《長野編》
座落在諏訪湖畔的12層樓的現代數寄屋造的日式旅館。在眼前展開的湖景、遠望 槍岳及穗高岳等群山,眺望信州偉大的自然景色感受旅行風情。由在京都出生成長並學習修行的主廚掌廚的會席料理,是以山菜、川魚、高原蔬菜、蘑菇、信州牛等信州食材為中心,巧妙地融合了來自全國各地的當季美味食材和築地進口的海鮮。此外,24小時開放的溫泉,水量充沛,可以隨時享受泡湯樂趣。敬請在此接受飽含自然溫馨的款待之心的服務,享受打從心底被療癒的特別的假期。
旅程中品嘗活用季節食材製成的鄉土料理、享用自產自銷的食材,也是旅行的一大樂趣。來到講究餐點的住宿,品嘗廚師們的精湛手藝,一道道山珍海味及當地特產食材的料理,也能加深您整趟旅程的記憶。在這裡,您可以深度體驗當地獨有的季節風味,在旅館中細細品味盡情享受吧。
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