
無論是料亭、割烹、小料理店,或是日式居酒屋,都能品嚐到各式各樣的日本料理,包括懷石料理、會席料理等精緻佳餚。在此為您介紹「旅色」讀者票選的全國熱門日式料理店排行榜!
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第1名
京都府 / 福知山市

京都府 / 福知山市
位於從JR福知山站步行約12分鐘的地方,屹立著已有約100年歷史的老字號日本料理店。「かき末 ひのき(Kakisue Hinoki)」自創業以來,每天早晨都直接從廣島縣的生產商處運送優質生蠔。在11至5月期間,以「帶殼生蠔檸檬配」「土手鍋」「炸蠔」「蠔飯」等多樣生蠔料理的菜單,以「かき末(Kakisue)」的名義營業。而在6至10月期間,則以「瓦蕎麥麵」和「懷石料理」為主打,店名變更為「ひのき(Hinoki)」。店內採用了從提供生蠔料理的廣島縣蠔船移築而來的設計,設有餐桌座位、坐卧式座位和包廂,無論是單獨用餐還是團體用餐都能廣泛適用。
第2名
京都府 / 京都市東山区

第3名
和歌山縣 / 伊都郡

第4名
京都府 / 京都市下京区

| 【營業時間】 | 午餐:11:30~14:00(最後點餐時間13:00)、晚餐:17:30~22:00(最後點餐時間19:30) |
|---|---|
| 【地址】 | 京都府京都市下京区西中筋通花屋町下る堺町94 御西ビル1F |
| 【交通】 | 電車:JR各線京都站2號出口步行約15分鐘、汽車:名神高速道路京都南IC約15分鐘 |
| 【電話號碼】 | +81-70-9190-0253 |
| 【公休日】 | 星期一 |
第5名
兵庫縣 / 神戸市中央区

第6名
和歌山縣 / 伊都郡

第7名
京都府 / 京都市東山区

第8名
兵庫縣 / 神戸市中央区

第9名
兵庫縣 / 淡路市

兵庫縣 / 淡路市
兵庫縣淡路市的能量場所・伊弉諾神宮步行約1分鐘即可抵達的定食咖啡廳「きみcafe」。店名取自伊弉諾尊(いざなぎのみこと(Izanaginomikoto))和伊弉冉尊(いざなみのみこと(izanaminomikoto))兩位神祇的名字各取一字。提供的料理以淡路島產食材為主,新鮮海鮮定食和炸雞等深受歡迎。以「將日本文化傳遞給海外」為理念,店內使用了淡路瓦製成的瓷磚等,隨處可見店主希望傳承日本文化而不讓其消逝的心思。前往伊弉諾神宮時,一定要去試試看。
第10名
兵庫縣 / 神戸市中央区

| 【營業時間】 | 午餐:11:30~14:30※僅週六、週日及國定假日營業,晚餐:17:30~22:00 |
|---|---|
| 【地址】 | 兵庫縣神戸市中央区加納町3丁目14-6 |
| 【交通】 | 電車:從神戶市營地下鐵西神・山手線三宮站步行約5分鐘,從JR東海道本線三之宮站步行約8分鐘 |
| 【電話號碼】 | +81-78-220-7077 |
| 【公休日】 | 不定期休息 |
第11名
滋賀縣 / 草津市

第12名
兵庫縣 / 加古川市

第13名
京都府 / 京都市東山区

京都府 / 京都市東山区
京阪電氣鐵道祇園四条站步行約7分鐘可達的好地點經營的「京料理 衹園 花郷」。「花郷」這個名字是由瑞龍山太平興國南禪禪寺前管長中村文峰老師命名,希望成為讓人想再訪的店家。懷著「只有被許多人愛著」的想法,準備了能滿足廣泛需求的餐點。使用當地採收的當季京蔬菜和新鮮海鮮,並以每月更換的方式,用能感受季節的、視覺與味覺俱佳的京懷石料理,盛放於京燒的器皿中供應。室內散發著京都的典雅氣息與讓人感到安慰的空間。在被認為門檻較高的祇園花見小路通上,是一家年輕世代及觀光客也能輕鬆享受的京料理店。
| 【營業時間】 | 午餐:11:00~15:00(最後點餐時間14:00)、晚餐:17:00~22:00(最後點餐時間20:00) |
|---|---|
| 【地址】 | 京都府京都市東山区祇園町南側570ー235(花見小路通り四条下ル) |
| 【交通】 | 電車:京阪本線祇園四条站步行約7分鐘、汽車:第二京阪道路鴨川西IC約15分鐘、鴨川東IC約16分鐘 |
| 【電話號碼】 | +81-75-561-3311 |
| 【公休日】 | 不定期公休 |
第14名
大阪府 / 大阪市北区

大阪府 / 大阪市北区
JR大阪天滿宮站步行約6分鐘,位於便於慶祝紀念日或聚餐的優越位置上的「季節料理 朝菜」,該店提倡「和式×法式」這一新風格料理,在2023年9月開業。這家餐廳的老闆曾在知名法國餐廳的分店學習法國料理,具有料理長的經驗,後來決定自己開店。這裡提供多樣化的菜單,晚餐有創意和食套餐或單點菜品,午餐則有每週不同的「手箱膳」。除了豐富味道的優質魚肉、和牛和蔬菜等「時令」食材外,還提供適合料理的清酒、燒酎和葡萄酒等飲品。
第15名
大阪府 / 大阪市中央区

第16名
京都府 / 京都市東山区

第17名
京都府 / 京都市左京区

第18名
大阪府 / 大阪市中央区

第19名
奈良縣 / 大和郡山市

第1名
京都府 / 福知山市
かき末 ひのき
第2名
京都府 / 京都市東山区
阿古屋茶屋
第3名
和歌山県 / 伊都郡
角濱ごまとうふ総本舗 大門店
第4名
京都府 / 京都市下京区
京都鮨一
第5名
兵庫県 / 神戸市中央区
すき焼き しゃぶしゃぶ 一芯
第6名
和歌山県 / 伊都郡
別格本山 一乗院
第7名
京都府 / 京都市東山区
登希代
第8名
兵庫県 / 神戸市中央区
日本料理 波勢
第9名
兵庫県 / 淡路市
きみcafe
第10名
兵庫県 / 神戸市中央区
天ぷら・和食 てん樹
第11名
滋賀県 / 草津市
近江スエヒロ本店
第12名
兵庫県 / 加古川市
味季料理 りんどう
第13名
京都府 / 京都市東山区
京料理 衹園 花郷
第14名
大阪府 / 大阪市北区
季節料理 朝菜
第15名
大阪府 / 大阪市中央区
海鮮居酒屋 手羽QかきQ 本町店
第16名
京都府 / 京都市東山区
ぎをん 関屋
第17名
京都府 / 京都市左京区
熊魚菴たん熊北店 京都南禅寺本店
第18名
大阪府 / 大阪市中央区
結 高橋家
第19名
奈良県 / 大和郡山市
さんさにい
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