精緻日料饗宴的
熱門排行榜 TOP20

1. 第1名

   岐阜縣 ／ 郡上市

   鶏匠庵 白鳥荘

   

   岐阜縣 ／ 郡上市

   鶏匠庵 白鳥荘

   在日式摩登風格的空間中享用特別的蕎麥麵和雞肉料理

   從東海北陸自動車道白鳥IC，車程約5分。「鳥重商店集團」所經營的「鶏匠庵 白鳥荘」，是直營的家禽批發業，將老房子翻新，打造成彷彿時光倒流的復古摩登隱藏家庭餐廳。內部裝潢有紅地毯和古董風格的家具，洋溢著優雅氛圍。菜餚採用新鮮雞蛋、「奥美濃古地鶏」、莊長親手飼養的米和蔬菜，提供極上的雞肉料理和蕎麥。在天氣晴朗的日子裡，可在開放的露台座位上與寵物一起在大自然中用餐，還能享受燒烤等季節活動，令人愉悅。

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   DATA

   【營業時間】	中午：11:00～15:00（最後點餐14:30），晚上：17:00～22:00（最後點餐21:00）
   【地址】	岐阜縣郡上市白鳥町恩地566
   【交通】	電車：從長良川鐵路越美南線美濃白鳥車站開車約6分鐘, 開車：從東海北陸自動車道白鳥IC開車約5分鐘
   【電話號碼】	+81-575-84-1055
   【公休日】	星期一※如果是國定節日則改至隔日星期二，每月第三個星期二

   

2. 第2名

   岐阜縣 ／ 各務原市

   炭火うなぎ 美濃金 各務原店

   

   岐阜縣 ／ 各務原市

   炭火うなぎ 美濃金 各務原店

   以備長炭烤製的堅持鰻。

   在那個時期，以美味的優質鰻魚和以秘傳醬料自豪的「炭火鰻魚 美濃金 各務原店」。這裡的鰻魚是從值得信賴的老字號專業批發商那裡採購，比普通的鰻魚更豐腴，肉質濃郁是其特色。配合的醬料是使用自古以來傳承的醬油，加上味醂和醋細心混合製作。廚師將開火燒炭的遠紅外線效果發揮到極致，每份定製燒製，鰻魚浸入醬料4次後，便成為融合了鰻魚脂肪和炭火燻燒味的絕品美食。搭配適量甜味和黏性的米飯，一起品嚐這絕品的鰻魚吧。

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   DATA

   【營業時間】	中午：11:00〜15:00（最後點餐14:30），晚上：17:00〜20:00（最後點餐19:30）
   【地址】	岐阜縣各務原市蘇原東島町4-52
   【交通】	電車：JR高山本線蘇原站至車程約5分，車：東海北陸自動車道関IC・各務原IC至車程約15分
   【電話號碼】	+81-58-372-7101
   【公休日】	不固定休息

   

3. 第3名

   兵庫縣 ／ 丹波篠山市

   活魚割烹 宝魚園

   

   兵庫縣 ／ 丹波篠山市

   活魚割烹 宝魚園

   受當地居民支持的日本料理店

   JR篠山口站距離約10分車程的日本料理餐廳。店主和廚師皆有在大阪修業的經驗，考量客人的需求，只提供自己認為美味的食物，推薦供應混合新鮮魚生的「刺身御膳」等料理。因採購當季食材，所以菜單會因季節不同而變化，並且專注於當地食材，盡可能使用丹波篠山市產的蔬菜，米飯也採用當地精心栽培的越光米。日本酒方面，除了從當地酒廠採購外，也供應店主精選的焼酎等。

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   DATA

   【營業時間】	中午：11:30～14:00（最後點餐時間13:30），晚上：17:00～21:00（最後點餐時間20:30）
   【地址】	兵庫縣丹波篠山市川北新田52
   【交通】	電車：從舞鶴若狭自動車道丹南篠山口IC約5分鐘，從JR寶塚線篠山口站約10分鐘
   【電話號碼】	+81-79-593-1341
   【公休日】	星期一的晚上、星期二 ※國定假日的話，則為隔天的星期三

4. 第4名

   東京都 ／ 港区

   末げん

   

   東京都 ／ 港区

   末げん

   三島由紀夫在最後一餐用餐的雞肉料理店

   這是東京新橋的一家雞料理老店。 自明治時代創立以來一直在同一地點營業，深受許多政商界和演藝界人士喜愛。 這家由作家三島由紀夫選為最後一餐的店家也享有盛名，他當時品嘗的「わ（雞鍋套餐）」，是建立在不變的雞湯基礎上。 三島從小時候被祖父帶去後就一直到去世前一天都會到這家店。 在去世前一天，女將建議再次光臨時，他留下了「我會從另一個世界回來」的故事。 店內備有餐桌和包廂座位，非常適合聚餐。

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   【營業時間】	中午時段：11:30〜13:30（最後點餐時間13:15）、晚上時段：17:00〜22:00（食品最後點餐時間20:00、飲品最後點餐時間21:00）※星期六晚上17:00〜21:00（食品最後點餐時間18:30、飲品最後點餐時間20:00）
   【地址】	東京都港区新橋2丁目15-7 エスプラザビル1F
   【交通】	電車：JR・私鐵各線新橋站步行約2分
   【電話號碼】	+81-3-3591-6214
   【公休日】	星期日・國定假日※星期六不定期休息

5. 第5名

   東京都 ／ 中央区

   新富町 丸安

   

   東京都 ／ 中央区

   新富町 丸安

   一間可以輕鬆享用當季食材的日式料理店

   從東京地鐵新富町站步行約3分鐘即可抵達的「新富町丸安」。在這家位於東京都內預約困難的熱門店中累積了經驗的親切店主所營造的溫馨且放鬆的氛圍中，您可以輕鬆品嚐到正宗的日本料理。該餐廳堅持使用當季食材，提供從小菜到煲飯、手工蕎麥麵等精心製作的菜單，讓您感受到季節的變化。除了套餐料理外，還有酒肴拼盤、單點菜單如一人火鍋和日本清酒也一應俱全。不僅日常使用，也適合在重要節日與摯愛之人一同享用。讓我們忘掉時間，悠閒地品味季節美味。

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   【營業時間】	中午：12:00～14:00※全日可预订，晚上：18:00～次日2:00※星期日为18:00～23:00
   【地址】	東京都中央区新富2丁目10-1 上藤商事ビル1F
   【交通】	電車：東京地鐵有樂町線新富町站步行約3分鐘
   【電話號碼】	+81-3-6260-3993
   【公休日】	週一、周三、周五中午，週一晚上

   

6. 第6名

   京都府 ／ 京都市東山区

   阿古屋茶屋

   

   京都府 ／ 京都市東山区

   阿古屋茶屋

   在觀光名所享受京都醬菜自助餐

   位置於清水寺步行約6分鐘，距八坂神社南樓門步行約9分鐘，鄰近名勝旅遊景點，在京都充滿風情的二年坂開設了「阿古屋茶屋」。該店以招牌「泡茶自助餐」聞名，提供20種京都漬物、白飯、十六穀米、粥、味噌湯、日本茶與饅頭，所有食物均無限續盛，也無時間限制，讓人愉快。玩味自助餐的方法是，首先將五顏六色的漬物盛在碗中，品嚐漬物與白飯，接著在飯上加漬物，倒上茶，享用泡茶飯。最後享用脆口的饅頭，饅頭中夾入兩種餡料，隨心所欲地享受。

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   【營業時間】	11:00～16:00※星期六、星期日營業時間為11:00～17:00
   【地址】	京都府京都市東山区清水3-343
   【交通】	公車：從京都市營公車各方向前往「清水道」站下車，步行約6分鐘
   【電話號碼】	+81-75-525-1519
   【公休日】	全年無休

7. 第7名

   北海道 ／ 札幌市中央区

   すし明

   

   北海道 ／ 札幌市中央区

   すし明

   北海道獨有的新鮮海鮮製作的壽司

   從札幌市經營的地鐵大通站步行約3分鐘的狸小路商店街中，有一家名為「壽司明」的壽司店。這家店使用漁夫直送的新鮮食材製作壽司。除了使用精選食材製作的茶碗蒸深受歡迎外，店內也提供來自日本各地的精選酒款，搭配壽司享用。店內營造出帶有古早味的氛圍，有舒適的個室供應，適合各種場合使用，如紀念日和宴會等。在平板式開放式吧檯，您可以親眼目睹師傅們磨練過的技藝，也可以享受與店主的交流，讓本地居民和遊客度過愉快的時光。

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   DATA

   【營業時間】	17:00～23:00（LO22:30）
   【地址】	北海道札幌市中央区南2条西1丁目5-1 No.21広和ビル2F
   【交通】	電車：札幌市營地下鐵各線大通站34號出口步行約3分鐘
   【電話號碼】	+81-11-215-0550
   【公休日】	星期一

   

8. 第8名

   長野縣 ／ 長野市

   鳥蔵別邸 東屋

   

   長野縣 ／ 長野市

   鳥蔵別邸 東屋

   門前町中品嚐新的“信州品牌”

   長野市的景觀獎得主，位於善光寺前町的江戶時代土倉建築和食店。以長野縣產米為基礎，精選信州產的「信州福味雞」、名豬等，提供使用當地食材烹調的料理。豐富的各種定食和便當菜單豐富多樣，適合用於午餐會、會議、慶祝活動等與重要人士共度時光。除了保留風情的各種私人包廂外，還可以包下可容納多人的空間（最多16人）。在歷史建築中，品嚐精選的信州食材，作為旅遊中值得關注的“新信州品牌”，一起關注善光寺前町的歷史風情。

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   DATA

   【營業時間】	中午：11:00～15:00（最後點餐時間13:15），晚上：17:00～22:00（最後入店時間19:30）
   【地址】	長野縣長野市東町104
   【交通】	電車：從長野電鐵長野線善光寺下站步行約8分鐘，從権堂站步行約9分鐘 車：從上信越自動車道長野IC約20分鐘車程
   【電話號碼】	+81-26-266-0160
   【公休日】	星期日※根據季節可能有變動，詳細請查詢

9. 第9名

   北海道 ／ 札幌市中央区

   lene

   

   北海道 ／ 札幌市中央区

   lene

   札幌市內時尚的隱藏餐廳

   位於札幌市營地下鐵円山公園站步行約4分鐘的完全預約制餐廳「lene」，提供使用從全國各地精選的優質食材製作的料理。每早，餐廳會親自前往市場挑選確保新鮮的食材，再決定當天的菜單，因此每次光臨都能品嘗到符合時令的美味料理。如果有不喜歡的食材或過敏情況，事先告知也會做出相應調整。由於菜單會根據預算調整使用的食材，因此預約時清楚告知預算。店內注重照明和吧台的深度等細節，營造出高級感的氛圍，非常適合用於紀念日或宴會等場合。

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   DATA

   【營業時間】	12:00～23:00
   【地址】	北海道札幌市中央区南1条西24丁目1-10 Vintage西館2F
   【交通】	電車：從札幌市營地下鐵東西線円山公園站步行約4分鐘。
   【電話號碼】	+81-11-215-6361
   【公休日】	不定期休息

   

10. 第10名

    大阪府 ／ 大阪市北区

    スタンド藤乃

    

    大阪府 ／ 大阪市北区

    スタンド藤乃

    在大阪市福島區輕鬆享受「藤乃」的美味

    大阪市福島區的熱門店「蕎麥 料理 酒 藤乃」的姊妹店，在JR大阪站直連的大阪梅田車站內開業。這家店可以輕鬆享受大阪特產的「河内鴨」和正宗的二八蕎麥，以吧檯式提供。午餐以「河内鴨親子丼和蕎麥套餐」最受歡迎，親子丼是豐富風味的鴨肉和軟綿綿的蛋混合而成的美味佳餚。晚上則可以搭配「河内鴨炙燒刺身」等各種地酒、葡萄酒和香檳一起享用。

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    DATA

    【營業時間】	11:00～22:00
    【地址】	大阪府大阪市北区大深町4-1 グランフロント大阪うめきた広場B1F
    【交通】	電車：從JR大阪站步行約2分鐘
    【電話號碼】	+81-6-6147-5000
    【公休日】	不定期休息

    

11. 第11名

    群馬縣 ／ 高崎市

    料亭 暢神荘

    

    群馬縣 ／ 高崎市

    料亭 暢神荘

    在保留著明治時代風情的料亭品嚐時令美味

    1900年建立於群馬縣高崎市中心街的椿町，作為實業家的別墅而建的「料亭 暢神莊」。當時從皇室投宿時贈送的書信以「暢神」命名，於1955年開始經營成料亭。佔地300坪的廣大日式庭園中，有放養著兩隻孔雀。菜單採用了群馬縣產的「上州牛」和當地蔬菜，提供8至11道菜的餐點。隔月更換的四季料理，偶爾也會加入西式調味。也可以訂購便當或者外燴。共有9間不同大小的個室，可在各種場合使用，例如慶祝宴會、訂婚、家庭聚會等。

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    DATA

    【營業時間】	11:00～22:00※需洽詢
    【地址】	群馬縣高崎市椿町33
    【交通】	電車：從JR各線・上信電鐵上信線高崎站步行約17分鐘，汽車：從關越自動車道高崎IC約16分鐘
    【電話號碼】	+81-27-322-4511
    【公休日】	全年無休

12. 第12名

    東京都 ／ 中央区

    和もと

    

    東京都 ／ 中央区

    和もと

    在一家溫馨的店裡品嚐正宗的日本料理

    東京・銀座的日本料理店。在經營店鋪的夫妻的溫暖包圍下，可以品嚐到丈夫製作的正統和食料理。也能享受和夫妻的對話，一喝完茶女將會立刻為你續杯，這也很令人高興。店內環境十分親切溫馨，任何人都可以輕鬆進入。

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    DATA

    【營業時間】	中午時段：11:40～13:00、晚上時段：17:30～22:00
    【地址】	東京都中央区銀座4丁目8-12 コチワビルB1F
    【交通】	電車：從都營地下鐵淺草線・東京地鐵日比谷線東銀座站A2出口步行約2分鐘，從東京地鐵各線銀座站步行約4分鐘
    【電話號碼】	+81-3-3564-1970
    【公休日】	星期六・日・國定假日

13. 第13名

    神奈川縣 ／ 横浜市中区

    美食米門 横浜

    

    神奈川縣 ／ 横浜市中区

    美食米門 横浜

    眺望橫濱夜景，度過特別的時刻

    當踏進這家店時，彷彿進入了一個“美食的社交劇場”。該店以標榜海外進軍的目標“開啟通往美國之門”的名稱命名，這是一個能讓你用五感體驗美食娛樂的餐廳。這裡以和食文化的精髓烹調，將來自日本各地的肉類、魚類、蔬菜、大米、水等食材，呈現出只有在這裡才能遇見的料理。希望你能用五官共享每種食材所散發的真正美味。

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    DATA

    【營業時間】	詳情請見官網
    【地址】	神奈川縣横浜市中区新港2-2-1 横浜ワールドポーターズ5F
    【交通】	電車：從港未來線港未來站步行約5分鐘，從JR櫻木町站步行約10分鐘
    【電話號碼】	+81-45-222-2520

14. 第14名

    京都府 ／ 京都市右京区

    京料理 花ごころ

    

    京都府 ／ 京都市右京区

    京料理 花ごころ

    在京都品味季節色彩

    四季更迭的草花點綴著妙心寺。在其境內毗鄰的「花心」裡，可以品嚐到融合了季節風情與色彩的京都料理。從正統的懷石料理到精進料理，以和食為主的菜單適合各個年齡層。在寬敞的店內二樓還設有可容納300人以上的宴會廳，適合各種派對等活動使用。餐廳內除了有餐桌座位外，還有坐席的包廂，可以與志同道合的朋友享受奢華時光。另外，還有結合大眾劇場觀劇和用餐的「歳時記套餐」等服務，是造訪京都觀光時一定要去的地方。

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    DATA

    【營業時間】	中午：11:00～15:00（最終點餐時間14:30），晚上：17:00～21:00（最終點餐時間20:00）
    【地址】	京都府京都市右京区花園木辻北町1-5
    【交通】	電車：從JR山陰本線花園站步行約5分鐘
    【電話號碼】	+81-75-467-1666
    【公休日】	全年無休

15. 第15名

    北海道 ／ 札幌市中央区

    二条市場 でめきん

    

    北海道 ／ 札幌市中央区

    二条市場 でめきん

    從小樽市和根室市的市場直送早上捕獲的新鮮魚

    札樓市二條市場有一家名為「でめきん(Demekin)」的店，在早上6點就開門營業。店名源自於“鮮魚的美味使人驚艷到眼睛彈出來”，每天早上從小樽市和根室市的市場採購的魚可以當日享用。店內醃製的鮭魚腹等的乾魚是當晚在店裡曬乾的，自家製的鮭魚子醬油腌也很美味。來自知床・羅臼町的鯱比其他產地的尺寸更大，並以適中價格提供肥美的肉。搭配著溫和的味道凸顯食材風味的自家製燉醬油，盡情享受新鮮絕佳的海鮮。可以預約，對於觀光時的使用非常便利。

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    DATA

    【營業時間】	6:00～17:00
    【地址】	北海道札幌市中央区南3条東1丁目6
    【交通】	電車：從札幌市營地鐵東豐線豐水薄野站步行約5分鐘
    【電話號碼】	+81-11-232-7515
    【公休日】	全年無休

    

16. 第16名

    島根縣 ／ 松江市

    和食料理店　海奴

    

    島根縣 ／ 松江市

    和食料理店　海奴

    山陰地區食材製作的手工和食料理

    位於島根縣松江市大橋川畔的和食料理店。主廚使用當天從山陰採購的食材，提供精心製作的刺身和天婦羅等料理。店內設有吧台座位和包廂，環境優雅，並提供多款搭配料理的地道日本清酒，令人愉悅。

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    DATA

    【營業時間】	17:30～22:00
    【地址】	島根縣松江市御手船場町562-1 リバービュー御手船場1F南側
    【交通】	電車：從山陰本線松江站步行約5分鐘，汽車：從山陰自動車道松江中央IC開車約13分鐘
    【電話號碼】	+81-852-25-5710
    【公休日】	星期二

    

17. 第17名

    東京都 ／ 文京区

    御料理 盈月

    

    東京都 ／ 文京区

    御料理 盈月

    漸漸“被充滿”結為緣分

    東京都文京區的日本料理店。走訪全國各地直接與生產者見面，可以品嚐到精心挑選食材製作而成的料理。儘管堅守日本料理的傳統，但製作方法符合現代飲食文化，廣受好評。飲品種類豐富，日本酒也擁有各式口味，可以搭配餐點一同享受。店名“盈月”意味著從新月到滿月的圓潤過程，寄望透過與客人、生產者和所有相關者的緣份，能夠“一同圓滿成長”。店家將這份心意融入熱情招待之中，讓您享受到美味佳餚。

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    DATA

    【營業時間】	17:00～22:30（最後點餐時間20:00）
    【地址】	東京都文京区本郷3丁目8-5
    【交通】	電車：從都營地下鐵大江戶線・東京地鐵丸之內線本郷三丁目站步行約7分鐘、從東京地鐵千代田線新御茶之水站步行約10分鐘、從JR中央線・總武線御茶之水站步行約10分鐘
    【電話號碼】	+81-90-5517-0141
    【公休日】	不定期休息

    

18. 第18名

    北海道 ／ 札幌市中央区

    北海道地酒専門店 andsake

    

    北海道 ／ 札幌市中央区

    北海道地酒専門店 andsake

    擁有日本酒匠資格的老闆所挑選的清酒

    這家酒吧位於札幌市營地鐵薄野車站步行約2分鐘的地方，提供來自全國各地並以北海道米為原料的清酒。老闆擁有調酒師和釀酒師資格，採用精選日本清酒、燒酎、果酒等，還能品嚐到限定酒或小規模釀造廠製的清酒。有超過20種與清酒相配的料理，特別推薦以純米本味醂製作的「關東煮」搭配清酒。也能品嚐到北海道特色的酒肴如「蝦夷鹿香腸」。分享平時喝的酒或回憶中的佳釀，提供尋找符合口味的新清酒的建議。

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    DATA

    【營業時間】	16:00～24:00 ※21:00～可吸煙
    【地址】	北海道札幌市中央区南4条西5丁目8-1 F-45ビル6F
    【交通】	電車：從札幌市營地鐵南北線薄野駅步行約2分鐘
    【電話號碼】	+81-11-205-0162
    【公休日】	不定期休息

    

19. 第19名

    群馬縣 ／ 前橋市

    前ばし 欅

    

    群馬縣 ／ 前橋市

    前ばし 欅

    從豐洲市場採購的精選食材製作的格外料理

    位於上毛電氣鐵路中央前橋站步行約7分鐘處的一家日本料理店。春天有竹筍和山菜，夏天有鱘魚、海鰻、鮎魚，秋天有松露等各種蘑菇，冬天則有河豚、螃蟹、牡蠣等與東京的高級料亭不相上下的新鮮食材從東京都豊洲市場進貨，精心製作的每一道菜色都有獨特的風味。整潔清爽的店內設有一樓的吧檯座位和坐式小包廂，二樓則有可容納3至10人的每日限定一組的包廂，不僅適合招待重要客人、慶祝活動和紀念日，也讓家庭可以輕鬆地放鬆享受。

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    DATA

    【營業時間】	17:30～22:00※閉店時間視預約情況有變動，請洽詢
    【地址】	群馬縣前橋市千代田町4丁目8-11
    【交通】	電車：從JR兩毛線前橋站開車約5分鐘
    【電話號碼】	+81-27-235-3334
    【公休日】	星期日・例假日

    

20. 第20名

    高知縣 ／ 高知市

    料亭 濱長

    

    高知縣 ／ 高知市

    料亭 濱長

    在職人精湛的技術下，可以用五種感官享受的日本料理

    在「料亭 濱長」可以品嚐到加入高知縣美味且豐富的食材所熬煮的高湯、調味料、佐料等，以及一起烹製而成極具當季風味的日本料理。不僅擁有美麗的擺盤、令人興奮的香氣、讓人聯想到美味的口感以及從進食聲中聽到的酥脆聲等，是能讓人享受感官刺激的美味佳餚。此外，在高知縣酒席上不可或缺的活動，便是與藝妓、當地人和服務員開心交流，能體驗到這個日本獨有的座敷遊文化也是這裡的魅力之一。店家準備了能隨著歌曲跳舞的芝天舞等讓人開懷大笑的遊戲。一起來享受這個美食搭配藝妓相伴的“土佐時光”進而忘卻煩憂吧！

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    DATA

    【營業時間】	中午：11:30～14:00（LO13:30）、晚上：17:00～23:00（LO22:00）
    【地址】	高知縣高知市唐人町6-6
    【交通】	電車：從旅色橋站步行約6分鐘可抵達土佐電氣鐵路各線，從JR土讚線高知站開車約5分鐘即可抵達 汽車：從高知自動車道高知IC約15分鐘車程
    【電話號碼】	+81-88-884-0080
    【公休日】	星期一，1月1日至5日

    

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