東北的最新熱門美食排行榜【旅色】

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青森縣/青森・津軽半島

焼肉大同江

青森市可以品嚐到黑毛和牛的知名燒肉店

位於日本最長國道4號沿線的「燒肉大同江」是著名燒肉名店，眾多知名人士也常光顧。店內堅持使用黑毛和牛，還能品嚐到青森縣產的品牌牛「あおもり倉石牛」以及被稱為幻之黑毛和牛的珍稀「いまべつ牛」。此外，使用日本數一數二的蒜頭生產地田子町產的「たっこにんにく」，從湯品、醃菜到蔬菜等菜單中，充滿了青森縣風味的魅力。這家店深受當地居民與觀光客喜愛，從兒童到大人各年齡層皆適合，是能盡享黑毛和牛燒肉的名店。

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青森縣/八戸・三沢・十和田

食事処とちの茶屋

坐落於十和田湖畔的鄉土料理名店

青森縣十和田市・十和田湖湖畔矗立的「食事処とちの茶屋」。除了使用新鮮的十和田湖產天然姬鱒和虹鱒烹製的魚料理外，還能品嚐東北名物的南部蕎麥麵和稻庭烏龍麵。在充滿木頭溫暖與旅情氛圍的環境中，盡情享受在地的飲食文化。店內一角為玻璃帷幕，可一邊欣賞四季變化的雄偉十和田湖景色，一邊用餐也是其魅力之一。餐桌席約可容納100名，榻榻米席約可容納30名，能滿足家庭、朋友及觀光團體等多元需求。

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秋田縣/横手・湯沢

佐藤養助総本店

在稻庭烏龍麵的發源地品嚐傳統滋味

1860年創業，位於稻庭烏龍麵的發源地秋田縣湯澤市稻庭町的名店「佐藤養助總本店」。耗費3天之久的製麵工程全由師傅親自進行作業，以代代相傳的製法保留著絕妙的嚼勁以及滑順口感的烏龍麵美味。在可以品嚐從經典至季節限定等多樣稻庭烏龍麵的總本店裡另設有工廠。也有可參觀師傅手藝的「工廠參觀行程」，以及體驗製作烏龍麵的「製造・調理體驗行程」（需預約），非常適合為旅行留下美好的回憶。店鋪內設有販賣處，也可在此順便購買伴手禮。

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宮城縣/仙台・秋保・作並

割烹天ぷら三太郎

品嚐日本料理中蘊含豐富色彩的時令食材

創立於1974年，散發著品格的一間傳統料亭。在面對中庭的“天婦羅吧台”座位上，可品嚐從水族槽中剛剛取出的“活花蝦”、時令魚貝，以及季節時令蔬菜，廚師將在你面前為你炸製天婦羅。在地坑炉座位上，您可以享用隨您進食速度供應的壽喜燒，以及各種會席料理和河豚料理（10～4月）。選用時令蔬菜，搭配宮城縣出產的風味獨特、肉汁豐盛的品牌牛肉「仙台牛」，使用店家秘製的調味汁，特製的壽喜燒口感格外美妙，讓人忍不住嘴角上揚，感受著濃郁的滋味在口中擴散。

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山形縣/米沢・赤湯

レストラン金剛閣

盡情享受「米澤牛」的美味

JR米澤站步行約10分鐘的地方有一家「餐廳金剛閣」，是大正12年創業的老字號精肉店直營，樓層分別提供燒肉、壽喜燒・涮涮鍋、牛排。可以分別以不同風味享用「米澤牛」。

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宮城縣/仙台・秋保・作並

地酒と旬味　東家

以輕鬆且合理的價格享受宮城的美味佳餚與美酒

從仙台車站步行約3分鐘，是一家以合理價格享受宮城各種時令美味而聞名的店鋪。店內備有直送三陸的新鮮海產，以及每季更換、從全國各地蒐集的50多種地酒。因為經常客滿，是人氣店家，來店時希望事先預約。午餐以海鮮丼為主，有豐富的優惠菜單。其中，當天採購的新鮮海鮮滿滿盛裝的「抽籤丼」特別受歡迎。懷著「想要回饋東北」的心意，午餐價格中扣除的100日圓會作為「平成28年（2016年）熊本地震」的義捐金（期間未定）。

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青森縣/青森・津軽半島

鮨×鉄板焼　柊

使用青森縣產食材的壽司和鐵板燒

店主親自挑選的新鮮魚壽司，以及使用黑毛和牛等上等食材的鐵板燒，兩者皆可品嚐的奢華店鋪。菜單大量使用青森縣產食材，除了壽司和鐵板燒外，一品料理也十分豐富，還有全國各地的日本酒等多樣飲品。和風現代且沉穩的店內氣氛深受各年齡層的喜愛，圍繞廚房設置的吧台個座位，是能看到職人當場料理的特等席。除了日常作為居酒屋使用，也適合旅行時用餐、宴會及特別紀念日等各種場合。

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福島縣/福島・二本松・郡山

オノデラ百貨店

飯坂溫泉街的復古可愛咖啡廳

位於福島交通飯坂溫泉站步行約7分鐘，坐落於東北數一數二的飯坂溫泉街中的咖啡館。可以一邊品嘗使用福島縣產水果製作的飲料和甜點，一邊享受街道漫步。「泡湯後穿搭」女孩子插圖的浴桶等原創商品也正在販售中。

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宮城縣/仙台・秋保・作並

トレンタ仙台駅店（tekute dining）

成立25年的義大利麵專賣店

“希望您能吃飽美味的義大利麵並感受幸福”是秋田縣誕生的義大利麵專賣店的理念之一，該店已經是第20家分店，位於JR仙台站西口一樓開業。這家老店已經迎來成立25周年，使用精選食材製作義大利麵，而手工製作的醬料種類繁多，每次造訪都能帶來選擇的樂趣。

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宮城縣/仙台・秋保・作並

炭焼いちず

享受專注於串燒20多年確實的技術

位於仙台市地下鐵勾當台公園站步行約3分鐘的好地點上的燒鳥店。店主擁有超過20年的燒鳥專業技術，使用備長炭仔細燒烤，使外皮香脆，中間鬆軟多汁，不論是用鹽或秘傳醬汁享用，味道都格外美味，且每個部位獨特的口感與鮮味也備受好評。唐揚炸雞和單點料理可從鹽、醬油、甜醬三種口味中選擇，每一道都非常美味。飲料以清酒為主，還可享用精釀啤酒、高球、葡萄酒及含果肉的酸味酒等多種豐富酒類。

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