
尾道・福山・三原
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廣島縣/尾道・福山・三原
尾道らーめんベッチャー
世界認可的絕品尾道拉麵
從JR山陽本線的尾道車站步行約3分鐘,就能在充滿奇祭「尾道Betchaa祭典」氛圍的店內品嚐到獨特的尾道拉麵,這家名為「尾道拉麵Betchaa」。連續三年獲得蒙特選金獎的尾道拉麵,使用以瀨戶內海的雜魚柴和醬油為基底的雞骨高湯,搭配最高級小麥粉製成的熟成波浪麵,還有瀨戶內海珍貴的海苔和秘傳醬汁燒肉作為配料。客人可以用添加小魚的辣椒「尾道七味粉」來調整辣度。此外,麵類和「尾道七味粉」也可以網購,非常適合作為尾道旅遊的紀念品。
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廣島縣/尾道・福山・三原
鞆町カフェー454
適合當地居民和觀光客的隱藏版咖啡館
位於充滿懷舊港町風情的廣島縣福山市・鞆之浦的咖啡館,經過改造,將擁有三代歷史的醫院變身為咖啡館。店內使用了多種木材裝飾,營造出懷舊而溫馨的氛圍。這裡的米蘭風披薩以酥脆的餅皮聞名,並且提供在訂單後現做的意大利麵,展現了店主的用心。特別受到歡迎的菜品包括「蝦仁番茄奶油義大利麵」和「韓國海苔蒜香義大利麵」。您也可以選擇外帶,邊享用美食邊欣賞鞆之浦的美麗景色,別有一番風味。
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廣島縣/尾道・福山・三原
尾道ワーフ
在尾道享受新鮮海鮮佐上美酒的極致享受
在這裡,您一年四季都能享受來自日本及世界各地的鮮甜牡蠣。點菜方式也很自由,只要在桌上的牡蠣專用點單寫上想吃的品種及料理方式即可。濃縮了海洋鮮味的頂級牡蠣,佐上產地直送的橡木桶葡萄酒,可謂味蕾的極致享受。從店內的大面窗往外眺,海景寫意浪漫,彷彿置身美國西海岸。晚上,尾道水道打上璀璨的燈光,氣氛更是絕佳。也提供使用滿滿海鮮的各式異國料理派對方案,適合各種聚會。店內備有外文菜單,不會日文也能安心前往。
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廣島縣/尾道・福山・三原
六大陸
新鮮且份量十足的海鮮午餐
“瀨戶內島波海道”上的六個島嶼,以及為了祈願與世界六大洲的連結而命名的因島飯店“六大陸”。該飯店以使用當地新鮮捕獲的魚類製作的午餐菜單和用魚雜高湯製成的咖哩而聞名。除了海鮮料理外,甜點菜單也非常豐富,當成咖啡館也很適合。露台座位可與寵物一起使用,讓您與愛犬享受美好的用餐時光。此外,店內有柴犬作為招牌犬,迎接訪客的可愛姿態讓人難忘。
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廣島縣/尾道・福山・三原
北前亭
經老師傅之手使用瀨戶內地區嚴選食材製作的美味小魚乾
瀨戶內・尾道的美食「調味小魚乾」的專門店「北前亭」的傳統及訣竅是完整承自擁有230餘年的「福利物產」,也是後者的直營店。經驗老道的職人使用瀨戶內產的優質小魚乾及「傳統海鹽」,親手將食材細心地揉合,遵照舊時作法製作「調味小魚乾」。溫潤的味道和濕潤的口感是商品受好評的關鍵。擺放在店內店內的所有商品皆可以試吃,故一定能找到您所喜歡的商品。店鋪外觀是仿造江戶時代的商店,或許能讓人們覺得像回到從前的日本。
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廣島縣/尾道・福山・三原
ZONA FORTUNATO(リストランテ ゾーナ フォルトゥナート)
在面對瀨戶內海的開放式座位上盡情享受廣島的美味
廣島縣三原市中心地,車程約20分,坐落於須波海濱公園內的「ZONA FORTUNATO」。所有座位均可享受欣賞瀨戶內海景致的用餐體驗。菜單中融入了瀨戶內海產的章魚、廣島縣出產的牡蠣和“地蝦”、瀨戶內六穀豬、低溫熟成的雞肉、瀨戶內牛等眾多廣島的美食。此外,以柑橘類為基底的新鮮果汁和採用瀨戶內檸檬調製的飲料也同樣美味。晚餐需提前完全預約。得天獨厚的地理位置,適合廣泛應用於婚禮等各種場合。
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廣島縣/尾道・福山・三原
島の旨いもん ここや
可以品嘗瀨戶內美食的當地人氣餐廳
在廣島縣尾道市向島的居酒屋「Kokoya」,提供招牌菜「檸檬鹽炸雞定飯」、使用愛媛縣・岩城島生產的帶有柔軟肉質和脂肪甜味特色的「檸檬豬」製成的「豬排丼」,以及新鮮海鮮的「生刺身定飯」等多樣美食。除了豐富種類的地酒,還有來自日本各地適合搭配料理的酒類,尤其受歡迎的是使用瀨戶內產的檸檬調製的現榨檸檬風味啤酒。店內提供適合團體享用的菜單,也可提供團體包場服務。中午時段也營業,因此作為自行車遊或觀光休憩場所也是推薦的選擇。
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