
伝承焼肉TUWAMONO
Densyouyakiniku TUWAMONO
- 地區名
- 長野縣 / 松本・上高地
- 交通・周邊資訊
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品嚐優質和牛與「信州優質牛」
這間燒肉店以香氣撲鼻且口感極佳的「信州優質牛肉」為主,另外還有提供「神戶牛」、「松阪牛」、「米澤牛」等日本頂級品牌牛肉。最大的特色是有可以同時品嚐美味日本牛肉來做比較的餐點。人氣料理有「和牛薄片壽喜燒」、「和牛橫隔膜」、「和牛牛舌」等,可以品嚐到和牛的各個部位。蔬菜選自當地新鮮種植,可以充分享受被稱為「食材寶庫」的信州風味是其魅力之一。店內也備有包廂,推薦在旅遊途中想輕鬆用餐時來訪。

使用嚴選木炭及熔岩的烤爐
使用由棕櫚木煤和帶有紅外線效果的富士山熔岩製成的傲嬌七輪,燒烤肉時能散發出肉的風味。此外,通過在七輪中加水,從木炭中產生的熱會轉換為水蒸氣,品嘗到鬆軟口感的肉。

可以在裝潢精緻的店內盡情享受嚴選食材
距離JR松本站步行約7分鐘路程,內部環境提供寬敞且舒適的空間。提供除「信州特級和牛」外,也有「神戶牛」、「松阪牛」、「米澤牛」等等。店內設有包廂,適合各種場合使用,如宴會、紀念日、女子聚會等。