富山縣
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富山縣/富山・八尾青山総本舗
傳統技藝製作的富山名物「鱒壽司」
位於富山車站步行約4分鐘的便利地點，這家老字號餐廳注重手工製作的味道，以當地特色料理「鱒壽司」為中心。自創業以來已有60多年歷史，對原料的大米、醋、竹葉等都極為講究，並在保留傳統的同時不斷進化創新。招牌菜「鱒壽司」以溫和的原料風味，搭配柔軟的「千鳥醋」、精巧的昆布湯底和適中的鹽味調製而成。細緻濕潤的口感，還有壽司的緊實質地，讓人享受這道精品。不僅受到當地常客的喜愛，也深受遊客歡迎。另外，還可以從官方網站進行「訂購外送」，讓人感到開心。
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富山縣/富山・八尾欣月
遇見美麗水邊景致與絕佳佳餚的地方
從JR富山站步行約15分鐘，位於富山縣美食魅力滿溢設施「環水テラス」2樓的日本料理店。以和食為基礎，融合各種不同類型元素的創作日本料理盡享其中。使用富山縣高岡市的銅製成整面牆的吧台，與宛如與夜空融合的藍色內壁及仿水滴圓形燈飾，展現店鋪概念「火與水」的美麗空間。猶如大人隱藏之所般沉靜氛圍，推薦於紀念日或女性聚會等多種場合。邊眺望富岩運河環水公園的水邊景色，邊品味料理長親自製作的絕佳料理。
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富山縣/富山・八尾自称居酒屋 えく坊
價格親民，適合單獨一人用的居酒屋
位於富山地方鐵路西町站步行約1分鐘的「Jishouizakaya Ekubo」，使用當地的新鮮時令蔬菜和從漁民處直接採購的富山灣新鮮魚等精心挑選的食材製作料理。燒烤雞肉是使用國內雞肉在店內調製，炭火燒烤而成。酒水豐富，特別是清酒和威士忌種類繁多。推薦的清酒從全國各地供應多樣口感的乾、果香等款式，與料理搭配品嚐。店內氣氛親切，設有吧台和桌椅座位，不論單獨用餐或團體均可輕鬆使用。
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富山縣/富山・八尾ワイニスタ
享受與葡萄酒搭配完成的料理
使用富山縣產當季食材大量製作，並通過與葡萄酒的搭配完成料理的「ワイニスタ」。每一道套餐料理都配對獨特的葡萄酒，這些葡萄酒由熱愛葡萄酒的老闆兼侍酒師自信推薦。不僅食材的組合，溫度管理，以及能最大限度享受香氣的器皿等，都能感受到細心的照料。採用電話完全預約制，並會根據使用場景、喜好、來店次數等確認後安排套餐內容。以「從日常到非日常」為理念，盡情享受為每位客人量身打造、令人難忘的服務。
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富山縣/高岡・氷見居酒屋 かめ蔵
可以享受富山縣美味的實力派海鮮居酒屋
位於JR高岡站步行約7分鐘的居酒屋。在「米其林指南富山・石川（金澤）2016特別版」中，為富山縣高岡市唯一獲得Bib Gourmand的實力派店家。店主成長於昭和5年創業的外燴割烹料理店，繼承了老店的傳統與技藝，提供格外美味的料理。除了富山縣捕撈的高級魚種如喉黑和白蝦外，店主還通過獨特管道，以自身鑑別眼光嚴選進貨一般流通不到的珍稀鮮魚。盡情享用富山縣方言中意指「新鮮」的「キトキト」海鮮料理。
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富山縣/高岡・氷見BARZER LABO バルツェルラボ
因富山而有的風味義大利料理
位於富山縣新湊，佇立著一棟築100年的老宅改裝而成的隱秘義大利餐廳。懷舊且沈穩的店內空間，以及展現四季不同樣貌的中庭，營造出非日常的時光。餐點僅提供充滿富山恩惠的「おまかせコース」。利用港口小鎮的優勢，菜單中融入每日清晨送達的新鮮在地魚。珍惜在地食材，並以這片土地獨有風味呈現義大利餐點，搭配嚴選紅酒盡情享受。「成為讓人愛上這町的契機」是店主懷抱的願望。
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富山縣/立山黒部アルペンルート～黒部・宇奈月＋met
在可眺望大海的咖啡館盡享度假心情
位於富山縣魚津市經田漁港至遊樂園「ミラージュランド」沿著「蜃氣樓路」旁，享受絕佳地點的咖啡廳。點了廚房車的餐點和飲品後，爬上階梯，在視野良好的木質露臺用餐區沉浸於度假氣氛，盡情享受非日常體驗。除了拍照效果佳的藤籐籠子包圍的VIP座位外，還設有從兒童到大人都能全心投入的盪鞦韆。館內還附設日本RV協會認證的RV公園，除了作為自行車騎行和旅行的休息點外，也實現了舒適的車中住宿。
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