山梨縣的最新熱門美食排行榜【旅色】

山梨縣/富士山・富士五湖・富士吉田

炭焼ところ

受當地人喜愛的炭火燒和食餐廳

2024年11月，距離富士山麓電氣鐵路河口湖站步行約2分鐘的炭火燒和食餐廳重新開幕。以嚴選的「甲州牛」和新鮮雞肉的香氣與口感為自豪的烤雞肉串及肉料理。懷著款待之心，為了充分引出食材的美味，對燒烤火候等細節細心把握的料理絕品。由主廚卓越的技術一一細心完成，每次入口都能感受到各種美味在口中蔓延。除此之外，還有運用山梨縣特色食材的料理，想要配合豐富多樣的絕佳搭配的葡萄酒及日本酒一同品嚐。

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山梨縣/富士山・富士五湖・富士吉田

ふじむすびcafe さざなみ

山梨縣出產食材製成的飯糰

能夠俯瞰河口湖的咖啡廳。他們自豪的飯團使用了由富士山地下水灌溉的山梨縣品牌米「富士山麓之幻米」。外帶一份，一邊品嘗一邊在湖畔漫步，是極致的奢華。使用當地食材製作的豪華配料讓人眼睛都發亮起來。

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山梨縣/富士山・富士五湖・富士吉田

郷土料理　庄ヤ

餺飥全12種盡情享受您喜愛的口味

山梨縣山中湖畔已有30多年歷史的地道料理店「庄屋」。背靠富士山，環繞著火爐的和風韻味，在店內眺望山中湖的景色，可享受地道料理「ほうとう」。以富士山潺潺的伏流水調製出自豪的ほうとう，搭配獨家的味噌湯廣受好評。招牌菜「庄屋套餐」包含南瓜ほうとう、銀魚炸、米飯和香物，份量充足是推薦菜單。受歡迎的石臼磨製蕎麥麵使用來自北海道的蕎麥粒，此外還有山梨縣的地道料理「馬刺し」和天丼套餐等豐富選擇。

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山梨縣/富士山・富士五湖・富士吉田

名物ほうとう不動河口湖北本店

在河口湖的大自然環繞中盡情享受傳統的ほうとう

在富士河口湖町展店的專注於養生麵「ほうとう」的店鋪「ほうとう不動」就是從這家店開始的。自家製麵條以味噌為基底的湯汁燉煮，加入大量蔬菜的養生麵，融合了高湯的鮮味和香氣，是本場山梨獨有的佳餚。在融入富士山與湖泊優美自然風景的木質和日光溫暖的民藝風店內，盡情享受帶有懷舊感、令人安心的傳統美味。

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山梨縣/甲府・昇仙峡

お食事処楽甲府店

以親民的價格享受四季更迭間的正宗日式料理

採用季節食材製作的日本料理店。以焼津生產的鰹魚和利尻生產的昆布濃縮的清湯為自豪。主打當地食材，包括信州產蕎麥粉或在米飲食排名中高度評價的山梨縣產「梨北米」，還能享受新鮮蔬菜和當地直送的海鮮等。適合各個年齡層聚集的設計，提供兒童餐單和無障礙設施。提供包廂。外帶、便當等請直接詢問。

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山梨縣/甲府・昇仙峡

福寿司

可以欣賞到師傅精湛手藝的老字號壽司店

於1970年創立的老字號壽司店，擁有豐富的握壽司種類和單點料理。可以品嚐到壽司搭配當季創作料理的「季節嚴選套餐」堪稱一絕。還有在壽司店圍上鉢卷捏壽司這種稀有的體驗，不妨前來試試留下旅行的回憶如何呢。

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山梨縣/富士山・富士五湖・富士吉田

enico.cafe&bar

從早晨開始營業，可以眺望富士山的咖啡館

2025年8月16日，富士山麓電氣鐵道河口湖站步行約3分鐘的地方開幕。導入了受到世界各地咖啡師支持的義大利La Marzocco製的義式濃縮咖啡機，咖啡豆也由老闆親自嚴選。可以享受一杯杯細心沖泡的「咖啡拿鐵」和「美式咖啡」等正宗風味。此外，從適合早餐和早午餐的「班尼迪克蛋」和「鬆餅」等輕食，到能讓肚子充實的午餐菜單如「擔擔麵」也非常豐富。請在眺望富士山的絕佳地點，享受放鬆的時光。

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山梨縣/富士山・富士五湖・富士吉田

和み

活用山梨當季食材的日本料理

眼前展開著山中湖的「和み(Nagomi)」，是一家懷著「希望讓更多客人享受日本文化」的店主真心經營的日本料理店。採用山梨當季食材，充分發揮食材原味的料理與山梨地酒，都能在安靜的日式空間內品嚐。

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山梨縣/甲府・昇仙峡

お食事処　楽　昭和店

廣泛的年齡層都能以實惠的價格享受正宗的日本料理

用當季食材烹調的日式料理餐廳。以焼津產鰹魚和利尻產昆布的鮮味為傲，湯頭濃郁。主打地方食材，包括被評選為信州產蕎麥麵粉和大米口感排名高的山梨縣產「梨北米」，也可以享受新鮮蔬菜和當地直送的海鮮等。適合各個年齡層聚會，提供兒童餐單和無階梯設計。有包廂。有關外帶、便當等事宜請直接洽詢。

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山梨縣/甲府・昇仙峡

そば旬菜奥京甲府駅前店

可以品嚐到引以為傲的「甲府鳥內臟燉」的蕎麥麵店

創業於明治43年的歷史悠久的「Soba旬菜奧京甲府站前店」，距離JR甲府站步行約4分鐘，是甲府老字號，擁有典雅的和風現代氛圍。從創業以來，蕎麥使用長野縣·安曇野產，新鮮魚類和蔬菜每天從市場進貨。引以為傲的「甲府鳥內臟燉」是當地美食，經常受到當地媒體的關注。他們每天早晨準備的獨特“甲府鳥內臟醬汁”不會太甜或太辣，味道剛好。請一定要品嚐這款軟嫩燉煮的佳餚。提供包廂，適合各種場合使用。

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