我常閱讀有新垣結衣或米倉涼子專訪的「旅色月刊」雜誌，最近也有興趣關注「旅色FOCAL」。請詳細介紹一下「旅色FOCAL」。

非常感謝您的忠實支持。「旅色FOCAL」是聚焦日本鄉鎮地方旅遊特色的「旅色 Tabiiro 特刊」電子雜誌，想要傳遞旅途中初次造訪邂逅的感動與興奮。請務必搭配每個月25日發行的「旅色月刊」，一起詳盡地閱覽「旅色FOCAL」。

「旅色」除了有各種觀光資訊，我想應該也有提供旅館、飯店、餐廳、休閒景點等訊息，請問要選擇哪些參考頁面呢？

本特刊分別設置「旅館／飯店」「美食／餐廳」和「觀光／體驗／休閒」等專欄頁面可供您參考。此外，還有「人氣排行榜」等依題材分類的特別內容介紹專頁可供閱覽。

《熊本編》

從JR人吉站步行約5分鐘即可抵達，這家咖啡館以店主親自嚴選豆子並自家烘焙的咖啡而廣受歡迎。菜單上有使用自家栽培地瓜製作的焦糖布蕾和義式麵疙瘩焗烤等料理，午餐時段提供的「主廚特製拼盤午餐」「咖哩沙拉午餐」之外，還有「玄米麵包熱壓三明治」「原創塔可餅」等餐點也相當豐富。夜晚則備有需預約的義式套餐，以及包括球磨燒酎在內的各式酒類，另有暢飲方案。店內也可包場，不論何種場合都能廣泛利用。

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今年的聖誕大餐想在那裡吃？熊本縣的2023年首選推薦餐廳

Q: 「旅色」除了有各種觀光資訊，我想應該也有提供旅館、飯店、餐廳、休閒景點等訊息，請問要選擇哪些參考頁面呢？

本特刊分別設置「 旅館／飯店 」「 美食／餐廳 」和「 觀光／體驗／休閒 」等專欄頁面可供您參考。此外，還有「 人氣排行榜 」等依題材分類的特別內容介紹專頁可供閱覽。

想在怎樣的情景下享用今年的聖誕晚餐呢？夜景優美的餐廳、奢華的飯店、充滿特別感的隱藏小店享用套餐料理，甚至是居家派對。我們將介紹這些夢幻般的方案以及人氣設施！

全 5 施設

熊本縣／荒尾市

チャイニーズレストラン奈乃琳

位於熊本縣荒尾市綠茵樂園前，深受當地人喜愛的中國餐廳。從調味料開始堅持手作，將中華料理中油膩的印象極限壓抑的健康中華料理，以時尚的擺盤呈現。餐點有小盤、中盤、大盤多種尺寸可選，能根據人數和飢餓感調整，深受好評。客座皆為半個室風格，無論是家庭、朋友聚會，或是30人的宴會，都能滿足多樣需求。此外，許多餐點可外帶，亦接受開胃菜訂購。

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熊本縣／熊本市中央区

Afternoon Cafe

從熊本市電通町筋停車站步行約4分鐘，距離熊本城步行約8分鐘的咖啡廳。在充滿時尚感的混凝土裝潢內，你可以以實惠的價格品嚐到份量十足的義大利麵包、以及附有米飯和漢堡肉的「午餐餐盤」等受歡迎的菜單。店主堅持用他認為真正美味的料理，接到訂單後即開始手工製作。到了晚餐時間，這裡變身為提供牛排和酒的餐酒館，讓你白天和晚上都能享受不同的氛圍。品嘗完與葡萄酒搭配的肉料理後，在最後推薦您品嚐店家自製的甜點。此外，還可享受到提供紀念日驚喜的服務，令人愉悅。

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熊本縣／人吉市

EVISU

位於北邊有被列為日本三大急流之一的球磨川，西邊有人吉城跡，東邊有老神神社等觀光名勝所環繞之處的串炸餐酒館。以當地蔬菜為主的種類豐富串炸，以及鄉土料理「馬刺身」和特產「山海膽豆腐」等，也能享受熊本美食，因此也推薦給觀光客。除了備有20種以上由人吉球磨地區酒藏釀造的「球磨燒酎」之外，女性喜愛的西式餐點也相當充實。從適合聚餐和團體利用的暢飲方案，到各式各樣的套餐皆有提供，在金額和菜單內容上也能貼合各年齡層的需求。

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熊本縣／人吉市

球磨珈琲PULS

從JR人吉站步行約5分鐘即可抵達，這家咖啡館以店主親自嚴選豆子並自家烘焙的咖啡而廣受歡迎。菜單上有使用自家栽培地瓜製作的焦糖布蕾和義式麵疙瘩焗烤等料理，午餐時段提供的「主廚特製拼盤午餐」「咖哩沙拉午餐」之外，還有「玄米麵包熱壓三明治」「原創塔可餅」等餐點也相當豐富。夜晚則備有需預約的義式套餐，以及包括球磨燒酎在內的各式酒類，另有暢飲方案。店內也可包場，不論何種場合都能廣泛利用。

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熊本縣／熊本市中央区

料理屋じぃ

熊本市中央區・下通商店街拱廊走進一條隱藏版的小酒館。店主對熊本縣的飲食文化瞭若指掌，親自料理。招牌菜有輕柔製作的「出汁玉子燒」以及微火烹調，可以一口品嚐鮪魚的rare炸肉「鮪魚rare炸肉」。還能享用用細長青蔥圈成一束的「一文字繞繞」、馬刺及辛子蓮藕等熊本的鄉土料理。新鮮海鮮由熊本縣天草市牛深町直接送達，配以珍味華麗擺盤的「生魚片」，還有店主每日親赴市場採購的季節時令食材所製作的季節料理，也是值得期待之一。

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