我常閱讀有新垣結衣或米倉涼子專訪的「旅色月刊」雜誌，最近也有興趣關注「旅色FOCAL」。請詳細介紹一下「旅色FOCAL」。

非常感謝您的忠實支持。「旅色FOCAL」是聚焦日本鄉鎮地方旅遊特色的「旅色 Tabiiro 特刊」電子雜誌，想要傳遞旅途中初次造訪邂逅的感動與興奮。請務必搭配每個月25日發行的「旅色月刊」，一起詳盡地閱覽「旅色FOCAL」。

「旅色」除了有各種觀光資訊，我想應該也有提供旅館、飯店、餐廳、休閒景點等訊息，請問要選擇哪些參考頁面呢？

本特刊分別設置「旅館／飯店」「美食／餐廳」和「觀光／體驗／休閒」等專欄頁面可供您參考。此外，還有「人氣排行榜」等依題材分類的特別內容介紹專頁可供閱覽。

《大阪編》

位於Osaka Metro千林大宮站步行約3分鐘的鹹派與甜點咖啡館「Aiko plus」。店主的理念是“通過食物培養活力，讓今天比明天更加有趣”，這一理念體現在店內的設計中，創造出輕鬆享受美食的氛圍。自豪的鹹派可供外帶，外皮酥脆，內餡滑順，配料豐富。「煙燻三種拼盤」和「洋蔥奶油湯」等單品菜肴也受到歡迎，還有「巴斯克芝士蛋糕」等甜點，以及多樣的飲品，包括酒精類飲品。

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主餐還得是烤火雞大阪府可以在聖誕節享用法式料理的餐廳

Q: 「旅色」除了有各種觀光資訊，我想應該也有提供旅館、飯店、餐廳、休閒景點等訊息，請問要選擇哪些參考頁面呢？

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在法式料理中聖誕餐的經典菜色，前菜為鵝肝與生牡蠣，主菜是烤火雞。在主餐之後還有會起司，以及「聖誕樹幹蛋糕」作為甜點。鵝肝通常搭配加了無花果的麵包，或抹上無花果果醬的黑麥麵包一起享用。另外，主餐的部分，在烤火雞中填入餡料的「farcie」是最經典的料理方式。即使是經典菜色，也可以在不同餐廳品嘗到店家各自的小巧思與變化，也是聖誕節的樂趣之一

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全 5 施設

大阪府／大阪市福島区

foujita

JR新福島車站步行約3分鐘處，是一家磚砌外觀時尚的創意bistro。於2017年作為知名店舖"Fuji-no"的姊妹店開業，由法國出身的主廚自由創作菜單跨越料理類型。享受“大阪產”“河內鴨”的美味料理，配上使用國內製作的二八蕎麥麵及薄餅，搭配天然葡萄酒。除此之外，還有啤酒、清酒、燒酎等不同飲品。店內備有可觀賞烹飪過程的吧檯座位，桌子座位和包廂，是一種適合慶祝紀念日的寧靜氛圍。

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大阪府／吹田市

MAISON NAKAKO

從阪急電鐵千里山站步行約10分鐘，在寧靜的住宅區中矗立著的「MAISON NAKAKO」。這裡的法式料理由一位在酒店和法式餐廳積累多年經驗的主廚擔綱，充滿華麗和精緻。想要品嚐到透露出主廚個性魅力的一道料理。

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大阪府／大阪市旭区

Aiko plus

位於Osaka Metro千林大宮站步行約3分鐘的鹹派與甜點咖啡館「Aiko plus」。店主的理念是“通過食物培養活力，讓今天比明天更加有趣”，這一理念體現在店內的設計中，創造出輕鬆享受美食的氛圍。自豪的鹹派可供外帶，外皮酥脆，內餡滑順，配料豐富。「煙燻三種拼盤」和「洋蔥奶油湯」等單品菜肴也受到歡迎，還有「巴斯克芝士蛋糕」等甜點，以及多樣的飲品，包括酒精類飲品。

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大阪府／大阪市中央区

唐渡

能夠用五感盡情享受獨特空間和美食的「唐渡」。當打開入口的門時，將迎來牆上繪製的純金瀑布，這是一個非凡的空間，讓您體驗非日常。從幼年時期開始就喜歡烹飪，甚至從頭開始製作套餐料理，為尋找最嚴格的修行地點，這位廚師在大阪市的名店「Lumière」以及東京和大阪的米其林三星餐廳進行實習和修行。他烹調的是不受類型框架約束的料理。在限定8個座位的主廚餐桌風格中，主廚專注於每位客人，通過細心周到的服務，確保每位造訪的人度過難忘的時光。

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大阪府／大阪市北区

LIEN

JR福島站步行約7分鐘的法式餐廳「LIEN」，侍酒師為每道法國料理選擇合適的葡萄酒。店內設有一整片紅檜木的吧檯座位，以及豪華的包廂，非常適合重要的紀念日或約會。

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「旅色」除了有各種觀光資訊，我想應該也有提供旅館、飯店、餐廳、休閒景點等訊息，請問要選擇哪些參考頁面呢？

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