魚釜飯」，絕對值得一試。在這個仍然充滿昔日風采的木質溫暖環境中，盡情享受這家歷史名店的美味吧。

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    【營業時間】	11:00～15:00（LO14:30）※鰻魚賣完即結束營業（可事先預約）
    【地址】	大分縣日田市港町3-29
    【交通】	電車：從JR久大本線日田站步行約20分 汽車：從大分高速公路日田IC約5分鐘
    【電話號碼】	+81-973-22-1182
    【公休日】	星期二※若遇到例假日則延至翌日

14. 第14名

    静岡縣 ／ 御殿場市

    御殿場駅近く　鰻のひろ田

    

    静岡縣 ／ 御殿場市

    御殿場駅近く　鰻のひろ田

    二代目店主的年輕大將親自燒製的精選鰻魚

    在清水市的料亭累積經驗，在2020年継承了“鰻のひろ田（Unaginohirota）”二代目店主的位子。鰻魚會根據季節從當地採購最新鮮的“活鰻”，選用最美味的品種。珍惜在修行地學到的知識、從父親那裡傳承的技術，並重視傳統的秘製醬汁，致力於提供高品質的鰻魚料理，希望客人能安心享用。穿過店牌，帶有香氣的味道飄散開來，眼前是一個燒火爐，讓人感到溫暖舒適的空間擴散開來。店裡也有可容納20人的座敷，可依據不同場合使用。在這個鄉村風格的舒適店內，想要慢慢地品嚐鰻魚料理。

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    【營業時間】	中午：11:00～14:00，晚上：17:00～21:00（最後點餐時間20:00）
    【地址】	静岡縣御殿場市東田中870-1 ファッションプラザ2F
    【交通】	電車：從JR御殿場線御殿場車站步行約4分鐘
    【電話號碼】	+81-550-83-3114
    【公休日】	星期三

    

15. 第15名

    岐阜縣 ／ 岐阜市

    食べる水族館 UOGI

    

    岐阜縣 ／ 岐阜市

    食べる水族館 UOGI

    老字號鮮魚店的專業廚師所烹調的美味魚料理

    位於岐阜市、設有用餐區的老字號生鮮魚店。自明治43年創立以來，一直以經營生鮮魚店為主，但第四代店主決定要分享作為魚類專家獨特的美味享用方式和樂趣，於店內開始提供烹飪服務。在店內親眼見到處理當季鮮魚的過程，這正是生鮮魚店的特色。此外，也舉辦烹飪課程和外帶服務，讓家庭也能享用美味的魚。在沒有海洋的岐阜縣，透過幼稚園、春季的道三祭和秋季的岐阜信長祭等活動，展示拆解本鮪的表演，讓成長於此的兒童體驗與當季魚類的相遇之美，並期待他們能成為魚的愛好者。

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    DATA

    【營業時間】	10:00～18:00（最後點餐時間17:00）※星期三營業時間為10:00～13:00（最後點餐時間12:00）
    【地址】	岐阜縣岐阜市玉宮町1-13
    【交通】	電車：從名古屋本線・各務原線岐阜站步行約7分鐘，從東海道本線・高山本線岐阜站步行約8分鐘
    【電話號碼】	+81-58-262-5711
    【公休日】	星期日・國定假日

    

16. 第16名

    静岡縣 ／ 浜松市中央区

    浜名湖うなぎ 元城亭

    

    静岡縣 ／ 浜松市中央区

    浜名湖うなぎ 元城亭

    絶景可欣賞之静岡縣濱松市的鰻魚專賣店

    靜岡縣・濱松城附近聳立的Hotel Concord Hamamatsu 18樓經營的專營鰻魚的店。厚肉且油脂豐富，品質穩定的浜名湖產鰻魚經過慢火燒烤，口感中央鬆軟外層酥脆。繼承了2021年結業的高級旅館・飯店九重的秘方醬汁，香甜濃郁，搭配當地浜松市產的足柄米，口感Q彈且味道濃厚，絕佳搭配。提供品酒師精選的地道日本清酒，亦是個不可多得的選擇。除了餐桌座位外，還提供包廂，非常適合紀念日或初次見面等場合。

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    DATA

    【營業時間】	中午：11:30～14:30（最後點餐14:00）、晚上：17:30～20:30（最後點餐20:00）※星期六、日及國定假日為中午：11:00～14:30（最後點餐14:00）、晚上：17:00～20:00（最後點餐19:30）
    【地址】	静岡縣浜松市中央区元城町109-18 ホテルコンコルド浜松18F
    【交通】	電車：從遠州鐵道線遠州醫院站步行約13分、汽車：從東名高速道路三方原Smart IC 約12分、公車：從遠鐵巴士各線「浜松城公園入口」站步行約2分
    【電話號碼】	+81-53-487-0990
    【公休日】	星期一※若為國定假日則營業，詳情請參考網頁

    

17. 第17名

    静岡縣 ／ 富士宮市

    ふじしげ

    

    静岡縣 ／ 富士宮市

    ふじしげ

    在眺望富士山的同時品嚐“富士宮美食”

    距離JR富士宮站約20分鐘車程的餐廳「Fujishige」，提供可以一邊眺望富士山、一邊享用靜岡縣富士宮市特產的料理。午餐時段也能品嚐“富士宮美食”，吸引了大量來自縣內外的觀光客。尤其是「朝霧優格豬肉涮涮鍋定食」，以肉質的柔嫩和甜美而聞名。此外，需預約的「富士之清流卷」是以虹鱒製成的壓壽司，工匠的技藝能有效去除川魚特有的腥味。店內裝飾有富士山的照片，周邊有許多觀光名勝和高爾夫球場，非常適合作為打完高爾夫球後或旅遊途中休息的好去處。

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    【營業時間】	中午：11:30～14:00（最後點餐時間13:30），晚上：17:30～21:00（最後點餐時間19:30）※可預約時間為11:00～21:00，可提供時間外營業。
    【地址】	静岡縣富士宮市上井出2324-3
    【交通】	電車：從JR身延線富士宮站開車約20分，汽車：從東名高速道路富士IC開車約30分*10人以上可預約接送。
    【電話號碼】	+81-544-54-0848
    【公休日】	星期三，星期二的晚上

    

18. 第18名

    愛知縣 ／ 名古屋市北区

    御懐石 志ら玉

    

    愛知縣 ／ 名古屋市北区

    御懐石 志ら玉

    在江戶時代風情十足的料亭中度過高品質的時光

    從名古屋市營地下鐵上飯田站步行約2分鐘，將江戶時代建築移築而來，展現茶室、書院造等古風的「御懐石 志ら玉(Okaiseki Siratama)」，可以悠閒品嚐茶事款待和四季料理。利用時令食材，色彩豐富且呈現如刺身等藝術品般的料理於蓮葉之上，以香氣、味覺等五感享受充滿滿足感。與清酒搭配絕佳，提供自小坂酒造場特別釀製的「百春」，搭配細緻懷石料理一同品味。店內環境彷彿感受到歷史的氣息，優雅的全席包廂和室，適合和重要的人聚餐、女子聚會或宴會。

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    DATA

    【營業時間】	中午：11:30～15:00（最後點餐時間12:30）、晚上：17:00～22:00（最後點餐時間19:00）
    【地址】	愛知縣名古屋市北区上飯田西町2-36
    【交通】	電車：從名古屋市營地下鐵上飯田線・名鐵小牧線上飯田站步行約2分鐘
    【電話號碼】	+81-52-981-6868
    【公休日】	不定期休息 ※詳情請參考網站

    

19. 第19名

    東京都 ／ 文京区

    清流うなぎ月島 東大赤門前店

    

    東京都 ／ 文京区

    清流うなぎ月島 東大赤門前店

    適合老少男女輕鬆入內的高品質大眾鰻魚店

    從東京地鐵本鄉三丁目站步行約4分鐘，位於福岡縣久留米市總本店的「清流鰻魚 月島」東京1號店。採用九州系甜醬汁，兒童也易於食用，提供老少咸宜的高品質大型日本鰻魚，且價格低廉。

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    DATA

    【營業時間】	午餐：11:00～14:30、晚餐：16:30～20:00
    【地址】	東京都文京区本郷5丁目25-18
    【交通】	電車：搭乘東京地鐵丸之內線至本鄉三丁目站步行約4分鐘，搭乘都營地下鐵大江戶線至本鄉三丁目站步行約3分鐘，汽車：由國道17號本鄉三丁目十字路口約1分鐘
    【電話號碼】	+81-3-3868-2761
    【公休日】	12月30日～1月3日

    

20. 第20名

    兵庫縣 ／ 丹波篠山市

    活魚割烹 宝魚園

    

    兵庫縣 ／ 丹波篠山市

    活魚割烹 宝魚園

    受當地居民支持的日本料理店

    JR篠山口站距離約10分車程的日本料理餐廳。店主和廚師皆有在大阪修業的經驗，考量客人的需求，只提供自己認為美味的食物，推薦供應混合新鮮魚生的「刺身御膳」等料理。因採購當季食材，所以菜單會因季節不同而變化，並且專注於當地食材，盡可能使用丹波篠山市產的蔬菜，米飯也採用當地精心栽培的越光米。日本酒方面，除了從當地酒廠採購外，也供應店主精選的焼酎等。

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    DATA

    【營業時間】	中午：11:30～14:00（最後點餐時間13:30），晚上：17:00～21:00（最後點餐時間20:30）
    【地址】	兵庫縣丹波篠山市川北新田52
    【交通】	電車：從舞鶴若狭自動車道丹南篠山口IC約5分鐘，從JR寶塚線篠山口站約10分鐘
    【電話號碼】	+81-79-593-1341
    【公休日】	星期一的晚上、星期二 ※國定假日的話，則為隔天的星期三

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