廣島縣的最新熱門美食排行榜【旅色】

廣島縣

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廣島縣/宮島

紅葉堂　本店

「楓葉饅頭」與「炸楓葉饅頭」的店舖

這裡是位於以世界遺產而知名的宮島，創業以來已有百年以上歷史的老字號和菓子店「紅葉堂」本店。招牌商品是以宮島名產而在日本廣為所知的「楓葉饅頭」，以及將楓葉饅頭沾上麵衣後油炸的「炸楓葉饅頭」。在2002年登場以來，便擁有壓倒性人氣的「炸楓葉饅頭」，是已完成商標登記的逸品，來宮島散步時絕不可錯過。不論是「楓葉饅頭」或「炸楓葉饅頭」都有豐富的口味可以選擇，不僅是日本的旅客，也是一款能成為海外旅客旅遊回憶，非常推薦的伴手禮。

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廣島縣/尾道・福山・三原

尾道らーめんベッチャー

世界認可的絕品尾道拉麵

從JR山陽本線的尾道車站步行約3分鐘，就能在充滿奇祭「尾道Betchaa祭典」氛圍的店內品嚐到獨特的尾道拉麵，這家名為「尾道拉麵Betchaa」。連續三年獲得蒙特選金獎的尾道拉麵，使用以瀨戶內海的雜魚柴和醬油為基底的雞骨高湯，搭配最高級小麥粉製成的熟成波浪麵，還有瀨戶內海珍貴的海苔和秘傳醬汁燒肉作為配料。客人可以用添加小魚的辣椒「尾道七味粉」來調整辣度。此外，麵類和「尾道七味粉」也可以網購，非常適合作為尾道旅遊的紀念品。

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廣島縣/広島

電光石火

以蓬鬆麵糊為特色的正宗廣島風御好燒

在米其林指南中，作為首家獲得“必比登美食推介”標誌的御好燒店，正宗的廣島風御好燒可在「電光石火」品嚐。透過不壓制麵糊而讓空氣進入的方式烘烤，將蔬菜的甜味緊緊鎖住，成就了絕妙的御好燒。人氣菜品是用鬆軟的雞蛋包裹的「電光石火」，麵糊與蔬菜的搭配相得益彰。此外，還有使用廣島名物牡蠣製作的「牡蠣奶油煎」等鐵板料理，趁熱享用更是美味。距離廣島車站僅步行3分鐘，不僅吸引當地人，還有來自外縣的顧客。年輕充滿活力的服務人員也讓人感到舒適愉快。

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廣島縣/宮島

龍宮堂

將安藝宮島的美味佳餚化為旅途中的美好回憶。

位於瀨戶內，擁有日本頂尖漁獲量的美味，宮島特產一應俱全的「龍宮堂」自創業以來約50年，精心挑選的珍品陳列其中。其中最受歡迎的便是來宮島時必不可少的蠔加工品。特別推薦的「蠔飯調料」，擁有濃郁的蠔天然高湯及在瀨戶內豐富自然中成長的彈嫩蠔肉，風味絕佳。此外，山產也十分豐富，推薦使用脆口的廣島菜製作的「廣島菜本漬」和「廣島菜海苔」。

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廣島縣/広島

ベーカリーキッチンFIRO

喜愛麵包的人們經常光顧的麵包店

位於JR廣島站步行約5分鐘的地方，是喜歡麵包的人經常光顧的「Bakery Kitchen FIRO」。這裡的麵包種類繁多，包括漢堡、貝果、三明治、甜甜圈等，不論是烹飪麵包還是點心麵包，各種風味應有盡有，令人猶豫不決。店內的季節限定商品深受常客和回頭客喜愛，非常推薦。店內環境明亮舒適，適合從小朋友到大人的各種購物需求，吸引本地和外地遊客前來拜訪，熱鬧非凡。

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廣島縣/宮島

お食事処梅山

有著100年以上歷史而自豪的宮島海鮮食堂

位於從代表廣島的名勝「嚴島」的宮島棧橋步行約9分鐘的地段，傳承3代的老字號海鮮食堂。可以在此品嚐使用星鰻與牡蠣為主的在地海鮮做成的蓋飯以及各項料理。肉質柔軟且厚實的瀨戶內海當地星鰻不先蒸過直接燒烤，淋上特製甜辣醬汁的「星鰻蓋飯」可說是這裡的極品之一。而大量使用每日進貨的新鮮牡蠣的「牡蠣蓋飯」上也有許多山野菜，其份量十足。剛炸好的「炸牡蠣」，以及在店內剛燒烤好的肥嫩「烤牡蠣」也非常受到歡迎。可以在店內慢慢享用美食的餐廳，非常適合在宮島漫遊的途中造訪。

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廣島縣/広島

お好み焼き　もり

讓人懷念的經典復古風御好燒

廣島縣的靈魂美食—簡單樸實的懷舊御好燒，老店「MORI」自昭和37年創業以來，一直堅守這份讓人懷念的味道，許多名人也曾光顧。「MORI」的御好燒獨具特色，上面的半熟蛋隨著食客進食會在鐵板上逐漸熟透，讓人享受口味隨時間變化的樂趣。正因為使用簡單的材料，店家獨特的烹調技藝更顯出色。儘管店鋪在2024年5月進行了翻新，店內依然保留了昭和時代的靈魂氛圍。特別的是，他們的外帶容器選用透氣性良好的經木薄板，並用報紙包裹，充滿懷舊情調。不妨訂購一份這樣的紀念品，感受那份樸實的回憶。

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廣島縣/尾道・福山・三原

鞆町カフェー454

適合當地居民和觀光客的隱藏版咖啡館

位於充滿懷舊港町風情的廣島縣福山市・鞆之浦的咖啡館，經過改造，將擁有三代歷史的醫院變身為咖啡館。店內使用了多種木材裝飾，營造出懷舊而溫馨的氛圍。這裡的米蘭風披薩以酥脆的餅皮聞名，並且提供在訂單後現做的意大利麵，展現了店主的用心。特別受到歡迎的菜品包括「蝦仁番茄奶油義大利麵」和「韓國海苔蒜香義大利麵」。您也可以選擇外帶，邊享用美食邊欣賞鞆之浦的美麗景色，別有一番風味。

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廣島縣/広島

大人の隠れ家ああばん

多樣的名酒和精選食材

從JR廣島站新幹線口步行約5分鐘即可抵達的"廣島特色美食和笑容聚集之處"，這是一家創意居酒屋。您可以品嚐到新鮮的牡蠣、泰國料理、鯛魚、海鰻、黑喉魚、蝦、章魚、海膽、瀨蝦等海鮮和有機蔬菜，還有「廣島牛」、野味、馬肉、當地土雞、河豚和鼈龜等優質食材。您可以一邊品嚐豐盛的山海美味，一邊搭配著豐富的日本清酒如「富久長」、「十四代」、「寳劍」、「新政」等。這裡是一個讓您輕鬆享受廣島風味的地方，深受當地居民和遊客喜愛。在這個舒適的創意料理居酒屋裡也可以租借包場，讓您盡情品嚐時令食材。

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廣島縣/宮島

あなごめしふじたや

在創業於明治時期的老字號店家品嚐「穴子飯」

從宮島棧橋步行約15分鐘可達。創立於1902年的「穴子飯 FUJITAYA」是一家傳承了由明治時期延續下來傳統美味的餐廳。推薦品嚐當地美食「穴子飯」。肉質精實的星鰻塗上甜辣調醬經過燒烤後鋪在由蒸籠炊煮、彈牙的白飯上，是一道希望大家務必要品嚐看看的美味佳餚。另外還有提供「當日小配菜」和當地酒品等。周圍有世界文化遺產嚴島神社、嚴島神社五重塔、大聖院和宮島纜車等，許多可以盡情享受歷史和美景的名勝古蹟。餐廳有準備外語菜單是令人開心的一點。

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