山梨縣的最新熱門美食排行榜【旅色】

山梨縣/富士山・富士五湖・富士吉田

enico.cafe&bar

從早晨開始營業，可以眺望富士山的咖啡館

2025年8月16日，富士山麓電氣鐵道河口湖站步行約3分鐘的地方開幕。導入了受到世界各地咖啡師支持的義大利La Marzocco製的義式濃縮咖啡機，咖啡豆也由老闆親自嚴選。可以享受一杯杯細心沖泡的「咖啡拿鐵」和「美式咖啡」等正宗風味。此外，從適合早餐和早午餐的「班尼迪克蛋」和「鬆餅」等輕食，到能讓肚子充實的午餐菜單如「擔擔麵」也非常豐富。請在眺望富士山的絕佳地點，享受放鬆的時光。

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山梨縣/富士山・富士五湖・富士吉田

郷土料理　庄ヤ

餺飥全12種盡情享受您喜愛的口味

山梨縣山中湖畔已有30多年歷史的地道料理店「庄屋」。背靠富士山，環繞著火爐的和風韻味，在店內眺望山中湖的景色，可享受地道料理「ほうとう」。以富士山潺潺的伏流水調製出自豪的ほうとう，搭配獨家的味噌湯廣受好評。招牌菜「庄屋套餐」包含南瓜ほうとう、銀魚炸、米飯和香物，份量充足是推薦菜單。受歡迎的石臼磨製蕎麥麵使用來自北海道的蕎麥粒，此外還有山梨縣的地道料理「馬刺し」和天丼套餐等豐富選擇。

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山梨縣/富士山・富士五湖・富士吉田

和み

活用山梨當季食材的日本料理

眼前展開著山中湖的「和み(Nagomi)」，是一家懷著「希望讓更多客人享受日本文化」的店主真心經營的日本料理店。採用山梨當季食材，充分發揮食材原味的料理與山梨地酒，都能在安靜的日式空間內品嚐。

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名物ほうとう不動河口湖北本店

在河口湖的大自然環繞中盡情享受傳統的ほうとう

在富士河口湖町展店的專注於養生麵「ほうとう」的店鋪「ほうとう不動」就是從這家店開始的。自家製麵條以味噌為基底的湯汁燉煮，加入大量蔬菜的養生麵，融合了高湯的鮮味和香氣，是本場山梨獨有的佳餚。在融入富士山與湖泊優美自然風景的木質和日光溫暖的民藝風店內，盡情享受帶有懷舊感、令人安心的傳統美味。

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m OUTDOOR KITCHEN

可以享受戶外料理的時尚餐飲

購物中心「Forestmall富士河口湖」內的「m OUTDOOR KITCHEN」是一家能享受戶外美食露營氛圍的餐廳酒吧。除了以荷蘭烤箱和鐵鍋烹調的風味十足的美食之外，還有多樣化的居酒屋菜單，提供現煮土鍋飯和義大利麵等。招牌菜「烤牛肉丼」等以肉類為主的套餐也很豐富，推薦用於午餐。店內設有可眺望富士山的寬敞吧台座位，讓您可以悠閒地放鬆。並設有包廂，讓您可以像在露營一樣與朋友和家人一同享受。

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炭焼ところ

受當地人喜愛的炭火燒和食餐廳

2024年11月，距離富士山麓電氣鐵路河口湖站步行約2分鐘的炭火燒和食餐廳重新開幕。以嚴選的「甲州牛」和新鮮雞肉的香氣與口感為自豪的烤雞肉串及肉料理。懷著款待之心，為了充分引出食材的美味，對燒烤火候等細節細心把握的料理絕品。由主廚卓越的技術一一細心完成，每次入口都能感受到各種美味在口中蔓延。除此之外，還有運用山梨縣特色食材的料理，想要配合豐富多樣的絕佳搭配的葡萄酒及日本酒一同品嚐。

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HAOSTAY COFFEE

在河口湖畔享用咖啡與手工蛋糕

位於富士山麓電氣鐵道河口湖站步行約3分鐘的地方，「HAOSTAY COFFEE」是坐落於河口湖畔的咖啡廳。店內為古民家改建的和風現代空間，提供以正宗咖啡為主的豐富菜單，使用義大利製的義式咖啡機製作的拿鐵系列，連咖啡愛好者都能滿意。搭配這些咖啡的手工三明治和蛋糕也很受歡迎，其中以「巴斯克起司蛋糕」最為自豪。晴朗的日子，推薦在能感受河口湖自然風景的露臺座位度過。

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○酉

在富士吉田人氣居酒屋，常客盈門

位於富士吉田的溫馨居酒屋。提供當天採購的當令食材，逐一細心串製而成的招牌創作串燒與燒鳥，還有從眼光銳利的魚販處採購的海鮮生魚片及多樣單點料理，是當地的人氣店家。豐富的山梨縣產地酒也是一大亮點。若有壽星，大家會一起乾杯，老主顧們彼此以名字稱呼，且依顧客節奏不設最後點餐時間，處處可感受到以溝通為基礎之服務精神的店主用心。常常客滿，建議先預約後前往。

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