精緻日料饗宴的
熱門排行榜 TOP11 廣島縣編

無論是料亭、割烹、小料理店,或是日式居酒屋,都能品嚐到各式各樣的日本料理,包括懷石料理、會席料理等精緻佳餚。在此為您介紹「旅色」讀者票選的全國熱門日式料理店排行榜!

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    廣島縣 / 広島市西区

    天婦羅すぎ原

    天婦羅すぎ原

    廣島縣 / 広島市西区

    天婦羅すぎ原

    享受講究炸油、粉和溫度的天婦羅

    位於廣島電鐵觀音町電停步行約3分鐘的地方,由在國內外擁有25年以上經驗、並曾在香港知名店擔任料理長的店主回國後開設的「天婦羅杉原」。講究炸油、粉和溫度,使用國產當季食材烹調出酥脆口感的天婦羅,是間人氣店。擁有國際品酒師資格的工作人員精選的日本酒為首,豐富的酒類搭配與天婦羅相得益彰。裝潢帶有和風氣息的空間,除了吧檯個座位和桌個座位外,還備有掘炬燵式的包廂,可在寧靜氛圍中放鬆。

    DATA
    【營業時間】 午餐:11:30~14:00(餐點最遲點餐時間13:00,飲料最遲點餐時間13:30)、晚餐:17:00~22:00(餐點最遲點餐時間20:30,飲料最遲點餐時間21:30)
    【地址】 廣島縣広島市西区天満町4-19 広島西郵便局前
    【交通】 電車:從廣島電鐵2・3號線觀音町停留場步行約3分鐘,6・8號線土橋停留場步行約12分鐘
    【電話號碼】 +81-82-533-6111
    【公休日】 星期一,第1個星期日
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    廣島縣 / 広島市中区

    十升 流川通店

    十升 流川通店

    廣島縣 / 広島市中区

    十升 流川通店

    24小時隨時享受廣島名物和當季地道的地酒

    廣島電鐵胡町電停步行約7分鐘,堅持地方食材和時令地道酒的本地生產,以親民價格提供的居酒屋。不分男女皆可隨意造訪,從一人用到團體都可以在寬敞的店內放鬆身心,品嘗當地盛產的牡蠣和生魚片,還有廣島的靈魂食物「自家製廣島炸魚餅」、「酥炸豬內臟」等。還供應多樣美味的鰻魚生魚片、各種肝臟料理,以及即使是秘密菜單卻很受歡迎的「內臟餃子」等品種繁多的一品料理,還有大量融入廣島名物的套餐。因為營業時間為24小時,所以即使在觀光活動之間的午間小酌,也可以順道造訪。

    DATA
    【營業時間】 0:00~24:00※24小時營業,星期日為0:00~隔天9:00,星期一為0:00~15:00,國定假日的星期一為8:00~隔天3:00
    【地址】 廣島縣広島市中区流川町8-13 第3ハワイヤビル1F
    【交通】 電車:從廣島電鐵各線胡町停車場步行約7分鐘
    【電話號碼】 +81-82-247-7890
    【公休日】 星期日
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  3. 3

    廣島縣 / 広島市南区

    海鮮・ふぐ料理 福々

    海鮮・ふぐ料理 福々

    廣島縣 / 広島市南区

    海鮮・ふぐ料理 福々

    可享用河豚與鰻魚的河豚料理專門店

    從廣島電鐵南區役所前停留場步行約1分鐘的河豚料理專門店。專注於河豚的店主施展巧手,提供使用優質國產河豚的料理以及鰻魚料理。食材在水槽中被細心管理,宰殺後仍保持品質狀態靜置。「炸河豚套餐」「燒河豚套餐」「河豚火鍋套餐」、冬季限定的「白子套餐」、新加入的「鰻魚與燒河豚套餐」等,可以多彩風格享受河豚的套餐也很受歡迎。提升河豚美味的醋醬是自家製作。在輕鬆氛圍的店內,搭配廣島當地清酒盡情享受河豚盛宴的時光吧。

    DATA
    【營業時間】 午餐:11:30~14:00※完全預約制、晚餐:17:00~22:00
    【地址】 廣島縣広島市南区皆実町1-9-1
    【交通】 電車:從廣島電鐵皆實線南區役所前停留所步行約1分鐘
    【電話號碼】 +81-82-576-4478
    【公休日】 不定休
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  4. 4

    廣島縣 / 竹原市

    瀬戸内ダイニング ハーベスト

    瀬戸内ダイニング ハーベスト

    廣島縣 / 竹原市

    瀬戸内ダイニング ハーベスト

    廣島縣竹原市的美食餐廳

    位於JR竹原車站步行約3分鐘處的「綠色天空飯店竹原」內的「瀨戶內餐廳哈爾維斯特」。享用當地竹原市料理的早餐自助餐,午餐提供使用瀨戶內新鮮食材的定食和套餐,晚餐有竹原市出產的品牌牛肉「峠下牛」牛排等單點菜和套餐,是一家全日制餐廳。除了住客,也有眾多遊客和當地人造訪這裡,這裡被稱為「安芸的小京都」,擁有石板路和酒窖等充滿情調的竹原市。推薦品嚐竹原市具有歷史的三家酒藏生產的清酒的「政孝品酒套裝」。

    DATA
    【營業時間】 早上:7:00~9:00、中午:11:30~15:00(最後點餐14:00)、晚上:17:30~21:00(最後點餐20:00)
    【地址】 廣島縣竹原市中央4丁目2-18
    【交通】 電車:從JR呉線竹原站步行約3分鐘 汽車:從廣島機場約20分鐘
    【電話號碼】 +81-50-3188-1325
    【公休日】 星期日、四的晚上※若星期一為例假日則有可能營業,詳情請洽詢店家
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  5. 5

    廣島縣 / 世羅郡

    レストランタイニー

    レストランタイニー

    廣島縣 / 世羅郡

    レストランタイニー

    享受世羅多彩的餐點饗宴

    1955年以拉麵店創業的「レストランタイニー」,多年來以家庭客為主,在當地深受喜愛。現在可以享用和食、西餐及拉麵等各種料理,由各職人手工製作的味道備受好評。店內大量使用「世羅Minori牛」、「世羅高原豚」、世羅產的越光米及嬰兒生菜等,在世羅台地大自然中孕育出的優質食材。各種宴會、季節性郊遊便當、慶祝料理、佛事及喜事等外燴料理應有盡有,依照各種場合輕鬆使用。

    DATA
    【營業時間】 午餐:11:00~15:00(最後點餐時間14:30)、晚餐:17:00~21:00(最後點餐時間20:30)
    【地址】 廣島縣世羅郡世羅町大字西上原483
    【交通】 汽車:從尾道自動車道世羅IC約5分鐘,從山陽自動車道三原久井IC約30分鐘
    【電話號碼】 +81-847-22-0322
    【公休日】 星期四
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  6. 6

    廣島縣 / 広島市中区

    正弁丹吾

    正弁丹吾

    廣島縣 / 広島市中区

    正弁丹吾

    在款待空間中品味瀨戶內的當季風味

    廣島市中心部,當您從熙攘熱鬧的大街旁商業設施與餐飲店林立的街道轉入小巷,就會看到一家已有超過50年歷史的老字號料理店。「正弁丹吾」提供以當地瀨戶內的海鮮以及山海旬鮮食材烹製的料理。店內以包間為主,並設有桌席與吧台席,是一個適合成人的空間。從創業以來繼承的味道與理念,在於最大限度地引出旬鮮食材的美味烹調。店員與女將會注意用餐節奏與料理完成度,並在最佳時機端出料理。料理屬正統派,但食用方法卻別出心裁。許多料理會搭配梅肉或柚子醋等秘製手工調味料享用。以不易膩口的味道與細膩的演出,滿足成熟成年人的味蕾。

    DATA
    【營業時間】 午餐:11:30~14:00、晚餐:17:00~22:30
    【地址】 廣島縣広島市中区三川町10-26
    【交通】 電車:從廣島電鐵本線八丁堀站步行約7分鐘
    【電話號碼】 +81-82-248-0672
    【公休日】 12/31~1/4中午之前 ※4日從下午5時開始營業
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  7. 7

    廣島縣 / 広島市中区

    わいく

    わいく

    廣島縣 / 広島市中区

    わいく

    一年四季都能品嚐到招牌關東煮的居酒屋

    廣島市中區袋町的名物料理店「わいく(Waiku)」以關東煮聞名。以鰹魚、昆布、雞骨和香菇等混合製成自家獨特高湯,配合當季食材,讓您全年都能品嚐到。除了夏季還可享用的「牡蠣小町」(需預約),還有新鮮的生魚片,以及從京都運來的鴨肉和廣島當地鱔魚製成的菜單也深受人們喜愛,可以搭配店主精心挑選的清酒一起品嚐。而「半獨立包廂特別套餐」適用於商務宴請、慶祝活動和各種紀念日等不同場合使用。

    DATA
    【營業時間】 17:30~24:00
    【地址】 廣島縣広島市中区袋町1-9 高田ビル2F
    【交通】 電車:廣島電鐵宇品線・廣島高速交通Astro-Line本通站步行約5分鐘,廣島電鐵本線立町站步行約6分鐘
    【電話號碼】 +81-82-240-2050
    【公休日】 星期一
  8. 8

    廣島縣 / 広島市中区

    十升 薬研堀店

    十升 薬研堀店

    廣島縣 / 広島市中区

    十升 薬研堀店

    多樣美食和地道的清酒好好品嚐一番“廣島”

    廣島縣的食材和時令地酒,可以在這家大眾居酒屋中享用。作為“輕鬆可親近的店鋪”,當地人和外地客人都會前來,品嚐廣島名物牡蠣和季節食材製成的手工美味。店內堅持當地產地消的理念,供應當地新鮮的刺身和使用廣島品牌雞肉製成的菜單。還有根據訂單使用蒸籠蒸製的「鮮蝦燒賣」、配上蛋香鬆軟口感的「鍋玉雞肉丸」,以及添加芝麻風味調味的刺身「芝麻鰹魚刺身」等多樣料理。酒類選擇豐富,不僅有廣島地酒,還有來自全國各地的各種酒類,能夠搭配美食享用。

    DATA
    【營業時間】 17:00~隔天5:00(食物最後點餐時間隔天4:00、飲料最後點餐時間隔天4:30)
    【地址】 廣島縣広島市中区薬研堀2-4
    【交通】 電車:距離廣島電鐵各線胡町車站約步行5分鐘
    【電話號碼】 +81-82-244-8090
    【公休日】 全年無休
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  9. 9

    廣島縣 / 広島市中区

    海鮮居酒屋やぶれかぶれ

    海鮮居酒屋やぶれかぶれ

    廣島縣 / 広島市中区

    海鮮居酒屋やぶれかぶれ

    美味可口且價格合理的新鮮海鮮

    從廣島電鐵舟入本町車站步行約1分鐘即可抵達的「海鮮居酒屋 Yaburekabure」提供市場直送的新鮮海鮮,生魚片每天都有推薦的菜單。燒烤、鐵板燒、天婦羅等手工菜色也相當豐富,適合家庭前來用餐。希望顧客能品嚐到許多美味食物,所以價格親民,並且致力於營造可以輕鬆與員工交流、享受和親友時光的氛圍。餐廳提供吧台座位、桌子座位,以及坐在榻榻米上的座敷席,適合單人或團體等各種場合使用。

    DATA
    【營業時間】 中午:11:30~14:00※僅平日營業,晚上:17:00~24:00
    【地址】 廣島縣広島市中区舟入本町6-10
    【交通】 電車:廣島電鐵各線舟入本町停留場,步行約1分鐘
    【電話號碼】 +81-82-233-8693
    【公休日】 全年無休
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  10. 10

    廣島縣 / 広島市中区

    瀬戸寿司割烹 安芸茶寮

    瀬戸寿司割烹 安芸茶寮

    廣島縣 / 広島市中区

    瀬戸寿司割烹 安芸茶寮

    美味與寧靜交織而成的短暫奢華時光

    能在和風空間中悠閒地品味以當季食材為主題的正統會席料理。以瀨戶內海捕撈的新鮮海鮮為中心,製作的壽司、炭火燒烤、會席料理等,充分發揮食材優點的絕品,並以充滿誠意的款待讓人細細享受。店內裝潢雅致,多間多彩的客房完善,2樓還設有富有風情的坪庭,整體氛圍如同料亭般充滿品味。每一道菜餚都能感受到四季的變遷,每次造訪都有新的發現,這也是本店的魅力。溫馨的空間讓初次造訪者也能輕鬆利用,是適合紀念日、與重要人士會食及宴會的理想之選。

    DATA
    【營業時間】 17:00〜22:30(LO21:45)
    【地址】 廣島縣広島市中区三川町9-7
    【交通】 電車:從廣島電鐵各線胡町停留場、八丁堀停留場步行約9分鐘
    【電話號碼】 +81-82-209-8872
    【公休日】 星期日、年末年初※其他不定期休假
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  11. 11

    廣島縣 / 広島市中区

    本通り 然然

    本通り 然然

    廣島縣 / 広島市中区

    本通り 然然

    與圍爐的溫暖一同品味廣島的時令美食

    走在熱鬧的商店街,就能遇見小巷深處的隱藏版店家「本通り 然然」。以瀨戶內旬鮮為中心,使用新鮮的廣島縣產食材,配合炭火與稻草的香氣細心烤製,是一家以視覺、香氣與味覺充分滿足五感的炭火燒割烹料理店。店內為改裝自1940~50年代戰後復興期所建的古民家,充滿特色氛圍。由磚牆營造的懷舊景象映入眼簾,爐端與石窯的火焰增添柔和的溫暖與特別感。在和洋風格和諧共存的非日常空間中,忘卻時間,悠閒地享受絕品料理,盡情放鬆身心。

    DATA
    【營業時間】 午餐:11:40~15:00(最後點餐時間14:00)、晚餐:17:00~22:00(最後點餐時間21:30)
    【地址】 廣島縣広島市中区本通6-14
    【交通】 電車:廣島電鐵各線・廣島高速交通Astro Line本通車站東2出口徒歩約1分鐘
    【電話號碼】 +81-82-258-3488
    【公休日】 年末年始※其他不定期休息
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