健康兼具美味　雞肉串盡情享用的
熱門排行榜 TOP14

1. 第1名

   大分縣 ／ 由布市

   湯布院囲炉裏焼き 四方山

   

   大分縣 ／ 由布市

   湯布院囲炉裏焼き 四方山

   秘傳醬料及碳火燒烤，享受新鮮的軍雞

   大分縣由布市湯布院町的壁爐燒烤店。早晨壓榨軍鶏的腿肉、胸肉、砂雀肉、心臟、肝臟、腹肉等令人享受。配上秘製醬汁，用炭火燒烤，外皮香脆內餡多汁。還提供能最大程度提取肉的美味的"軍鶏鍋"和"軍鶏湯"等。還有與軍鶏相襯的豐富酒水菜單，特別是使用大分縣特產的甘蔗製成的"生甘蔗酒"，清爽的口感與軍鶏的油脂非常搭配。店內環繞著壁爐，營造出和風現代的安靜氛圍。位於湯之坪橫丁內，這裡有著擺設著復古建築的店鋪，遊覽時一定要前來拜訪。

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   DATA

   【營業時間】	中午：11:00～15:00 晚上：15:00～20:00
   【地址】	大分縣由布市湯布院町川上1524-1 湯の坪横丁内
   【交通】	火車：從 JR 久大本線的湯布院站步行 15 分鐘 汽車：從大分高速公路的湯布院 IC 出發 8 分鐘
   【電話號碼】	+81-977-85-8581
   【公休日】	星期四，星期三晚上

2. 第2名

   大阪府 ／ 大阪市中央区

   焼鳥 ぼんぞ 心斎橋店

   

   大阪府 ／ 大阪市中央区

   焼鳥 ぼんぞ 心斎橋店

   用備長炭燒製的絕品燒烤美食享受一番美味

   從大阪地鐵心齋橋站步行約5分鐘即可抵達的「Yakitori Bonzo 心齋橋店」，使用從宮崎縣直送的地雞，以細長的備長炭烤製，採用串燒的方式供應。他們引以為豪的招牌菜是「烤番茄雞肉丸子」和「芝士月見雞肉貢丸」，一旦嚐了就會上癮。

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   DATA

   【營業時間】	18:00～次日2:00
   【地址】	大阪府大阪市中央区東心斎橋2丁目8-19 サザンダイヤビル1F
   【交通】	電車：從大阪地鐵各線心齋橋站5號出口步行約5分鐘
   【電話號碼】	+81-6-6226-8697
   【公休日】	無休

   

3. 第3名

   岐阜縣 ／ 郡上市

   鶏匠庵 白鳥荘

   

   岐阜縣 ／ 郡上市

   鶏匠庵 白鳥荘

   在日式摩登風格的空間中享用特別的蕎麥麵和雞肉料理

   從東海北陸自動車道白鳥IC，車程約5分。「鳥重商店集團」所經營的「鶏匠庵 白鳥荘」，是直營的家禽批發業，將老房子翻新，打造成彷彿時光倒流的復古摩登隱藏家庭餐廳。內部裝潢有紅地毯和古董風格的家具，洋溢著優雅氛圍。菜餚採用新鮮雞蛋、「奥美濃古地鶏」、莊長親手飼養的米和蔬菜，提供極上的雞肉料理和蕎麥。在天氣晴朗的日子裡，可在開放的露台座位上與寵物一起在大自然中用餐，還能享受燒烤等季節活動，令人愉悅。

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   DATA

   【營業時間】	中午：11:00～15:00（最後點餐14:30），晚上：17:00～22:00（最後點餐21:00）
   【地址】	岐阜縣郡上市白鳥町恩地566
   【交通】	電車：從長良川鐵路越美南線美濃白鳥車站開車約6分鐘, 開車：從東海北陸自動車道白鳥IC開車約5分鐘
   【電話號碼】	+81-575-84-1055
   【公休日】	星期一※如果是國定節日則改至隔日星期二，每月第三個星期二

   

4. 第4名

   大阪府 ／ 大阪市北区

   花ちょうちん

   

   大阪府 ／ 大阪市北区

   花ちょうちん

   以軍雞鍋和「貝類高湯關東煮」聞名的居酒屋

   從JR天滿站步行即可到達、位於大阪市天神橋筋商店街中的日式居酒屋「花燈籠」，掛在屋簷上的大紅燈籠便是其標示。有名的「貝類高湯關東煮」中加入了大量的蜆仔，含有豐富的鳥氨酸，對預防宿醉很有效果。另一個店家也很引以為傲的則是，日本的自然紀念物薩摩雞和白洛克雞的混血「薩摩軍雞」的火鍋及燒烤料理。一起來享用這軟嫩彈牙的口感與醇厚美味吧。海鮮料理使用當天從大阪中央批發市場購入的魚貝類，新鮮度極佳。令人高興的是這裡的酒類也很豐富。

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   DATA

   【營業時間】	15:00～LO23:00※週六‧週日‧國定假日為13:00～LO23:00
   【地址】	大阪府大阪市北区天神橋4丁目4-10
   【交通】	電車：從關西國際機場前往關西機場站，搭乘JR關西機場線的列車，在天王寺站轉乘JR大阪環狀線，於天滿站下車後，步行即刻到達
   【電話號碼】	＋81-6-6948-8998
   【公休日】	週二

   

5. 第5名

   京都府 ／ 京都市中京区

   みくり 桑

   

   京都府 ／ 京都市中京区

   みくり 桑

   顛覆炸物概念的高級炸物料理店

   京都市的巷弄深處有一家居酒屋。由夫妻經營，以精心製作的創意和食和炸物聞名。他們使用從舞鶴市直送的新鮮海鮮和京都蔬菜等上等食材。用獨特配方調製的4種油來油炸得又脆又有風味。這種輕盈口感不易氧化，對身體很好。在「主廚推薦炸物晚餐套餐」中，可以品嚐到使用當季食材製作的生魚片、炸物以及主菜，並搭配精選的葡萄酒。經過翻修的京町家風格店內，營造出了一個舒適且靜謐的空間，讓人可以悠閒地度過時光。

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   DATA

   【營業時間】	中午：11:30〜14:00（最後點餐時間13:30）、晚上：18:00〜22:00（最後點餐時間21:00）
   【地址】	京都府京都市中京区西洞院通り六角下ル池須町419-6
   【交通】	電車：從阪急電鐵京都本線烏丸站或京都市營地下鐵烏丸線四條站步行約10分鐘。
   【電話號碼】	+81-80-4984-0390
   【公休日】	星期一，星期二和星期三的中午，星期日晚上和第三個星期日

6. 第6名

   大阪府 ／ 堺市堺区

   とりとうどんと元気な酒 はっぷう

   

   大阪府 ／ 堺市堺区

   とりとうどんと元気な酒 はっぷう

   白天的招牌是咖哩烏冬，晚上則是燒烤雞串居酒屋

   白天和晚上有著不同的風情，白天以咖哩烏龍麵為招牌。晚上則以“收集日本的好東西、好吃的食物，每個人笑臉滿面”為概念，深受歡迎的燒烤店提供日本和當地堺市美食。

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   DATA

   【營業時間】	午間: 11:00～14:30（最後點餐時間14:00）、晚間: 17:30～23:30（最後點餐時間22:30）
   【地址】	大阪府堺市堺区熊野町西3丁目2-2
   【交通】	電車：從南海電鐵南海本線堺站步行約5分鐘
   【電話號碼】	+81-72-223-5677
   【公休日】	星期日、國定假日的中午

   

7. 第7名

   富山縣 ／ 富山市

   自称居酒屋 えく坊

   

   富山縣 ／ 富山市

   自称居酒屋 えく坊

   價格親民，適合單獨一人用的居酒屋

   位於富山地方鐵路西町站步行約1分鐘的「Jishouizakaya Ekubo」，使用當地的新鮮時令蔬菜和從漁民處直接採購的富山灣新鮮魚等精心挑選的食材製作料理。燒烤雞肉是使用國內雞肉在店內調製，炭火燒烤而成。酒水豐富，特別是清酒和威士忌種類繁多。推薦的清酒從全國各地供應多樣口感的乾、果香等款式，與料理搭配品嚐。店內氣氛親切，設有吧台和桌椅座位，不論單獨用餐或團體均可輕鬆使用。

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   DATA

   【營業時間】	中午：11:00～13:30、晚上：17:00～23:00（最後點餐時間22:00）
   【地址】	富山縣富山市堤町通り1丁目4-1 2F
   【交通】	電車：從富山地方鐵道本線西町車站步行約1分鐘，開車：從北陸自動車道富山西IC約15分鐘車程
   【電話號碼】	+81-50-8892-8080
   【公休日】	星期一

   

8. 第8名

   大阪府 ／ 大阪市西区

   焼鳥と日本酒 ひびひさご

   

   大阪府 ／ 大阪市西区

   焼鳥と日本酒 ひびひさご

   大阪市的巷弄裡開設的燒烤雞串居酒屋

   2024年6月，在大阪市肥後橋區開業的知名古民家風燒鳥店。店主曾在人氣店鋪中修業，專心用炭火慢慢烤製燒鳥，顧客可以從一串開始點選，並可根據喜好選擇鹽、醬汁、梅肉、芥末等調味。店內還有使用富含深厚風味和美味的蛋「蘭王」製作的豪華馬鈴薯沙拉，以及口感甘甜的玉米「金色浪潮」炸物等季節性料理。若提前諮詢，二樓的包廂也可供租用，非常適合約10人的宴會。無論是下班後的輕鬆一杯，還是其他各種場合，都歡迎隨時光臨。

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   DATA

   【營業時間】	17:30〜24:00（食物最終點餐時間 23:00、飲料最終點餐時間23:30）
   【地址】	大阪府大阪市西区江戸堀1丁目16-4
   【交通】	電車：從大阪地鐵四つ橋線肥後橋站8號出口步行約2分鐘，御堂筋線・京阪電鉄京阪本線淀屋橋站12號出口・中之島線渡邊橋站步行約8分鐘
   【電話號碼】	+81-6-4400-1257
   【公休日】	不定期公休

   

9. 第9名

   東京都 ／ 渋谷区

   恵比寿百鳥

   

   東京都 ／ 渋谷区

   恵比寿百鳥

   欣賞「富嶽白雞」和自然派葡萄酒

   位於JR惠比寿站步行約1分鐘路程的「惠比寿百鳥」是一家可以品嚐靜岡縣產名稱為「富嶽白雞（hugakuhakkei）」的居酒屋。透過使用飯來餵養雞隻，這種具有富有彈性和柔軟肉質特色的「富嶽白雞」少有雞特有的氣味，迅速在高溫碳燒上烤熟，外皮酥脆香氣撲鼻，內部多汁美味。您也可以品嘗到結實細緻的和牛肩胛肉，以及細膩地燒烤上等銀鱈和鰹魚等海鮮，這些食材上的油脂恰到好處。一起搭配豐富種類的天然葡萄酒和清酒來品嚐吧。

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   DATA

   【營業時間】	詳情請見官方網站
   【地址】	東京都渋谷区恵比寿南1-8-1 STM恵比寿ビル5F
   【交通】	電車：從JR各線或東京地鐵日比谷線惠比壽站步行約1分鐘
   【電話號碼】	+81-3-5768-9266
   【公休日】	詳情請見官方網站

10. 第10名

    北海道 ／ 函館市

    とん兵衛

    

    北海道 ／ 函館市

    とん兵衛

    傳統和美味延續的烤雞肉串和海鮮料理

    創立50年以上歷史悠久的燒鳥店傳承傳統與情感，由海產批發商「山丁 長谷川商店」經營的知名店鋪「豚兵衛」。以北海道產的「知床雞」和「彦麻豚」為主要食材的燒鳥，還有這家店獨家提供的菜單，如「豚兵衛特製炸雞」等，廣泛供應從魚介料理到各種料理。掛著紅燈籠、熱鬧的店內彷彿籠罩著古老居酒屋的氛圍，散發出一種溫馨而舒適的空間。設有吧檯座位、桌椅座位和榻榻米座位，可根據場合從獨自用餐到宴會使用。

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    DATA

    【營業時間】	17:30～23:00（最後點餐時間22:30）
    【地址】	北海道函館市本町9-14 マルサビル1F
    【交通】	電車：從函館市電湯之川線五稜郭公園前站步行約5分鐘
    【電話號碼】	+81-138-83-8843
    【公休日】	星期日

11. 第11名

    廣島縣 ／ 広島市中区

    啐啄いな村　白島店

    

    廣島縣 ／ 広島市中区

    啐啄いな村　白島店

    享受串燒和日本酒搭配的成熟場所

    在「Sottakuinamura」白島店裡，您可以從想吃的串燒中單點1串起。用高級備長炭燒烤出食材的美味，串燒搭配罕見的日本清酒和葡萄酒等多種美酒。別錯過稀有部位的串燒和使用豐富當季食材的特色料理。從吧台座位，可以親眼欣賞到熟練的廚師們一串串地烤製，帶來滿滿的現場感。獨自安靜品味也好，與朋友聊天享用也好。可供3人以上使用的桌位，非常適合與重要的人約會或聚餐。

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    DATA

    【營業時間】	17:30～23:30（最後點餐時間22:30）
    【地址】	廣島縣広島市中区東白島町15-4 吉野ビル2F
    【交通】	電車：廣島電鐵9號線白島站步行約1分鐘
    【電話號碼】	+81-82-227-1117
    【公休日】	星期二

    

12. 第12名

    島根縣 ／ 松江市

    以呂波

    

    島根縣 ／ 松江市

    以呂波

    自豪的手工料理能輕鬆用餐的居酒屋

    這家居酒屋以從所有訂單接收後現場烹飪自豪。除了燒烤串燒之外，還可以享用各種居酒屋經典菜單和使用山陰海鮮製作的料理，配上豐富的地產日本酒和燒酎。其中，用麻油調味的「鹽燒肝串燒」因一試成癖而聲名遠播。招牌菜「雞腿照燒三色丼特製配蛋糕和肉鬆」有小份、普通份和大份可供選擇，推薦最後一起分享吃。舒適寬敞的店內設有包廂，適合家庭用餐到各種宴會。

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    DATA

    【營業時間】	17:30～24:30（最後點餐時間24:00）※週日及國定假日營業時間為 17:30～23:30（最後點餐時間23:00）
    【地址】	島根縣松江市東本町1丁目27番地
    【交通】	電車：從JR山陰本線松江車站步行約15分鐘，車程約5分鐘
    【電話號碼】	+81-852-26-4939
    【公休日】	星期一，第一和第三個星期二

    

13. 第13名

    東京都 ／ 港区

    焼鳥天赦

    

    東京都 ／ 港区

    焼鳥天赦

    融合能夠滿足五感的割烹料理之炭火串燒

    JR品川站港南口附近的炭火串燒店。以提供高級炭火串燒料理為概念，是適合用餐或慶祝紀念日的“成年人隱藏之家”。店名「天赦」是取名為希望客人運氣和心情能獲得提升。

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    DATA

    【營業時間】	中午：11:30～14:30、晚上：17:00～23:00 ※週六中午：11:30～15:30、晚上：17:00～22:00
    【地址】	東京都港区港南2丁目2-2 富士ビル7F
    【交通】	電車：從JR・私鐵各線品川站步行約2分鐘
    【電話號碼】	+81-3-6260-1646
    【公休日】	週末、節日、年底年始

    

14. 第14名

    京都府 ／ 京都市中京区

    鳥茂

    

    京都府 ／ 京都市中京区

    鳥茂

    昭和48年創業的溫馨雞肉料理專賣店

    位於從JR丹波口車站步行約8分鐘的地方，有一家以鳥料理為專長的餐廳。店主受到當地人的喜愛，親切的態度和家庭般的氛圍讓第一次光臨的人也感到溫馨、充滿懷舊的感覺。餐廳以每天早上在市場採購的雞肉製作的「親子丼」和各式燒烤雞肉等菜色深受歡迎。

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    DATA

    【營業時間】	17:30～22:00（最後點餐時間21:30）
    【地址】	京都府京都市中京区壬生松原町40-39
    【交通】	電車：從JR山陰本線丹波口站步行約8分鐘
    【電話號碼】	+81-75-311-6437
    【公休日】	星期日, 月底的星期一

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