小樽・積丹・ニセコ
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北海道/小樽・積丹・ニセコ菓匠 小樽新倉屋 花園本店
創業120餘年的小樽人氣和菓子店
這裡是擁有120年以上歷史，北海道代表性的老字號和菓子本店。招牌商品「花園糰子」，每天早上由師傅考量當天的氣溫和濕度，仔細調整水份等比例精心製作。共有紅豆餡、白豆沙餡、抹茶餡、醬油和芝麻5種口味。
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北海道/小樽・積丹・ニセコ小樽運河店 HACHI
由自家加工廠直送的新鮮海膽專賣店
這家位於小樽市的特產直銷商店，是由在北海道石狩市經營海膽加工廠的丸雅小川食品株式會社所開設。從食品到加工都是由自家工廠一貫作業，提供注重品質的當季海膽料理，並且會分裝成最適合邊走邊吃的尺寸和包裝。所選用的海膽產地和品種會有所變動，以北海道近海的馬糞海膽和紫海膽為主。可以在不同季節品嚐到不同風味的海膽。這裡還有「小樽啤酒」和原味咖啡等飲品，而「小川海膽百匯聖代」、「雲丹燒賣」和「海膽丼飯套餐」也可以外帶。從JR小樽車站步行約10分鐘即可到達，交通非常便利，請務必前去探訪看看。
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北海道/小樽・積丹・ニセコPi-kan rollpizza.
活用了北海道二世古町食材的披薩捲
這家披薩捲專賣店位於以粉雪而聞名的北海道二世古町。這是一間親自開拓了林地之後，從農園起家的店鋪，其獨家的披薩捲很受歡迎。披薩捲的誕生是發想於希望在寒冬中也能提供不易冷卻、有熱乎乎起司牽絲的披薩。餅皮使用北海道產小麥、天然酵母和羊蹄山地下水等原料，以獨家技法製成，透過捲起來的吃法讓美味更加濃縮。披薩醬則是採用二世古町當地合作農園的無化學肥料、無農藥番茄，經獨家加工後所製成的絕品。有很多外國遊客會慕名前來，店家也準備了外語菜單。
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北海道/小樽・積丹・ニセコ食事処たけや
壽司師傅出身的店主打造的絕品海鮮料理
JR余市站步行約6分鐘即可抵達的「飲食店 Takeya」提供由壽司廚師出身的店主製作的海鮮料理，以親民的價格。根據季節享用新鮮的海鮮丼，5月底至8月底供應北海道余市町、積丹產的「海膽丼」。人氣特色菜之一是限量供應的「炸比目魚定食」，壽司、天婦羅等任何菜單都展現出廚師的精湛技術，因此宴會使用也是推薦的。備有停車場，附近有「空間蘋果館余市」和「日本威士忌北海道工廠余市蒸餾所」，因此建議在觀光或自駕旅行途中順道造訪。
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