盡情享受店家的自豪壽司的
熱門排行榜 TOP7 近畿編

1. 第1名

   大阪府 ／ 大阪市福島区

   鮨ふみ

   

   大阪府 ／ 大阪市福島区

   鮨ふみ

   無論吃多少次都不會膩的高級江戶前壽司盡情享用

   JR福島車站步行約3分鐘，靜靜地坐落於聖天通北側一巷的隱藏版店鋪「鮨ふみ(Sushifumi)」。打開入口前讓人心情激昂的洗鍊外觀之扉後，映入眼簾的是檜木的吧檯與美麗且高品質的空間。秉持著「無論來幾次都不會吃膩的壽司」理念，在大阪老字號店修行的店主，不妥協於食材與技術，細心握製的江戶前壽司非常美味。菜單僅有兩種方案。使用當日仕入最好最新鮮的海鮮，除了壽司外，還能享用燒烤與生魚片。此外，店家對與料理相配的日本酒亦極為講究，常備15種以上的品牌，隨季節變換。

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   DATA

   【營業時間】	17:00～23:00（餐點最後點餐時間21:30）※當日預約為17:30～
   【地址】	大阪府大阪市福島区福島7丁目7-24 スリーエスビル1F
   【交通】	電車：從JR大阪環狀線福島站步行約3分鐘，從JR東西線新福島站步行約5分鐘
   【電話號碼】	+81-6-6345-4423
   【公休日】	星期三※若為國定假日或國定假日前一天照常營業

   

2. 第2名

   奈良縣 ／ 北葛城郡

   寿司・懐石 鬼楽

   

   奈良縣 ／ 北葛城郡

   寿司・懐石 鬼楽

   以高級天然魚展現料理人感性的料理

   位於畠田車站附近的「寿司・懐石 鬼楽」，以「帶回感動作為伴手禮」為概念。從下關的天然河豚、北海道的鮭兒、長崎與和歌山的天然鯛魚、豐後水道的關鯖等全國各地進貨的旬天然魚，以及採用自然農法栽培的縣產米等嚴選食材所製作的各式料理，真的是令人感動的滋味。其中，脂肪豐富的極上天然鮪魚更是必嚐。搭配料理享用的地方清酒與燒酎中備有稀有品牌，也能品嚐到講究的葡萄酒如「KENZO ESTATE」。在寧靜和風的空間內，有吧台個座位與個室，能依照場合使用。

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   DATA

   【營業時間】	午餐：11:30～14:00（最後點餐時間13:30）、晚餐：17:00～22:00（最後點餐時間21:30）
   【地址】	奈良縣北葛城郡王寺町畠田4-418-11
   【交通】	電車：從JR和歌山線畠田站步行約1分鐘、汽車：從西名阪高速公路香芝交流道約10分鐘
   【電話號碼】	+81-745-72-5150
   【公休日】	星期二

3. 第3名

   兵庫縣 ／ 神戸市中央区

   鮨 kanbe

   

   兵庫縣 ／ 神戸市中央区

   鮨 kanbe

   職人的確實技術閃耀的頂級壽司體驗

   位於神戶市營地下鐵三宮站步行約5分鐘處的「鮨 kanbe」。近年來，在壽司業界備受矚目的，以「全包式」風格提供的「廚師特選套餐」頗受好評。可品嚐到由在老字號料亭及壽司店修業而成的職人展現精湛技藝的正統壽司、一品料理及甜點共25道菜色。此外，還能享受以地酒為首的嚴選酒品搭配，增添魅力。店內採時尚和風現代風格，僅有10個吧台個座位。在微微照明下，猶如成人隱密空間般，希望能度過高質感的時光。

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   DATA

   【營業時間】	17:00～23:00（最終入店21:00）※星期六為午餐：12:00～14:30（最終入店13:00）、晚餐：17:00～23:00（最終入店21:00）
   【地址】	兵庫縣神戸市中央区加納町3丁目14-6 ボタンビルディング1F
   【交通】	電車：從神戶市營地下鐵西神・山手線三宮站步行約5分鐘
   【電話號碼】	+81-78-891-9300
   【公休日】	星期日・星期一

   

4. 第4名

   京都府 ／ 京都市下京区

   京都鮨一

   

   京都府 ／ 京都市下京区

   京都鮨一

   滋潤心靈與身體，用五感品味旬鮮的日本

   「京都鮨一」位於JR京都車站步行約15分鐘的地方。坐在吧台前，可以近距離享受旬懷石料理、天婦羅、壽司等和食的精妙技藝。料理人親自前往市場，判斷季節的「旬的初期、旬的盛期、旬的尾聲」，精選食材，並以和式技法精心打造美食。店內以塗壁和木材為基調，搭配西陣織的織帶，營造出和風傳統美感的空間，對日本人來說是心靈安定的場所，對海外人士則傳達文化韻味，充滿魅力。此外，職人還會作解說，帶領客人以五感享受歷史與四季的奢華體驗。

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   DATA

   【營業時間】	午餐：11:30～14:00（最後點餐時間13:00）、晚餐：17:30～22:00（最後點餐時間19:30）
   【地址】	京都府京都市下京区西中筋通花屋町下る堺町94 御西ビル1F
   【交通】	電車：JR各線京都站2號出口步行約15分鐘、汽車：名神高速道路京都南IC約15分鐘
   【電話號碼】	+81-70-9190-0253
   【公休日】	星期一

5. 第5名

   京都府 ／ 京都市下京区

   ひご久

   

   京都府 ／ 京都市下京区

   ひご久

   位於長屋的隱密風格江戶前壽司店

   位於京都市下京區，距離京都市營地下鐵四條站步行約4分鐘，隱藏於長屋角落的江戶前壽司店「ひご久(Higohisa)」。店主曾在築地及美國紐約磨練廚藝，作為職人擁有超過40年的經驗，秉持不拘泥食材或產地，只挑選美味食材供應。聽到壽司店許多人會有猶豫，但不僅有當地客人，也有不少觀光客，並透過介紹京都的魅力及愉快的對話營造氣氛，所以即使一個人也沒問題。菜單僅提供「主廚推薦 12,000日圓」。請盡情享受當日及當季才能遇到的食材。

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   DATA

   【營業時間】	18:00～22:00（最後入店時間19:30）
   【地址】	京都府京都市下京区仏光寺柳馬場西入東前町402
   【交通】	電車：京都市營地下鐵烏丸線四條站徒步約4分鐘、汽車：阪神高速8號京都線鴨川西IC約12分鐘
   【電話號碼】	+81-75-353-6306
   【公休日】	不定休

   

6. 第6名

   大阪府 ／ 大阪市中央区

   鮨 たけうち

   

   大阪府 ／ 大阪市中央区

   鮨 たけうち

   從難波車站步行即可抵達的隱藏版壽司店

   2022年7月，在大阪難波開業的江戶前壽司店。壽司的品質當然重要，店內一進門就仿佛忘卻了都市的喧囂，注重木頭的溫暖，打造高品質的私人空間。

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   DATA

   【營業時間】	午餐時段：11:30～15:00、晚餐時段：17:00～23:00（最後入店時間21:30）
   【地址】	大阪府大阪市中央区難波1丁目7-6 ニュー豊楽ビル1F
   【交通】	電車：從大阪市地鐵各線難波站步行約1分鐘，從近鐵線・阪神線大阪難波站步行約3分鐘，從南海電鐵南海本線・高野線難波站步行約5分鐘
   【電話號碼】	+81-6-6121-2332
   【公休日】	全年無休

   

7. 第7名

   兵庫縣 ／ 神戸市中央区

   鮨処 順 神戸店

   

   兵庫縣 ／ 神戸市中央区

   鮨処 順 神戸店

   當地當季的食材與技藝交響的江戶前壽司

   位於神戶市營地下鐵三宮・花時計前站及阪神電氣鐵道神戶三宮站附近的神戶繁華街中積蔵著歷史的壽司店。自1960年創業的「鮨処 順」所提供並傳承的“順集團”信念，堅持江戶前壽司，融合了兵庫縣淡路島及明石等地漁場捕撈的新鮮食材，品嚐到格外美味的握壽司。店內有許多熟練職人，坐在吧台座位可近距離觀賞其精湛技藝，是特等座位。時尚且充滿高級感的店內備有可寬鬆休憩的半個室，非常推薦用於紀念日或商務等特別日子的用餐。

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   DATA

   【營業時間】	午餐：11:30〜15:00（最後點餐時間14:30）、晚餐：17:00〜21:30（最後點餐時間21:00）
   【地址】	兵庫縣神戸市中央区御幸通4丁目1-10 YAYAビル1F
   【交通】	電車：阪神電氣鐵道阪神本線神戶三宮站步行約2分鐘，神戶市營地下鐵海岸線三宮・花時計前站步行約4分鐘
   【電話號碼】	+81-78-251-5855
   【公休日】	第二、四個星期一※如遇國定假日則改為隔日星期二

   

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