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《日本全國》
日本酒・おでん 陽
位於大阪市・帝塚山宁靜的住宅區，有一家名為『日本酒・Oden 陽』的店。店主的理念是“讓日本酒和小菜更親近”，以親民的價格提供日本酒和與酒相襯的料理。蘊含豐富昆布和魚節風味的燉菜，無一不是引以為傲的招牌菜。還有用秘製醬汁做成的“炸雞塊”、以精湛技術製成的“晒干魚”，提供讓酒更上一層樓的菜單。店內提供從經典到季節限定約20款不同品牌的日本酒，是深受當地人喜愛、日本酒愛好者聚集的店鋪。
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地區名
特色條件
如果想在居酒屋慢慢品味美酒，建議選擇酒款豐富的店家。光是看到店主精心挑選的日本酒和燒酎一字排開，就讓人心動不已。提供多款葡萄酒和精釀啤酒的葡萄酒居酒屋也是不錯的選擇。此外，還可以試試居酒屋推出的不同酒款品飲方案。若想盡情享受多樣美酒，選擇高CP值的無限暢飲方案店家則更為划算。
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全 75 施設
岐阜縣 ／ 郡上市
白天，容易在觀光途中停留的手工烏龍麵店。在郡上八幡的水製作的美味烏龍麵可享用。晚上則變身為一家提供50種以上飲品的居酒屋，一邊談論旅行的回憶，一邊比較品嚐「天野屋」推薦的酒。
高知縣 ／ 高知市
位於高知觀光名所はりまや橋(Harimayahashi)附近的和洋創作居酒屋。以土佐方言「りぐる(Riguru)」的意思「審慎選擇材料和方法」為名，不僅對食材和烹飪方式講究，更選用在地食材。使用「土佐あかうし(Tosaakaushi)」和各種魚、根菜等材料，依據不同食材調整烹飪溫度，確保在最佳狀態下品嚐。此外，也提供高知地區的清酒和季節性酒類，牆上繪有鯨魚和土佐犬，營造出豐富多彩的氛圍。春天時，店內裝飾櫻花，讓顧客在店內賞櫻，讓人眼睛和味蕾都能感受到季節的變遷。
廣島縣 ／ 広島市中区
從廣島電鐵中電前車站步行範圍內的店鋪。白天以便宜的「波奇丼」、定飯和披薩土司為主打。最受歡迎的是種類豐富的「波奇丼」，從標準夏威夷款式到韓國牛肉醃料風味和香辣款等。晚上變身為居酒屋。特色菜單包括將魚漿與洋蔥和辣椒混合油炸的當地料理「岡之寿司」、形狀可愛的小章魚等的「海鮮四種盛」，以及在雞肉竹葉蓮和山葵或梅醋醬上的「竹葉蓮3種」等，還有份量十足的串炸豬排等，也提供無限暢飲菜單，非常適合宴會和二次會。白天和晚上均可外帶。
愛媛縣 ／ 松山市
在享受愛媛的地方美食和地方清酒的午餐居酒屋餐廳。 在整潔的氛圍中，店內擺放著像旅館一樣的私人包廂，讓您可以輕鬆放鬆。 愛媛的地方清酒非常多樣，包括清爽的米酒「梅美人」以及當地酒廠生產的梅酒「藏元梅酒」等。 用餐時，可以品嚐約20種甜點和飲料的甜點吧，非常受女性歡迎。 在午餐時間，推薦一日限定30份的「あきじろう(Akijiro)御膳」，可品嚐到使用當地蔬菜和魚類製作的12種菜餚。
北海道 ／ 函館市
這間居酒屋位於擁有眾多人氣觀光景點的函館五稜郭地區，從函館市區電車五稜郭公園車站前，也僅需步行2分鐘便能抵達。包含在店內水槽中悠游自在的函館名產活花枝、牡丹蝦、干貝和北寄貝等等，在這裡可以品嚐到以北海道近海捕獲的極鮮海味所精心製作的料理。日本酒則以北海道和東北地區的當地酒為主，不僅有更能襯托料理美味的好酒，也有許多難以入手或特別推薦女性的酒品。這間店不僅擁有日本各地的粉絲，更有許多來到函館的觀光客會在旅行期間連日造訪。店家提供外文菜單，讓外國旅客也很安心。
北海道 ／ 札幌市中央区
位於札幌市中央批發市場附近，由水產批發商經營的海鮮居酒屋「いいね(iine)」，提供一樓鮮魚店的水族箱裡新鮮的螃蟹和魚料理，供應於二樓的座位。氣氛親切溫馨，歡迎獨自一人前來，讓您可以輕鬆地享受一整天。
愛媛縣 ／ 八幡浜市
在八幡濱可以品嚐剛從船上卸下的新鮮魚類。主人經過在大阪的料理訓練後，在八幡浜的魚店工作，他精通各種魚料理和和食，是正統派料理。日本清酒和燒酎種類繁多，還有森伊蔵、魔王、村尾、萬膳等名酒可選擇。
廣島電鐵八丁堀電停步行約4分鐘路程即可抵達的章魚燒主打居酒屋。以濃郁清湯製成的特製麵糊烹調出的章魚燒，口感“鬆軟濃郁”，十分美味，其中「素燒」是人氣菜單之一。共有13種款式，也提供外帶服務。除了章魚燒外，還有使用瀨戶內海捕獲的章魚製成的刺身、燒烤、炒菜等特製章魚料理應有盡有。另外還有廣島縣的特色料理等約50種單品菜單，提供約100種酒類，包括香檳、檸檬酒、啤酒等。亦設有立吞空間，適合輕鬆享用一杯。
福岡縣 ／ 福岡市中央区
福岡市中央區清川的「casual割烹 弓木野」是一家在輕鬆氛圍中享受傳統高級日本料理的居酒屋。廚師在料亭中磨練技藝，提供高品質的料理，受到好評的性價比很高。讓我們盡情品嚐利用當地新鮮食材的充滿季節感的料理。店內環境安靜，讓人度過難忘的時光，適合約會、紀念日等各種場合。此外，他們也提供午餐服務，地理位置便利，從福岡市的博多、藥院、平尾等主要城市都很容易到達，歡迎輕鬆造訪。
石川縣 ／ 加賀市
地方食材提供的實惠村莊定食店。來自米之鄉的專屬米來自合約農家，質地飽滿而有光澤。使用自家種植的蔬菜來製作小菜和泡菜等。在不拘束的空間裡，任何人都可以輕鬆造訪這家店。不僅本地客人，還有許多外縣市的回頭客，因為這裡提供了類似割烹料理的巧妙菜色，選擇繁多。讓人期待著下一餐要吃什麼，感到興奮不已。
京都府 ／ 京都市中京区
京都市的巷弄深處有一家居酒屋。由夫妻經營，以精心製作的創意和食和炸物聞名。他們使用從舞鶴市直送的新鮮海鮮和京都蔬菜等上等食材。用獨特配方調製的4種油來油炸得又脆又有風味。這種輕盈口感不易氧化，對身體很好。在「主廚推薦炸物晚餐套餐」中，可以品嚐到使用當季食材製作的生魚片、炸物以及主菜，並搭配精選的葡萄酒。經過翻修的京町家風格店內，營造出了一個舒適且靜謐的空間，讓人可以悠閒地度過時光。
鳥取縣 ／ 米子市
距離JR米子站步行約3分鐘的居酒屋。菜單準備了大約200種菜色，夏季可品嚐到本鮪、牡蠣、冬季可品嚐到松葉蟹等山陰當地時令的海鮮，有刺身、燒烤、燉煮等料理。此外，也提供種類豐富的美酒，包括約50種山陰的地酒，以及約30種烈酒常備。店內設有吧台座位和小上下間的座敷，氣氛和樂融融，非常適合下班後一杯或和好友開懷暢飲。造訪米子時，不妨在這個能夠輕鬆享受美味家常菜和美酒的空間中放鬆身心。
大阪府 ／ 大阪市浪速区
位於JR難波車站步行約4分鐘的「SAKE NERD」是一家適合女性單獨入內的日本清酒酒吧。時尚的店內牆壁被玻璃包圍，可以一邊俯瞰夜景，一邊享受美酒和美食。以大阪松原市生產的河内鴨為主打菜，供應像「鮭魚煙燻」、 「黑毛和牛壽喜燒春卷」和「國產鮭魚生魚片沾醬塔塔醬」等獨家創意料理，只有這裡才能品嘗到。訪客主要來用餐時也會感到滿足。供應日本清酒由客人自行挑選的系統和時尚的環境非常適合約會、紀念日、女子聚會等。
廣島和平紀念公園步行約5分鐘即可抵達「猿猿樂樂 大手町店」，而愛迪生PIECE WING廣島也在步行範圍內，非常適合集合觀戰結束後。品嚐高品質菜單，顛覆吃喝到飽的常識，可激發熱烈對話。從開業以來就人氣穩居第一的「輕炙燒國產牛牛肩腹肉」，還有豐富的廣島名物料理，以及限定季節食材菜單，讓客人不感到厭倦。推薦選擇添加選項的豐盛「鐵桶蒸牡蠣」。此外，特別為想盡情享用美食的人設計了無限制時間方案，體貼的安排讓人心滿意足。
從函館市電五稜郭公園前站步行約5分鐘即可到達的日式居酒屋。從輕鬆享用的小吃到飽足的一品料理，多樣化的菜單令人著迷，與清酒搭配絕佳的新鮮海鮮和從九州直送的高品質「地雞刺身」讓人嚐鮮。口感柔軟、味道溫和的「湯湯滿滿的蛋捲」也廣受好評，自家製披薩、餃子、燒烤等豐富多樣。酒水以清酒為主，提供威士忌、燒酎、果酒等多種類型，價格實惠。能品嘗到難得的「田酒」等清酒也令人開心。
福岡縣 ／ 八女市
幼兒語中的“Toto”指的是“魚”，再加上店家嚴選的“地雞”而命名的店名「原始燒烤酒場 Totori」。店家為了將食材發揮其本身的鮮美，使用原始燒烤的烹飪方法，可以品嚐到表面酥脆，內部鬆軟綿密的鮮魚料理。除此之外，福岡縣八女市的品牌地雞、刺身、創意料理、每日特選菜單等也應有盡有，讓人可以品味到不同季節的味道。店內提供寬敞的塌塌米座位，非常適合公司宴會、歡迎或送行的聚會。私人或商務等各種場合都可以使用。
秋田縣 ／ 秋田市
堅持當地生產及當地消費的理念，使用精心挑選的食材，提供以和食為主的四季美食。廚師們共同討論，精心創作令人滿意的料理。除了多樣化的菜單外，也提供豐富的飲品，包括來自本縣及外地約60種清酒和約50種燒酎。令人印象深刻的酒瓶陳列在吧臺後方，從中挑選配合料理與需要的酒款讓人感到高興。和風現代化的店內環境典雅，除了吧臺座位外，還有餐桌座位和包廂，適合應對各種場合，包括團體宴會。
東京都 ／ 千代田区
位於東京・神保町的隱藏海鮮居酒屋。堅持魚的新鮮度，現場直送，當天供應。提供眾多創作料理和每日特選菜單，深受常客好評。酒類種類豐富，包括威士忌、清酒和烏龍茶。店內環境優雅，每個座位都像是獨立小包廂。可應對2到3人至最多60人的包場，適應各種場合。
島根縣 ／ 松江市
位於島根縣松江市大橋川畔的和食料理店。主廚使用當天從山陰採購的食材，提供精心製作的刺身和天婦羅等料理。店內設有吧台座位和包廂，環境優雅，並提供多款搭配料理的地道日本清酒，令人愉悅。
北海道 ／ 小樽市
位於JR小橋站步行約14分鐘路程的地方，提供使用小橋市附近捕獲的新鮮魚介製作的刺身和燒烤等料理的料亭餐廳。使用新鮮食材製作的豐盛料理和懷石料理等，若在預約時告知喜好，店主會根據要求提供服務。
道後溫泉和石手寺等愛媛的旅遊勝地附近的鄉土料理餐廳。菜單上豐富的地道料理以當地時令食材為特色，讓您盡情品嚐愛媛的鄉土美食。其中不容錯過的包括被選入鄉土美食百選的「宇和島鯛飯」，以及從宇和島入貨的炭燒扇貝、有骨頭的炸雞「千山雞」，以及特產品「宇和島銀魚天」。午餐時，「宇和島鯛飯御膳」、「日向飯御膳」、「薩摩湯御膳」、「鯛頭煮御膳」等廣受歡迎。餐廳內有一個帶燈光照明的庭院，讓您一邊觀賞四季景色變幻，一邊悠閒用餐。
大阪府 ／ 大阪市北区
JR大阪天滿宮站步行約6分鐘，位於便於慶祝紀念日或聚餐的優越位置上的「季節料理 朝菜」，該店提倡「和式×法式」這一新風格料理，在2023年9月開業。這家餐廳的老闆曾在知名法國餐廳的分店學習法國料理，具有料理長的經驗，後來決定自己開店。這裡提供多樣化的菜單，晚餐有創意和食套餐或單點菜品，午餐則有每週不同的「手箱膳」。除了豐富味道的優質魚肉、和牛和蔬菜等「時令」食材外，還提供適合料理的清酒、燒酎和葡萄酒等飲品。
位於札幌市營地鐵蘇志野站步行約3分鐘的北海道產生蠣專賣店。從厚岸町、知內町、釧路町仙鳳趾、薩羅瑪湖等北海道各產地採購當季美味的生蠣。除了使用生蠣醬油的「牡蠣屋TKG」外，還提供許多獨特的創意料理，如「道產牡蠣與韭菜春卷」、「牡蠣泡菜」等，都是使用新鮮生蠣獨特製作而成。該店的菜單由來自台灣的老闆設計，包括「台灣風炸牡蠣」在內，還有許多台灣風格的變化料理。此外，可搭配日本清酒或葡萄酒，成為一家無論造訪多少次都能享受的店鋪。
中國地區最大的繁華街「流川」的中心地帶，可以品嚐到從廣島的水產業者那裡採購的新鮮牡蠣和廣島美食的日式居酒屋。該居酒屋提供廣島獨有的清酒，如「賀茂鶴」和「雨後的月」等，並且供應豐富的酒類。除了能品嚐到燒烤牡蠣的香脆美味和季節限定的生牡蠣之外，還有新鮮的海鮮拼盤和廣島燒牛肉高級部位的肉等當地特色美食。寬敞的店內設有餐桌座位和坐式座位，非常適合大人數聚餐。
廣島市中區被稱為中國地方一流繁華街的流川區域，位於戎通商店街的「猿猿樂樂惠比壽通店」。以廣島特色美食為主打，提供物超所值且無限暢飲暢食的高質感餐點。例如將牡蠣整罐放於直火上蒸烤的漁夫料理「鐵桶蒸牡蠣」、炸魚板「廣島名物炸魚餅（Gansu）」，以及從開業初便廣受歡迎的「輕炙燒國產牛牛肩腹肉」等，盡情享受廣島可說是靈魂的美食。除了適合大人數包廂宴會，也提供女子聚會等團體使用服務。
鳥取縣 ／ 鳥取市
位於JR鳥取站步行約4分鐘路程的牛雜火鍋居酒屋。使用精選的國產新鮮牛雜，搭配獨特湯頭烹調出的3款風味不同的牛雜火鍋是招牌菜，推薦試試其中包含5道菜和甜點的「牛雜火鍋套餐」。除了牛雜火鍋外，還有如以起司豐盛的意大利燴飯的「茶碗蒸牛雜燒烤套餐」等各種不同的主題套餐，並提供多樣的居酒屋菜單。店內設有吧台座位、餐桌位和座敷，一樓可容納56位，二樓可容納60位，總共可容納116位用餐，也可容納20人以上的包場訂位。
廣島市中區袋町的名物料理店「わいく(Waiku)」以關東煮聞名。以鰹魚、昆布、雞骨和香菇等混合製成自家獨特高湯，配合當季食材，讓您全年都能品嚐到。除了夏季還可享用的「牡蠣小町」（需預約），還有新鮮的生魚片，以及從京都運來的鴨肉和廣島當地鱔魚製成的菜單也深受人們喜愛，可以搭配店主精心挑選的清酒一起品嚐。而「半獨立包廂特別套餐」適用於商務宴請、慶祝活動和各種紀念日等不同場合使用。
山口縣 ／ 下関市
JR下關站下車後，車程約9分鐘即可抵達，位於Seaside Mall Kamon Wharf商場二樓的一家居酒屋，擁有絕佳的位置，可眺望關門海峽。該店從鄰近的唐戶市場採購山口縣下關市的特產如“河豚”和鯨魚等新鮮海鮮，並提供由師傅親手製作的「虎河豚刺身」、「生拌鯨肉」等料理，同時還可品嚐到「瓦蕎麥麵」等特色美食。這裡也非常適合來下關市約會或旅遊的人。裝潢時尚且富有和風摩登風格的內部環境備有桌位和包廂，可供單人至52人的團體使用。
東京都 ／ 中央区
位於東京・銀座的定制風格雜煮店。顧客可以根據家鄉的味道或當天的心情選擇湯底和配料，享用原創的雜煮，還有經典的雜煮和每個季節推薦的菜單。這裡提供了各地氣候・風土・文化・歷史濃厚的雜煮，讓人仿佛置身於回鄉或旅行般的心情中。在環繞著木頭和和紙溫暖的店內，您可以感受到“人與自然的和諧”和“真心款待的心意”。在遠離都市喧鬧的非日常空間中，品嚐自然的恩赐，享受一段屬於“花鳥風月”的美好時光。
静岡縣 ／ 沼津市
這是一間距離JR沼津站步行約2分鐘的店。寬敞的地下室設有啤酒工廠和餐廳，啤酒工廠以「創造以前沒有的啤酒」為理念來釀造精釀啤酒。而餐廳方面很重視啤酒與食物的搭配，提供品項豐富的精釀啤酒與用以搭配的主廚特色菜餚。由於這裡從簡單的方案到多人數的團體方案皆相當齊全，因此無論是來享受女孩之夜或續攤派對，或是租用舉辦婚禮餘興派對都可以。來試試一邊透過玻璃窗觀看啤酒工廠，一邊品嚐美味的啤酒和料理吧。
廣島縣的食材和時令地酒，可以在這家大眾居酒屋中享用。作為“輕鬆可親近的店鋪”，當地人和外地客人都會前來，品嚐廣島名物牡蠣和季節食材製成的手工美味。店內堅持當地產地消的理念，供應當地新鮮的刺身和使用廣島品牌雞肉製成的菜單。還有根據訂單使用蒸籠蒸製的「鮮蝦燒賣」、配上蛋香鬆軟口感的「鍋玉雞肉丸」，以及添加芝麻風味調味的刺身「芝麻鰹魚刺身」等多樣料理。酒類選擇豐富，不僅有廣島地酒，還有來自全國各地的各種酒類，能夠搭配美食享用。
大阪府 ／ 岸和田市
距離JR東岸和田站步行約7分鐘的居酒屋。食材是由店主在北海道居住時認識的採購員直接從札幌中央批發市場送來。除了當季的蔬菜和海鮮外，還可以品嚐到網走漁業合作社引以自豪的「釣Kinki」，以及罕見的魚類如生河豚和生柳葉魚等。
愛媛縣 ／ 新居浜市
利用瀬戶內新鮮海鮮為主打的居酒屋。店內翻修了建立70餘年的建築，保留了部分樑等原貌，帶有些許懷舊感讓人能夠放鬆。店內提供現場從水槽取出生魚片的刺身、以及廣泛的菜單如「海鮮焗烤」。10～2月，來自新居濱市的當地料理「河豚切片」，包括了河豚肉和皮等部位。一般會淋上柚子醋的「花烏拉拉」的「河豚切片」以檸檬汁為特色。另外，可以享受從經典到珍貴品牌齊全的烈酒。
這家餐廳以“海的貴族”村上水軍的豪華料理為靈感，創造出獨特的菜品。店內模擬開放式的船艙設計，讓人感受到海的氛圍。菜單上有來自全國各地精選的10種以上的活魚，職人現場從巨大的活魚池中取出，華麗地進行烹飪，令人印象深刻。餐廳提供多種座位選擇，掘りごたつ座位可容納最多14人，個室則可容納最多26人，非常適合家庭聚餐、重要紀念日或宴會等各種場合。
提供沖繩料理、當地特色美食以及各地的鄉土料理。其中，沖繩料理的經典的「麩炒蛋」「滷豬腳」之外，還有「花生豆腐」「海蘊天婦羅」等，種類多到堪稱專門店。還能品嚐到廣島特產，如油脂豐富的牛肩腹肉「炙烤牛胸肉刺身」以及將辛子味噌填入蓮藕洞中再油炸的「芥末蓮藕」，每一道菜都非常適合搭配美酒。泡盛常備約70種，建議搭配「豆腐乳」或「鹽醃沙丁魚」細細品味。也提供多種日本酒、燒酎、濁酒及雞尾酒，讓人能盡情享受美酒佳餚的樂趣。
可享受煎餅等鐵板料理的餐酒吧。酒會、二次場所等場合十分適合，另有鏢鏢、模擬高爾夫、最新電子遊戲、卡拉OK等娛樂設施，遊玩後還可享用美食的夢幻空間。
地鐵・神保町站步行約2分，有醒目招牌「しちふく（Shichifuku）」的和食居酒屋。店內營造出昭和摩登的氛圍，從立飲到小酌，到會食、宴會等各種場合都能享受到。炸雞和肉餅等傳統經典料理由專業廚師再次精心烹調，深受歡迎。與姊妹店「魚酒場ピン(Uosakaba Pin)」相鄰，因此也可以點選同店的菜單。
廣島市中區流川町的繁華街中隱藏著一家鐵板燒店。這裡的環境舒適，深受眾多常客和單身派遣客人的喜愛。他們獨創的廣島燒「Sukkun燒」使用了兩顆半熟的雞蛋，調味使蔬菜的甜味更突出，一片片細心烹調，讓麵的酥脆口感顯現出來。別具一格的味道只有在這家店才能享受到。他們特別推薦在鐵板上烤的原創披薩，使用了燒餅的麵團，也很適合女性。店主的強烈推薦是用油渣製作的味噌湯。慢火炸過牛小腸的油渣被用在各種料理中，讓你品嚐到牛肉凝縮的美味。
静岡縣 ／ 静岡市葵区
JR靜岡站步行約9分鐘，一進門就有一個引人注目的鮪魚雕塑的海鮮料理店「鮪笑」。使用漁夫直送的天然鮪魚和嚴選的天然南鮪魚，供應海鮮丼和各種料理。新鮮的天然鮪魚有濃厚的味道和融化的脂肪甜味，是他們的自豪。推薦的「南鮪刺身拼盤」中，可以品嘗到南鮪魚的大拖羅、中拖羅和紅肉，美味程度讓人一試難忘。店名「鮪笑」意思是希望品嚐鮪魚後能笑容滿面，店內裝潢散發著昭和風情。
大分縣 ／ 大分市
位於JR大分站步行約5分鐘的優越位置，「大蛇和柊」是一家可以盡情享受大分縣鄉土料理的居酒屋。提供使用大分縣引以為傲的食材製作的手工料理，包括名牌牛肉「大分豊後牛」、香魚、柚子鯛等。從單品料理到套餐，可以品嚐各種料理。舒適的店內環境為和風摩登風格，設有桌子座位和露天式坐具的大小包廂，可供少人數至團體使用，適合約會、用餐、女子會、宴會等私人時光。由於距離車站很近，非常適合觀光時的用餐。
從土佐電交通大橋通站步行約2分鐘可達，距離高知城則是步行約5分鐘可達，是一間地理位置非常便利的創意日式料理餐廳。以高知縣產的山珍海味爲主，使用了黑毛豬、伊比利亞豬和鵝肝等不同種類的食材製作出嶄新的美味。飲料方面提供啤酒、燒酒、日本酒等豐富選擇，還能享用到雞尾酒、水果酒等。店內呈現沉穩的氛圍，從適合一個人用餐的吧台座位到可以多人聚餐的大廳堂都配備完善。無論是獨自旅行或呼朋引伴的來訪都非常適合，一起來此享受土佐的美味料理吧。
木製結構與珠寶散發出高級感，在寧靜的現代風格空間裡，配合精選的秋田地區清酒，能廣泛享受到時令的海鮮料理和秋田的鄉土美食的和風居酒屋。菜單包括比内地雞的切端包鍋、煙熏薄切膠芽等鄉土美食，時令新鮮魚生盛合，燒烤雞肉串等眾多選擇。每天變化的「推薦菜單」絕對值得一看。吧臺上擺放著多樣的酒類，風味各異，而作為米之鄉秋田獨有的清酒也豐富。另外也提供無限暢飲方案。開放寬敞的店內非常適合宴會，吧臺座位寬敞，也很適合一人隨意進入。
京都府 ／ 宮津市
位於京都府宮津市的「海鮮居酒屋 海神」，以伊根湾的漁港當地新鮮時令魚貨和美味地道的地酒為招牌。菜單包括豐盛的「刺身拼盤」、「握壽司拼盤」，以及季節魚如鰣魚、巖蠣、鰹魚、大閘蟹等市場上難得一見的料理，價格實惠，搭配精選地酒，品嚐料理。店內環境舒適，氣氛優雅，提供桌位讓客人放鬆享用美食。鄰近天橋立，旅途中不妨順道造訪。
廣島縣 ／ 広島市南区
廣島電鐵巴士東雲本町三丁目站步行約3分鐘可到達。於2023年4月開業，為了能讓客人最大程度的享受料理與酒，大量使用溫暖的木頭與瓦片交織打造出了一個沉穩的用餐空間。目標是成為一間無論家人或個人都能輕鬆來訪的店。人氣餐點「渾身煙燻麻婆豆腐」是用獨家煙燻木片精心燻製肉和調味料後，呈現出不輸麻婆強烈辛香料的煙燻香味。餐桌上提供的山椒可以依個人喜好添加辣度。店內的酒，包含數量限定的酒在內常備有100種以上，可以依據當天的心情和料理選擇搭配飲用。
長野縣 ／ 佐久市
JR佐久平站的浅間口，步行約2分鐘即可抵達，這裡是一家海鮮料理餐廳，適合各個年齡層的人放鬆身心。這裡提供現場直送的新鮮海鮮和當地食材，還有來自全國各地的時令食材，讓客人盡情享受多樣化的料理。飲料種類也非常豐富，有冰涼爽口的「Extra Cold」啤酒和「口水檸檬酒」等讓人無法抗拒的飲品菜單。此外，提供許多適合美酒愛好者的地道清酒、燒酎和威士忌，無酒精雞尾酒和果汁的種類也琳琅滿目，讓人難以選擇。
位於南海電氣鐵道今宮戎站步行約1分鐘的「海鮮 Futabaya」，鄰近以商業之神聞名的今宮戎神社，該神社供奉著惠比壽神。您可以品嚐使用新鮮海鮮製作的招牌菜「五種刺身盛合」，以及全年提供的鍋料理，並配上各式豐富的日本酒，盡情享受。
大阪府 ／ 大阪市阿倍野区
Osaka Metro阿倍野站、阪堺電氣軌道阿倍野停留場步行約5分鐘。以“任何世代都能感到舒適”的概念經營，作為一家沖繩料理店開業。由沖繩縣出身的廚師用沖繩食材烹製的料理保留了地道的風味。因為提供豐富的單品料理，所以不僅適合用作居酒屋，也適合家庭用餐。擁有豐富的新鮮食材和不使用農藥蔬菜的青果部，讓父母與子女能盡情享受美食而無後顧之憂。由於菜單豐富多樣，令人開心的是可以根據心情和氛圍，每次都能遇見不同的魅力。
兵庫縣 ／ 神戸市中央区
位於JR三之宮站步行約2分鐘的位置，40多年來備受喜愛的居酒屋。這裡提供兵庫縣明石市的名產、當天捕撈的鮮魚、兵庫縣的日本酒和代表日本的名牌牛「神戶牛」。這裡很重視與生產者之間的聯繫，蔬菜等食材也堅持使用當地產，因此是非常適合透過飲食享受兵庫縣魅力的店。除了推薦享用一天限量5份的「神戶牛A5特選炙燒里脊肉拼盤」和「明石天然生魚片5種拼盤」之外，還可以搭配當地清酒一起享用各種各樣的當地料理。店裡散發著藝術家的氛圍，可輕鬆入店探訪。
岐阜縣 ／ 高山市
位於人氣觀光地・飛驒高山，創業至今30餘年的大眾居酒屋。店內滿溢昭和時期日本的懷舊氣氛，料理食材皆使用老闆親自採購、北陸產的新鮮魚貨，以及銘柄牛「飛驒牛」。能飽嚐飛驒高山道地的鄉土料理。除了採用季節食材製成的每日菜單約有50道，更時常備有10種以上的飛驒地酒。每到不同季節便會挑選推薦的銘酒。還能和開朗充滿朝氣的第二代老闆談笑歡聲，當地的常客以及外縣市的顧客回流率也很高。提供外文菜單，外國旅客也能安心點餐。
東京都 ／ 港区
從幸町地鐵站步行約2分鐘即可抵達的餐酒館。菜單以不使用農藥栽培的當季蔬菜沙拉等，利用身體友善的精選食材烹調，富含健康和美容效果，可品嚐到自然原始的甜味和香氣。提供素食、無麩質、宏觀生態飲食等選項，種類豐富的酒精飲品，例如英國溫布頓名物「Pimms」，其中添加了水果和檸檬汽水。開放式的店內裝潢設有名牌鋼琴和投影機，受到40至60歲年齡層的歡迎，可提供包場和攜帶寵物入內的服務。
愛知縣 ／ 碧南市
從名古屋鐵道碧南中央車站步行約8分鐘即可抵達的「大衆壽司酒場 大濱」。您可以在吧台或包廂座位上悠閒地品嚐價格實惠的壽司。他們提供以當地新鮮魚為主要原料，使用全國各地當季魚介的壽司，其中以來自三重縣、令廚師自豪的伊勢鮪最為推薦。除壽司外，還提供現炸現吃的天婦羅等小吃菜單。在午餐時間，推薦點「大濱壽司膳」，可以同時享用壽司和天婦羅，或者選擇限量供應的「女士套餐」，其中附有壽司、前菜和甜點。
位於廣島市中區薬研堀的居酒屋，像是大人的隱藏家，擁有帶有地下坐，私密空間。特色是使用直接從生產者處採購的食材，從瀬戸内海的新鮮海鮮料理，像是「刺身拼盤」「穴子天婦羅」「地獄烏賊唐揚」，到廣島縣的靈魂食物，如「自家製甜酒」「豬肉天婦羅」等，提供各式山海美味。日本酒的豐富陳列也是魅力之一，常備約40種廣島縣地酒和全國名酒。就像店名所說的“一直想要”，這是一家滿足您一切需求的地方，讓您盡情沉醉其中。
広島電鉄立町電停步行約8分鐘即可抵達的繁華街居酒屋「和樂廣島本店」。以對料理的熱情而自豪，提供吃到飽和喝到飽服務，綜合了和洋中風味的創意料理約80種，其中招牌菜「炸半隻雞」絕對值得品嚐。飲料方面約有150種選擇，可以品嚐到自家調製的精緻雞尾酒等，而且還有生日等驚喜安排，讓人開心。店內以洞穴為意象，木頭溫暖的氛圍帶來成熟隱密的空間，有座式的吧台座位和桌位，可容納從少數人到大型聚會的人數（最多可包場70人）。
在充滿歷史感的木紋復古空間中，紅色管道營造出耀眼的精緻氛圍，讓人可以慢慢享受美食的燒烤店。招牌菜「成吉思汗」採用無腥味的紅肉，新鮮度高到可以生吃也是店家的自豪。
香川縣 ／ 高松市
在南意大利料理中融入日本風味，享受原創義大利料理的快樂之處，「Al Vecchio Duomo」。走進店內，你會被放置在開放廚房的真正拿坡里進口的柴燒窯所吸引。你可以在眼前看到技藝高超的比薩大師巧妙地烤製比薩。他們以高溫一次性烤製的天然酵母自豪，比薩香濃、柔軟彈牙。此外，還備有採用瀨戶內海鮮和四國當令食材的菜單。店內還有可容納30人以上的完全包廂，適合聚會等活動使用。
廣島電鐵胡町站步行約9分鐘處的專門提供雞肉料理的店鋪。所使用的食材是經過類似於在自然環境下放養的在地雞的平飼飼養，以及進行獨特的熟成加工後完成的「廣島紅雞」。從去除肝臟筋到獨特的去血技術，以及燒烤的木炭擺放和火候控制，為了一支美味的串燒雞肉，各方面都毫不馬虎。使用的餐具是由廣島的藝術家手工製作，店內的傢俱也是由廣島企業製造，讓在用餐的空間感受到廣島的氛圍。在特別的日子裡也非常適合的成人隱密場所，盡情享受每串提供的燒烤雞肉和一道道料理。
廣島電鐵胡町電停步行約6分鐘即可到達的中新地通上有一間名為「美式酒吧ACE」的用餐酒吧。這裡散發著休閒的氛圍，霓虹燈藝術照耀的空間彷彿是一部流行的美式復古餐館，就像是電影中的一幕一樣。招牌菜單包括「蒜香鮮蝦」、「Mac & Cheese 漢堡」、「那不勒斯義大利麵漢堡」和「熱狗」，還有令人驚喜的可以品嚐喜愛口味的飲料「CUPTAIL（杯調酒）」。店內提供免費的飛鏢和撞球卓，可以在吃飯、小酌、約會、二次會等各種場合中享受。
店主精心挑選全國各地的特色美食，提供新型態的酒吧，取寄各地熱門食材，有時還透過旅行回憶引發故事，加以取得。最受歡迎的是以店名命名的「伽羅馬鈴薯 伊豆熏鮭配自家製塔塔醬」。主要使用當地廣島縣產的新鮮馬鈴薯，炸得酥脆皮，搭配自家製塔塔醬，食用時更添美味。還有適合搭配料理的雞尾酒和酒類享受。適合女子會、約會，以及第二站。一定會想為了當天的特色美食再次光顧。
大阪府 ／ 大阪市福島区
這是位於大阪市的居酒屋「日本酒 弘大」的姊妹店。這裡提供以全國精選的當季海鮮為主的正統和食料理。店內使用的鰹節削得薄而風味豐富，利用新鮮高湯烹調的料理口感豐富。酒水的品種也豐富多樣，提供全國各地的清酒及季節限定酒，也有適合女性飲用的調酒。座位椅子是木製，給人溫暖感，店內只有富有厚重感的吧檯座位，方便與工作人員互動。此外，距離JR福島車站不遠，營業時間很早，非常適合作為「0次會」的好場所。
廣島電鐵立町電停步行約4分鐘的便利位置的居酒屋「八黑」，以廣島縣的優質食材為基礎，提供美食。這裡堅持將牡蠣、鰻魚、當地雞肉、海膽、廣島風燒餅等料理做到極致，還有「海膽菠菜」、碳火燒烤的「廣島紅雞腿肉」、原創的「無湯擔擔麵風味御好燒」等招牌菜色，各種小菜也非常豐富。其中，有著9款前菜的「『名物』～時令前菜拼盤～八黑拼盤」絕對是必嚐的美味，最好搭配當地清酒享用。能夠全方位品味廣島美食，非常適合作為觀光後的晚餐推薦。店內環境溫馨，設有餐桌座位和半包廂。
長野縣 ／ 伊那市
在長野縣伊那市的背街巷裡，有一家名為「Liquors IRITA」的創作和食居酒屋，提供豐富的地道清酒搭配每日不同的能感受到當季氛圍的料理。四周被阿爾卑斯山環繞，位於伊那谷，擁有美麗的水質和空氣，可以品嚐當地栽培的美味清酒和新鮮蔬菜。
富山縣 ／ 富山市
位於富山地方鐵路西町站步行約1分鐘的「Jishouizakaya Ekubo」，使用當地的新鮮時令蔬菜和從漁民處直接採購的富山灣新鮮魚等精心挑選的食材製作料理。燒烤雞肉是使用國內雞肉在店內調製，炭火燒烤而成。酒水豐富，特別是清酒和威士忌種類繁多。推薦的清酒從全國各地供應多樣口感的乾、果香等款式，與料理搭配品嚐。店內氣氛親切，設有吧台和桌椅座位，不論單獨用餐或團體均可輕鬆使用。
距離JR・東京地鐵新橋站步行約3分鐘路程的一家居酒屋，以利用京都出汁燉煮和青森地雞為特色。所謂的「京都出汁燉煮」是由利尻産的一等昆布、鰹魚片和鱸節製成的湯底，滲透在食材中，味道優雅，能舒緩心靈和身體。青森地雞則以富彈性的口感和每咬一口都湧現出的肉汁而吸引人。店內以京都町屋為主題，散發出懷舊氛圍，天花板上掛著猪頭面具，呈現出青森的特色。充分利用木材打造的溫馨空間，適合各種場合，從私人到商務皆可使用。
廣島縣 ／ 廿日市市
距離廣島電鐵地御前站步行約10分鐘的牡蠣酒吧「Ostrea Sera」，是提供在東京豐洲市場也很有名的「地御前牡蠣」的水產公司直營店。在這裡可以親自用炭火燒烤帶殼牡蠣吃到飽，並且提供直接食用的生牡蠣和用櫻花木屑燻製的「煙燻牡蠣」、「西班牙橄欖油蒜香牡蠣」等。令人開心的是，這裡還網羅了豐富多樣的酒類，包括葡萄酒、當地出品的高級威士忌和琴酒等。店本身的外觀和內裝為路邊攤風格，在吧台前裝飾著燈籠等小物，打造出時尚的氛圍。此外，由於可以用英語溝通，因此也很歡迎外國顧客前來光顧。
山口縣 ／ 山口市
位於山口市湯田溫泉街的一家餐廳，位於小巷中，多年來專營創意西餐的廚師精心製作多樣化菜色，如「烤起司蘆筍」和「國產和牛檸檬牛排」等，適合搭配葡萄酒享用。除了涮涮鍋和拉麵，還有各種自製醬汁和沙拉醬。他們使用當季食材製作的「特製套餐」非常適合慶祝紀念日或約會。此外，也適合大型聚會，可以根據需求提供符合預算的尾牙或二次聚餐菜單組合。
大阪府 ／ 豊中市
店名「千之里休」的日本風食品堅持著名的荞麥麵。以優質脂肪為特色的「京鴨」，九分蕎麥麵，米粉麵，奇亞籽麵等健康美容食材廣受歡迎。每天，荞麥職人提供手工打製造出的高品質荞麥麵。
栃木縣 ／ 日光市
位於東武鐵道東武日光站步行約8分鐘處的這家創立於1993年的餐廳深受遊客和當地人喜愛。菜單以栃木縣出產的知名品牌牛肉「栃木和牛」和日光市出產的「日光秘密豬肉」為主，提供包括牛排串燒、漢堡等當地食材為基礎的豐盛料理，廣受好評。人氣菜品可在線上商店購買。設有配菜沙拉、湯等的「午餐服務套餐」及便當外送服務，令人滿意。店內裝潢溫馨，設有壁爐，提供桌椅座位和坐墊座位，適合各個年齡層放鬆用餐。
廣島電鉄立町電停步行約1分鐘，位置優越的「壽ゑ餃子（すえひろぎょうざ(Suehirogyouza)）」是一家自豪於以香料和藥膳浸泡的店內製作的“藥膳生餃子”的居酒屋。餃子以自製的藥膳湯、中國味噌等添加在餡料中，用Q彈的餅皮包裹，堅持美容與健康的佳餚，「黑餃子」和去掉大蒜和韭菜的「白餃子」均可品嘗，推薦比較品嘗。此外，還有多樣的小菜和菜單，飲料種類豐富，特色的四款藥膳酒混合飲受到好評。店內設有吧台座位和餐桌座位，無論是獨自一人還是一群人都可以悠閒地放鬆享受。
在與屋台不同的時尚空間中，可以輕鬆享用居酒屋料理以及鰻魚、鱧魚、鮎、松茸、蟹等高級食材的「博多 小島商店」。這裡的食材毫不妥協，提供能夠品嚐到“新鮮・時令・留名”三種季節的料理。
福岡縣 ／ 北九州市小倉北区
以新鮮採摘的蔬菜慷慨使用，提供身體友善的創意料理的小酒館「燒烤之間菜's」。除了創意料理外，被海洋和山脈包圍的北九州的當季食材，可享受熱騰騰的七輪炭火燒烤的魅力。品嘗多種部位的當地雞燒烤「地雞相盛」，搭配自家製的柚子胡椒品味。此外還有「燒豬肉」、北九州品牌「關門章魚」的炙燒等北九州名物應有盡有。小倉名物「炒烏冬」有10種口味，這是這家店的獨特之處。如果想要完整品味食材的味道，推薦擁有10種以上蔬菜的「熱蔬菜沙拉」。
從札幌市營地鐵薄野站和豐水薄野站步行約6分鐘路程即可抵達的「札幌成吉思汗烤肉 Darumaotoshi」。店內採用獨家途徑採購，新鮮的生羊肉在點單後立即切出，口感柔軟多汁。推薦的「肩胛肉」是從一隻小羊身上取得數量稀少的部位，紅肉與脂肪的平衡良好，味道清淡且容易入口。飲料的性價比很高，不僅有軟性飲料，連啤酒等酒精飲品也都以110日元提供。店內擁有吧檯座椅和桌邊座位，適合各種場合使用。
女將長年累積的精湛眼光，展現了秋冬季節的食材和廣島風味的料理。這裡提供精緻調味的家常菜，是慣常客人聚會的成熟藏身處。供應眾多廣島地區的清酒和燒酎，例如「寶劍」、「瑞冠」等。請先透過電話預約後再造訪。
這家酒吧位於札幌市營地鐵薄野車站步行約2分鐘的地方，提供來自全國各地並以北海道米為原料的清酒。老闆擁有調酒師和釀酒師資格，採用精選日本清酒、燒酎、果酒等，還能品嚐到限定酒或小規模釀造廠製的清酒。有超過20種與清酒相配的料理，特別推薦以純米本味醂製作的「關東煮」搭配清酒。也能品嚐到北海道特色的酒肴如「蝦夷鹿香腸」。分享平時喝的酒或回憶中的佳釀，提供尋找符合口味的新清酒的建議。
石川縣 ／ 金沢市
在石川縣金澤市的居酒屋「Oden 煌星」，提供豐富種類的關東煮，還有珍饌、燻製料理以及全球罕見的「河豚卵巢米糠漬」。主打石川縣的清酒，同時也有豐富的日本清酒品種，還提供世界各地的啤酒和香檳。
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