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  大阪府 ／ 大阪市北区

  花ちょうちん

  從JR天滿站步行即可到達、位於大阪市天神橋筋商店街中的日式居酒屋「花燈籠」，掛在屋簷上的大紅燈籠便是其標示。有名的「貝類高湯關東煮」中加入了大量的蜆仔，含有豐富的鳥氨酸，對預防宿醉很有效果。另一個店家也很引以為傲的則是，日本的自然紀念物薩摩雞和白洛克雞的混血「薩摩軍雞」的火鍋及燒烤料理。一起來享用這軟嫩彈牙的口感與醇厚美味吧。海鮮料理使用當天從大阪中央批發市場購入的魚貝類，新鮮度極佳。令人高興的是這裡的酒類也很豐富。

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  大分縣 ／ 由布市

  湯布院囲炉裏焼き 四方山

  大分縣由布市湯布院町的壁爐燒烤店。早晨壓榨軍鶏的腿肉、胸肉、砂雀肉、心臟、肝臟、腹肉等令人享受。配上秘製醬汁，用炭火燒烤，外皮香脆內餡多汁。還提供能最大程度提取肉的美味的"軍鶏鍋"和"軍鶏湯"等。還有與軍鶏相襯的豐富酒水菜單，特別是使用大分縣特產的甘蔗製成的"生甘蔗酒"，清爽的口感與軍鶏的油脂非常搭配。店內環繞著壁爐，營造出和風現代的安靜氛圍。位於湯之坪橫丁內，這裡有著擺設著復古建築的店鋪，遊覽時一定要前來拜訪。

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  大阪府 ／ 大阪市中央区

  鶏右衛門

  自大阪Metro堺筋本町站步行約7分鐘，可品嚐極品烤雞肉串的「雞右衛門」。烤雞肉串使用嚴選的雞隻早上處理成的雞絞肉，為了成為美味的烤雞肉串餐廳，店內提供的料理皆是老闆花了20年以上學習的自豪極品。用炭火細心燒烤的烤雞肉串，搭配歲月傳承的秘傳醬料。為了打造出自己也想造訪的餐廳，以“僅提供極品”為座右銘，即使花費時間與心力也在所不惜。以行家的角度所挑選的蔬果也非常講究，調味料也全部堅持親手製作。是不僅觀光客，連在地居民也會造訪的人氣店。

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  岐阜縣 ／ 郡上市

  鶏匠庵 白鳥荘

  從東海北陸自動車道白鳥IC，車程約5分。「鳥重商店集團」所經營的「鶏匠庵 白鳥荘」，是直營的家禽批發業，將老房子翻新，打造成彷彿時光倒流的復古摩登隱藏家庭餐廳。內部裝潢有紅地毯和古董風格的家具，洋溢著優雅氛圍。菜餚採用新鮮雞蛋、「奥美濃古地鶏」、莊長親手飼養的米和蔬菜，提供極上的雞肉料理和蕎麥。在天氣晴朗的日子裡，可在開放的露台座位上與寵物一起在大自然中用餐，還能享受燒烤等季節活動，令人愉悅。

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  滋賀縣 ／ 大津市

  鳥鳥 大津店

  地元・九州的精心挑選食材為主打的燒雞專賣店「鳥鳥 大津店」，推薦的「黃金玉子盛飯」及宮崎縣的地雞「宮崎地頭雞」炭火燒烤、刺身等菜色。燒酒有豐富的「霧島」系列，能便宜品嚐「白霧島」、「虎斑霧島」等口味。

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