
《關東編》
在山間充滿寧靜時光中療癒身心,盡情享受名泉與自豪美食的至福。「四季味亭ふじや(Fujiya)」位於塩原溫泉的市中心,距離車程約5分鐘,是座擁有全6間客房的隱藏旅館。你可以免費包場露天溫泉大浴池,房間設計追求讓人忘憂過興的舒適度。他們以自家栽培的米飯、少農藥野菜、特級牛肉、石川空運的時令魚等自豪山海懷石料理的美味而聞名,讓人著迷,因此這裡經常有忠實回客。另外,早餐會溫和喚醒身心,供應名物的花膠茶碗蒸,讓人從早起就可以品嚐奢華的氛圍。
河豚、鱸魚和鮟鱇魚等魚類是氣候越冷越美味。鮟鱇魚的最大產地是常盤沖的海域,範圍橫跨福島到茨城,推薦吃法則是味噌火鍋。河豚裡最受歡迎的則是虎河豚,主要在山口縣與九州北部捕撈上岸,而虎河豚全席套餐包含生魚片、炸虎河豚和河豚火鍋,各種美味一次享受,值得旅客嘗試。鱸魚是鮨科的高級魚種,在九州被稱為東海鱸,常被做成生魚片或火鍋來享用。
全 3 施設
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