精緻日料饗宴的
熱門排行榜 TOP14 廣島縣編

1. 第1名

   廣島縣 ／ 広島市西区

   天婦羅すぎ原

   

   廣島縣 ／ 広島市西区

   天婦羅すぎ原

   享受講究炸油、粉和溫度的天婦羅

   位於廣島電鐵觀音町電停步行約3分鐘的地方，由在國內外擁有25年以上經驗、並曾在香港知名店擔任料理長的店主回國後開設的「天婦羅杉原」。講究炸油、粉和溫度，使用國產當季食材烹調出酥脆口感的天婦羅，是間人氣店。擁有國際品酒師資格的工作人員精選的日本酒為首，豐富的酒類搭配與天婦羅相得益彰。裝潢帶有和風氣息的空間，除了吧檯個座位和桌個座位外，還備有掘炬燵式的包廂，可在寧靜氛圍中放鬆。

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   DATA

   【營業時間】	午餐：11:30～14:00（餐點最遲點餐時間13:00，飲料最遲點餐時間13:30）、晚餐：17:00～22:00（餐點最遲點餐時間20:30，飲料最遲點餐時間21:30）
   【地址】	廣島縣広島市西区天満町4-19 広島西郵便局前
   【交通】	電車：從廣島電鐵2・3號線觀音町停留場步行約3分鐘，6・8號線土橋停留場步行約12分鐘
   【電話號碼】	+81-82-533-6111
   【公休日】	星期一，第1個星期日

   

2. 第2名

   廣島縣 ／ 広島市中区

   焼き鳥 雲隠れ

   

   廣島縣 ／ 広島市中区

   焼き鳥 雲隠れ

   使用廣島紅雞製作的燒烤店

   廣島電鐵胡町站步行約9分鐘處的專門提供雞肉料理的店鋪。所使用的食材是經過類似於在自然環境下放養的在地雞的平飼飼養，以及進行獨特的熟成加工後完成的「廣島紅雞」。從去除肝臟筋到獨特的去血技術，以及燒烤的木炭擺放和火候控制，為了一支美味的串燒雞肉，各方面都毫不馬虎。使用的餐具是由廣島的藝術家手工製作，店內的傢俱也是由廣島企業製造，讓在用餐的空間感受到廣島的氛圍。在特別的日子裡也非常適合的成人隱密場所，盡情享受每串提供的燒烤雞肉和一道道料理。

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   DATA

   【營業時間】	18:00～24:00（最後點餐時間23:00）
   【地址】	廣島縣広島市中区流川町7-15 むぎくらビル3F
   【交通】	電車：從廣島電鐵各線胡町停留場步行約9分
   【電話號碼】	+81-82-563-8625
   【公休日】	不定休

   

3. 第3名

   廣島縣 ／ 広島市南区

   海鮮・ふぐ料理　福々

   

   廣島縣 ／ 広島市南区

   海鮮・ふぐ料理　福々

   可享用河豚與鰻魚的河豚料理專門店

   從廣島電鐵南區役所前停留場步行約1分鐘的河豚料理專門店。專注於河豚的店主施展巧手，提供使用優質國產河豚的料理以及鰻魚料理。食材在水槽中被細心管理，宰殺後仍保持品質狀態靜置。「炸河豚套餐」「燒河豚套餐」「河豚火鍋套餐」、冬季限定的「白子套餐」、新加入的「鰻魚與燒河豚套餐」等，可以多彩風格享受河豚的套餐也很受歡迎。提升河豚美味的醋醬是自家製作。在輕鬆氛圍的店內，搭配廣島當地清酒盡情享受河豚盛宴的時光吧。

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   DATA

   【營業時間】	午餐：11:30～14:00※完全預約制、晚餐：17:00～22:00
   【地址】	廣島縣広島市南区皆実町1-9-1
   【交通】	電車：從廣島電鐵皆實線南區役所前停留所步行約1分鐘
   【電話號碼】	+81-82-576-4478
   【公休日】	不定休

   

4. 第4名

   廣島縣 ／ 広島市中区

   十升 流川通店

   

   廣島縣 ／ 広島市中区

   十升 流川通店

   24小時隨時享受廣島名物和當季地道的地酒

   廣島電鐵胡町電停步行約7分鐘，堅持地方食材和時令地道酒的本地生產，以親民價格提供的居酒屋。不分男女皆可隨意造訪，從一人用到團體都可以在寬敞的店內放鬆身心，品嘗當地盛產的牡蠣和生魚片，還有廣島的靈魂食物「自家製廣島炸魚餅」、「酥炸豬內臟」等。還供應多樣美味的鰻魚生魚片、各種肝臟料理，以及即使是秘密菜單卻很受歡迎的「內臟餃子」等品種繁多的一品料理，還有大量融入廣島名物的套餐。因為營業時間為24小時，所以即使在觀光活動之間的午間小酌，也可以順道造訪。

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   DATA

   【營業時間】	0:00～24:00※24小時營業，星期日為0:00～隔天9:00，星期一為0:00～15:00，國定假日的星期一為8:00～隔天3:00
   【地址】	廣島縣広島市中区流川町8-13 第3ハワイヤビル1F
   【交通】	電車：從廣島電鐵各線胡町停車場步行約7分鐘
   【電話號碼】	+81-82-247-7890
   【公休日】	星期日

   

5. 第5名

   廣島縣 ／ 広島市中区

   本通り 然然

   

   廣島縣 ／ 広島市中区

   本通り 然然

   與圍爐的溫暖一同品味廣島的時令美食

   走在熱鬧的商店街，就能遇見小巷深處的隱藏版店家「本通り 然然」。以瀨戶內旬鮮為中心，使用新鮮的廣島縣產食材，配合炭火與稻草的香氣細心烤製，是一家以視覺、香氣與味覺充分滿足五感的炭火燒割烹料理店。店內為改裝自1940～50年代戰後復興期所建的古民家，充滿特色氛圍。由磚牆營造的懷舊景象映入眼簾，爐端與石窯的火焰增添柔和的溫暖與特別感。在和洋風格和諧共存的非日常空間中，忘卻時間，悠閒地享受絕品料理，盡情放鬆身心。

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   【營業時間】	午餐：11:40～15:00（最後點餐時間14:00）、晚餐：17:00～22:00（最後點餐時間21:30）
   【地址】	廣島縣広島市中区本通6-14
   【交通】	電車：廣島電鐵各線・廣島高速交通Astro Line本通車站東2出口徒歩約1分鐘
   【電話號碼】	+81-82-258-3488
   【公休日】	年末年始※其他不定期休息

   

6. 第6名

   廣島縣 ／ 広島市中区

   わいく

   

   廣島縣 ／ 広島市中区

   わいく

   一年四季都能品嚐到招牌關東煮的居酒屋

   廣島市中區袋町的名物料理店「わいく(Waiku)」以關東煮聞名。以鰹魚、昆布、雞骨和香菇等混合製成自家獨特高湯，配合當季食材，讓您全年都能品嚐到。除了夏季還可享用的「牡蠣小町」（需預約），還有新鮮的生魚片，以及從京都運來的鴨肉和廣島當地鱔魚製成的菜單也深受人們喜愛，可以搭配店主精心挑選的清酒一起品嚐。而「半獨立包廂特別套餐」適用於商務宴請、慶祝活動和各種紀念日等不同場合使用。

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   【營業時間】	17:30～24:00
   【地址】	廣島縣広島市中区袋町1-9 高田ビル2F
   【交通】	電車：廣島電鐵宇品線・廣島高速交通Astro-Line本通站步行約5分鐘，廣島電鐵本線立町站步行約6分鐘
   【電話號碼】	+81-82-240-2050
   【公休日】	星期一

7. 第7名

   廣島縣 ／ 広島市南区

   京橋 鮨 小料理　甲斐路

   

   廣島縣 ／ 広島市南区

   京橋 鮨 小料理　甲斐路

   可以輕鬆享用正宗壽司與和食的一家店

   JR廣島站步行約8分鐘的地方矗立著「京橋 鮨 小料理 甲斐路」。使用從全國各地精心挑選的當季魚類，由經驗豐富的職人一貫一貫細心握製的正統壽司，以及充滿季節感的和風小菜，都能以合理的價格盡情享用。隨時都能輕鬆造訪的溫馨氛圍令人著迷，在安靜的空間中悠閒地享用餐點也是令人開心之處。不僅適合日常使用，也推薦在觀光時或特別日子的用餐場所。

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   【營業時間】	午餐：11:30～14:30、晚餐：17:00～22:00（最後點餐時間21:30）
   【地址】	廣島縣広島市南区京橋町7-10 L's京橋1F
   【交通】	電車：從JR各線廣島站步行約8分鐘
   【電話號碼】	+81-82-298-3955
   【公休日】	星期日

   

8. 第8名

   廣島縣 ／ 広島市中区

   日本料理 尾前

   

   廣島縣 ／ 広島市中区

   日本料理 尾前

   “溫故知新”成為理念的繁華街上的料亭

   廣島市繁華街中的料亭。主廚追求日本料理的精髓，呈現季節的變化，讓人享受懷石料理和會席料理。走進這家散發高級感的店面，首先映入眼簾的是燦爛閃亮的吧檯，展現匠人技藝。店內還設有適合與重要人士共享美食或舉辦宴會的私人包廂。

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   【營業時間】	18:00～23:00
   【地址】	廣島縣広島市中区薬研堀4-19
   【交通】	電車：從廣島電鐵各線銀山町車站步行約4分鐘
   【電話號碼】	+81-82-247-4778
   【公休日】	星期日・國定假日、每月的第一和第三個星期一

9. 第9名

   廣島縣 ／ 東広島市

   活けす料理　水軍の郷

   

   廣島縣 ／ 東広島市

   活けす料理　水軍の郷

   被“活けす”和水槽所震撼的海鮮料理

   距離JR西條站步行約7分鐘的地方有「活けす料理　水軍の郷」。進入以古民家改建而成、展現風格的店門口時，會被迎接季節花卉不同表情的氛圍及每天從市場直送新鮮海鮮在巨大「活けす」與水槽中悠游所震撼。使用從水槽中拉起的鮮魚現點現做的海鮮料理，與以「日本酒之鄉東廣島」聞名的西條當地酒廠釀造的日本酒搭配，風味絕佳。店內除了吧台個座位外，還設有以瀨戶內海上浮島「因島」等島嶼名稱命名的大大小小個室，能應對多種場景。

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   【營業時間】	午餐：11:30～14:30（最後點餐時間14:00）、晚餐：17:00～22:30（最後點餐時間22:00）
   【地址】	廣島縣東広島市西条岡町7-27
   【交通】	電車：JR山陽本線西条站徒步約7分鐘、汽車：山陽高速公路西条IC約9分鐘
   【電話號碼】	+81-82-431-4777
   【公休日】	年末年始※其他不定期休假

   

10. 第10名

    廣島縣 ／ 広島市中区

    正弁丹吾

    

    廣島縣 ／ 広島市中区

    正弁丹吾

    在款待空間中品味瀨戶內的當季風味

    廣島市中心部，當您從熙攘熱鬧的大街旁商業設施與餐飲店林立的街道轉入小巷，就會看到一家已有超過50年歷史的老字號料理店。「正弁丹吾」提供以當地瀨戶內的海鮮以及山海旬鮮食材烹製的料理。店內以包間為主，並設有桌席與吧台席，是一個適合成人的空間。從創業以來繼承的味道與理念，在於最大限度地引出旬鮮食材的美味烹調。店員與女將會注意用餐節奏與料理完成度，並在最佳時機端出料理。料理屬正統派，但食用方法卻別出心裁。許多料理會搭配梅肉或柚子醋等秘製手工調味料享用。以不易膩口的味道與細膩的演出，滿足成熟成年人的味蕾。

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    【營業時間】	午餐：11:30～14:00、晚餐：17:00～22:30
    【地址】	廣島縣広島市中区三川町10-26
    【交通】	電車：從廣島電鐵本線八丁堀站步行約7分鐘
    【電話號碼】	+81-82-248-0672
    【公休日】	12/31～1/4中午之前 ※4日從下午5時開始營業

    

11. 第11名

    廣島縣 ／ 広島市中区

    十升 薬研堀店

    

    廣島縣 ／ 広島市中区

    十升 薬研堀店

    多樣美食和地道的清酒好好品嚐一番“廣島”

    廣島縣的食材和時令地酒，可以在這家大眾居酒屋中享用。作為“輕鬆可親近的店鋪”，當地人和外地客人都會前來，品嚐廣島名物牡蠣和季節食材製成的手工美味。店內堅持當地產地消的理念，供應當地新鮮的刺身和使用廣島品牌雞肉製成的菜單。還有根據訂單使用蒸籠蒸製的「鮮蝦燒賣」、配上蛋香鬆軟口感的「鍋玉雞肉丸」，以及添加芝麻風味調味的刺身「芝麻鰹魚刺身」等多樣料理。酒類選擇豐富，不僅有廣島地酒，還有來自全國各地的各種酒類，能夠搭配美食享用。

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    【營業時間】	17:00～隔天5:00（食物最後點餐時間隔天4:00、飲料最後點餐時間隔天4:30）
    【地址】	廣島縣広島市中区薬研堀2-4
    【交通】	電車：距離廣島電鐵各線胡町車站約步行5分鐘
    【電話號碼】	+81-82-244-8090
    【公休日】	全年無休

    

12. 第12名

    廣島縣 ／ 広島市中区

    和肉 正

    

    廣島縣 ／ 広島市中区

    和肉 正

    香氣濃郁的和紀州備長炭完美烹飪的肉料理

    位於廣島電鐵古町車站步行約5分鐘的地方，由具有日本料理修行經驗的老闆經營的肉割煎館「和肉 正」。使用由值得信賴的業者精心挑選的上等牛肉，以紀州備長炭烹調，味道濃厚，享有高質素的套餐料理和單品料理。

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    【營業時間】	午餐：12:00～15:00（最後點餐時間14:30）、晚餐：17:00～23:00（最後點餐時間21:00）
    【地址】	廣島縣広島市中区流川町4-18 第3鯉城ビル2F
    【交通】	電車：廣島電鐵各線胡町停留場步行約5分鐘
    【電話號碼】	+81-82-541-1330
    【公休日】	星期日・國定假日

    

13. 第13名

    廣島縣 ／ 竹原市

    瀬戸内ダイニング ハーベスト

    

    廣島縣 ／ 竹原市

    瀬戸内ダイニング ハーベスト

    廣島縣竹原市的美食餐廳

    位於JR竹原車站步行約3分鐘處的「綠色天空飯店竹原」內的「瀨戶內餐廳哈爾維斯特」。享用當地竹原市料理的早餐自助餐，午餐提供使用瀨戶內新鮮食材的定食和套餐，晚餐有竹原市出產的品牌牛肉「峠下牛」牛排等單點菜和套餐，是一家全日制餐廳。除了住客，也有眾多遊客和當地人造訪這裡，這裡被稱為「安芸的小京都」，擁有石板路和酒窖等充滿情調的竹原市。推薦品嚐竹原市具有歷史的三家酒藏生產的清酒的「政孝品酒套裝」。

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    DATA

    【營業時間】	早上：7:00～9:00、中午：11:30～15:00（最後點餐14:00）、晚上：17:30～21:00（最後點餐20:00）
    【地址】	廣島縣竹原市中央4丁目2-18
    【交通】	電車：從JR呉線竹原站步行約3分鐘 汽車：從廣島機場約20分鐘
    【電話號碼】	+81-50-3188-1325
    【公休日】	星期日、四的晚上※若星期一為例假日則有可能營業，詳情請洽詢店家

    

14. 第14名

    廣島縣 ／ 広島市中区

    瀬戸寿司割烹　安芸茶寮

    

    廣島縣 ／ 広島市中区

    瀬戸寿司割烹　安芸茶寮

    美味與寧靜交織而成的短暫奢華時光

    能在和風空間中悠閒地品味以當季食材為主題的正統會席料理。以瀨戶內海捕撈的新鮮海鮮為中心，製作的壽司、炭火燒烤、會席料理等，充分發揮食材優點的絕品，並以充滿誠意的款待讓人細細享受。店內裝潢雅致，多間多彩的客房完善，2樓還設有富有風情的坪庭，整體氛圍如同料亭般充滿品味。每一道菜餚都能感受到四季的變遷，每次造訪都有新的發現，這也是本店的魅力。溫馨的空間讓初次造訪者也能輕鬆利用，是適合紀念日、與重要人士會食及宴會的理想之選。

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    DATA

    【營業時間】	17:00〜22:30（LO21:45）
    【地址】	廣島縣広島市中区三川町9-7
    【交通】	電車：從廣島電鐵各線胡町停留場、八丁堀停留場步行約9分鐘
    【電話號碼】	+81-82-209-8872
    【公休日】	星期日、年末年初※其他不定期休假

    

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