郡上・下呂・中津川
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岐阜縣/郡上・下呂・中津川鶏匠庵 白鳥荘
在日式摩登風格的空間中享用特別的蕎麥麵和雞肉料理
從東海北陸自動車道白鳥IC，車程約5分。「鳥重商店集團」所經營的「鶏匠庵 白鳥荘」，是直營的家禽批發業，將老房子翻新，打造成彷彿時光倒流的復古摩登隱藏家庭餐廳。內部裝潢有紅地毯和古董風格的家具，洋溢著優雅氛圍。菜餚採用新鮮雞蛋、「奥美濃古地鶏」、莊長親手飼養的米和蔬菜，提供極上的雞肉料理和蕎麥。在天氣晴朗的日子裡，可在開放的露台座位上與寵物一起在大自然中用餐，還能享受燒烤等季節活動，令人愉悅。
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岐阜縣/郡上・下呂・中津川みそかつの店 明勝
滿滿濃郁傳統味噌醬的美味味噌豬排
岐阜縣關市的一家成立於1972年的味噌豬排專賣店。堅持使用優質原材料，從創業之初就與當地肉品商合作，採購新鮮豬肉，並利用啤酒瓶輕輕敲打後讓肉質更加鬆軟。他們直接從味噌醬廠採購熟成的紅味噌，並與精心挑選的國產食材進行獨特的調配，所製作的味噌醬不斷添加、傳承多年，深受顧客喜愛，廣受好評，並在店內和網路商店販售。除了味噌豬排外，還提供蝦天婦羅、豬里肌排等定食，以及燉豆腐與串炸豬排等小菜料理。這家深受當地居民喜愛、常常大排長龍的熱門店。
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岐阜縣/郡上・下呂・中津川美酒人路まるゆう
品嚐飛驒地區的飛驒牛和地道的地酒
JR下呂站步行約8分鐘，穿過下呂大橋，在右手邊可以看到居酒屋「美酒人路まるゆう(Maruyu)」。這裡供應使用飛驒牛製作的料理，如「飛騨牛 朴葉味噌燒」、「飛騨牛撈魚」，還有下呂市的特色料理「けいちゃん(Keichan)」等，可以品嘗飛騨地區的名產和家鄉料理。主要使用早晨拍賣場採購的新鮮當地食材，依季節供應河魚和在下呂市採摘的山菜等當季食材料理。提供飛騨地區的地區酒，以及季節限定的清酒，還有提供英文和中文菜單，讓人感到滿足。在氣氛現代且舒適的店內，輕鬆享用當地風味和季節口味。
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岐阜縣/郡上・下呂・中津川お食事処 萩屋ケイちゃん
肉和口味可選擇的鄉土料理"鶏（ケイ）ちゃん"
位於岐阜縣的食品加工公司，是一家成立於1962年，專營郷土料理如“鶏ちゃん(Keichan)”的新感覺餐廳。他們將雞肉切成一口大小，用醬料調味，來自幼雞、母雞和地雞的“鶏ちゃん(Keichan)”只有在該加工公司直營店才能品嚐，而且還提供醬油、鹽、味噌等多種調味方式。享用完“鶏ちゃん(Keichan)”後，甜點部分採用了下呂市的「天領酒造」的甘酒，清爽宜人的「下呂的甘酒冰淇淋」最適合。店內天花板高聳，開放感十足，設有更衣櫃，以免衣物沾染異味，關心細緻。
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岐阜縣/郡上・下呂・中津川宗祇庵
在名水旁品嚐日式咖啡館的抹茶與甜點
位於岐阜縣郡上市八幡町本町，靠近觀光名所湧泉「宗祇水」的抹茶甜點專門咖啡館，利用具有趣味的古民家改建。沐浴在小駄良川和吉田川清澈的溪流及寧靜的水聲中，品味使用岐阜縣產抹茶製成的抹茶聖代和抹茶拿鐵，還有店內手工製作的和式甜點。作為甜點的一品，「宗祇庵聖代」以郡上舞蹈的舞者為造型也頗受歡迎。聖代有隨季節變換的期間限定菜單，每次造訪都能遇見新風味。非常適合想在觀光間隙稍作休息或想細細品味郡上八幡風情的人。
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岐阜縣/郡上・下呂・中津川亀屋製菓舗
樸實溫和口感自豪的和菓子店
1959年在岐阜縣御嵩町創立，後來遷至多治見市的「亀屋製菓舗」。四季更迭，運用旬的食材，製作反映當季色彩的和菓子。不僅有經典款式，還有季節限定的各種和菓子，也可按需求進行組合包裝。
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岐阜縣/郡上・下呂・中津川Café Harvest Moon
野草、藥草和香草世界的咖啡廳
從東海北陸高速公路高鷺交流道開車約10分鐘，坐落在別墅區Sunshine Royal Garden 內，被森林和植物圍繞的咖啡館。由粗大無垢木組成的"Timber Frame"角形木屋是店主的父親在各地建造木屋時親手製作的。一樓供應以當地時令蔬菜、野菜和香草為主的早午餐，以及每週更換的義大利麵菜單，還有健康考量的對身體有益的香草和草藥茶等菜單可供享用。二樓部分為開放挑高空間的圖書館，提供國內外植物書籍以及岐阜縣郡上市內外的植物標本。
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