想要吃到CP值高的串燒全国推薦的有串燒的居酒屋

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  東京都 ／ 港区

  焼鳥天赦

  JR品川站港南口附近的炭火串燒店。以提供高級炭火串燒料理為概念，是適合用餐或慶祝紀念日的“成年人隱藏之家”。店名「天赦」是取名為希望客人運氣和心情能獲得提升。

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  富山縣 ／ 富山市

  自称居酒屋 えく坊

  位於富山地方鐵路西町站步行約1分鐘的「Jishouizakaya Ekubo」，使用當地的新鮮時令蔬菜和從漁民處直接採購的富山灣新鮮魚等精心挑選的食材製作料理。燒烤雞肉是使用國內雞肉在店內調製，炭火燒烤而成。酒水豐富，特別是清酒和威士忌種類繁多。推薦的清酒從全國各地供應多樣口感的乾、果香等款式，與料理搭配品嚐。店內氣氛親切，設有吧台和桌椅座位，不論單獨用餐或團體均可輕鬆使用。

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  島根縣 ／ 松江市

  以呂波

  這家居酒屋以從所有訂單接收後現場烹飪自豪。除了燒烤串燒之外，還可以享用各種居酒屋經典菜單和使用山陰海鮮製作的料理，配上豐富的地產日本酒和燒酎。其中，用麻油調味的「鹽燒肝串燒」因一試成癖而聲名遠播。招牌菜「雞腿照燒三色丼特製配蛋糕和肉鬆」有小份、普通份和大份可供選擇，推薦最後一起分享吃。舒適寬敞的店內設有包廂，適合家庭用餐到各種宴會。

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  京都府 ／ 京都市中京区

  鳥茂

  位於從JR丹波口車站步行約8分鐘的地方，有一家以鳥料理為專長的餐廳。店主受到當地人的喜愛，親切的態度和家庭般的氛圍讓第一次光臨的人也感到溫馨、充滿懷舊的感覺。餐廳以每天早上在市場採購的雞肉製作的「親子丼」和各式燒烤雞肉等菜色深受歡迎。

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  北海道 ／ 函館市

  とん兵衛

  創立50年以上歷史悠久的燒鳥店傳承傳統與情感，由海產批發商「山丁 長谷川商店」經營的知名店鋪「豚兵衛」。以北海道產的「知床雞」和「彦麻豚」為主要食材的燒鳥，還有這家店獨家提供的菜單，如「豚兵衛特製炸雞」等，廣泛供應從魚介料理到各種料理。掛著紅燈籠、熱鬧的店內彷彿籠罩著古老居酒屋的氛圍，散發出一種溫馨而舒適的空間。設有吧檯座位、桌椅座位和榻榻米座位，可根據場合從獨自用餐到宴會使用。

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  大阪府 ／ 大阪市北区

  花ちょうちん

  2023年12月，位於大阪市天滿，眾多飲食店匯聚的深度街區開幕的和食居酒屋「花ちょうちん(Hanachochin)」。位於天神橋筋商店街，招牌是門口的大紅燈籠，散發和風現代且沉穩的氛圍。

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  大阪府 ／ 大阪市中央区

  焼鳥 ぼんぞ 心斎橋店

  從大阪地鐵心齋橋站步行約5分鐘即可抵達的「Yakitori Bonzo 心齋橋店」，使用從宮崎縣直送的地雞，以細長的備長炭烤製，採用串燒的方式供應。他們引以為豪的招牌菜是「烤番茄雞肉丸子」和「芝士月見雞肉貢丸」，一旦嚐了就會上癮。

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  北海道 ／ 札幌市中央区

  焼鳥酒場シロクロ

  札幌市引以為傲的繁華街之一，狸小路商店街的通稱“狸小路”9丁目的「焼鳥酒場シロクロ(Shirokuro)」。提供以炭火慢烤的烤雞串，還有與酒類極為相配的創意和食可供享受。店內空間現代且溫馨，是讓人下班回家途中想順道造訪的大人祕密基地。

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  神奈川縣 ／ 横浜市中区

  串焼きだるま

  從櫻木町站步行約4分鐘的地方，有一家烤肉串的名店「燒烤達摩」。他們只提供完全信任店家的料理。肉類除了羊肉以外，都使用國產的。他們也有機會讓客人品嘗到稀有部位的肉。他們非常講究食材的新鮮度，會在接到訂單後現場串燒。此外，他們以時令蔬菜為賣點，確保當天購入的蔬菜當天使用。店內為開放式廚房，你可以看到廚師們調製每根肉串的鹽巴，並且精心地一根接一根地烤製，讓每根串的風味都能夠享受到。

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  京都府 ／ 京都市中京区

  みくり 桑

  京都市的巷弄深處有一家居酒屋。由夫妻經營，以精心製作的創意和食和炸物聞名。他們使用從舞鶴市直送的新鮮海鮮和京都蔬菜等上等食材。用獨特配方調製的4種油來油炸得又脆又有風味。這種輕盈口感不易氧化，對身體很好。在「主廚推薦炸物晚餐套餐」中，可以品嚐到使用當季食材製作的生魚片、炸物以及主菜，並搭配精選的葡萄酒。經過翻修的京町家風格店內，營造出了一個舒適且靜謐的空間，讓人可以悠閒地度過時光。

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  大阪府 ／ 大阪市西区

  焼鳥と日本酒 ひびひさご

  2024年6月，在大阪市肥後橋區開業的知名古民家風燒鳥店。店主曾在人氣店鋪中修業，專心用炭火慢慢烤製燒鳥，顧客可以從一串開始點選，並可根據喜好選擇鹽、醬汁、梅肉、芥末等調味。店內還有使用富含深厚風味和美味的蛋「蘭王」製作的豪華馬鈴薯沙拉，以及口感甘甜的玉米「金色浪潮」炸物等季節性料理。若提前諮詢，二樓的包廂也可供租用，非常適合約10人的宴會。無論是下班後的輕鬆一杯，還是其他各種場合，都歡迎隨時光臨。

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  大阪府 ／ 堺市堺区

  とりとうどんと元気な酒 はっぷう

  白天和晚上有著不同的風情，白天以咖哩烏龍麵為招牌。晚上則以“收集日本的好東西、好吃的食物，每個人笑臉滿面”為概念，深受歡迎的燒烤店提供日本和當地堺市美食。

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  滋賀縣 ／ 大津市

  鳥鳥 大津店

  地元・九州的精心挑選食材為主打的燒雞專賣店「鳥鳥 大津店」，推薦的「黃金玉子盛飯」及宮崎縣的地雞「宮崎地頭雞」炭火燒烤、刺身等菜色。燒酒有豐富的「霧島」系列，能便宜品嚐「白霧島」、「虎斑霧島」等口味。

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  福岡縣 ／ 北九州市小倉北区

  焼きもんや 菜's

  以新鮮採摘的蔬菜慷慨使用，提供身體友善的創意料理的小酒館「燒烤之間菜's」。除了創意料理外，被海洋和山脈包圍的北九州的當季食材，可享受熱騰騰的七輪炭火燒烤的魅力。品嘗多種部位的當地雞燒烤「地雞相盛」，搭配自家製的柚子胡椒品味。此外還有「燒豬肉」、北九州品牌「關門章魚」的炙燒等北九州名物應有盡有。小倉名物「炒烏冬」有10種口味，這是這家店的獨特之處。如果想要完整品味食材的味道，推薦擁有10種以上蔬菜的「熱蔬菜沙拉」。

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  大阪府 ／ 大阪市中央区

  鶏右衛門

  從Osaka Metro堺筋本町站步行約7分鐘即可抵達，能夠盡情品嚐頂級串燒的「雞右衛門」。串燒使用嚴選的新鮮當日採摘的全雞，是店主以追求20年以上美味串燒店為目標所磨練出的自豪逸品。用炭火細心烤製的串燒，搭配經過多年滋補續加的祕傳醬汁提供。「打造自己也想去的店鋪」是堅持的理念，秉持「只選用好的食材」的宗旨，不惜時間與工夫。用確實的眼光嚴選蔬菜與水果，調味料則一律自製。是不僅觀光客，連在地客人也會聚集的人氣店家。

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  愛知縣 ／ 名古屋市中区

  美味い酒と炭火串　いこまい

  名古屋引以為傲的地雞品牌「純系名古屋コーチン（Nagoya Cochin）」，使用柳炭慢慢燒烤而成的燒雞串，以及品嚐來自全國各地精選的地酒的「美味酒與燒烤串 いこまい(Ikomai)」。使用柳炭烤製的「純系名古屋コーチン（Nagoya Cochin）」燒烤串，外脆內多汁，能充分品味原料的美味。經炭火燃燒的名古屋コーチン（Nagoya Cochin）燒雞刺身，是受歡迎的名物，口感豐富。此外，還有炸物、湯品、木屐厚揚げ串等多樣選擇，搭配120分鐘暢飲的宴會套餐（男性供應大杯，女性供應中杯），深受好評。

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  北海道 ／ 札幌市中央区

  炭火焼の店 赤ひげ

  以炭火燒烤魚和肉為主、以刺身為主，份量十足且豐腴多脂的「切開花魚」、罕見的“章魚頭”、炭火燒烤的“Tachi(真鱈白子)”等，提供搭配清酒的旬食材料理。由於菜單會隨季節而變化，因此想要多次造訪。

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  廣島縣 ／ 広島市中区

  焼き鳥 雲隠れ

  廣島電鐵胡町站步行約9分鐘處的專門提供雞肉料理的店鋪。所使用的食材是經過類似於在自然環境下放養的在地雞的平飼飼養，以及進行獨特的熟成加工後完成的「廣島紅雞」。從去除肝臟筋到獨特的去血技術，以及燒烤的木炭擺放和火候控制，為了一支美味的串燒雞肉，各方面都毫不馬虎。使用的餐具是由廣島的藝術家手工製作，店內的傢俱也是由廣島企業製造，讓在用餐的空間感受到廣島的氛圍。在特別的日子裡也非常適合的成人隱密場所，盡情享受每串提供的燒烤雞肉和一道道料理。

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  北海道 ／ 沙流郡

  西陣

  位於以馬匹產地聞名的北海道沙流郡日高町，距離「門別競馬場」約6分鐘汽車車程的地方，有一家名為「西陣」的店。白天主要營業為拉麵店，晚上則是能品嚐豐富菜單的居酒屋，作為能享受高品質料理的“雙重經營”店，深受當地人及遠方訪客的好評。一樓設有適合獨自一人輕鬆光顧的吧台個座位，以及方便帶小孩一同使用的小上榻榻米座席，二樓則備有可供團體宴會使用的大宴會廳。因應各種場合提供靈活的服務，預約時請洽詢方案。

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  愛知縣 ／ 名古屋市瑞穂区

  コーチン焼肉 べんがら亭 瑞穂店

  從名古屋市營地下鐵瑞穗運動場西站步行約4分鐘的「名古屋雞焼肉 べんがら(Bengara)亭 瑞穂店」以每日直送的鮮度極佳朝挽「名古屋雞」為自豪。為了讓客人品嘗剛烤好的美味，採用備長炭的七輪豪華烤製燒肉風格提供。獨家調配的天然鹽和秘傳醬汁提升食材風味，讓人享受香氣、鮮味與濃郁。店內還有豐富料理，推薦招牌「自家製雞肉丸」、「雞翅」及「天山相撲火鍋」。店內氛圍溫馨，設有吧檯個座位、包廂個座位與掘炬燵個座位，無論獨自一人或團體皆能放鬆愉快。

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  東京都 ／ 渋谷区

  恵比寿百鳥

  位於JR惠比寿站步行約1分鐘路程的「惠比寿百鳥」是一家可以品嚐靜岡縣產名稱為「富嶽白雞（hugakuhakkei）」的居酒屋。透過使用飯來餵養雞隻，這種具有富有彈性和柔軟肉質特色的「富嶽白雞」少有雞特有的氣味，迅速在高溫碳燒上烤熟，外皮酥脆香氣撲鼻，內部多汁美味。您也可以品嘗到結實細緻的和牛肩胛肉，以及細膩地燒烤上等銀鱈和鰹魚等海鮮，這些食材上的油脂恰到好處。一起搭配豐富種類的天然葡萄酒和清酒來品嚐吧。

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